Παραγωγή

Η ιστορία, η προέλευση και ο συμβολισμός της καλλιέργειας της ροδιάς

Ένα φρούτο με ιστορία, πολλούς συμβολισμούς και άμεσα συνδεδεμένο με την Πρωτοχρονιά είναι το ρόδι, το οποίο αποκαλείται από πολλούς και «κόκκινος χρυσός», αφού μία πληθώρα ερευνητικών εργασιών αποδεικνύουν την υψηλή διατροφική του αξία. Η ροδιά είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά καλλιεργούμενα φρούτα και συγκαταλέγεται μεταξύ των επτά ειδών φρούτων που αναφέρονται στη Βίβλο. […]

01/01/2022 3' διάβασμα

SmartPeach: Παραγωγοί από Ημαθία και Πέλλα αντιμετωπίζουν εχθρούς, ασθένειες και έλλειψη αρδευτικού νερού μέσω της ευφυούς γεωργίας

Τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονοι παραγωγοί ροδάκινων στην Ελλάδα και τους τρόπους να τις ξεπεράσουν καταγράφει η ομάδα του ευρωπαϊκού προγράμματος SmartPeach, στο πιο πρόσφατο ενημερωτικό δελτίο της. Σύμφωνα με τους ερευνητές, «η καλλιέργεια του ροδάκινου στην Ελλάδα αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις από εχθρούς και ασθένειες (π.χ. Ανάρσια, Kαρπόκαψα, Εξώασκος και Ωίδιο της ροδακινιάς), αλλά […]

01/01/2022 3' διάβασμα

Σοφικό Κορινθίας: Με σημαία την ποιότητα δίνει τη μάχη για το ελαιόλαδο από «Μανάκι»

Στην Κορινθία, το Σοφικό είναι η περιοχή που έγινε γνωστή για την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου από την ποικιλία «Μανάκι», που διαθέτει ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά και τώρα ψάχνει το κάτι παραπάνω. Κάθε χρόνο, πάνω από 2.000 τόνοι ελαιολάδου γίνονται ανάρπαστοι, με αποτέλεσμα η τοπική κοινότητα να έχει αποκτήσει ένα σταθερό εισόδημα. Οι παραγωγοί προσπαθούν μέσα […]

01/01/2022 3' διάβασμα

Ακόμη ισχυρότερο ρυθμό μετάβασης στα βιολογικά με την πρόσθετη στήριξη της νέας ΚΑΠ εκτιμά η ΕΕ

Οι αφιερωμένες στη βιολογική παραγωγή εκτάσεις αναμένεται να φτάσουν στο 15% των συνολικών αγροτικών εκτάσεων έως το 2031, σύμφωνα με εκτίμηση που περιλαμβάνεται στην τελευταία έκθεση της Κομισιόν για την περίοδο 2021-2031. Καθώς η ζήτηση για αυτού του είδους την παραγωγή θα συνεχίσει να αυξάνεται, ο ετήσιος ρυθμός μετάβασης υπολογίζεται ότι θα παραμείνει το ίδιο […]

31/12/2021 4' διάβασμα

Κομισιόν: Αναγκαία η επιτάχυνση στη λήψη μέτρων για τη διαχείριση των υδάτων

Την περασμένη εβδομάδα, η Κομισιόν παρουσίασε τα ευρήματα της μελέτης για την ενσωμάτωση του ευρωπαϊκού πλαισίου για το νερό. Η μελέτη καταγράφει τις επιδόσεις των κρατών-μελών προς τον στόχο της καλής κατάστασης των υδάτινων σωμάτων έως το 2027. Σύμφωνα με όσα αναφέρονται, ωστόσο, υπάρχει μεγάλη απόσταση για την πλήρη επίτευξη των στόχων της Οδηγίας – […]

31/12/2021 2' διάβασμα

Χριστουγεννιάτικα έθιμα της υπαίθρου που χάθηκαν στο πέρασμα του χρόνου

Αργολίδα Η καταγραφή των εθίμων στην Αργολίδα προέρχεται κυρίως από το βιβλίο του αείμνηστου Κώστα Σεραφείμ, «Λαογραφικά της Αργολίδας» (1980). Όπως αναφέρεται, σε αρκετά χωριά, όπως οι Μυκήνες, η Στέρνα, οι Λίμνες, την παραμονή των Χριστουγέννων έβαζαν στο τζάκι ένα πολύ μεγάλο κούτσουρο να καίει όλη τη νύχτα για να ζεσταθεί η Παναγιά και το βρέφος. Το μεγάλο πρόβλημα άκουγε […]

31/12/2021 6' διάβασμα

Παράταση έως 31/1/22 στην υποβολή προτάσεων για αλιευτικούς λιμένες και καταφύγια

