Παραγωγή

Λιγότερες οι πρώιμες πατάτες

Με μειωμένες εκτάσεις άνοιξε η αυλαία των φυτεύσεων της πρώιμης πατάτας για την τρέχουσα περίοδο από τις νότιες περιοχές. Το ξεκίνημα έγινε από τη Μεσσηνία και συνεχίζεται στην Ηλεία και στην Αχαΐα. Η Βοιωτία, όπως και η Φθιώτιδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες θα ξεκινήσουν τις φυτεύσεις προς τα τέλη Ιανουαρίου και στις αρχές Φεβρουαρίου. Για […]

09/01/2022 4' διάβασμα

Ιταλία: Δημιουργία δικτύου αγροτών και εταιρειών τεχνολογίας για τη βέλτιστη χρήση του νερού

Στη βελτίωση της αποδοτικότητας της χρήσης του νερού στη γεωργία, δημιουργώντας ένα δίκτυο μεταξύ αγροτών, ερευνητών και εταιρειών τεχνολογίας Διαδικτύου των Πραγμάτων στοχεύει το έργο SmartLand στο Νότιο Τιρόλο της Ιταλίας. Στόχος είναι η βελτιστοποίηση των πρακτικών άρδευσης μέσω ενός δικτύου αισθητήρων εδάφους, που μετρούν συνεχώς τη διαθεσιμότητα νερού των φυτών, αντιμετωπίζοντας το ζήτημα της μείωσης […]

09/01/2022 3' διάβασμα

Έχει ζήτηση το σκόρδο, παραμένουν σταθερές οι εκτάσεις

Στο αρχικό στάδιο και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα συνεχίζεται η ανάπτυξη των φυτών του σκόρδου σε όλες τις περιοχές της χώρας. Η φύτευση ολοκληρώθηκε προς τα τέλη Νοεμβρίου, με τις καλλιεργούμενες εκτάσεις να παραμένουν στα ίδια με τα περσινά επίπεδα. Κυρίαρχη, επίσης, παραμένει η έλλειψη του προϊόντος στην εγχώρια αγορά, η οποία καλύπτεται σε σημαντικό βαθμό […]

08/01/2022 4' διάβασμα

Startup Genome: Ανισότητα φύλων στο τεχνολογικό οικοσύστημα νεοφυούς επιχειρηματικότητας στην Ευρώπη

Τη θέση των γυναικών στο ευρωπαϊκό τεχνολογικό οικοσύστημα νεοφυούς επιχειρηματικότητας μελέτησαν οι startups Genome και We Rise υποστηριζόμενοι από το Startup Amsterdam, ένα πρόγραμμα για νεοφυείς επιχειρήσεις από την πρωτεύουσα της Ολλανδίας. Οι παραπάνω οργανισμοί συνεργάστηκαν για να αναλύσουν το τοπίο των γυναικών στον τομέα της τεχνολογίας στην Ευρώπη και να κατατάξουν τα 25 κορυφαία […]

08/01/2022 2' διάβασμα

Σταφίδα: Άμεσες ενέργειες για την απόσυρση ζητούν από το ΥΠΑΑΤ οι αγρότες

Την ανάγκη για άμεσες ενέργειες από το ΥΠΑΑΤ, ώστε να λυθεί το πρόβλημα με τη διάθεση του αποθέματος Κορινθιακής σταφίδας, όπως συμφωνήθηκε κατά την πρόσφατη συνάντηση με εκπροσώπους συνεταιρισμών, τόνισε με δηλώσεις του στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της ΕΑΣ Κιάτου, Κώστας Παπαβασιλείου. Όπως μας είπε, «o χρόνος περνάει, η συζήτηση έγινε και συμφωνήσαμε, όμως δεν […]

08/01/2022 4' διάβασμα

Agrilnno: Περισσότερες από 40 χώρες συμμετείχαν στον διαγωνισμό καινοτομίας του FAO

Ομάδες από την Γκάνα, τη Γερμανία και την Κίνα κατέλαβαν τις κορυφαίες θέσεις στον διαγωνισμό ψηφιακής γεωργίας που συνδιοργανώθηκε από τον FAO και το Πανεπιστήμιο Zhejiang, παρουσιάζοντας την αφθονία της καινοτομίας από τη νεολαία στο σύστημα αγροδιατροφής παγκοσμίως. Ο δεύτερος παγκόσμιος διαγωνισμός Agrilnno, που πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων της […]

07/01/2022 2' διάβασμα

Άλμα πιστοποίησης κάνει η ρίγανη της Ικαρίας

Η Αρέθουσα είναι πλέον η πρώτη ελληνική ποικιλία ρίγανης εγγεγραμμένη στον ελληνικό εθνικό (και ευρωπαϊκό) κατάλογο καλλιεργούμενων φυτικών ειδών. Το επίτευγμα αυτό είναι αποτέλεσμα της μακροχρόνιας συνεργασίας (από το 2008) τριών καθηγητών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), της καθηγήτριας γεωργίας Φ. Οικονόμου, του καθηγητή γενικής χημείας Π. Ταραντίλη, και του καθηγητή διοίκησης γεωργικών επιχειρήσεων και εκμεταλλεύσεων […]

