γαλακτοπαραγωγή

Πόσο γάλα παράγει η ΕΕ;

Σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας της Eurostat που αποτυπώνονται στο γράφημα που έφτιαξε το ΑΠΕ-MΠE, οι κτηνοτρόφοι της Ευρωπαϊκής Ένωσης παρήγαγαν  περίπου 160,0 εκατομμύρια τόνους νωπού γάλακτος.

20/08/2024 14'' διάβασμα

Δυσκολεύεται να σηκώσει κεφάλι η αγορά ζωοτροφών

Ως έναν καθρέφτη που αντανακλά τόσο τις κοινές όσο και τις ξεχωριστές προκλήσεις που κλήθηκαν να αντιμετωπίσουν την περσινή χρονιά οι επιμέρους κλάδοι των ζωικών πρωτεϊνών θα μπορούσε να προσεγγίσει κανείς τα στοιχεία για την αγορά ζωοτροφών που έδωσε στη δημοσιότητα η Alltech. Σύμφωνα με το Agri-Food Outlook, που εκδίδει σε ετήσια βάση η ιρλανδικών […]

17/04/2024 6' διάβασμα

Ιρλανδία: Σε κρίση οι γαλακτοπαραγωγοί για το ανώτατο όριο αζώτου της ΕΕ

Αντιμέτωποι με την προοπτική να μειώσουν τα κοπάδια τους μέσα στο επόμενο τετράμηνο βρίσκονται οι Ιρλανδοί γαλακτοπαραγωγοί, καθώς η κυβέρνηση της χώρας ξεκαθάρισε ότι δεν τίθεται θέμα αναίρεσης της απόφασης της ΕΕ για επιβολή αυστηρότερων ορίων για το άζωτο. Σύμφωνα με άρθρο των Financial Times, οι Ιρλανδοί αγρότες λένε ότι θα επηρεαστούν συνολικά 3.000 γαλακτοπαραγωγοί, […]

23/09/2023 2' διάβασμα

«REVALLET»: Το έργο που στοχεύει να δώσει ξανά αξία στο «απόβλητο γάλα»

Στην Ισπανία, ένα καινοτόμο σύστημα βασισμένο σε νανοσωματίδια με ενζυμική δράση θα χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση των καταλοίπων αντιβιοτικών από το γάλα των αγελάδων που έχουν υποβληθεί σε θεραπεία κατά των λοιμώξεων. Στόχος είναι η επαναχρησιμοποίησή του ως προϊόντος υψηλής θρεπτικής αξίας για τα μοσχάρια, αλλά και η πρόληψη της δημιουργίας συνθηκών αντοχής στα αντιβιοτικά. […]

01/06/2023 2' διάβασμα

Αιγοπροβατοτροφία: Επενδύσεις στην τεχνολογία για βιώσιμες και παραγωγικές μονάδες

Σε πρόσφατη έκδοσή του για την αιγοπροβατοτροφία και τη βοοτροφία, το παράρτημα Βόρειας και Δυτικής Ευρώπης του Eυρωπαϊκού Ινστιτούτου Έρευνας και Τεχνολογίας (EIT FOOD) αναφέρεται στις προτεραιότητες που θα πρέπει να προωθηθούν προς τους διαμορφωτές και υπεύθυνους άσκησης πολιτικής για έναν πιο βιώσιμο και παραγωγικό τομέα στα ζώα για γαλακτοπαραγωγή. Παρά το γεγονός ότι το […]

19/05/2023 1' διάβασμα

Δυσοίωνο το 2023 για την αγροτική οικονομία των ΗΠΑ

Παρά το ξέσπασμα της πανδημίας COVID-19, τον πόλεμο στην Ουκρανία και την ενεργειακή κρίση, η αγροτική οικονομία των ΗΠΑ τα πήγε αρκετά καλά την τελευταία τριετία. Ωστόσο, το 2023 οι παραγωγοί και η βιομηχανία της πρωτογενούς παραγωγής θα αρχίσουν να υφίστανται οικονομικές δυσχέρειες, σύμφωνα με τους αναλυτές της αγροτικής τράπεζας CoBank για το επόμενο έτος. […]

02/01/2023 4' διάβασμα

Ένωση δυνάμεων στις Ανατολικές ΗΠΑ για τη διάσωση μικρών βιολογικών γαλακτοπαραγωγών

