γάλα

proveio-kai-aigeio-gala-eos-kai-deka-lepta-pano-sta-timologia-thetiko-prominyma-sto-kleisimo-tis-chronias-206627

Πρόβειο και αίγειο γάλα: Έως και δέκα λεπτά πάνω στα τιμολόγια, θετικό προμήνυμα στο κλείσιμο της χρονιάς

Φώτο: Στέφανος Αγγελάκης Θετικά είναι τα μηνύματα που λαμβάνει η «ΥΧ» τις τελευταίες ημέρες από αρκετές περιοχές της χώρας, αναφορικά με την εξέλιξη της τιμής παραγωγού στο πρόβειο γάλα. Κοινός τόπος όσων συνομίλησαν μαζί μας ήταν η αύξηση που είδαν στα τιμολόγια του τελευταίου διμήνου, που στην πλειονότητα των περιπτώσεων κυμαινόταν από 3 έως 4 […]

29/08/2020 5' διάβασμα

kleidomeni-sta-475-lepta-to-kilo-gia-mia-trietia-i-timi-paragogou-gia-to-gala-tou-katanaloti-202575

Κλειδωμένη στα 47,5 λεπτά το κιλό για μια τριετία η τιμή παραγωγού για το «Γάλα του Καταναλωτή»

Το δεύτερο μέλος της ετοιμάζεται να υποδεχτεί μέσα στον Σεπτέμβριο η οικογένεια της ελληνικής «Μάρκας του Καταναλωτή», μίας πρωτοβουλίας που μεταφέρει στη χώρα μας ένα μοντέλο που εφαρμόζεται ήδη με επιτυχία σε εννέα χώρες και επιχειρεί να επαναπροσδιορίσει τη σχέση παραγωγού-καταναλωτή. Μετά το επιτυχημένο λανσάρισμα του παστεριωμένου γάλακτος σε δύο κωδικούς (πλήρες, λιπαρών και ελαφρύ), […]

09/07/2020 8' διάβασμα

katastrefoun-pleonazouses-posotites-galatos-kai-afinoun-asygkomista-proionta-oi-agrotes-stis-ipa-195339

Καταστρέφουν πλεονάζουσες ποσότητες γάλατος και αφήνουν ασυγκόμιστα προϊόντα οι αγρότες στις ΗΠΑ

Η πανδημική κρίση μπορεί να οδηγήσει τον αγροτικό τομέα στις ΗΠΑ σε απώλειες της τάξης των 20 δισ. δολαρίων φέτος, σύμφωνα με έκθεση του Τμήματος Γεωργίας του Πανεπιστημίου του Missouri. Αυτό αναφέρεται στο χθεσινό ενημερωτικό δελτίο για την αγορά τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ, που εκδίδει η διεύθυνση εμπορίου του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στη […]

22/04/2020 2' διάβασμα

ispania-katangelloun-meioseis-tis-timis-sto-gala-kai-sto-choirino-oi-agrotes-194322

Ισπανία: Καταγγέλλουν μειώσεις της τιμής στο γάλα και στο χοιρινό οι αγρότες

Σε επαγρύπνηση ξεκαθαρίζει ότι θα βρίσκεται για όλη την έκτακτη περίοδο που δημιουργεί η πανδημία η ισπανική οργάνωση μικρών αγροτών (UPA), προκειμένου να αποτρέψει επίδοξους κερδοσκόπους που θα θελήσουν να μειώσουν αδικαιολόγητα την τιμή, τόσο των γεωργικών, όσο και των κτηνοτροφικών προϊόντων. Όπως ανακοίνωσε η οργάνωση, παρακολουθεί στενά τη διαμόρφωση των τιμών των προϊόντων στην […]

10/04/2020 2' διάβασμα

evropaiko-programma-250-ekat-evro-gia-frouta-lachanika-kai-gala-gia-to-scholiko-etos-2020-2021-169070

Ευρωπαϊκό πρόγραμμα 250 εκατ. ευρώ για φρούτα, λαχανικά και γάλα για το σχολικό έτος 2020-2021

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε πρόγραμμα προϋπολογισμού 250 εκατομμυρίων ευρώ για φρούτα, λαχανικά και γάλα για το σχολικό έτος 2020-2021. Από τον εν λόγω προϋπολογισμό, διατίθενται 145 εκατ. ευρώ για τη διανομή φρούτων και λαχανικών και 105 εκατ. ευρώ για τη διανομή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων στους μαθητές. «Είμαστε περήφανοι για τα θρεπτικά, ασφαλή και υψηλής […]

