Γεωργία

Ανησυχίες για την καλλιέργεια και δυσκολίες στις μεταφορές διατυπώνονται στις ευρωπαϊκές αγορές σπαραγγιού

Ανησυχίες σχετικά με τη νέα καλλιεργητική χρονιά στο σπαράγγι διατυπώνουν οι ευρωπαϊκές χώρες, όπως συνοψίζεται στην πρόσφατη επισκόπηση για το προϊόν το freshplaza. Πρώτη και κύρια έρχεται η Ισπανία, με τους καλλιεργητές της να εκφράζουν ανησυχίες σχετικά με τις περιορισμένες βροχοπτώσεις όσο εξελίσσεται η καλλιέργεια. Στην περιοχή της Γρανάδας, σημαντικό κέντρο για την καλλιέργεια, η […]

12/01/2022 3' διάβασμα

Άνοδο των τιμών στο ελαιόλαδο, αλλά με ποσότητες σε ιστορικό χαμηλό αναμένει η Μεσσηνία

Σε ιστορικό χαμηλό φαίνεται ότι θα κινηθεί η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στον Νομό Μεσσηνίας. Βάσει των τελευταίων ενδείξεων, οι ποσότητες ίσως κινηθούν και πιο κάτω από τους 30.000 τόνους, αρκετά χαμηλότερα από τους 48.000 τόνους πέρυσι, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που μετέφερε ο αναπληρωτής γενικός διευθυντής της Ένωσης Μεσσηνίας, Γιάννης Πάζιος. Η τιμή για τον […]

12/01/2022 3' διάβασμα

Καταπολέμηση κάμπιας των πεύκων σε κοινόχρηστους χώρους του Δήμου Φαρσάλων

Για έκτη συνεχόμενη χρονιά ο Δήμος Φαρσάλων σε συνεργασία με την εταιρεία Οικοανάπτυξη Α.Ε. προέβη στην καταπολέμηση της κάμπιας των πεύκων ή πιτυοκάμπης (Thaumatopoea pityocampa) με χρήση βιολογικού σκευάσματος, σε περίπου επτακόσια (700) πεύκα σε κοινόχρηστους χώρους του Δήμου. Ο σχεδιασμός των εφαρμογών και η οριοθέτηση των περιοχών ψεκασμού έγιναν με τη συνεργασία των γεωπόνων […]

11/01/2022 44'' διάβασμα

Ανακάμπτει η ευρωπαϊκή παραγωγή μήλου, με απώλειες όμως για την Ελλάδα

Στους περίπου 11,62 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 5% από τη μέση παραγωγή των προηγούμενων πέντε ετών, αλλά και κατά 10% από τη «μικρή» παραγωγή της περασμένης εμπορικής περιόδου, εκτιμάται η παραγωγή μήλου της περιόδου 2021/2022 που βρίσκεται σε εξέλιξη για την ΕΕ-27. Τα εν λόγω στοιχεία προκύπτουν από δεδομένα της WAPA και, όπου αυτά δεν […]

10/01/2022 4' διάβασμα

Λιγότερες οι πρώιμες πατάτες

Με μειωμένες εκτάσεις άνοιξε η αυλαία των φυτεύσεων της πρώιμης πατάτας για την τρέχουσα περίοδο από τις νότιες περιοχές. Το ξεκίνημα έγινε από τη Μεσσηνία και συνεχίζεται στην Ηλεία και στην Αχαΐα. Η Βοιωτία, όπως και η Φθιώτιδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες θα ξεκινήσουν τις φυτεύσεις προς τα τέλη Ιανουαρίου και στις αρχές Φεβρουαρίου. Για […]

09/01/2022 4' διάβασμα

Έχει ζήτηση το σκόρδο, παραμένουν σταθερές οι εκτάσεις

Στο αρχικό στάδιο και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα συνεχίζεται η ανάπτυξη των φυτών του σκόρδου σε όλες τις περιοχές της χώρας. Η φύτευση ολοκληρώθηκε προς τα τέλη Νοεμβρίου, με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις να παραμένουν στα ίδια με τα περσινά επίπεδα. Κυρίαρχη, επίσης, παραμένει η έλλειψη του προϊόντος στην εγχώρια αγορά, η οποία καλύπτεται σε σημαντικό βαθμό […]

08/01/2022 4' διάβασμα

Σταφίδα: Άμεσες ενέργειες για την απόσυρση ζητούν από το ΥΠΑΑΤ οι αγρότες

Την ανάγκη για άμεσες ενέργειες από το ΥΠΑΑΤ, ώστε να λυθεί το πρόβλημα με τη διάθεση του αποθέματος Κορινθιακής σταφίδας, όπως συμφωνήθηκε κατά την πρόσφατη συνάντηση με εκπροσώπους συνεταιρισμών, τόνισε με δηλώσεις του στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της ΕΑΣ Κιάτου, Κώστας Παπαβασιλείου. Όπως μας είπε, «o χρόνος περνάει, η συζήτηση έγινε και συμφωνήσαμε, όμως δεν […]

