Γεωργία

Ολιστική αξιοποίηση του φραγκόσυκου για καινοτόμες χρήσεις σε τρόφιμα

Ενθαρρυντικά και ιδιαίτερα ικανοποιητικά ήταν τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών σε συνεργασία με ιδιωτικές επιχειρήσεις για την αξιοποίηση του φραγκόσυκου. Πρόκειται για το ερευνητικό έργο EXPLORE UPUNTIA, το οποίο χρηματοδοτήθηκε στο πλαίσιο της Δράσης «Ερευνώ – Δημιουργώ – Καινοτομώ» (α΄ κύκλος) και αποσκοπεί στην ολιστική αξιοποίηση του […]

07/08/2021 3' διάβασμα

Μειώσεις και προβλήματα έφερε ο καιρός για αχλάδι και μήλο

γράφουν οι Μαρία Αντωνίου, Γιώργος Αργυρίου, Γιώργος Ρούστας, Αφροδίτη Χρυσοχόου Παγετοί κυρίως, αλλά και υψηλές θερμοκρασίες δεν άφησαν σε ησυχία τις καλλιέργειες μήλων και αχλαδιών, προκαλώντας αλλού σημαντικές ζημιές και μειώσεις στις παραγωγές και αλλού μικρότερα προβλήματα. Υπό το πρίσμα των σημαντικών μειώσεων στην παραγωγή, οι Τυρναβίτες αχλαδοπαραγωγοί συγκομίζουν επιτραπέζιες ποικιλίες, έχοντας αντιμετωπίσει φέτος και […]

06/08/2021 10'+ διάβασμα

Άλµατα στις πωλήσεις βιολογικών οίνων το 2020 στην Ευρώπη

Μεγάλα άλματα καταγράφηκαν στις πωλήσεις βιολογικών κρασιών του 2020, ενώ χρονιά ρεκόρ χαρακτηρίστηκε για τη βιολογική αμπελουργία το 2019, με τη Γαλλία να εξακολουθεί να ηγείται του κλάδου. Η αύξηση ρεκόρ του 23% στους βιολογικούς αμπελώνες έκανε τη Γαλλία την τρίτη χώρα με περισσότερα από 1.000.000 στρέμματα αμπελώνων, ξεπερνώντας την Ιταλία και ακολουθώντας την Ισπανία. […]

03/08/2021 2' διάβασμα

Με Gala ανοίγει η συγκομιδή μήλων στην Τουρκία

Σε λιγότερο από δύο εβδομάδες, και συγκεκριμένα στις 10 Αυγούστου, αναμένεται να ανοίξει η αυλαία της φετινής συγκομιδής μήλων στην Τουρκία. Η καλλιέργεια έχει σημειώσει εκρηκτικές επιδόσεις την τελευταία πενταετία και αυτό άνοιξε ακόμα ένα πεδίο εξαγωγών για τη γειτονική μας χώρα, αφού πλέον μπορεί να ανταγωνίζεται στα ίσια την ποιότητα άλλων χωρών. Όπως τονίζει […]

02/08/2021 1' διάβασμα

O καπνός γίνεται… καπνός

Πολύ μεγάλες καταστροφές σε καπνοχώραφα σε Πάσσο και Βραγιά προκάλεσε η χαλαζόπτωση της 3ης Ιουλίου, σύμφωνα με τον Καπουσούζ Χαλήλ Χουσεΐν, καπνοπαραγωγό από τον Πάσσο Ροδόπης. «Δεν έμειναν ούτε φύλλα. Στα πρώιμα καπνά δεν σώζεται τίποτε», λέει. Ο ΕΛΓΑ ξεκίνησε την καταγραφή των ζημιών, αλλά δεν έχουν εικόνα της πληγείσας έκτασης. Στις υπόλοιπες περιοχές, τα […]

01/08/2021 1' διάβασμα

Εσπεριδοειδή: Παραμένει ο κίνδυνος για προσβολές από τη μύγα της Μεσογείου και την κόκκινη ψώρα

Επικίνδυνα είναι ακόμα τα επίπεδα προσβολής από τη μύγα της Μεσογείου σε ασυγκόμιστους καρπούς εσπεριδοειδών παρά τη μείωση των συλλήψεων στο δίκτυο παγίδευσης, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου. Οι πληθυσμοί φέτος ήταν ιδιαίτερα υψηλοί από τα μέσα Μαΐου μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Με βάση τις οδηγίες, χρειάζεται να […]

31/07/2021 2' διάβασμα

Σταθερά ψηλά η ζήτηση της ΕΕ για αβοκάντο

Σε καλά επίπεδα βρίσκεται η ζήτηση της ευρωπαϊκής αγοράς για αβοκάντο και αυτό είναι κάτι που αναμένεται να συνεχιστεί μέχρι το τέλος της σεζόν, αναφέρει το FreshFruitPortal. Αυτήν τη στιγμή υπάρχουν αρκετές διαφορετικές ποικιλίες αβοκάντο στην αγορά, όμως τη μερίδα του λέοντος κατέχουν για μία ακόμη φορά τα Hass, ενώ οι κύριες χώρες εισαγωγής είναι […]

