Παραγωγή

eit-food-seminario-kainotomias-gia-ti-syndesi-startups-me-etaireies-trofimon-250599

EIT-FOOD: Σεμινάριο καινοτομίας για τη σύνδεση startups με εταιρείες τροφίμων

Την υποστήριξη συνεργασιών, με στόχο την ανάπτυξη ενός καλύτερου συστήματος τροφίμων στην Ευρώπη, προωθεί το EIT-FOOD μέσω ενός εργαστηρίου καινοτομίας για νεοφυείς επιχειρήσεις και εταιρείες στις 18 Ιανουαρίου 2022. Το σεμινάριο απευθύνεται τόσο σε startups του αγροδιατροφικού τομέα που επιθυμούν να παρουσιάσουν την τεχνολογία τους σε μεγάλες εταιρείες τροφίμων όσο και σε εταιρείες που επιθυμούν […]

29/12/2021 1' διάβασμα

asanser-i-timi-tis-ntomatas-statheri-axia-i-piperia-typou-florinis-250588

Ασανσέρ η τιμή της ντομάτας, σταθερή αξία η πιπεριά τύπου Φλωρίνης

Από τα τέλη Οκτωβρίου έχουν μπει στη διαδικασία της συλλογής σχεδόν όλες οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες στην Κρήτη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών ανέστειλαν την ανάπτυξη των φυτών και ένα ποσοστό των θερμοκηπίων της Κρήτης βρίσκεται σε οριακό σημείο. Τα θερμόμετρα έπεσαν στους 2 βαθμούς Κελσίου, κάτι το οποίο σήμανε συναγερμό σε πολλούς παραγωγούς, με […]

28/12/2021 5' διάβασμα

plenty-paragogi-2-913-stremmaton-se-molis-8-stremmata-kathetis-georgias-250579

Plenty: Παραγωγή 2.913 στρεμμάτων σε μόλις 8 στρέμματα κάθετης γεωργίας

Περίπου 400 φορές περισσότερα τρόφιμα ανά στρέμμα υποστηρίζει ότι παράγει η νεοφυής επιχείρηση Plenty από το Σαν Φρανσίσκο, αφού η κάθετη γεωργία τη βοηθά να παράγει σοδειά φρούτων και λαχανικών 2.913 στρεμμάτων σε μία έκταση μόλις 8 στρεμμάτων. Η startup, όπως δηλώνει, χρησιμοποιεί στην κάθετη καλλιέργεια ρομπότ και τεχνητή νοημοσύνη για να παρακολουθεί την κατανάλωση […]

28/12/2021 2' διάβασμα

epitrapezia-elia-me-ypsiloteres-times-alla-koutsouremenes-posotites-fetos-250562

Επιτραπέζια ελιά: Με υψηλότερες τιμές, αλλά κουτσουρεμένες ποσότητες φέτος

Η γενικότερη εικόνα των μειώσεων έφερε και υψηλότερες τιμές για το επιτραπέζιο προϊόν, αναλόγως των ποικιλιών. Την αισιοδοξία του για μια ομαλή εξέλιξη στην αγορά, που τώρα πρέπει «να “ακούσει” τις καινούργιες μεγάλες τιμές που έπιασε το προϊόν» ενόψει των διαπραγματεύσεων, εκφράζει ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ, Γιώργος Ντούτσιας. Κατά τον ίδιο, για όλες τις επιτραπέζιες […]

27/12/2021 2' διάβασμα

legumehub-dorean-platforma-gnosis-kai-kainotomias-gia-ta-ospria-250556

legumehub: Δωρεάν πλατφόρμα γνώσης και καινοτομίας για τα όσπρια

Βέλτιστες πρακτικές από την καλλιέργεια μέχρι την επεξεργασία και την κατανάλωση των οσπρίων παρουσιάζονται σε μία δωρεάν ευρωπαϊκή πλατφόρμα, με στόχο την ανταλλαγή γνώσης και καινοτόμων πρακτικών. Στην πλατφόρμα, legumehub, κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να αναζητήσει πρακτικές που σχετίζονται με ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής των οσπρίων. Σκοπός της πλατφόρμας είναι να παρέχει πρόσβαση στις σύγχρονες εξελίξεις […]