07/01/2022 4' διάβασμα

Εuropatat: Πρόβλημα στη διαθεσιμότητα σπόρων λόγω Brexit

Στις αρχές του μήνα, η Europatat κάλεσε την ΕΕ και τη Μεγάλη Βρετανία να βρουν λύση στο ζήτημα των συναλλαγών σπόρων πατάτας στη «μετά Brexit εποχή». Μετά την έξοδο της Βρετανίας από την ΕΕ, οι δύο πλευρές δεν έχουν φτάσει σε συμφωνία για τις μεταξύ τους συναλλαγές, με αποτέλεσμα το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν ορισμένες χώρες […]

07/01/2022 2' διάβασμα

Επιδόσεις και προοπτικές της ελληνικής γεωργίας

του Γιάννη Τσιφόρου Μετά τη θετική επίδοση του 2019, οι εκτιμήσεις της αξίας της εγχώριας γεωργικής παραγωγής παρουσιάζουν στασιμότητα το 2020, το μέγεθος της οποίας αναμένεται να κυμανθεί στο επίπεδο των 10,65 δισ. ευρώ. Στη φυτική παραγωγή, η αξία σημείωσε οριακή μεταβολή (+0,2%), εκτιμώμενη το 2020 σε 8,27 δισ. ευρώ, επηρεαζόμενη από την αρνητική μεταβολή […]

07/01/2022 10'+ διάβασμα

EIP-AGRI: Παρουσίαση 30 διαφορετικών έργων ευφυούς γεωργίας για τους αγρότες

Ένα διαδραστικό διαδικτυακό εργαστήριο σχετικά με τις ψηφιακές τεχνολογίες και τις λύσεις που βασίζονται σε δεδομένα και τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες να εργαστούν με μεγαλύτερη ακρίβεια, πραγματοποιήθηκε από την EIP-AGRI. Στο σεμινάριο παρουσιάστηκαν 30 διαφορετικά έργα, που έχουν ως σκοπό να συμβάλουν στην αύξηση της απόδοσης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων. […]

06/01/2022 51'' διάβασμα

MarketsandMarkets: Αυξάνεται ραγδαία η αγορά της κάθετης γεωργίας

Παρά την πτώση που καταγράφηκε το 2020 στην αγορά της κάθετης γεωργίας λόγω της εξάπλωσης του κορωνοϊού, η τάση προβλέπεται ανοδική από το 2021 έως και το 2026, από 3,1 δισ. δολάρια σε 9,7 δισ. Σύμφωνα με την έκθεση της εταιρείας ερευνών MarketsandMarkets, η αγορά της κάθετης γεωργίας σημείωσε πτώση λόγω των περιορισμών που επιβλήθηκαν το […]

06/01/2022 52'' διάβασμα

SUWANU ΕUROPE: Έτοιμοι οι Έλληνες αγρότες για επαναχρησιμοποίηση υδάτων, μόνο αν υπάρχουν οικονομικά οφέλη

Εν αναμονή του νέου πλαισίου που θα επιτρέπει την αύξηση της άρδευσης με επαναχρησιμοποιούμενο νερό στην Ευρώπη το καλοκαίρι του 2023, ο αναπληρωτής καθηγητής Γεωργικών Εφαρμογών στο Τμήμα Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Αναστάσιος Μιχαηλίδης, καταγράφει στην «ΥΧ» τα αποτελέσματα του ευρωπαϊκού έργου SUWANU EUROPE, με αντικείμενο την αξιοποίηση των επαναχρησιμοποιούμενων υδάτων στη γεωργία. Εταίροι […]

05/01/2022 4' διάβασμα

Φράουλα: Αυξημένες οι τιμές παραγωγού, μικρές οι ποσότητες στα χωράφια

Οι χαμηλές θερμοκρασίες και η μειωμένη ηλιοφάνεια καθ’ όλη τη διάρκεια του Δεκεμβρίου μείωσαν τις αποδόσεις της φράουλας στις καλλιέργειες της Ηλείας. Η εξέλιξη αυτή δείχνει ότι η παραγωγή θα μεταφερθεί την άνοιξη, στις αρχές Μαρτίου, αν φυσικά το επιτρέψουν και οι καιρικές συνθήκες. Όπως εξηγεί ο Γιάννης Αρβανίτης, παραγωγός φράουλας από τη Μανωλάδα Ηλείας, «οι […]

05/01/2022 3' διάβασμα

Η ανασκόπηση των εξαγωγών νωπών φρούτων και λαχανικών για το 2021

του Γιώργου Πολυχρονάκη, ειδικού συμβούλου του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, Incofruit-Hellas Σε συνέχεια του ρεκόρ –όλων των εποχών– του έτους 2020, οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών συνεχίστηκαν με σταθεροποιητικές τάσεις (-1,9%) σε αξία το πρώτο δεκάμηνο 2021 και μείωση -7,6% σε όγκο σε σύγκριση με το ίδιο διάστημα […]

