κτηνοτροφία

Αιγοπρόβειο γάλα: Νέες ισορροπίες αναζητά η αγορά – άλλαξαν το τοπίο οι συνεταιρισμοί

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα Θετικό κλίμα έχει φέρει στην αγορά γάλακτος η βούληση των γαλακτοβιομηχανιών να προμηθευτούν πρόβειο και γίδινο γάλα σε υψηλότερες τιμές σε σχέση με πέρσι. Σύμφωνα με τους γνώστες της αγοράς, η μείωση του ζωικού κεφαλαίου κάνει φέτος το γάλα ανάρπαστο και φέρνει συμφωνίες ακόμα και πάνω από το 1 ευρώ. […]

21/10/2020 10'+ διάβασμα

Ημερίδα για κτηνοτροφία με περισσότερη βιοασφάλεια στο Ναύπλιο

Ημερίδα για το πρόγραμμα DISARM που αφορά στην κτηνοτροφία διοργανώθηκε σήμερα Πέμπτη 8/10 στην αίθουσα συνεδριάσεων της Περιφερειακής Ενότητας Αργολίδας. Η πρωτοβουλία διοργάνωσης ανήκε στον καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, Γιώργο Ζέρβα. To project DISARM είναι ένα νέο θεματικό δίκτυο συνεργασίας για τη μείωση της αντοχής των μικροβίων στα αντιβιοτικά, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράμματος HORIZON 2020. Tο έργο […]

08/10/2020 1' διάβασμα

Κλειδί για την ελληνική κτηνοτροφία η σήμανση καλής μεταχείρισης των ζώων

Σημαντική κρίνουν τη σήμανση καλής μεταχείρισης των ζώων, την οποία προωθεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή που προχωράει σε σχετική μελέτη, οι πρόεδροι των Συλλόγων Κτηνοτρόφων Κάτω Νευροκοπίου Δράμας, Χρήστος Τσέρνιος (αριστερά) και Καβάλας, Νίκος Δημόπουλος (δεξιά στην κεντρική φωτό). Το ερώτημα που τίθεται είναι ποιος θα πληρώσει την αύξηση του κόστους παραγωγής, φοβούμενοι ότι το βάρος […]

08/10/2020 3' διάβασμα

Αναξιοποίητο το 90% του αιγοπρόβειου γάλακτος στη Δυτική Μακεδονία

Μόνο το 8%-10% του αιγοπρόβειου γάλακτος αξιοποιείται στη Δυτική Μακεδονία ως πρώτη ύλη. Η υπόλοιπη ποσότητα φεύγει χύμα και ανώνυμα και χωρίς επεξεργασία, σε επιχειρήσεις όμορων περιφερειών, με αποτέλεσμα τη διαρκή και διαχρονική αιμορραγία της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας σε προστιθέμενη αξία, θέσεις εργασίας και πλούτο που θα μπορούσε να στηρίξει την τοπική ανάπτυξη. Τα παραπάνω […]

06/10/2020 4' διάβασμα

VIOZOIS: Μια ολοκληρωμένη διατροφική πρόταση από μια κορυφαία ελληνική εταιρεία

H VIOZOIS S.A. είναι μια κορυφαία ελληνική εταιρεία στον τομέα της παραγωγής ζωοτροφών, τόσο για ζώα παραγωγής όσο και για ζώα συντροφιάς, που απαντούν στην ανάγκη για πιο εξειδικευμένες τροφές, οι οποίες καλύπτουν όλες τις ειδικές διατροφικές ανάγκες τους. Στόχος μας είναι να δημιουργούμε προϊόντα υψηλής ποιότητας και αξίας, αποτελώντας έναν σημαντικό και αξιόπιστο κρίκο της […]

02/10/2020 1' διάβασμα

Η καρδιά της κτηνοτροφικής δραστηριότητας χτυπά στον Δήμο Λαγκαδά

Ο πρωτογενής τομέας είναι από τους σημαντικότερους παραγωγικούς τομείς του Δήμου Λαγκαδά, με τη γεωργία και την κτηνοτροφία να αποτελούν τη βάση της οικονομίας του. Στον Δήμο Λαγκαδά υπάρχει μία ποικιλία υποπεριοχών με ιδιαίτερα γεωγραφικά, βιοκλιματικά και οικολογικά χαρακτηριστικά. Η γεωργία και η κτηνοτροφία εμφανίζουν έντονες διαφοροποιήσεις και εξίσου πλούσια ποικιλία σε κατηγορίες, είδη παραγωγής, αλλά […]

02/10/2020 6' διάβασμα

Από εισαγωγέας σε πρωταθλήτρια εξαγωγών χοιρινού η Ρωσία

Διπλάσιες σχεδόν ήταν οι εξαγωγές χοιρινού κρέατος από τη Ρωσία κατά το πρώτο εξάμηνο του 2020 έναντι της αντίστοιχης περσινής περιόδου, καθώς ανήλθαν σε 88.000 τόνους. Η δυναμική του κλάδου στη χώρα τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και εξωστρέφειας είναι τέτοια που, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Χοιροτρόφων Ρωσίας, Yuri Kovalev, υπό κανονικές συνθήκες, μέχρι […]

