λάδι

ben-olive-mill-pantrevontas-to-elaiolado-me-tis-touristikes-ypiresies-288355

Ben Olive Mill: Παντρεύοντας το ελαιόλαδο με τις τουριστικές υπηρεσίες

Ο Παύλος Καπλάνης κληρονόμησε με τον αδελφό του 3.000 ρίζες ελιές από τον πατέρα τους και αρχικά ξεκίνησε «απλά» να παράγει ελαιόλαδο, όπως όλοι στην περιοχή, δουλεύοντας παράλληλα ως λογιστής σε εταιρείες. Οι ρίζες είναι πάνω από 200 ετών, εφόσον η ενασχόληση με το ελαιόλαδο πάει πίσω πολλές γενιές στην οικογένεια, ενώ παράλληλα υπήρχε και […]

24/03/2023 6' διάβασμα

krataei-timi-to-primioum-extra-partheno-elaiolado-287734

Κρατάει τιμή το «πρίμιουμ» έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Αναθερμαίνεται η αγορά ελαιολάδου, καθώς τα τελευταία 24ωρα πραγματοποιήθηκαν αξιόλογες πράξεις σε Κρήτη και Πελοπόννησο. Οι πιο πρόσφατες καταγράφονται στη Λακωνία, με πρωταγωνιστές τους συνεταιρισμούς Ασωπού και Μολάων – Πακίων. Αφορούν σημαντικά μεγαλύτερες ποσότητες έξτρα παρθένου από τις συναλλαγές «βυτίο με βυτίο», που χαρακτηρίζουν την πλειονότητα των πράξεων. Αξιοσημείωτη και η πράξη που πραγματοποίησε την […]

16/03/2023 6' διάβασμα

elaiolado-perimenoun-ti-sosti-stigmi-kai-tin-katallili-timi-gia-na-poulisoun-oi-paragogoi-287310

Ελαιόλαδο: Περιμένουν τη σωστή στιγμή και την κατάλληλη τιμή για να πουλήσουν οι παραγωγοί

Χωρίς μεγάλες διαφοροποιήσεις, αλλά με ενδείξεις ότι σε ορισμένες περιοχές οι πράξεις θα ξεκινήσουν και πάλι πιο ζωηρά, η αγορά ελαιολάδου μπαίνει στον Μάρτιο. Τις απόψεις τους στην «ΥΧ» κατέθεσαν εκπρόσωποι των συνεταιρισμών Κριτσάς (Λασιθίου) και Μεταμόρφωσης (Λακωνίας), που κατά κοινή ομολογία φέτος συγκέντρωσαν και παρήγαγαν κορυφαίας ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πέτυχαν πωλήσεις σε […]

09/03/2023 7' διάβασμα

to-rafi-tha-krinei-tin-timi-paragogou-sto-ladi-286463

Το ράφι θα κρίνει την τιμή παραγωγού στο λάδι

Χωρίς έντονη δραστηριότητα και με μετρημένες κινήσεις από πλευράς αγοραστών ολοκληρώνεται ο Φεβρουάριος στην αγορά ελαιολάδου. Το… έργο που έχει παγιωθεί εδώ και περίπου έναν μήνα συνεχίζεται, με όσους έχουν πολύ ποιοτικό έξτρα παρθένο να μπορούν να πουλήσουν ανά πάσα στιγμή πάνω από τα 5 ευρώ, έστω με λίγα βυτία κάθε φορά. Στη Μεσσηνία και […]

28/02/2023 10'+ διάβασμα

plirosan-530-to-extra-partheno-oi-italoi-sti-lakonia-286061

Πλήρωσαν 5,30 το έξτρα παρθένο οι Ιταλοί στη Λακωνία

Με την αγορά να βρίσκεται σε ύφεση για ακόμα μία εβδομάδα, αλλά το ενδιαφέρον για τιμές πάνω από τα 5 ευρώ στα πολύ ποιοτικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα να παραμένει αμείωτο, το ερώτημα είναι πότε θα εμφανιστούν εκ νέου οι αγοραστές. Τελευταία εξέλιξη που έγινε γνωστή μέσα στην εβδομάδα ήταν η συμφωνία του συνεταιρισμού των Αγίων […]

23/02/2023 7' διάβασμα

engyisi-timis-i-exairetiki-poiotita-sto-extra-partheno-elaiolado-284709

Εγγύηση τιμής η εξαιρετική ποιότητα στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Με τη συγκομιδή να οδεύει προς την ολοκλήρωσή της, η εικόνα στην ελληνική αγορά ελαιολάδου δεν επιφυλάσσει κάποια έκπληξη, με τις τελευταίες πράξεις να πιάνουν τιμές ακόμα και πάνω από τα 5,10 ευρώ/κιλό για προϊόν οξύτητας κάτω του 0,4%. Μία από τις πρόσφατες συμφωνίες ήταν και αυτή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εμπάρου, με τον πρόεδρό του, […]

08/02/2023 6' διάβασμα

syskepsi-gia-to-forum-elias-kai-elaioladou-me-syntonisti-ton-dimarcho-zacharos-k-alexandropoulo-284225

Σύσκεψη για το FORUM Ελιάς και Ελαιόλαδου με συντονιστή τον δήμαρχο Ζαχάρως Κ. Αλεξανδρόπουλο

Το λάδι, εξαιρετικής ποιότητας προϊόν του Δήμου Ζαχάρως και του νομού Ηλείας, επιχειρεί να αναδείξει η δημοτική αρχή της Ζαχάρως, αρωγός στην προσπάθειά των αγροτών και των επιχειρήσεων του κλάδου. Η συγκρότηση FORUΜ ελαιολάδου ήταν το θέμα που συζητήθηκε στη σύσκεψη του Σαββάτου 28 Ιανουαρίου 2023, στο Πνευματικό Κέντρο Ζαχάρως, για το 2ο Διεθνή Διαγωνισμό […]