01/04/2020 2' διάβασμα

nikos-martos-ariani-me-gefseis-frouton-apo-to-pangaio-stis-agores-tou-kosmou-190541

Νίκος Μάρτος: Αριάνι με γεύσεις φρούτων από το Παγγαίο στις αγορές του κόσμου

Ενα πρωτότυπο γαλακτοκομικό προϊόν, το κατσικίσιο αριάνι «Παγγαίο» με σύκο ή φράουλα, κατέστησε τέσσερις κτηνοτρόφους από την Ελευθερούπολη Καβάλας, και συγκεκριμένα τον Δήμο Παγγαίου, πρωτεργάτες ενός εγχειρήματος που θέτει στη βάση του τη συνεργασία, τη γνώση και την επιστημονική καθοδήγηση. Ο Νίκος Μάρτος, κτηνοτρόφος-τυροκόμος και ένας εκ των τεσσάρων παραγωγών στις εγκαταστάσεις του οποίου πραγματοποιείται […]

05/03/2020 6' διάβασμα

schedio-veltiosis-draminon-ktinotrofon-143348

Σχέδιο Βελτίωσης Δραμινών κτηνοτρόφων

Η Ηδωνίς ΚοινΣΕπ στη Δράμα, με μέλη κτηνοτρόφους, προχωρά στην υλοποίηση ενός επενδυτικού σχεδίου, μετά την έγκριση του σχεδίου βελτίωσης ύψους 282.000 ευρώ. Ο πρόεδρός της, Γιάννης Κιτσουκάκης, μεταφέρει πως σχεδιάζουν μέσα στους επόμενους μήνες την «αγορά παγολεκανών για τα μέλη του συνεταιρισμού και όχι μόνο, τη δημιουργία χώρου συγκέντρωσης γάλακτος-σιλό, την αγορά φορτηγού για τη […]

15/02/2020 2' διάβασμα

paratasi-eos-29-2-gia-tis-diloseis-paradoseon-galaktos-sto-artemis-187653

Παράταση έως 29/2 για τις δηλώσεις παραδόσεων γάλακτος στο «Άρτεμις»

γράφουν η Φωτεινή Μακρή, Γιάννης Τσατσάκης Τη δυνατότητα να υποβάλουν ακόμα και τώρα, δηλαδή εκπρόθεσμα, στο σύστημα «Άρτεμις» τις δηλώσεις παραδόσεων γάλακτος που αφορούν το δ’ τρίμηνο του 2019 έχουν οι κτηνοτρόφοι καθώς, λόγω της πρώτης και πιλοτικής περιόδου λειτουργίας της εφαρμογής, αποφασίστηκε να μην ενεργοποιηθούν τα προβλεπόμενα πρόστιμα. Όπως είναι γνωστό, η ΚΥΑ (αρ. […]

09/02/2020 4' διάβασμα

o-engonos-tis-vasilissas-elisavet-v-piter-filips-diafimizei-gala-stin-kina-185787

Ο εγγονός της βασίλισσας Ελισάβετ Β’ Πίτερ Φίλιπς διαφημίζει γάλα στην Κίνα

Πολλοί επικρίνουν τον Δούκα και τη Δούκισσα του Σάσσεξ για τον τρόπο με τον οποίο θα αμείβονται για εξωτερικά πρότζεκτ, καθώς θα γίνουν οικονομικά ανεξάρτητοι. Αλλά ενώ οι συζητήσεις επικεντρώνονται στον πρίγκιπα Χάρι και στη σύζυγό του Μέγκαν Μαρκλ, ο άλλος εγγονός της βασίλισσας Ελισάβετ, Β’ του Ηνωμένου Βασιλείου Πίτερ Φίλιπς, εισπράττει χρήματα για διαφήμιση […]

23/01/2020 1' διάβασμα

elliniko-gala-apo-ti-farma-sto-potiri-otan-i-tritovathmia-ekpaidefsi-synantaei-tin-protovathmia-184500

«Ελληνικό γάλα… από τη φάρμα στο ποτήρι» – Όταν η Τριτοβάθμια εκπαίδευση συναντάει την Πρωτοβάθμια