Ενέργειες μεγάλων εταιρειών να σταματήσουν συμβόλαια αγοράς γάλακτος κινητοποίησαν τον τομέα βιολογικής γαλακτοπαραγωγής στις ανατολικές ΗΠΑ. Η αρχή έγινε το περασμένο φθινόπωρο, όταν 86 οικογενειακές βιολογικές εκμεταλλεύσεις στις περιοχές των Μέιν, Νιου Χάμσαιρ, Βερμόντ και της Ανατολικής Νέας Υόρκης πληροφορήθηκαν ότι η Horizon, θυγατρική της Danone Βορείου Αμερικής, θα σταματήσει από τις αρχές του 2023 […]

22/01/2022 1' διάβασμα

Νέες συνεργασίες και ενδυνάμωση της ομάδας της ΕΛΒΙΖ με ιδέες, γνώσεις και εργαλεία

Η ΕΛΒΙΖ ΑΕ προχωρά περαιτέρω στην ενδυνάμωση και στελέχωση της εταιρείας με ένα αξιόλογο ακαδημαϊκό που διακρίνεται για την πολυετή του εμπειρία και τη σημαντική παρουσία στους κλάδους της γαλακτοπαραγωγού και κρεοπαραγωγού βοοτροφίας. Πιο συγκεκριμένα, το ρόλο του Επιστημονικού Συμβούλου αναλαμβάνει ο Αν. Καθηγητής της Κτηνιατρικής Σχολής του ΑΠΟ κ. Γεώργιος Βαλεργάκης. Μέσα από τη […]

04/01/2022 1' διάβασμα

Το κόστος των ζωοτροφών «τρώει» τις ανεβασμένες τιμές στο γάλα

Για αύξηση της τιμής του αγελαδινού γάλακτος σε ορίζοντα δεκαετίας, η οποία όμως θα συνοδευτεί και από άνοδο του κόστους παραγωγής για τους κτηνοτρόφους, κάνει λόγο στην έκθεσή της για τις Γεωργικές Προοπτικές η Κομισιόν. Ειδικότερα, η τιμή του αγελαδινού γάλακτος προβλέπεται να φτάσει τα 39 λεπτά/κιλό σε επίπεδο ΕΕ, ενώ οι ζωοτροφές, αφού ακολουθήσουν […]

21/12/2021 4' διάβασμα

Νίκος Γιαρήμαγας: Στο Κιλκίς το μεγαλύτερο κυκλικό ρομποτικό αμελκτήριο των Βαλκανίων

Από μία μικρή οικογενειακή κτηνοτροφική εκμετάλλευση τη δεκαετία του ’80, η φάρμα του Νίκου Γιαρήμαγα, στο Νέο Αγιονέρι του Nομού Κιλκίς, έχει σήμερα μετατραπεί σε μία τεχνολογικά προηγμένη εκμετάλλευση, στην οποία το γάλα που παράγεται έχει υψηλά ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά. Με τη βοήθεια γεωργικών συμβούλων και μηχανικών, εγκατέστησε το πρώτο ρομποτικού τύπου κυκλικό αμελκτήριο […]

23/09/2021 5' διάβασμα

Με επιδοτούμενο πετρέλαιο και μηδενικό φόρο τα Σκόπια επιχειρούν restart στη γεωργία

Ενα αρκετά δελεαστικό «πακέτο» φορολογικών κινήτρων, χρηματοδοτικών εργαλείων και ποικίλων άλλων διευκολύνσεων για αγρότες και επιχειρήσεις κινητοποιεί η κυβέρνηση της Βόρειας Μακεδονίας, σε μια προσπάθεια να αναβαθμίσει τον ρόλο του αγροδιατροφικού τομέα στο οικονομικό οικοδόμημα της χώρας. Πρόσφατη μελέτη του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στα Σκόπια για την τοπική αγορά γαλακτοκομικών, […]

27/02/2020 7' διάβασμα

ΗΠΑ: Επιστροφή στο καθεστώς διαχείρισης της προσφοράς ζητούν οι γαλακτοπαραγωγοί

Εδαφος κερδίζει συνεχώς στις τάξεις των Αμερικανών γαλακτοπαραγωγών η αντίληψη ότι ο κλάδος θα πρέπει να επιστρέψει σε ένα ομοσπονδιακό σύστημα διαχείρισης της προσφοράς για να καταπολεμηθούν οι πτωτικές τιμές στο γάλα. Παρότι δεν βλέπουν όλοι οι εμπλεκόμενοι με θετικό μάτι την επιβολή πλαφόν στην παραγωγή του γάλακτος, αρκετές οργανώσεις παραγωγών είναι αποφασισμένες και καλούν […]

