Παραγωγή

Προστασία επικονιαστών και μελισσών μέσω της ελαχιστοποίησης του κινδύνου τοξικότητας

της Φανής Χατζήνα* Με επιστολή τους στο περιοδικό Science, οι επιστήμονες Noa Simon-Delso, Alexandre Aebi, Gerard Arnold, Jean Marc Bonmatin, Φανή Χατζήνα, Piotr Medrzycki, Fabio Sgolastra ζητούν από την ευρωπαϊκή εοινότητα και τα κράτη-μέλη να βελτιώσουν τους τρόπους αξιολόγησης των κινδύνων τοξικότητας των επικονιαστών και ειδικότερα των μελισσών στην Ευρώπη. Η επιστολή μετρά αυτήν τη […]

24/12/2021 7' διάβασμα

Η ποιότητα του νερού στο ελαιοτριβείο και η επίδρασή του στην ποιότητα και στα χαρακτηριστικά των έξτρα παρθένων ελαιολάδων

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κατά την επεξεργασία του ελαιοκάρπου και την παραγωγή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που είναι μια μηχανική διαδικασία, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου και η ευρωπαϊκή νομοθεσία επιτρέπουν μόνο τη χρήση ορισμένων βοηθητικών ουσιών και την προσθήκη νερού. Για την ακρίβεια, μόνο ένα στοιχείο απαιτείται για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας εκχύλισης […]

24/12/2021 6' διάβασμα

Χρονιά για μανταρίνια στην Αργολίδα και στη Λακωνία

Σε μια καλή χρονιά για τους παραγωγούς μανταρινιού σε Αργολίδα και Λακωνία εξελίσσεται η φετινή, καθώς τόσο σε επίπεδο ποιότητας, όσο και τιμών, όλα δείχνουν να βρίσκονται στη σωστή κατεύθυνση. Πονοκέφαλο, όμως, συνεχίζει να προκαλεί η έλλειψη εργατικών χεριών, με αποτέλεσμα η συγκομιδή των πορτοκαλιών να βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, ενώ οι τιμές παραμένουν σε […]

24/12/2021 3' διάβασμα

Κυρίαρχα τα ελληνικά μανιτάρια Pleurotus στην εγχώρια αγορά

Τα καλλιεργούμενα μανιτάρια μπήκαν στη διατροφή μας τις τελευταίες δεκαετίες και πολλές επιχειρήσεις αυτού του είδους εξελίσσουν την παραγωγή τους με στόχο την καλυτέρευση της ποιότητας. Οι φτηνές εισαγωγές μανιταριών από άλλες χώρες δημιουργούν σημαντικό ανταγωνισμό, με αποτέλεσμα οι τιμές να διατηρούνται σε χαμηλά επίπεδα. Παράλληλα, η αγορά δείχνει θετικά δείγματα στη ζήτηση του εγχώριου […]

23/12/2021 6' διάβασμα

Επιπλέον εισόδημα στους αγρότες από τη γεωργία άνθρακα

Την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ένα σχέδιο νομοθετικής πρότασης για πρακτικές δέσμευσης άνθρακα στη γεωργία. Το κείμενο, έκτασης 22 σελίδων, περιλαμβάνει πρακτικές δέσμευσης άνθρακα από την ατμόσφαιρα, καθώς και τεχνολογίες αποθήκευσής του στη γη, ώστε να μειωθεί δραστικά η εξάρτηση των κρατών στα ορυκτά καύσιμα και να επιτευχθούν οι δεσμεύσεις της ΕΕ για μια […]

23/12/2021 4' διάβασμα

Η άνοδος της μέσης θερμοκρασίας απειλεί τις ελαιοκαλλιέργειες στην Ελλάδα

Η ετήσια συγκομιδή ελαιόκαρπου φέτος αντιμετώπισε μια νέα απειλή. Οι υψηλές θερμοκρασίες της Μεσογείου το καλοκαίρι έχουν αποξηράνει τα ελαιόδεντρα, μειώνοντας την απόδοση των σοδειών, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που δημοσιεύθηκαν στο Reuters. Σύμφωνα με τοπικούς παραγωγούς της Καλαμάτας, σε δημοσίευμα του πρακτορείου Reuters, αυτό αντιστοιχεί σε μια εκτιμώμενη πτώση 50% της συνολικής περιφερειακής παραγωγής, επηρεάζοντας ουσιαστικά την […]

22/12/2021 2' διάβασμα

Αποχωρεί ο Γ. Φασουλάς από την ΠΕΝΕΚΖΖΩ

Ανακοίνωση εξέδωσε ο μέχρι πρότινος πρόεδρος της ΠΕΝΕΚΖΖΩ Γιάννης Φασουλάς γνωστοποιώντας την παραίτησή του από την προεδρία της ΠΕΝΕΚΖΖΩ. Μαζί του όπως ενημερώνει, αποχωρεί και το μέχρι πρότινος Διοικητικό Συμβούλιο.    Η ανακοίνωση έχει αναλυτικά ως εξής:    “Με αίσθημα ευθύνης απέναντι στον κλάδο μας και τα μέλη της ΠΕΝΕΚΖΖΩ, ο Πρόεδρος Γιάννης Φασουλάς και […]