12/09/2020 2' διάβασμα

ProVeg International: «Εντατική κτηνοτροφία, η πιο επικίνδυνη ανθρωπογενής αιτία για νέες πανδημίες»

Με αφορμή την τρέχουσα υγειονομική κρίση, η οργάνωση ProVeg International δημοσίευσε μια έκθεση για τις πανδημίες και τον συσχετισμό τους με το σύστημα τροφίμων ζωικής προέλευσης. Ο διεθνής φορέας, ο οποίος στοχεύει στην ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης και στη μείωση στο μισό της παγκόσμιας κατανάλωσης κρέατος έως το 2040, διαπιστώνει ότι υπάρχει μια σύνδεση μεταξύ […]

02/09/2020 3' διάβασμα

Ελληνικό Κοτόπουλο: Ο «λευκός χρυσός» στο τραπέζι μας

του Νικόλαου Τσιλίγκα, Γεωπόνου-ζωοτέχνη της ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΑΒΕΕ Κοτόπουλα Ολύμπου Παρ’ όλο που τα τελευταία έτη έχει αυξηθεί η κατανάλωση όλων των τύπων κρέατος παγκοσμίως, υπό σχετικούς ορούς παρατηρήθηκαν σοβαρές εναλλαγές στην προτίμηση των καταναλωτών τα τελευταία 50 έτη. Το 1961, για παράδειγμα, η παραγωγή κρέατος κοτόπουλου αποτελούσε το 12% της παγκόσμιας παραγωγής, ενώ το 2018 σχεδόν […]

28/08/2020 6' διάβασμα

Γενετική Βελτίωση: Καθοριστική για την ανάταξη της ελληνικής κτηνοτροφίας

Την επικαιροποιημένη μελέτη του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) για την αύξηση της παραγωγικότητας στην κτηνοτροφία μέσω της γενετικής βελτίωσης, παρουσιάζει η «ΥΧ». Στόχος του πονήματος, που έχει κατατεθεί στο ΥΠΑΑΤ, είναι να συμβάλλει στην επίλυση των προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι επιμέρους τομείς των ελληνικών εκτροφών και ιδιαίτερα η αιγοπροβατοτροφία. Αν και η τελευταία συχνά χαρακτηρίζεται […]

15/08/2020 9' διάβασμα

Τα «σημάδια» της πανδημίας σε γεωργία-κτηνοτροφία

Τα οξυμένα προβλήματα των γεωργών και των κτηνοτρόφων, τα οποία επιδεινώθηκαν μετά την εκδήλωση της πανδημίας του κορωνοϊού, αναλύθηκαν σε ευρεία σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε με πρωτοβουλία της Διεύθυνσης Τοπικής Οικονομικής Ανάπτυξης του Δήμου Αγρινίου. Μεταξύ των θεμάτων, που συζητήθηκαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, ήταν τα προβλήματα που αναφέρονται στη διάθεση και στην προώθηση αγροτικών και κτηνοτροφικών […]

27/07/2020 2' διάβασμα

ΣΕΒ: Τετραπλάσιες οι αμοιβές στο Δημόσιο σε σχέση με γεωργία και κτηνοτροφία

Μεγάλες διαφορές στις αμοιβές των μισθωτών, ανάλογα με τον κλάδο στον οποίο απασχολούνται, προκύπτουν από σχετική έρευνα του ΣΕΒ. Ενδεικτικά οι αμοιβές στο Δημόσιο (περιλαμβανομένων των εργοδοτικών εισφορών) είναι σχεδόν διπλάσιες σε σχέση με το εμπόριο και τετραπλάσιες σε σχέση με τη γεωργία – κτηνοτροφία ενώ η μεταποίηση κατατάσσεται κοντά στο μέσο όρο. Συγκεκριμένα, σύμφωνα […]

16/07/2020 2' διάβασμα

Θεματικά σχέδια διαχείρισης για γεωργία και κτηνοτροφία σε προστατευόμενες περιοχές

Από τις 30 Ιουνίου θα αρχίσει να τρέχει η 2η πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος προς τους φορείς του Δημοσίου (ΥΠΑΑΤ, αποκεντρωμένες διοικήσεις, ΟΤΑ Β’ βαθμού) για την υποβολή προτάσεων προκειμένου να ενταχθούν και να χρηματοδοτηθούν στο πλαίσιο του Υπομέτρου 7.1 «Εκπόνηση θεματικών σχεδίων διαχείρισης για τον τομέα της γεωργίας σε προστατευόμενες περιοχές» του ΠΑΑ 2014-2020. Η […]