Παράταση υποβολής προτάσεων μέχρι τις 31-01-2022 της Πρόσκλησης: «Αλιευτικοί λιμένες, τόποι εκφόρτωσης, ιχθυόσκαλες και καταφύγια για έργα χωρίς προπαρασκευαστικές ενέργειες» με συγχρηματοδοτούμενη Δημόσια Δαπάνη 36.000.000€ , δίνεται σύμφωνα με απόφαση του ΥΠΑΑΤ. Η Πρόσκληση απευθύνεται στους παρακάτω δυνητικούς Δικαιούχους: Περιφέρειες της χώρας Δήμους Λιμενικά Ταμεία Οργανισμοί Λιμένων Υπηρεσίες Γενικής Γραμματείας Υποδομών του Υπ. Υποδομών και […]

30/12/2021 2' διάβασμα

Σταυρανθή: Η πρωίμιση άλλαξε την τροφοδοσία της αγοράς και πίεσε το εισόδημα

Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των σταυρανθών ευνόησαν την ανάπτυξή τους, όμως έφεραν και σε πρόωρη ωρίμανση φυτά, τα οποία είχαν προγραμματιστεί για μετά τα Χριστούγεννα. Η κάλυψη σε μεγάλο ποσοστό της αγοράς είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της τιμής ακόμα και πάνω από 35% σε σύγκριση με […]

30/12/2021 5' διάβασμα

Βραβείο γεωργίας ακριβείας: Ανάδειξη αγροτών και εταιρειών που προωθούν τα οφέλη της τεχνολογίας σε όλο τον πλανήτη

Με τις σύγχρονες τεχνολογίες να εξελίσσονται συνεχώς στον αγροτικό τομέα, το βραβείο PrecisionAg επιχειρεί να αναδείξει εταιρείες και ανθρώπους που έχουν βοηθήσει όσους εμπλέκονται στη γεωργία παγκοσμίως να συνειδητοποιήσουν τα πλεονεκτήματα που μπορεί να προσφέρει η τεχνολογία. Στον διαγωνισμό μπορούν να συμμετάσχουν αγρότες, εταιρείες και οργανισμοί από οποιοδήποτε σημείο του πλανήτη, αρκεί να ασχολούνται με […]

30/12/2021 39'' διάβασμα

Βιολογικά: Άνοιξε τον δρόμο της προκήρυξης για Ιανουάριο, η υπογραφή του θεσμικού πλαισίου

Τον δρόμο για την προκήρυξη του μέτρου των Βιολογικών άνοιξε η υπογραφή της υπουργικής απόφασης, με την οποία καθορίζεται το θεσμικό πλαίσιο και των δύο υπομέτρων (μετατροπή και διατήρηση). Όπως από την πρώτη στιγμή είχε γράψει η «ΥΧ», για να προκηρυχθεί το πακέτο προσκλήσεων του μέτρου έπρεπε πρώτα να υπογραφεί το νέο θεσμικό πλαίσιο. Και […]

29/12/2021 1' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Στα 3,50 ευρώ η τιµή για τον ΑΣ «Ελαιώνας» στους Γαργαλιάνους

Με ελαφρώς καλύτερες τιμές φαίνεται ότι κάνει γιορτές το ελαιόλαδο, καθώς υπάρχουν περιοχές που αναφέρουν μικρή ανάκαμψή τους. Από την άλλη, πρόκειται για μια χρονιά με δεδομένες μειώσεις, αλλά και πρόσφατα φαινόμενα που έριξαν κάτω τον καρπό. Τιμές που δεν συνάδουν με τις μειωμένες ποσότητες στα Χανιά «Το πλήγμα ήταν μεγάλο φέτος, καθώς δεν υπήρχε […]

29/12/2021 3' διάβασμα

EIT-FOOD: Σεμινάριο καινοτομίας για τη σύνδεση startups με εταιρείες τροφίμων

Την υποστήριξη συνεργασιών, με στόχο την ανάπτυξη ενός καλύτερου συστήματος τροφίμων στην Ευρώπη, προωθεί το EIT-FOOD μέσω ενός εργαστηρίου καινοτομίας για νεοφυείς επιχειρήσεις και εταιρείες στις 18 Ιανουαρίου 2022. Το σεμινάριο απευθύνεται τόσο σε startups του αγροδιατροφικού τομέα που επιθυμούν να παρουσιάσουν την τεχνολογία τους σε μεγάλες εταιρείες τροφίμων όσο και σε εταιρείες που επιθυμούν […]

29/12/2021 1' διάβασμα

Ασανσέρ η τιμή της ντομάτας, σταθερή αξία η πιπεριά τύπου Φλωρίνης

Από τα τέλη Οκτωβρίου έχουν μπει στη διαδικασία της συλλογής σχεδόν όλες οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες στην Κρήτη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών ανέστειλαν την ανάπτυξη των φυτών και ένα ποσοστό των θερμοκηπίων της Κρήτης βρίσκεται σε οριακό σημείο. Τα θερμόμετρα έπεσαν στους 2 βαθμούς Κελσίου, κάτι το οποίο σήμανε συναγερμό σε πολλούς παραγωγούς, με […]