22/12/2021 1' διάβασμα

Σε αναμονή και με προσδοκίες οι χοιροτρόφοι της χώρας

Μεταξύ Σκύλλας και Χάρυβδης κινείται το καράβι της χοιροτροφίας στη χώρα μας, συνθέτοντας έναν γκρίζο καμβά με ελάχιστα χρώματα αισιοδοξίας. Από τη μία πλευρά, οι χαμηλές τιμές του χοιρινού κρέατος και τα μεγάλα αποθέματα στις αγορές της Ευρώπης και, από την άλλη, η αύξηση του κόστους παραγωγής στις ζωοτροφές και στην ενέργεια δημιουργούν ένα εκρηκτικό […]

22/12/2021 10'+ διάβασμα

ClearFarm: Έλεγχος της ευζωίας χοίρων και βοοειδών μέσω της τεχνολογίας

Μία πλατφόρμα ελέγχου της ευζωίας των χοίρων και των βοοειδών ετοιμάζεται από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα ClearFarm. Σύμφωνα με το πρόγραμμα, η καλή διαβίωση των ζώων έχει καταστεί θεμελιώδης πτυχή της κτηνοτροφικής παραγωγής, αλλά η αξιολόγησή της παραμένει πρόκληση. Το χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο ClearFarm σκοπεύει να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία της κτηνοτροφίας ακριβείας για να […]

22/12/2021 2' διάβασμα

«Προσοχή στο μέλι», προειδοποιεί ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας

Τα μάτια τους δεκατέσσερα θα πρέπει να έχουν οι καταναλωτές, σε ό,τι αφορά την αγορά του μελιού ενόψει των γιορτών των Χριστουγέννων, καθώς οι απάτες σε βάρος τους αποτελεί αυτή την περίοδο σύνηθες φαινόμενο. Όπως αναφέρει ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Αιτωλοακαρνανίας, οι καταναλωτές θα πρέπει να αγοράζουν μέλι επώνυμο, το οποίο θα πρέπει οπωσδήποτε να έχει […]

22/12/2021 1' διάβασμα

BASF: Καταπολέμησε τις ασθένειες στην καλλιέργειά σου και απόλαυσε μια πλούσια και υγιή σοδειά… σαν έργο τέχνης!

Γράφει η Ελένη Καρούσου Γεωπόνος της BASF Ελλάς Η φετινή χρονιά για την δενδροκομία ήταν γεμάτη με πολλές και διαφορετικές προκλήσεις. Η παγκόσμια πανδημική κρίση δημιούργησε μια γενικότερη αβεβαιότητα, τόσο στην κανονικότητα των εργασιών, όσο και της εφοδιαστικής αλυσίδας. Παράλληλα, ήρθαν να προστεθούν οι ακραίες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν την άνοιξη, οι οποίες επηρέασαν ποιοτικά […]

21/12/2021 2' διάβασμα

Ευκαιρία βιώσιµης ανασυγκρότησης του ελαιώνα της χώρας οι πυρκαγιές της Εύβοιας

του Γιώργου Κωστελένου, γεωπόνου και φυτωριούχου ελιάς στον Πόρο Τροιζηνίας Οι πυρκαγιές του καλοκαιριού του 2021 στη Β. Εύβοια ήταν η μεγαλύτερη οικολογική καταστροφή του νησιού και της χώρας τις τελευταίες δεκαετίες και πολύ μεγαλύτερη σε έκταση από τις πυρκαγιές του 1977. Δασικές και καλλιεργούμενες εκτάσεις άνω των 512.000 στρεμμάτων καταστράφηκαν και μαζί τους καταστράφηκαν […]

21/12/2021 6' διάβασμα

Αυξημένη ζήτηση για το ρόδι

Οι μεγάλες ανατιμήσεις στο κόστος παραγωγής παγκοσμίως προβληματίζουν και την καλλιέργεια ροδιού, πρωταγωνιστή της εορταστικής περιόδου που κρατάει τα σκήπτρα της ζήτησης. «Το ρόδι διαχρονικά και διαπολιτισμικά συνδέεται με την καλοτυχία, την αναζωογόνηση, την αναγέννηση, την εποχή της αλλαγής του χρόνου. Το επίπεδο πωλήσεων αποτυπώνεται στη ζήτηση και την εξαγωγική δραστηριότητα. Στη σύγχρονη εποχή, που […]

21/12/2021 2' διάβασμα

Διεπαγγελματική Φέτας: Εδραίωση Βιτάλη στη θέση του προέδρου

Στη θέση του προέδρου του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, εξελέγη ο αντιπρόεδρος της ΔΩΔΩΝΗ, Ιωάννης Βιτάλης σε ψηφοφορία που πραγματοποιήθηκε σήμερα Δευτέρα 20/12 στη Λάρισα. Ο ίδιος διατηρούσε μέχρι σήμερα το άτυπο αξίωμα του προέδρου στο μέχρι πρότινος προσωρινό ΔΣ. Τα υπόλοιπα μέλη του εννεαμελούς συμβουλίου με τετραετή θητεία είναι οι Αλεξανδρος […]

