εκπαίδευση

Σύγχρονη εκπαίδευση για τη διάδοση παραδοσιακών προϊόντων στην Ελλάδα απο την Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων

Σύγχρονες πρακτικές εκπαίδευσης για την παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων, όπως τα τυριά ΠΟΠ, εφαρμόζει η Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, με σκοπό να διατηρήσει, αλλά και να διαδώσει σε κάθε μέρος της Ελλάδας, μέσω των φοιτητών της, τον διαφορετικό πλούτο τυριών που αντιπροσωπεύουν συγκεκριμένες γεωγραφικές ζώνες. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» η διευθύντρια της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων, Δρ. Αλεξάνδρα […]

15/12/2020 5' διάβασμα

Αξιολόγηση και αναδιάρθρωση ποικιλιών μαρουλιού για την εκπαίδευση μελλοντικών αγροτών

Με την αναδιάρθρωση των ποικιλιών να είναι ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα του αγροτικού τομέα για τη βελτίωση των αποδόσεων των προϊόντων και την αύξηση της ανθεκτικότητάς τους στις μεταβολές του καιρού και στις ασθένειες, ποικιλίες μαρουλιού από τη Μεσόγειο μέχρι τη Σκανδιναβία, που μέχρι πριν από λίγο διάστημα βρίσκονταν σε αποθετήρια σπόρων, δοκιμάζονται σε […]

11/12/2020 4' διάβασμα

Δημόσια διαβούλευση για την ανταλλαγή γνώσεων και την παροχή συμβουλών στον αγροτικό τομέα

Την αξιολόγηση του αντικτύπου της ΚΑΠ στην ανταλλαγή των γνώσεων στον αγροτικό τομέα και την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών έθεσε σε δημόσια διαβούλευση η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, καλώντας κάθε ενδιαφερόμενο να συμπληρώσει το σχετικό ερωτηματολόγιο καταθέτοντας τις απόψεις του. Όπως τονίζεται στη σχετική διαβούλευση, στην ανταλλαγή γνώσεων και στην καινοτομία συμμετέχουν πολλοί παράγοντες, ιδίως γεωργοί/διαχειριστές γης και […]

21/11/2020 3' διάβασμα

Δημήτρης Κίσσας: Παγκόσμια πρώτη για την εμφιαλωμένη άλμη χάρη στην εκπαίδευση

Με την καινοτομία να είναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της επιχείρησής του, ο Δημήτρης Κίσσας, από το Μουζάκι Καρδίτσας, πρωτοπορεί και δημιουργεί προϊόντα, όπως η εμφιαλωμένη άλμη, εξηγώντας στην «ΥΧ» τη συμβολή της εκπαίδευσης, που έλαβε από τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, στην όλη διαδικασία. «Η επιχείρησή μας είναι μεταποιητική και ξεκίνησε να λειτουργεί το […]

19/11/2020 4' διάβασμα

Εφαρμογή της μηδενικής κατεργασίας του εδάφους μέσω της εκπαίδευσης

Με τις φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές στο χωράφι να βρίσκονται τόσο μέσα στον σχεδιασμό της στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» όσο και της νέας ΚΑΠ, δύο καθηγητές από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή εξηγούν στην «ΥΧ» τη σημασία της εκπαίδευσης των μαθητών και των σπουδαστών σε γεωργικές πρακτικές που συμβάλλουν στην αύξηση της δέσμευσης άνθρακα και στη […]

06/11/2020 4' διάβασμα

Aναστέλλεται η λειτουργία των Επαγγελματικών Σχολών και των Οικοτροφείων του ΕΛΓΟ

Στο πλαίσιο των νέων προληπτικών μέτρων που έλαβε η Κυβέρνηση για την αποφυγή διάδοσης του Covid-19 στη χώρα και αφορούν τα εκπαιδευτικά ιδρύματα, αναστέλλεται η λειτουργία των Επαγγελματικών Σχολών (ΕΠΑΣ) και των Οικοτροφείων του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ. Επίσης αναστέλλονται από τις 9-11-2020 όλα τα προγράμματα κατάρτισης των «Νέων Γεωργών», που αυτή τη στιγμή είτε βρίσκονται […]

05/11/2020 48'' διάβασμα

Διαγωνισμός οργώματος στην Αβερώφειο της Λάρισας

Χρησιμοποιώντας ως εργαλεία τους το θεωρητικό και εργαστηριακό υπόβαθρο, καθώς και τις γνώσεις που αποκομίζουν καθημερινά στη σχολή, οκτώ σπουδαστές του Τμήματος Γεωργικών Μηχανημάτων της Αβερωφείου ΕΠΑΣ Λάρισας επιδόθηκαν στην πρακτική άσκηση του οργώματος με γεωργικούς ελκυστήρες, επιδεικνύοντας άριστα αποτελέσματα, όπως φάνηκε και από τις συμμετοχές τους. Η πρωτοβουλία, που ονομάστηκε «Διαγωνισμός Οργώματος», ανήκει στους […]