28/12/2021 5' διάβασμα

Plenty: Παραγωγή 2.913 στρεμμάτων σε μόλις 8 στρέμματα κάθετης γεωργίας

Περίπου 400 φορές περισσότερα τρόφιμα ανά στρέμμα υποστηρίζει ότι παράγει η νεοφυής επιχείρηση Plenty από το Σαν Φρανσίσκο, αφού η κάθετη γεωργία τη βοηθά να παράγει σοδειά φρούτων και λαχανικών 2.913 στρεμμάτων σε μία έκταση μόλις 8 στρεμμάτων. Η startup, όπως δηλώνει, χρησιμοποιεί στην κάθετη καλλιέργεια ρομπότ και τεχνητή νοημοσύνη για να παρακολουθεί την κατανάλωση […]

28/12/2021 2' διάβασμα

Επιτραπέζια ελιά: Με υψηλότερες τιμές, αλλά κουτσουρεμένες ποσότητες φέτος

Η γενικότερη εικόνα των μειώσεων έφερε και υψηλότερες τιμές για το επιτραπέζιο προϊόν, αναλόγως των ποικιλιών. Την αισιοδοξία του για μια ομαλή εξέλιξη στην αγορά, που τώρα πρέπει «να “ακούσει” τις καινούργιες μεγάλες τιμές που έπιασε το προϊόν» ενόψει των διαπραγματεύσεων, εκφράζει ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ, Γιώργος Ντούτσιας. Κατά τον ίδιο, για όλες τις επιτραπέζιες […]

27/12/2021 2' διάβασμα

legumehub: Δωρεάν πλατφόρμα γνώσης και καινοτομίας για τα όσπρια

Βέλτιστες πρακτικές από την καλλιέργεια μέχρι την επεξεργασία και την κατανάλωση των οσπρίων παρουσιάζονται σε μία δωρεάν ευρωπαϊκή πλατφόρμα, με στόχο την ανταλλαγή γνώσης και καινοτόμων πρακτικών. Στην πλατφόρμα, legumehub, κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να αναζητήσει πρακτικές που σχετίζονται με ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής των οσπρίων. Σκοπός της πλατφόρμας είναι να παρέχει πρόσβαση στις σύγχρονες εξελίξεις […]

27/12/2021 34'' διάβασμα

Σημαντικές οι επιδόσεις των βιολογικών και το 2021 για τις ΗΠΑ

Άνοδο των λιανικών πωλήσεων βιολογικών και το 2021, παρά την αντίθετη πορεία που εντοπίζουν στις συνολικές πωλήσεις προϊόντων την ίδια χρονιά, ήταν το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν το Δίκτυο Βιολογικής Παραγωγής (OPN) και οι Καλλιεργητές της Δύσης (Western Growers) σε συνεδρία κατά την πρόσφατη Σύνοδο Βιοκαλλιεργητών, στις αρχές Δεκέμβρη, στις ΗΠΑ. Από τη σύγκριση στοιχείων […]

25/12/2021 2' διάβασμα

Η Καστάνιτσα έδωσε αυτήν τη χρονιά τα περισσότερα έλατα

Αυξημένο ήταν το ενδιαφέρον στις περισσότερες περιοχές για την αγορά φυσικού έλατου στην Πελοπόννησο, αν και οι τιμές εμπόδισαν αρκετούς να προχωρήσουν στην αγορά του. Όπως μας ενημέρωσε ο Θεόδωρος Ζαρρής, από το Δασαρχείο Τρίπολης, «φέτος εμφανίστηκε ένας ενδιαφερόμενος στην περιοχή των Βουρβούρων για κοπή ελάτων από φυτεία και το σύνολο των δέντρων που κόπηκε […]

25/12/2021 2' διάβασμα

Λιπάσματα: Έρευνα «αποκαλύπτει» τους βασικούς παράγοντες αύξησης των τιμών

Δύο παράγοντες με τους οποίους συσχετίζεται η αύξηση των τιμών στα αζωτούχα λιπάσματα παρουσιάζει μελέτη του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας του Πανεπιστημίου Ιλινόι στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, υπάρχει σαφής συσχέτιση της εξέλιξης των τιμών στα αζωτούχα λιπάσματα με την αντίστοιχη πορεία των τιμών στο καλαμπόκι και στο φυσικό αέριο. Στη συνέχεια, ωστόσο, […]

25/12/2021 4' διάβασμα

Μειωμένη χρήση νερού και ψεκασμών στις ελιές Καλαμών της Αιτωλοακαρνανίας

Εξοικονόμηση νερού και καλύτερη εφαρμογή φυτοπροστατευτικών προϊόντων στην καλλιέργεια της ελιάς Καλαμών στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας και τους αγροτικούς συνεταιρισμούς Μεσολογγίου-Ναυπακτίας «Η Ένωση» και Καινούργιου επετεύχθη με τη χρήση σύγχρονων τεχνολογιών στο χωράφι, όπως η εγκατάσταση μετεωρολογικών σταθμών και αισθητήρων στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου SmartOliveGrove. Το έργο, το οποίο συντονίζει η NEUROPUBLIC και υποστηρίζεται […]

25/12/2021 4' διάβασμα