27/12/2021 34'' διάβασμα

simantikes-oi-epidoseis-ton-viologikon-kai-to-2021-gia-tis-ipa-250524

Σημαντικές οι επιδόσεις των βιολογικών και το 2021 για τις ΗΠΑ

Άνοδο των λιανικών πωλήσεων βιολογικών και το 2021, παρά την αντίθετη πορεία που εντοπίζουν στις συνολικές πωλήσεις προϊόντων την ίδια χρονιά, ήταν το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν το Δίκτυο Βιολογικής Παραγωγής (OPN) και οι Καλλιεργητές της Δύσης (Western Growers) σε συνεδρία κατά την πρόσφατη Σύνοδο Βιοκαλλιεργητών, στις αρχές Δεκέμβρη, στις ΗΠΑ. Από τη σύγκριση στοιχείων […]

25/12/2021 2' διάβασμα

i-kastanitsa-edose-aftin-ti-chronia-ta-perissotera-elata-250512

Η Καστάνιτσα έδωσε αυτήν τη χρονιά τα περισσότερα έλατα

Αυξημένο ήταν το ενδιαφέρον στις περισσότερες περιοχές για την αγορά φυσικού έλατου στην Πελοπόννησο, αν και οι τιμές εμπόδισαν αρκετούς να προχωρήσουν στην αγορά του. Όπως μας ενημέρωσε ο Θεόδωρος Ζαρρής, από το Δασαρχείο Τρίπολης, «φέτος εμφανίστηκε ένας ενδιαφερόμενος στην περιοχή των Βουρβούρων για κοπή ελάτων από φυτεία και το σύνολο των δέντρων που κόπηκε […]

25/12/2021 2' διάβασμα

lipasmata-erevna-apokalyptei-tous-vasikous-paragontes-afxisis-ton-timon-250520

Λιπάσματα: Έρευνα «αποκαλύπτει» τους βασικούς παράγοντες αύξησης των τιμών

Δύο παράγοντες με τους οποίους συσχετίζεται η αύξηση των τιμών στα αζωτούχα λιπάσματα παρουσιάζει μελέτη του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας του Πανεπιστημίου Ιλινόι στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, υπάρχει σαφής συσχέτιση της εξέλιξης των τιμών στα αζωτούχα λιπάσματα με την αντίστοιχη πορεία των τιμών στο καλαμπόκι και στο φυσικό αέριο. Στη συνέχεια, ωστόσο, […]

25/12/2021 4' διάβασμα

meiomeni-chrisi-nerou-kai-psekasmon-stis-elies-kalamon-tis-aitoloakarnanias-250506

Μειωμένη χρήση νερού και ψεκασμών στις ελιές Καλαμών της Αιτωλοακαρνανίας

Εξοικονόμηση νερού και καλύτερη εφαρμογή φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην καλλιέργεια της ελιάς Καλαμών στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας και τους αγροτικούς συνεταιρισμούς Μεσολογγίου-Ναυπακτίας «Η Ένωση» και Καινούργιου επετεύχθη με τη χρήση σύγχρονων τεχνολογιών στο χωράφι, όπως η εγκατάσταση μετεωρολογικών σταθμών και αισθητήρων στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου SmartOliveGrove. Το έργο, το οποίο συντονίζει η NEUROPUBLIC και υποστηρίζεται […]

25/12/2021 4' διάβασμα

prostasia-epikoniaston-kai-melisson-meso-tis-elachistopoiisis-tou-kindynou-toxikotitas-250482

Προστασία επικονιαστών και μελισσών μέσω της ελαχιστοποίησης του κινδύνου τοξικότητας

της Φανής Χατζήνα* Με επιστολή τους στο περιοδικό Science, οι επιστήμονες Noa Simon-Delso, Alexandre Aebi, Gerard Arnold, Jean Marc Bonmatin, Φανή Χατζήνα, Piotr Medrzycki, Fabio Sgolastra ζητούν από την ευρωπαϊκή εοινότητα και τα κράτη-μέλη να βελτιώσουν τους τρόπους αξιολόγησης των κινδύνων τοξικότητας των επικονιαστών και ειδικότερα των μελισσών στην Ευρώπη. Η επιστολή μετρά αυτήν τη […]