01/11/2020 3' διάβασμα

Γιώργος Χριστοδουλάκης: Βιωματική και καινοτόμος εκπαίδευση στις θερμοκηπιακές καλλιέργειες

Ηδη, από το 2003, οι καινοτόμες πρακτικές, οι σύγχρονες εγκαταστάσεις και η πρακτική εκπαίδευση ήταν χαρακτηριστικά της ΕΠΑΣ Κρήτης, όπως εξηγεί στην «ΥΧ» ο Γιώργος Χριστοδουλάκης, ο οποίος και αποφοίτησε εκείνη τη χρονιά από τη σχολή. Σήμερα, με τα εφόδια που έλαβε, διαχειρίζεται τις δικές του θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις στο Τυμπάκι Κρήτης, καλλιεργώντας ντομάτες και αγγούρια. […]

30/10/2020 1' διάβασμα

Παραδοσιακά γίδινα προϊόντα από τρεις νεαρές κτηνοτρόφους στο Ελληνόκαστρο Τρικάλων

Επιτυχία, μεταξύ άλλων, είναι να μπορείς να πραγματοποιήσεις τους στόχους που έχεις θέσει σε ένα μακροπρόθεσμο πλάνο. Σε αυτήν τη φάση βρίσκονται τρεις αδερφές από το Ελληνόκαστρο Τρικάλων, η Ιωάννα, η Ζωή και η Αθανασία Καρρά, οι οποίες έκαναν πράξη τον στόχο τους για τη μεταποίηση του γίδινου γάλακτος που παράγουν. Πριν από περίπου δύο […]

22/10/2020 3' διάβασμα

Γιώργος Παρίσσης: Εκπαιδεύεται για να αναλάβει το πρώτο οινοποιείο της Σκιάθου

Εχει ταυτίσει το επαγγελματικό του μέλλον με τον αγροτικό τομέα και συγκεκριμένα την αμπελουργία και την οινολογία, με αποτέλεσμα να μην αφήνει κανέναν χρόνο εκπαίδευσης αναξιοποίητο. Ο λόγος για τον 17χρονο Γιώργο Παρίσση από τη Σκιάθο, που είναι μαθητής της τρίτης τάξης του Επαγγελματικού Λυκείου της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Η ενασχόληση της οικογένειάς του με […]

01/10/2020 2' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Επιχειρηματικότητα & συμβουλευτική στην αγροτική ανάπτυξη

Μέχρι και την Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου, έχουν διορία οι ενδιαφερόμενοι για να υποβάλουν αίτηση για το διατμηματικό πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών «Επιχειρηματικότητα & συμβουλευτική στην αγροτική ανάπτυξη». Το τμήμα Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και το τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών συνεργάζονται για την υλοποίηση του μεταπτυχιακού. Κύριος στόχος του προγράμματος είναι η κάλυψη των […]

27/09/2020 1' διάβασμα

Έφη Παρθενοπούλου: Η ποντιακή «Εβόρα» σύστησε στους αγρότες τη μεταποίηση

«Εβόρα», στα Ποντιακά, σημαίνει δροσιά από τη σκιά των δέντρων. Σημαίνει, όμως, και στήριξη των παραγωγών στο χωριό Παναγίτσα στον Νομό Πέλλας, αλλά και δημιουργία μίας επαγγελματικής ευκαιρίας για την 26χρονη σήμερα Έφη Παρθενοπούλου. Το 2017 και αφού είχε μόλις αποφοιτήσει από το Τμήμα Γεωπονίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, η ίδια πήρε την απόφαση να […]

22/09/2020 3' διάβασμα

Εκπαιδευτικά σεμινάρια από το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας

Στις πόλεις της Καλαμάτας και της Σπάρτης πρόκειται να ξεκινήσουν στις 21 Σεπτεμβρίου κύκλοι σεμιναρίων από το Κέντρο Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας Μεσσηνίας. Πιο συγκεκριμένα, έχουν ξεκινήσει ήδη οι εγγραφές για τον 9ο κύκλο σεμιναρίων. Η μέση χρονική διάρκειά τους είναι 15 εκπαιδευτικές ώρες και απευθύνονται σε όσους επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις τους και να αναπτύξουν […]

19/09/2020 1' διάβασμα

Μαρουλιώ Ζουγανέλη: Αγροτουρισμός με γνώση στο νησί των ανέμων

Η 20χρονη Μαρουλιώ Ζουγανέλη συμβάλλει ενεργά στην αγροτική δραστηριότητα της οικογένειάς της και θέτει τις βάσεις, μέσω της εκπαίδευσης, για να αναπτύξει την επιχειρηματική τους δράση, στο όμορφη κυκλαδίτικο νησί της Μυκόνου. «Βρισκόμαστε στο χωριό Μαού και διαθέτουμε ζώα και καλλιέργειες, ενώ πρόσφατα δημιουργήσαμε ένα πολυλειτουργικό αγρόκτημα», αναφέρει στην «ΥΧ» η Μαρουλιώ. Η ίδια σπουδάζει στο […]