04/01/2022 10'+ διάβασμα

Πορτοκάλι: Φόβοι ότι Ισπανία και Νότια Αφρική έχουν γεμίσει την ευρωπαϊκή αγορά με φτηνό προϊόν

Παρά τις καλές εμπορικά επιδόσεις των μανταρινιών, προβληματισμοί κυριαρχούν για το πορτοκάλι, το οποίο βρίσκεται αντιμέτωπο με ζητήματα όπως η έλλειψη εργατικών χεριών και η υποτονικότητα στη ζήτηση του εξωτερικού, παρότι φέτος οι όγκοι είναι μειωμένοι σε παραγωγικά κέντρα της χώρας. Στην περίπτωση των μανταρινιών, οι Κλημεντίνες, αλλά και τα Νόβα δείχνουν να κλείνουν τη […]

03/01/2022 7' διάβασμα

EIP-AGRI: Στο επίκεντρο τα Συστήματα Γεωργικής Γνώσης και Καινοτομίας για την ενδυνάμωση αγροτών και συμβούλων

Τα αποτελεσματικά Συστήματα Γεωργικής Γνώσης και Καινοτομίας (AKIS) βοηθούν να διασφαλιστεί ότι οι αγρότες σε όλη την Ευρώπη είναι συνδεδεμένοι μεταξύ τους και ότι οι καινοτόμες λύσεις μοιράζονται μεταξύ όλων όσοι τις χρησιμοποιούν και τις παράγουν. Ο ιστότοπος EIP-AGRI διαθέτει πλέον μια ειδική σελίδα που βάζει τα Συστήματα Γνώσης και Καινοτομίας στο επίκεντρο. Θα δώσει […]

03/01/2022 1' διάβασμα

Σε Γερμανία και Ιταλία στρέφονται οι εργάτες γης – Λύσεις στην Αίγυπτο αναζητά η Ελλάδα

Eνα μεγάλο πρόβλημα με πολλές και διαφορετικές διαστάσεις ανά χρονική περίοδο και ανά περιοχή είναι αυτό της απασχόλησης εργατών γης στον πρωτογενή τομέα. Κοινή συνισταμένη για τους αγρότες είναι η δυσκολία εύρεσης επαρκούς αριθμού εργατών. Παρά τις θετικές πρωτοβουλίες που ελήφθησαν το 2020, όταν το ΥΠΑΑΤ συνεργάστηκε μαζί με τα συναρμόδια υπουργεία και την Εθνική […]

03/01/2022 10'+ διάβασμα

DEMETER: Χρηματοδότηση για την ανάπτυξη εφαρμογών ευφυούς γεωργίας

Στη χρηματοδότηση μικρών κοινοπραξιών 2-3 εταίρων για την ανάπτυξη πιλοτικών εφαρμογών ευφυούς γεωργίας στον αγροδιατροφικό τομέα στοχεύει το ευρωπαϊκό έργο DEMETER, το οποίο ανακοίνωσε τη 2η ανοιχτή πρόσκληση συμμετοχής, με συνολικό διαθέσιμο προϋπολογισμό 740.000 ευρώ. Το πρόγραμμα έχει ως σκοπό να συμβάλει στον ψηφιακό μετασχηματισμό του αγροδιατροφικού τομέα της Ευρώπης, μέσω της ταχείας υιοθέτησης προηγμένων […]

02/01/2022 55'' διάβασμα

Μελέτη UBC: “Η βιομηχανία εκτροφής θαλασσινών κινδυνεύει εάν δεν ληφθούν μέτρα για την κλιματική αλλαγή”

Η υδατοκαλλιέργεια που ασκείται σε θαλάσσια περιβάλλοντα αξιολογείται συχνά ως πανάκεια στα προβλήματα των εξαντλούμενων αποθεμάτων άγριων ψαριών και της αυξανόμενης ανθρώπινης ζήτησης, καθώς ο κλάδος αναμένεται να αναπτυχθεί περαιτέρω τα επόμενα χρόνια. Όμως, μια νέα μελέτη μοντελοποίησης από το πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) στον Καναδά υπογραμμίζει ότι η συγκεκριμένη βιομηχανία είναι εξίσου ευάλωτη […]

02/01/2022 1' διάβασμα

Ψωμί αχνιστό από φούρνο παραδοσιακό

Μια φορά και πολλούς καιρούς πριν ήταν ένας φούρνος. Έψηνε ψωμί για το τραπέζι του φτωχού και του πλούσιου, αλλά και φαγητά παρασκευασμένα με διάφορα υλικά και κύριο συστατικό την αγάπη για την οικογένεια. Ο φούρνος μεγάλωσε, γέννησε ψωμιά με διαφορετικά ονόματα, αλλά δεν γέρασε, έγινε απλά… παραδοσιακός. Κάθε γειτονιά κι ο φούρνος της, κάθε […]

01/01/2022 7' διάβασμα