26/06/2020 1' διάβασμα

ΣΕΚ: Στην πράξη θα κριθεί ο Νόμος 4691/2020 του ΥπΑΑΤ για τις ελληνοποιήσεις

Στην πράξη θα κριθεί -σύμφωνα με όσα αναφέρει ο ΣΕΚ – ο Νόμος 4691 /2020 – που ψηφίστηκε στη Βουλή. «Στους πραγματικούς ελέγχους στις βιομηχανίες – τυροκομεία παραγωγής, στον έλεγχο των εισαγόμενων, στον αυστηρό έλεγχο στους χώρους εστίασης, ακόμα και σε όσα προϊόντα (π.χ. Φέτα) εξάγονται στις ευρωπαϊκές και διεθνείς αγορές. Εφόσον χρειαστεί θα πρέπει […]

11/06/2020 4' διάβασμα

Δεν αρκεί η ενίσχυση των κτηνοτρόφων

Με τις περισσότερες διατάξεις του «ερανιστικού» πολυνομοσχεδίου να υπερψηφίζονται από βουλευτές διαφορετικών κομμάτων, η αντιπαράθεση στη Βουλή μετατοπίσθηκε σε άλλα πεδία, όπως αυτό της αποζημίωσης των αιγοπροβατοτρόφων. Εδώ οι διαφωνίες αφορούσαν το κατά πόσο πρέπει να ενισχυθούν οι κτηνοτρόφοι από τα τρέχοντα μέτρα για τις επιπτώσεις από τον κορωνοϊό, ή δοθείσης της ευκαιρίας, για κάτι μεγαλύτερο. Στην […]

07/06/2020 2' διάβασμα

Κτηνοτροφία: Κλείνει ο κύκλος του ελληνικού μαλλιού, στην έρευνα οι τελευταίες ελπίδες

Το πρόβειο μαλλί, κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, αλλά και της παράδοσής μας, μετά από εκατοντάδες χρόνια χρήσης στη χώρα μας, έρχεται να κλείσει τον κύκλο του με άδοξο τρόπο, δημιουργώντας παράλληλα ένα σημαντικό κενό. Η φθίνουσα πορεία του είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων. Ξεκινώντας από τον πρωτογενή τομέα, δηλαδή τον κλάδο της κτηνοτροφίας και συνομιλώντας […]

27/05/2020 5' διάβασμα

Μέσα Μαΐου πληρώνεται το νέο πακέτο των συνδεδεμένων ενισχύσεων

Σε διαδικασία προετοιμασίας βρίσκονται οι υπηρεσίες του ΟΠΕΚΕΠΕ για την καταβολή του νέου πακέτου πληρωμών που προγραμματίζεται στα μέσα Μαΐου. Σύμφωνα με πληροφορίες της «ΥΧ», το πακέτο θα περιλαμβάνει την πληρωμή μίας σειράς νέων Συνδεδεμένων Ενισχύσεων, αλλά και υπολοίπων σε δικαιούχους δηλαδή που δεν είχαν λάβει τα χρήματά τους σε προηγούμενες πληρωμές. Ειδικότερα, στόχος του Οργανισμού […]

02/05/2020 3' διάβασμα

«Ξεπερνά το 50% η ζημιά που έχει γίνει στον κτηνοτροφικό κλάδο»

Με τα πιο μελανά χρώματα περιέγραψε την εικόνα του κτηνοτροφικού κλάδου σήμερα εν μέσω πανδημίας ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης κ. Κώστας Δουνάκης, εκτιμώντας πως η ζημιά που έχει γίνει ξεπερνά το 50%. «Μετά την πανδημία, αυτοί που θα παραμείνουν κτηνοτρόφοι θα είναι ελάχιστοι με αιγοπρόβατα στην Ελλάδα. Ήταν η τελευταία τους ευκαιρία να […]

09/04/2020 2' διάβασμα

Πάσχα μαζί με τα αρνιά τους θα κάνουν φέτος οι κτηνοτρόφοι

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Ρούστα Ασθενική ζήτηση και χαμηλές τιμές είναι τα δύο στοιχεία που χαρακτηρίζουν την αγορά των αμνοεριφίων αυτό το διάστημα, την ώρα που τα μέτρα για την εξάπλωση του κορωνοϊού σε συνδυασμό με την αναμονή ενός πρωτόγνωρου Πάσχα, δίχως την καθιερωμένη έξοδο από τα αστικά κέντρα, «απειλούν» να αφήσουν αδιάθετο το μεγαλύτερο […]

06/04/2020 4' διάβασμα

Αντιστρόφως ανάλογη η αύξηση των πωλήσεων κρέατος με τις τιμές παραγωγού στις ΗΠΑ

Η μείωση της κατανάλωσης φαγητού από χώρους μαζικής εστίασης οδηγεί σε αύξηση των πωλήσεων κρέατος στη λιανική και στις ΗΠΑ. Με τους καταναλωτές να αδειάζουν τα ράφια, οι παραγωγοί αναπροσαρμόζουν τους σχεδιασμούς τους, προκειμένου να ανταποκριθούν στη ζήτηση που παρατηρείται μετά το κλείσιμο των εστιατορίων και την παραμονή των πολιτών στο σπίτι. Όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα […]

04/04/2020 1' διάβασμα