08/01/2022 4' διάβασμα

Άλμα πιστοποίησης κάνει η ρίγανη της Ικαρίας

Η Αρέθουσα είναι πλέον η πρώτη ελληνική ποικιλία ρίγανης εγγεγραμμένη στον ελληνικό εθνικό (και ευρωπαϊκό) κατάλογο καλλιεργούμενων φυτικών ειδών. Το επίτευγμα αυτό είναι αποτέλεσμα της μακροχρόνιας συνεργασίας (από το 2008) τριών καθηγητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), της καθηγήτριας γεωργίας Φ. Οικονόμου, του καθηγητή γενικής χημείας Π. Ταραντίλη, και του καθηγητή διοίκησης γεωργικών επιχειρήσεων και εκμεταλλεύσεων […]

07/01/2022 4' διάβασμα

Επιδόσεις και προοπτικές της ελληνικής γεωργίας

του Γιάννη Τσιφόρου Μετά τη θετική επίδοση του 2019, οι εκτιμήσεις της αξίας της εγχώριας γεωργικής παραγωγής παρουσιάζουν στασιμότητα το 2020, το μέγεθος της οποίας αναμένεται να κυμανθεί στο επίπεδο των 10,65 δισ. ευρώ. Στη φυτική παραγωγή, η αξία σημείωσε οριακή μεταβολή (+0,2%), εκτιμώμενη το 2020 σε 8,27 δισ. ευρώ, επηρεαζόμενη από την αρνητική μεταβολή […]

07/01/2022 10'+ διάβασμα

Φράουλα: Αυξημένες οι τιμές παραγωγού, μικρές οι ποσότητες στα χωράφια

Οι χαμηλές θερμοκρασίες και η μειωμένη ηλιοφάνεια καθ’ όλη τη διάρκεια του Δεκεμβρίου μείωσαν τις αποδόσεις της φράουλας στις καλλιέργειες της Ηλείας. Η εξέλιξη αυτή δείχνει ότι η παραγωγή θα μεταφερθεί την άνοιξη, στις αρχές Μαρτίου, αν φυσικά το επιτρέψουν και οι καιρικές συνθήκες. Όπως εξηγεί ο Γιάννης Αρβανίτης, παραγωγός φράουλας από τη Μανωλάδα Ηλείας, «οι […]

05/01/2022 3' διάβασμα

Η ανασκόπηση των εξαγωγών νωπών φρούτων και λαχανικών για το 2021

του Γιώργου Πολυχρονάκη, ειδικού συμβούλου του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit-Hellas Σε συνέχεια του ρεκόρ –όλων των εποχών– του έτους 2020, οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών συνεχίστηκαν με σταθεροποιητικές τάσεις (-1,9%) σε αξία το πρώτο δεκάμηνο 2021 και μείωση -7,6% σε όγκο σε σύγκριση με το ίδιο διάστημα […]

04/01/2022 10'+ διάβασμα

Πορτοκάλι: Φόβοι ότι Ισπανία και Νότια Αφρική έχουν γεμίσει την ευρωπαϊκή αγορά με φτηνό προϊόν

Παρά τις καλές εμπορικά επιδόσεις των μανταρινιών, προβληματισμοί κυριαρχούν για το πορτοκάλι, το οποίο βρίσκεται αντιμέτωπο με ζητήματα όπως η έλλειψη εργατικών χεριών και η υποτονικότητα στη ζήτηση του εξωτερικού, παρότι φέτος οι όγκοι είναι μειωμένοι σε παραγωγικά κέντρα της χώρας. Στην περίπτωση των μανταρινιών, οι Κλημεντίνες, αλλά και τα Νόβα δείχνουν να κλείνουν τη […]

03/01/2022 7' διάβασμα

Η ιστορία, η προέλευση και ο συμβολισμός της καλλιέργειας της ροδιάς

Ένα φρούτο με ιστορία, πολλούς συμβολισμούς και άμεσα συνδεδεμένο με την Πρωτοχρονιά είναι το ρόδι, το οποίο αποκαλείται από πολλούς και «κόκκινος χρυσός», αφού μία πληθώρα ερευνητικών εργασιών αποδεικνύουν την υψηλή διατροφική του αξία. Η ροδιά είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά καλλιεργούμενα φρούτα και συγκαταλέγεται μεταξύ των επτά ειδών φρούτων που αναφέρονται στη Βίβλο. […]