31/07/2021 50'' διάβασμα

Ορεινά και ημιορεινά δαμάσκηνα οι κερδισμένοι του καιρού

Σημαντικές είναι οι αποκλίσεις των αποδόσεων στα φετινά δαμάσκηνα, λόγω των κλιματολογικών συνθηκών που επικράτησαν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ήδη, οι πρώτες κοπές έχουν ξεκινήσει με ικανοποιητικά αποτελέσματα ως προς το θέμα των τιμών, αλλά και των αποδόσεων, στις περιοχές που δεν επλήγησαν από τους ανοιξιάτικους παγετούς. Οι τυχεροί φέτος, σύμφωνα με τις […]

30/07/2021 5' διάβασμα

Οδοιπορικό: Στην τελική ευθεία για τον τρύγο οι αμπελουργοί

Στην τελική ευθεία και λίγο πριν από τη συλλογή των σταφυλιών βρίσκονται οι αμπελουργοί της χώρας μας. Οι καιρικές συνθήκες, κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα σε πολλές περιοχές της χώρας, οι οποίες θα επηρεάσουν τις αποδόσεις και την ποιότητα. Παράλληλα, για δεύτερη συνεχή χρονιά, και μέσα στην πανδημία, δημιουργούνται σοβαρά προβλήματα στην […]

29/07/2021 8' διάβασμα

Επιτραπέζιο σταφύλι: Πώς κινούνται παραγωγή και τροφοδοσία της αγοράς στην Ευρώπη

Ο καιρός αλλά και η συνεχιζόμενη πανδημία διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αγορά σταφυλιών. Τα πρόσφατα κύματα καύσωνα, που εκδηλώθηκαν σε παραγωγικές χώρες, έφεραν πιο νωρίς τα αιγυπτιακά σταφύλια, ενώ, αντίθετα, καθυστέρησαν και επέδρασαν στην ιταλική παραγωγή, αφήνοντας ένα πρωτόγνωρο κενό μεταξύ παικτών. Αυτό, από την άλλη, άφησε κερδισμένες χώρες που βιώνουν καλές τιμές στην αγορά, […]

28/07/2021 4' διάβασμα

Σταθερές οι εκτάσεις υπαίθριας ντομάτας, ανοδικές οι τιμές

Μετά από μία δύσκολη καλλιεργητική περίοδο, η υπαίθρια ντομάτα μπαίνει στην παραγωγή, ακόμα και στις ψυχρότερες περιοχές της χώρας. Οι όψιμοι παγετοί και οι υψηλές θερμοκρασίες με την έναρξη της ανθοφορίας επηρέασαν την εξέλιξη των φυτών, δίνοντας μικρότερες αποδόσεις στις πρώτες κοπές, αλλά και οψίμιση της παραγωγής. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις δεν παρουσιάζουν κάποια αξιόλογη μεταβολή […]

26/07/2021 6' διάβασμα

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά: Μόνιμο «αγκάθι» η έλλειψη συνεργασιών

Μπορεί οι καιρικές συνθήκες καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των αρωματικών φυτών να επηρέασαν σημαντικά τις αποδόσεις και την ποιότητα, εντούτοις, σε πολλές περιοχές πραγματοποιήθηκε κανονικά η συλλογή. Παράλληλα, η εικόνα που δίνεται στον τομέα των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών περισσότερο μοιάζει με έναν πύργο της Βαβέλ και λιγότερο με ένα σύγχρονο μοντέλο […]

25/07/2021 7' διάβασμα

Απάντηση της Μελισσοκομικής Συνεργασίας Κρήτης για την ανάκληση παρτίδας μελιού από τον ΕΦΕΤ

Ανακοίνωση με αφορμή την απόφαση του ΕΦΕΤ να ανακαλέσει παρτίδα μελιού όπου διαπιστώθηκε η ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας (μετρονιδαζόλη) που απαγορεύεται να υπάρχει σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, εξέδωσε η Μελισσοκομική Συνεργασία Κρήτης. «Σε σχέση με την από 21-7-2021 ανακοίνωση του ΕΦΕΤ σημειώνουμε ότι η ουσία μετρονιδαζόλη δεν ανιχνεύεται από κανένα εργαστήριο στην Ελλάδα […]

23/07/2021 3' διάβασμα

Ορεστιάδα: Με προβλήματα η φετινή παραγωγή σκόρδου!