20/12/2021 1' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Εγκαταλελειμμένος ο αμπελώνας χωρίς Δήλωση Συγκομιδής την τελευταία 5ετία

Μεταβολές επέρχονται με την υπ’ αρ. 3057/345752/2-12-21 (ΦΕΚ 5822/Β/13.12.21) τροποποιητική απόφαση σχετική με τη διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού, που εκδίδεται κατ’ εφαρμογή των ΚΑΝ(ΕΕ) 2018/273 και 2018/274. Με την έκδοση των ανωτέρω κανονισμών η ΚΕΟΣΟΕ το 2018 είχε επισημάνει τις σημαντικές αλλαγές που επέρχονται για τις εκτάσεις αμπελοκαλλιέργειας για τις οποίες δεν υποβάλλονται Δηλώσεις Συγκομιδής. […]

20/12/2021 1' διάβασμα

Παράταση προθεσμίας δηλώσεων συμμετοχής για τον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου 2021/22

Με απόφαση του ΔΣ του ΣΕΔΗΚ, που λήφθηκε σε πρόσφατη συνεδρίαση του, που έγινε με τηλεδιάσκεψη την 16-12-21, παρατάθηκε η προθεσμία υποβολής δηλώσεων συμμετοχής για τον Διαγωνισμό Ποιότητας Ελαιολάδου 2021/22, μέχρι και την Παρασκευή 31 Δεκεμβρίου 2021.  Η απόφαση αυτή κρίθηκε αναγκαία, γιατί όπως είναι γνωστό η περίοδος αυτή αποτελεί περίοδο αιχμής εργασιών των ελαιοτριβείων […]

20/12/2021 1' διάβασμα

Newbie: Λύσεις στην πρόκληση της εισαγωγής νέων στο αγροτικό επάγγελμα

Καινοτόμες λύσεις, ιδέες και εμπνεύσεις για να αντιμετωπίσουν τα εμπόδια που τους κρατούν μακριά από τον αγροτικό τομέα προσφέρει το δίκτυο Newbie, το οποίο υποστηρίζει τους νεοεισερχόμενους στη γεωργία, είτε πρόκειται για διαδόχους ηλικιωμένων αγροτών είτε για ανθρώπους που ξεκινούν από μηδενική βάση. Στόχος του δικτύου είναι να προσφέρει λύσεις για θέματα όπως η απόκτηση […]

20/12/2021 2' διάβασμα

Δημιουργία δοκιμαστικών αγρών με υποτροπικά φυτά συμφώνησαν ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και Περιφέρεια Πελοποννήσου

Έντονο είναι το ενδιαφέρον που υπάρχει τα τελευταία χρόνια σε περιοχές της νότιας Ελλάδας αναφορικά με την καλλιέργεια υποτροπικών φυτών, όπως αβοκάντο, μάνγκο, λίτσι, αννόνα και μακαντάμια. Ενδιαφέρον που έρχεται ως συνέχεια της ολοένα και αυξημένης ζήτησης τέτοιων προϊόντων στις διεθνείς αγορές. Ωστόσο για τη διατήρηση και εξάπλωση της καλλιέργειας τους, απαραίτητη προϋπόθεση είναι αρχικά […]

20/12/2021 5' διάβασμα

StixFresh: Ένα αυτοκόλλητο που παρατείνει τη διάρκεια ζωής των φρούτων έως και 14 ημέρες

Παράταση της διάρκειας ζωής των φρούτων κατά μερικές εβδομάδες με ένα απλό αυτοκόλλητο είναι η υπόσχεση που έχει δώσει η Ryp Labs. Η βελγική startup δημιούργησε το «StixFresh», μια λύση που βασίζεται στις φυσικές ενώσεις που εκπέμπονται από τα φυτά για την προστασία τους από ασθένειες. Μάνγκο, φράουλες, σμέουρα, σταφύλια, ροδάκινα, κεράσια και αβοκάντο είναι […]

20/12/2021 53'' διάβασμα

B-GOOD: Δωρεάν ψηφιοποίηση της μελισσοκομικής επιθεώρησης

Τον δρόμο προς την υγιή και βιώσιμη μελισσοκομία επιχειρεί να ανοίξει μέσω της τεχνολογίας το ευρωπαϊκό πρόγραμμα B-GOOD. Συγχωνεύοντας δεδομένα από μέσα και γύρω από τις κυψέλες, αλλά και από τις ευρύτερες περιβαλλοντολογικές συνθήκες θα αναπτύξει και θα δοκιμάσει καινοτόμα εργαλεία για την πραγματοποίηση αξιολογήσεων κινδύνου, σύμφωνα με τον δείκτη κατάστασης υγείας. Στόχος είναι να […]

19/12/2021 1' διάβασμα