01/01/2022 3' διάβασμα

Σοφικό Κορινθίας: Με σημαία την ποιότητα δίνει τη μάχη για το ελαιόλαδο από «Μανάκι»

Στην Κορινθία, το Σοφικό είναι η περιοχή που έγινε γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου από την ποικιλία «Μανάκι», που διαθέτει ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και τώρα ψάχνει το κάτι παραπάνω. Κάθε χρόνο, πάνω από 2.000 τόνοι ελαιολάδου γίνονται ανάρπαστοι, με αποτέλεσμα η τοπική κοινότητα να έχει αποκτήσει ένα σταθερό εισόδημα. Οι παραγωγοί προσπαθούν μέσα […]

01/01/2022 3' διάβασμα

Σταυρανθή: Η πρωίμιση άλλαξε την τροφοδοσία της αγοράς και πίεσε το εισόδημα

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των σταυρανθών ευνόησαν την ανάπτυξή τους, όμως έφεραν και σε πρόωρη ωρίμανση φυτά, τα οποία είχαν προγραμματιστεί για μετά τα Χριστούγεννα. Η κάλυψη σε μεγάλο ποσοστό της αγοράς είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της τιμής ακόμα και πάνω από 35% σε σύγκριση με […]

30/12/2021 5' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Στα 3,50 ευρώ η τιµή για τον ΑΣ «Ελαιώνας» στους Γαργαλιάνους

Με ελαφρώς καλύτερες τιμές φαίνεται ότι κάνει γιορτές το ελαιόλαδο, καθώς υπάρχουν περιοχές που αναφέρουν μικρή ανάκαμψή τους. Από την άλλη, πρόκειται για μια χρονιά με δεδομένες μειώσεις, αλλά και πρόσφατα φαινόμενα που έριξαν κάτω τον καρπό. Τιμές που δεν συνάδουν με τις μειωμένες ποσότητες στα Χανιά «Το πλήγμα ήταν μεγάλο φέτος, καθώς δεν υπήρχε […]

29/12/2021 3' διάβασμα

Ασανσέρ η τιμή της ντομάτας, σταθερή αξία η πιπεριά τύπου Φλωρίνης

Από τα τέλη Οκτωβρίου έχουν μπει στη διαδικασία της συλλογής σχεδόν όλες οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες στην Κρήτη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών ανέστειλαν την ανάπτυξη των φυτών και ένα ποσοστό των θερμοκηπίων της Κρήτης βρίσκεται σε οριακό σημείο. Τα θερμόμετρα έπεσαν στους 2 βαθμούς Κελσίου, κάτι το οποίο σήμανε συναγερμό σε πολλούς παραγωγούς, με […]

28/12/2021 5' διάβασμα

Επιτραπέζια ελιά: Με υψηλότερες τιμές, αλλά κουτσουρεμένες ποσότητες φέτος

Η γενικότερη εικόνα των μειώσεων έφερε και υψηλότερες τιμές για το επιτραπέζιο προϊόν, αναλόγως των ποικιλιών. Την αισιοδοξία του για μια ομαλή εξέλιξη στην αγορά, που τώρα πρέπει «να “ακούσει” τις καινούργιες μεγάλες τιμές που έπιασε το προϊόν» ενόψει των διαπραγματεύσεων, εκφράζει ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ, Γιώργος Ντούτσιας. Κατά τον ίδιο, για όλες τις επιτραπέζιες […]

27/12/2021 2' διάβασμα

Η Καστάνιτσα έδωσε αυτήν τη χρονιά τα περισσότερα έλατα

Αυξημένο ήταν το ενδιαφέρον στις περισσότερες περιοχές για την αγορά φυσικού έλατου στην Πελοπόννησο, αν και οι τιμές εμπόδισαν αρκετούς να προχωρήσουν στην αγορά του. Όπως μας ενημέρωσε ο Θεόδωρος Ζαρρής, από το Δασαρχείο Τρίπολης, «φέτος εμφανίστηκε ένας ενδιαφερόμενος στην περιοχή των Βουρβούρων για κοπή ελάτων από φυτεία και το σύνολο των δέντρων που κόπηκε […]

25/12/2021 2' διάβασμα

Η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο και η επίδρασή του στην ποιότητα και στα χαρακτηριστικά των έξτρα παρθένων ελαιολάδων

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική διαδικασία, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπουν μόνο τη χρήση ορισμένων βοηθητικών ουσιών και την προσθήκη νερού. Για την ακρίβεια, μόνο ένα στοιχείο απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης […]

24/12/2021 6' διάβασμα