Το φημισμένο  σκόρδο του Έβρου, ασύγκριτο σε ποιότητα και γεύση αντιμετωπίζει τα δικά του προβλήματα φέτος, μετά τις ζημίες που του  προκάλεσαν οι συνεχόμενες βροχοπτώσεις πάνω στην περίοδο της συγκομιδής. Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγής Επεξεργασίας Εμπορίας Σκόρδου Βύσσας, κ.  Τάσος Γιακμογλίδης μιλώντας στην ΕΡΤ Ορεστιάδας ανέφερε πως οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες που επικράτησαν […]

22/07/2021 2' διάβασμα

Αύξηση ροδάκινων στην Αργολίδα: Ξεκίνησαν οι εξαγωγές με σύμμαχο την πρωιμότητα

Εντυπωσιακή είναι η αύξηση της καλλιέργειας των πρώιμων ροδάκινων στην Αργολίδα την τελευταία πενταετία. «Η δυνατότητα παραγωγής πρώιμων ροδάκινων, η μικρή απόσταση από τις αγορές της Αθήνας, αλλά και το κλίμα» αποτελούν τους βασικούς λόγους για την αύξηση της καλλιέργειας, σύμφωνα με τον γεωπόνο Βασίλη Σωτηρόπουλο. «Η τάση της αγοράς να στηρίξει προϊόντα που παράγονται […]

21/07/2021 2' διάβασμα

Οδηγίες για αποτελεσματική δακοκτονία

του Διονύση Περδίκη, αναπληρωτή καθηγητή, Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας & Εντομολογίας ΓΠΑ Ο δάκος της ελιάς κάθε χρόνο τέτοια εποχή αρχίζει να γίνεται κύριο θέμα συζήτησης, όμως κάθε χρονιά είναι διαφορετική, γιατί αλλάζουν και οι παράμετροι που επηρεάζουν τους πληθυσμούς του. Φέτος, οι καιρικές συνθήκες γενικά ευνόησαν τη διαχείμασή του, ενώ σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες στην αρχή […]

21/07/2021 7' διάβασμα

Καλύτερη η εικόνα της καρυδιάς σε σύγκριση με τα άλλα ακρόδρυα

Σε σύγκριση με τα άλλα ακρόδρυα, όπως η αμυγδαλιά και η φιστικιά, η καρυδιά παρουσιάζει μια καλύτερη εικόνα για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Αν εξαιρέσουμε κάποιες περιοχές της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, όπως και κάποιες άλλες περιοχές με όψιμους παγετούς, στο σύνολό τους οι καρυδιές και ειδικότερα οι όψιμες ποικιλίες παρουσιάζουν αυξημένη παραγωγή. Παράλληλα, το […]

20/07/2021 4' διάβασμα

Εσύ τι ελαιόλαδο έχεις;

Στο πλαίσιο του έργου «Συνεργατικοί Σχηματισμοί Καινοτομίας/ΣΣΚ», η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, σε συνεργασία με την ΑΞΙΟΝ Αγροτική, συνεταιρισμούς παραγωγής ελαιoλάδου από τη Μυτιλήνη και την Κρήτη και το Εργαστήριο Φυτικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Πατρών, προχωρούν από κοινού στη δημιουργία και στην εφαρμογή ενός Ολοκληρωμένου Συστήματος Γεωγραφικής Ιχνηλασιμότητας Ελαιολάδου. Ο στόχος του έργου OliveOiL-ID είναι η ανάπτυξη […]

19/07/2021 6' διάβασμα

Οδηγίες για την προστασία των αμπελιών από την ευδεμίδα και το ωίδιο

Οδηγίες προστασίας από τις ασθένειες και τους εχθρούς των αμπελιών παρέχει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου. Πιο αναλυτικά, στους νομούς Ηρακλείου – Λασιθίου από την πρώιμη έως και τη μεσοπρώιμη ζώνη και στην πρώιμη ζώνη των νομών Χανίων – Ρεθύμνου η 3η πτήση της ευδεμίδας (2η καρπόβια γενιά) έχει ξεκινήσει. […]

17/07/2021 2' διάβασμα

Ο παγετός του Μαΐου δείχνει τώρα τις επιπτώσεις του στη βιομηχανική πατάτα

Από τα τέλη Mαΐου ξεκίνησε η διαδικασία συλλογής της βιομηχανικής πατάτας. Την αρχή έκανε η Αχαΐα και τη σκυτάλη πήρε η Στερεά Ελλάδα και συγκεκριμένα η περιοχή της Λοκρίδας. Στον τομέα της μεταποίησης, στη Φθιώτιδα δραστηριοποιούνται δύο μεγάλες εταιρείες, οι οποίες και απορροφούν τον κύριο όγκο της παραγωγής. Παράλληλα, στον κλάδο δραστηριοποιούνται και άλλες επιχειρήσεις […]

16/07/2021 3' διάβασμα