Μία πολύ ενδιαφέρουσα συνεργασία μεταξύ της Πρωτοβάθμιας και της Τριτοβάθμιας εκπαίδευσης λαμβάνει χώρα αυτήν την περίοδο στα Τρίκαλα. Το νεοσύστατο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας της Σχολής Επιστημών Φυσικής Αγωγής, Αθλητισμού και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας συνεργάζεται με το 11ο Νηπιαγωγείο Τρικάλων στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού προγράμματος «Ελληνικό γάλα… από τη φάρμα στο ποτήρι». Το πρόγραμμα […]

13/01/2020 3' διάβασμα

sikonei-kefali-to-aigoproveio-gala-meta-apo-chronia-184400

Σηκώνει κεφάλι το αιγοπρόβειο γάλα μετά από χρόνια

Ένα διαφορετικό τοπίο έχει δημιουργηθεί με την έλευση της νέας γαλακτοπαραγωγικής χρονιάς, με ορισμένα θετικά στοιχεία στην αγορά να στέλνουν προμήνυμα ανάκαμψης. Ωστόσο, η θετική προοπτική φαίνεται να αφορά κυρίως τις μεγάλες οργανωμένες μονάδες που μπορούν να φθάσουν ένα υψηλό τονάζ και τις περιοχές της χώρας, όπου η ζήτηση για γάλα είναι υψηλότερη και ο […]

13/01/2020 9' διάβασμα

zoria-gia-tis-mikres-farmes-logo-ton-pagomenon-timon-181005

Ζόρια για τις μικρές φάρμες, λόγω των «παγωμένων» τιμών

Τη στιγμή που ετοιμάζονται τα πρώτα συμβόλαια της σεζόν στο αιγοπρόβειο γάλα, η αγορά του αγελαδινού εξακολουθεί να κινείται στους γνωστούς ρυθμούς των τελευταίων μηνών, με κυρίαρχη λογική από πλευράς βιομηχανιών το «δείξε μου πόσο γάλα παράγεις, να σου πω πόσα θα πάρεις». Παρά το γεγονός ότι συνεταιρισμοί, όπως η ΕΒΟΛ και η Τρίκκη, παραμένουν […]

06/12/2019 5' διάβασμα

elegchoi-efet-sto-plaisio-tis-ypochreotiki-anagrafis-proelefsis-galaktos-60463

Έλεγχοι ΕΦΕΤ στο πλαίσιο της υποχρεωτική αναγραφής προέλευσης γάλακτος

Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του, διεξάγει πρόγραμμα ελέγχου της υποχρεωτικής αναγραφής της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, σύμφωνα με την κείμενη εθνική νομοθεσία. Σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα των ελέγχων, από τις αρχές του χρόνου, έχουν διεξαχθεί έλεγχοι σε 45 επιχειρήσεις […]

04/12/2019 1' διάβασμα

baraz-symfonion-gia-agores-proveiou-pano-apo-90-lepta-to-poiotiko-gala-179768

Μπαράζ συμφωνιών για αγορές πρόβειου, πάνω από 90 λεπτά το ποιοτικό γάλα

γράφουν οι Αντώνης Ανδρονικάκης, Μαρία Αμπατζή Εβδομάδα έντονων διεργασιών ήταν αυτή που πέρασε για την αγορά του αιγοπρόβειου γάλακτος, καθώς ετοιμάζονται να πέσουν οι υπογραφές στα πρώτα μεγάλα «ντηλ» μεταξύ κτηνοτρόφων και γαλακτοβιομηχανιών. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», αυτές τις μέρες πρόκειται να κλείσει μια σημαντική συμφωνία θεσσαλικού συνεταιρισμού με μεγάλη επιχείρηση της Βορείου Ελλάδος […]

26/11/2019 3' διάβασμα

aigoproveio-gala-sta-timologia-noemvriou-tha-fanei-i-katefthynsi-tis-agoras-177926

Αιγοπρόβειο γάλα: Στα τιμολόγια Νοεμβρίου θα φανεί η κατεύθυνση της αγοράς

Σαφής είναι η αυξητική τάση στις τιμές που αγοράζουν γάλα οι ενδιαφερόμενοι από τους κτηνοτρόφους. Το γάλα, αυτή την περίοδο, είναι δυσεύρετο, ενώ συντελεστές της τυροκομικής αγοράς ανέφεραν στην «ΥΧ» ότι τα αποθέματα φέτας δεν ξεπερνούν τον ενάμιση με δύο μήνες. Ιδιαίτερα στη Θεσσαλία, η δυναμική που έχει δημιουργηθεί τελευταία από συμφωνίες όπως αυτή του […]