27/08/2020 2' διάβασμα

Η Ευρωπαϊκή Συμμαχία Πανεπιστημίων EPICUR επεκτείνει τη δράση της στο πλαίσιο «Horizon 2020»

Ευκαιρίες σε νέους ερευνητές και ενίσχυση της ερευνητικής δραστηριότητας προσφέρει η πρόταση  «EPICUR Research» που υποβλήθηκε από τη Συμμαχία Ευρωπαϊκών Πανεπιστημίων EPICUR και έγινε δεκτή για χρηματοδότηση, στo πλαίσιo της πρόσκλησης  Horizon 2020: H2020-IBA-SwafS-Support-1-2020 (Support for the Research and Innovation Dimension of European Universities (Part I)). Με το έργο «EPICUR Research», η Συμμαχία Ευρωπαϊκών Πανεπιστημίων […]

25/08/2020 3' διάβασμα

Ξεκινάει και πάλι το πρόγραμμα κατάρτισης ανέργων στα Ιόνια Νησιά

Σε τροχιά υλοποίησης μπαίνει και πάλι το πρόγραμμα κατάρτισης ανέργων στα Ιόνια Νησιά, το οποίο είχε ανασταλεί λόγω της πανδημίας Covid -19. Μετά τις επισταμένες παρεμβάσεις της Περιφερειακής Αρχής για την επανεκκίνηση του προγράμματος, τα μαθήματα που θα πραγματοποιηθούν δια ζώσης λαμβάνοντας όλα τα απαιτούμενα μέτρα προστασίας για την αποφυγή διασποράς του Covid -19, ξεκινούν […]

09/07/2020 2' διάβασμα

Εννέα υποτροφίες στην ΠΚΜ για προγράμματα σπουδών επαγγελματικής εκπαίδευσης

Εννέα υποτροφίες σπουδών για την Περιφέρεια Μακεδονίας, όπως και για κάθε μία από τις 13 Περιφέρειες της Ελλάδας, παρέχει ο θεσμός «Υποτροφίες στις Περιφέρειες», που αποτελεί πρωτοβουλία των εκπαιδευτικών φορέων ΙΕΚ ΑΛΦΑ, Mediterranean College, ΑΛΦΑ studies (Κ.Δ.Β.Μ.2) και Mediterranean Professional Studies (Κ.Δ.Β.Μ.2), μέσω του θεσμού «Υποτροφίες στις Περιφέρειες» ακαδημαϊκού έτους 2020-2021. Ο θεσμός εντάσσεται στο […]

23/06/2020 1' διάβασμα

Κωνσταντίνος Ρούσσης: Από το πιο ορεινό χωριό της Αργολίδας στον επαγγελματικό χώρο του τυριού της Αθήνας

Την πόρτα του επαγγελματικού προσανατολισμού, για να κάνει πράξη τις γνώσεις που απέκτησε, κατάφερε να ανοίξει ο 22χρονος Κωνσταντίνος Ρούσσης με τη βοήθεια της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων, από την οποία και αποφοίτησε το 2018. Με καταγωγή από το πιο ορεινό χωριό της Αργολίδας, την Αλέα, όπως αναφέρει στην «ΥΧ», ο Κωνσταντίνος βρέθηκε στην Αθήνα πραγματοποιώντας […]

17/06/2020 3' διάβασμα

ΓΠΑ: Μεταπτυχιακές σπουδές στην «ολοκληρωμένη διαχείριση παραγωγής γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων»

Στο πλαίσιο του Διατμηματικού Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Δ.Π.Μ.Σ.) των συνεργαζόμενων Τμημάτων Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) με τίτλο «Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παραγωγής Γάλακτος και Γαλακτοκομικών Προϊόντων» καλούνται οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλουν ηλεκτρονικά από 5 Ιουνίου ως 5 Οκτωβρίου 2020 στην ηλεκτρονική διεύθυνση της Γραμματείας του Δ.Π.Μ.Σ. […]

10/06/2020 1' διάβασμα

Στέργιος Γρατσάνης: Τα τυροκομικά Μόρνου ταξιδεύουν σε Ρουμανία, Γερμανία και Ολλανδία

Γνώση, εξέλιξη, πρακτική και βιωματική εμπειρία, διασύνδεση και επαγγελματική αποκατάσταση είναι οι λέξεις με τις οποίες ο Στέργιος Γρατσάνης περιγράφει τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων, από την οποία και αποφοίτησε το 2009. Αναφέροντας στην «ΥΧ» την επαγγελματική του πορεία στον τομέα της τυροκόμησης, εξηγεί τη σημασία της εκπαίδευσης στον συγκεκριμένο κλάδο. Ο 30χρονος Στέργιος, τέταρτης γενιάς […]

05/06/2020 4' διάβασμα