16/04/2019 2' διάβασμα

Την ενασχόληση των νέων με τη γαλακτοπαραγωγή ενθαρρύνει το Ινστιτούτο Γάλακτος

Οι στόχοι και το πλάνο ενεργειών του Ινστιτούτου Ελληνικού Γάλακτος (ΙΕΓ) παρουσιάστηκαν στην ημερίδα με θέμα το «Ελληνικό Γάλα και την Αγελαδοτροφία» που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Σερρών το Σάββατο 23/2. Πιο συγκεκριμένα ο Διαχειριστής του ΙΕΓ και αντιπρόεδρος της Κρι Κρι Α.Ε, Γιώργος Κοτσαμπάσης αναφέρθηκε στην σπουδαιότητα ενθάρρυνσης και παρότρυνσης των νέων να […]

25/02/2019 1' διάβασμα

Μεγαλύτερη ωφελημένη η Πολωνία από την άρση των ποσοστώσεων γάλακτος στην ΕΕ

Τρία χρόνια μετά την κατάργηση των ποσοστώσεων στο γάλα, η Πολωνία έχει αποκομίσει τα περισσότερα κέρδη μεταξύ των χωρών που εντάχθηκαν το 2004, στο πλαίσιο της μεγάλης διεύρυνσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η πολωνική παραγωγή γάλακτος έχει απογειωθεί και υπολογίζεται ότι είναι μεγαλύτερη από το ήμισυ της συνολικής παραγωγής των κρατών-μελών της Ανατολικής και Κεντρικής Ευρώπης. […]

29/03/2018 1' διάβασμα

Ομάδες Εργασίας συστήνει το ΥΠΑΑΤ για βαμβάκι και για γαλα/γο κτηνοτροφία

Τη σύσταση και συγκρότηση Ομάδων Εργασίας σχετικά με τον τομέα του βαμβακιού καθώς επίσης και για την υποβολή προτάσεων για την ανάπτυξη της γαλακτοπαραγωγού κτηνοτροφίας προχώρησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Σύμφωνα με τις αποφάσεις, έργο της πρώτης Ομάδας είναι: η ανάλυση και εξέταση όλων των προβλημάτων που αφορούν στην αλυσίδα παραγωγής βάμβακος, στη βελτίωση […]

28/03/2018 1' διάβασμα

Η εξωστρέφεια μπορεί να σώσει την ελληνική γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία

Δραματική μείωση των εκτροφέων και συγκέντρωση του μεγαλύτερου μέρους της παραγωγής σε λίγες, αλλά εκσυγχρονισμένες μονάδες είναι η εικόνα που παρουσιάζει –σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ»– ο κλάδος της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας στην Ελλάδα. Χαρακτηριστικό είναι πως, σύμφωνα με στοιχεία του ΥΠΑΑΤ, οι αγελαδοτρόφοι μειώθηκαν από 55.000 άτομα το 1989 σε 2.200 σήμερα, ενώ οι […]

08/04/2017 6' διάβασμα

Η ελληνική γαλακτοπαραγωγή μπήκε σε hi tech μονοπάτια

Προ δεκαετίας, ο Παύλος Κουφάκης, επισκεπτόμενος μία φάρμα γαλακτοπαραγωγής στη Γαλλία, διασταυρώθηκε πρώτη φορά με το ρομποτικό σύστημα άμελξης. Τότε, αυτή η εικόνα από το μέλλον, ενός ρομπότ να αρμέγει μια αγελάδα, φαινόταν αδιανόητο να βρει εφαρμογή στην Ελλάδα και στη δική του φάρμα στο Κιλκίς. Εδώ και δυόμισι μήνες, οι 130 αγελάδες της φάρμας […]

23/02/2017 6' διάβασμα

Αποζημίωση λόγω μείωσης της γαλακτοπαραγωγής από τον παγετό ζητά ο Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας

Για «μείωση 30% της φετινής παραγωγής σε σχέση με την αντίστοιχη παραγωγή άλλων ετών, η οποία μέχρι το τέλος της γαλακτοκομικής χρονιάς δεν μπορεί να ανακτηθεί, λόγω των ακραίων καιρικών συνθηκών» κάνει λόγο σε επιστολή του προς τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Βασίλη Κόκκαλη, ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας (Γάλα Ελάς) Γιώργος Μηλιώνης. Ο κ. […]

17/01/2017 2' διάβασμα