24/12/2021 7' διάβασμα

i-poiotita-tou-nerou-sto-elaiotriveio-kai-i-epidrasi-tou-stin-poiotita-kai-sta-charaktiristika-ton-extra-parthenon-elaioladon-230181

Η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο και η επίδρασή του στην ποιότητα και στα χαρακτηριστικά των έξτρα παρθένων ελαιολάδων

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική διαδικασία, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπουν μόνο τη χρήση ορισμένων βοηθητικών ουσιών και την προσθήκη νερού. Για την ακρίβεια, μόνο ένα στοιχείο απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης […]

24/12/2021 6' διάβασμα

chronia-gia-mantarinia-stin-argolida-kai-sti-lakonia-250479

Χρονιά για μανταρίνια στην Αργολίδα και στη Λακωνία

Σε μια καλή χρονιά για τους παραγωγούς μανταρινιού σε Αργολίδα και Λακωνία εξελίσσεται η φετινή, καθώς τόσο σε επίπεδο ποιότητας, όσο και τιμών, όλα δείχνουν να βρίσκονται στη σωστή κατεύθυνση. Πονοκέφαλο, όμως, συνεχίζει να προκαλεί η έλλειψη εργατικών χεριών, με αποτέλεσμα η συγκομιδή των πορτοκαλιών να βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, ενώ οι τιμές παραμένουν σε […]

24/12/2021 3' διάβασμα

kyriarcha-ta-ellinika-manitaria-pleurotus-stin-egchoria-agora-250339

Κυρίαρχα τα ελληνικά μανιτάρια Pleurotus στην εγχώρια αγορά

Τα καλλιεργούμενα μανιτάρια μπήκαν στη διατροφή μας τις τελευταίες δεκαετίες και πολλές επιχειρήσεις αυτού του είδους εξελίσσουν την παραγωγή τους με στόχο την καλυτέρευση της ποιότητας. Οι φτηνές εισαγωγές μανιταριών από άλλες χώρες δημιουργούν σημαντικό ανταγωνισμό, με αποτέλεσμα οι τιμές να διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα. Παράλληλα, η αγορά δείχνει θετικά δείγματα στη ζήτηση του εγχώριου […]

23/12/2021 6' διάβασμα

epipleon-eisodima-stous-agrotes-apo-ti-georgia-anthraka-250090

Επιπλέον εισόδημα στους αγρότες από τη γεωργία άνθρακα

Την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ένα σχέδιο νομοθετικής πρότασης για πρακτικές δέσμευσης άνθρακα στη γεωργία. Το κείμενο, έκτασης 22 σελίδων, περιλαμβάνει πρακτικές δέσμευσης άνθρακα από την ατμόσφαιρα, καθώς και τεχνολογίες αποθήκευσής του στη γη, ώστε να μειωθεί δραστικά η εξάρτηση των κρατών στα ορυκτά καύσιμα και να επιτευχθούν οι δεσμεύσεις της ΕΕ για μια […]

23/12/2021 4' διάβασμα

i-anodos-tis-mesis-thermokrasias-apeilei-tis-elaiokalliergeies-stin-ellada-250297

Η άνοδος της μέσης θερμοκρασίας απειλεί τις ελαιοκαλλιέργειες στην Ελλάδα

Η ετήσια συγκομιδή ελαιόκαρπου φέτος αντιμετώπισε μια νέα απειλή. Οι υψηλές θερμοκρασίες της Μεσογείου το καλοκαίρι έχουν αποξηράνει τα ελαιόδεντρα, μειώνοντας την απόδοση των σοδειών, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που δημοσιεύθηκαν στο Reuters. Σύμφωνα με τοπικούς παραγωγούς της Καλαμάτας, σε δημοσίευμα του πρακτορείου Reuters, αυτό αντιστοιχεί σε μια εκτιμώμενη πτώση 50% της συνολικής περιφερειακής παραγωγής, επηρεάζοντας ουσιαστικά την […]