13/11/2019 7' διάβασμα

oikogeneiaki-ypothesi-i-yperaxia-sto-katsikisio-gala-gia-ti-farma-mousthenis-177520

Οικογενειακή υπόθεση η υπεραξία στο κατσικίσιο γάλα για τη Φάρμα Μουσθένης

Η διαρκής βελτίωση και όχι η επέκταση είναι ο στόχος που θέτουν τα αδέλφια Δημήτρης και Απόστολος Αδάλιαλης, που δημιούργησαν τη Φάρμα Μουσθένης στην Καβάλα, συνεχίζοντας ως τρίτη γενιά την εκτροφή αιγών. Η αρχή έγινε από τον παππού τους, που εξέτρεφε στο βουνό ζώα ελευθέρας βοσκής και η συνέχεια δόθηκε από τον πατέρα τους, ο […]

07/11/2019 3' διάβασμα

symvolaia-galaktos-oi-ofelimenoi-kai-oi-rigmenoi-176368

Συμβόλαια γάλακτος: Οι ωφελημένοι και οι ριγμένοι

των Μαρία Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Αργυρίου, Νικολέτας Τζώρτζη, Αφροδίτης Χρυσοχόου Στο φάσμα των 84 – 95 λεπτών κινείται η αγορά σε αρκετές περιοχές της χώρας στα πρώτα συμβόλαια που έχουν υπογραφεί από κτηνοτρόφους και αγοραστές γάλακτος, σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ». Παράλληλα, νέοι παίκτες εμφανίζονται στις ζώνες γάλακτος. Σημαντικός παράγοντας για μια καλύτερη […]

29/10/2019 2' διάβασμα

panstratia-ktinotrofon-ston-tyrnavo-sto-proskinio-times-kai-symvolaia-175357

Πανστρατιά κτηνοτρόφων στον Τύρναβο, στο προσκήνιο τιμές και συμβόλαια

Σημαντικές εξελίξεις αναμένονται στο μέτωπο της αιγοπροβατοτροφίας, καθώς πλησιάζουμε στην έναρξη της παραγωγής του φετινού γάλακτος. Η Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας μαζί με τους ΣΕΚ, ΠΕΚ και τους «Αιγοπροβατοτρόφους Ελλάδος» διοργανώνουν από κοινού σύσκεψη στον Τύρναβο στις 22/10. Εκεί, όπως δήλωσε στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της ομοσπονδίας, Γιάννης Γκουρομπίνος, «θα τεθούν όλα τα προβλήματα του […]

20/10/2019 7' διάβασμα

amerikaniki-georgiki-scholi-i-gnosi-metatrepetai-se-galaktokomiko-proion-173804

Αμερικανική Γεωργική Σχoλή: Η γνώση μετατρέπεται σε γαλακτοκομικό προϊόν

Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή (ΑΓΣ) μετατρέπει τη θεωρητική γνώση και την εκπαίδευση σε πρακτική άσκηση «μεταμορφωμένη» σε ένα μπουκάλι γάλα το, οποίο περιέχει μέσα του όλη τη γνώση που χρειάζεται κανείς για να ασχοληθεί επαγγελματικά με τον κτηνοτροφικό τομέα και την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Μέσα από μία εκπαιδευτική καθετοποιημένη κτηνοτροφική μονάδα στις εγκαταστάσεις της ΑΓΣ, […]

05/10/2019 5' διάβασμα

etsi-tha-chtypisoume-paranomes-ellinopoiiseis-kai-diasfalisi-tou-pop-sti-feta-34849

Έτσι θα χτυπήσουμε παράνομες ελληνοποιήσεις και διασφάλιση του ΠΟΠ στη φέτα

Τους άξονες, πάνω στους οποίους θα κινηθεί το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την καταπολέμηση της παράνομης ελληνοποίησης του γάλακτος και τη διασφάλιση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης της Φέτας ανέπτυξε σε συνάντηση που είχε με εκπροσώπους του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Λακωνίας και του αιγοπροβατοτροφικού συλλόγου βόρειας Λακωνίας ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης. […]

26/09/2019 1' διάβασμα

1 … 4 5 6 7 8 … 12