Η «Ύπαιθρος Χώρα» στη Λακωνία
«Χισμένη» επί της ουσίας σε έναν... λάκκο, ανάμεσα στις δύο οροσειρές του Ταΰγετου και του Πάρνωνα, όπου ενδιάμεσα απλώνεται η κοιλάδα του ποταμού Ευρώτα,...
Το τυροκομείο στην Αμαλιάδα που κερδίζει τις εντυπώσεις
Την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού της Ηλείας και της Αχαΐας έχει κατακτήσει η οικογενειακή βιοτεχνία επεξεργασίας γάλακτος «Αβραμόπουλου», που βρίσκεται στην Αμαλιάδα.Πρόκειται για ένα...
Ψιμοτύρι: Η πικάντικη παράδοση της ορεινής Δωρίδας
Η αξία των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων είναι αδιαμφισβήτητη τόσο για τη διατήρηση της παράδοσης όσο και για την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής στις τοπικές...
Έρκυνα: Ανοίγουν πανιά οι γυναίκες από τη Λιβαδειά
Με στόχο να πάρουν την τύχη στα χέρια τους, έξι γυναίκες από την περιοχή της Βοιωτίας δημιούργησαν την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση ΕΡΚΥΝΑ. Τα γραφειοκρατικά...
Αγρόκτημα Ιωάννου: Από το χωράφι στο πιάτο
Το Αγρόκτημα Ιωάννου δημιουργήθηκε στη Ροδόπη το 2005 και σε αυτό καλλιεργούνται, σε έκταση 300 στεμμάτων, όλα τα λαχανικά εποχής, όπως επίσης οπωροφόρα και,...
Τρεις νέοι παράγουν καλλυντικά από αγνό ελαιόλαδο
Τρεις νέοι άνθρωποι, με κοινό όραμα την ανάπτυξη ποιοτικών φυτικών προϊόντων στον τομέα της προσωπικής περιποίησης, με βασικό συστατικό το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ένωσαν τις...
Λουκάνικα Τζουμαγιάς, ονομαστά σε όλη την Ελλάδα
Ένα τοπικό προϊόν που έχει ονοματεπώνυμο και ταυτότητα είναι το λουκάνικο της Ηράκλειας Σερρών, το ονομαστό σε όλη την Ελλάδα λουκάνικο Τζουμαγιάς. Στα τρία...