22/12/2021 2' διάβασμα

apochorei-o-g-fasoulas-apo-tin-penekzzo-250290

Αποχωρεί ο Γ. Φασουλάς από την ΠΕΝΕΚΖΖΩ

Ανακοίνωση εξέδωσε ο μέχρι πρότινος πρόεδρος της ΠΕΝΕΚΖΖΩ Γιάννης Φασουλάς γνωστοποιώντας την παραίτησή του από την προεδρία της ΠΕΝΕΚΖΖΩ. Μαζί του όπως ενημερώνει, αποχωρεί και το μέχρι πρότινος Διοικητικό Συμβούλιο.    Η ανακοίνωση έχει αναλυτικά ως εξής:    “Με αίσθημα ευθύνης απέναντι στον κλάδο μας και τα μέλη της ΠΕΝΕΚΖΖΩ, ο Πρόεδρος Γιάννης Φασουλάς και […]

22/12/2021 1' διάβασμα

se-anamoni-kai-me-prosdokies-oi-choirotrofoi-tis-choras-250282

Σε αναμονή και με προσδοκίες οι χοιροτρόφοι της χώρας

Μεταξύ Σκύλλας και Χάρυβδης κινείται το καράβι της χοιροτροφίας στη χώρα μας, συνθέτοντας έναν γκρίζο καμβά με ελάχιστα χρώματα αισιοδοξίας. Από τη μία πλευρά, οι χαμηλές τιμές του χοιρινού κρέατος και τα μεγάλα αποθέματα στις αγορές της Ευρώπης και, από την άλλη, η αύξηση του κόστους παραγωγής στις ζωοτροφές και στην ενέργεια δημιουργούν ένα εκρηκτικό […]

22/12/2021 10'+ διάβασμα

clearfarm-elegchos-tis-evzoias-choiron-kai-vooeidon-meso-tis-technologias-250243

ClearFarm: Έλεγχος της ευζωίας χοίρων και βοοειδών μέσω της τεχνολογίας

Μία πλατφόρμα ελέγχου της ευζωίας των χοίρων και των βοοειδών ετοιμάζεται από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα ClearFarm. Σύμφωνα με το πρόγραμμα, η καλή διαβίωση των ζώων έχει καταστεί θεμελιώδης πτυχή της κτηνοτροφικής παραγωγής, αλλά η αξιολόγησή της παραμένει πρόκληση. Το χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο ClearFarm σκοπεύει να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία της κτηνοτροφίας ακριβείας για να […]

22/12/2021 2' διάβασμα

prosochi-sto-meli-proeidopoiei-o-melissokomikos-syllogos-aitoloakarnanias-250085

«Προσοχή στο μέλι», προειδοποιεί ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας

Τα μάτια τους δεκατέσσερα θα πρέπει να έχουν οι καταναλωτές, σε ό,τι αφορά την αγορά του μελιού ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων, καθώς οι απάτες σε βάρος τους αποτελεί αυτή την περίοδο σύνηθες φαινόμενο. Όπως αναφέρει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας, οι καταναλωτές θα πρέπει να αγοράζουν μέλι επώνυμο, το οποίο θα πρέπει οπωσδήποτε να έχει […]

22/12/2021 1' διάβασμα

basf-katapolemise-tis-astheneies-stin-kalliergeia-sou-kai-apolafse-mia-plousia-kai-ygii-sodeia-san-ergo-technis-250187

BASF: Καταπολέμησε τις ασθένειες στην καλλιέργειά σου και απόλαυσε μια πλούσια και υγιή σοδειά… σαν έργο τέχνης!

Γράφει η Ελένη Καρούσου Γεωπόνος της BASF Ελλάς Η φετινή χρονιά για την δενδροκομία ήταν γεμάτη με πολλές και διαφορετικές προκλήσεις. Η παγκόσμια πανδημική κρίση δημιούργησε μια γενικότερη αβεβαιότητα, τόσο στην κανονικότητα των εργασιών, όσο και της εφοδιαστικής αλυσίδας. Παράλληλα, ήρθαν να προστεθούν οι ακραίες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν την άνοιξη, οι οποίες επηρέασαν ποιοτικά […]

21/12/2021 2' διάβασμα

1 … 213 214 215 216 217 … 568