31/01/2023 4' διάβασμα

sevitel-gia-exagoges-elaioladou-provlimata-ebodia-prokliseis-kai-efkairies-249420

ΣΕΒΙΤΕΛ για εξαγωγές ελαιολάδου: Προβλήματα, εμπόδια, προκλήσεις και ευκαιρίες

Τη θέσπιση Επιτροπής Προώθησης Ελαιολάδου υπό τον συντονισμό της αρμόδιας Διεύθυνσης του Υπουργείου Εξωτερικών και του εθνικού φορέα εξαγωγών ENTERPISE GREECE, με την συμμετοχή εκπροσώπων της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ) και των επαγγελματικών οργανώσεων ΣΕΒΙΤΕΛ – ΕΘΕΑΣ, αποφάσισαν να διεκδικήσουν οι φορείς του ελαιολάδου και των εξαγωγών, κατά τη διάρκεια του WebCast με τίτλο […]

30/01/2023 6' διάβασμα

g-g-ypanep-se-ych-prostima-se-osous-poloun-persino-ladi-me-fetines-times-284129

Γ.Γ. ΥΠΑΝΕΠ σε «ΥΧ»: «Πρόστιμα σε όσους πωλούν περσινό λάδι με φετινές τιμές»

Το θέμα των πρακτικών επιχειρήσεων που προχωρούν σε αυξήσεις τιμών λιανικής και άλλων αθέμιτων πρακτικών αναδείχθηκε από την «ΥΧ» την Τετάρτη 25 Ιανουαρίου στη συνέντευξη Tύπου του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων με θέμα την ακρίβεια. Δεν έχουν περάσει, άλλωστε, παρά λίγες ημέρες από καταγγελίες κτηνοτροφικών φορέων για μεγέθυνση του χάσματος μεταξύ της τιμής παραγωγού στον […]

30/01/2023 7' διάβασμα

vlepei-rekor-se-exagoges-elaioladou-kai-elion-i-tourkia-231662

Βλέπει ρεκόρ σε εξαγωγές ελαιολάδου και ελιών η Τουρκία

της Ελένης Ριζάκη Αυξημένες κατά 50% ήταν οι εξαγωγές τουρκικού ελαιολάδου την περίοδο 2021-2022, σύμφωνα με στοιχεία της τουρκικής ένωσης εξαγωγέων EIB, φτάνοντας σε αξία τα 190 εκατ. ευρώ (3,75 τρισ. τουρκικές λίρες) στο διάστημα Νοέμβριος 2021 – Οκτώβριος 2022. Η EIB αποδίδει την άνοδο στις υψηλές τιμές ελαιολάδου, που επικρατούν γενικότερα στην παγκόσμια αγορά, […]

23/12/2022 1' διάβασμα

echei-akoma-kafsimo-to-anodiko-spiral-tou-elaioladou-280738

Έχει ακόμα καύσιμο το ανοδικό σπιράλ του ελαιολάδου

της Ελένης Ριζάκη Με σταθερούς, αν και σχετικά αργούς ρυθμούς, λόγω της έλλειψης αγρεργατών, συνεχίζεται η συγκομιδή του ελαιοκάρπου σε όλη τη χώρα, τη στιγμή που οι τιμές του ελαιολάδου εξακολουθούν να καταγράφουν αυξητικές τάσεις, βάζοντας πολλούς παραγωγούς στον πειρασμό να κρατήσουν αντί να πουλήσουν άμεσα το προϊόν τους. Στη Μεσαρά Ηρακλείου Κρήτης, η συγκομιδή […]

19/12/2022 7' διάβασμα

anekmetallefti-apo-to-elliniko-elaiolado-i-iaponiki-agora-279148

Ανεκμετάλλευτη από το ελληνικό ελαιόλαδο η ιαπωνική αγορά

της Ελένης Ριζάκη Στην τέταρτη θέση των προμηθευτών της Ιαπωνίας με παρθένο ελαιόλαδο κατατάσσεται η Ελλάδα, ωστόσο το μερίδιό της στη μεγάλη αυτή και πολλά υποσχόμενη αγορά δεν ξεπερνάει το 2%, σύμφωνα με σχετική κλαδική έρευνα που δημοσίευσε πρόσφατα το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στο Τόκιο. Το ποσοστό αυτό κρίνεται μικρό, […]

01/12/2022 6' διάβασμα

elaiolado-oi-italoi-dinoun-ton-rythmo-stin-kriti-oi-ellines-sti-messinia-279079

Ελαιόλαδο: Οι Ιταλοί δίνουν τον ρυθμό στην Κρήτη, οι Έλληνες στη Μεσσηνία

της Ελένης Ριζάκη Με τις τελευταίες εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιoλάδου στη χώρα να βρίσκονται στο +40% συγκριτικά με πέρυσι και να αφορούν προϊόν υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών, οι αγοραπωλησίες εντείνονται και απλώνονται σταδιακά σε πολλές περιοχές της χώρας, γεγονός που πιστοποιεί η αυξημένη παρουσία ξένων αγοραστών. Για παράδειγμα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων ανακοίνωσε πως […]

30/11/2022 5' διάβασμα

italoi-kai-ispanoi-erchontai-stin-ellada-gia-ladi-278546

Ιταλοί και Ισπανοί έρχονται στην Ελλάδα για λάδι

των Γιώργου Αργυρίου, Ελένης Ριζάκη Η συλλογή της ελιάς συνεχίζεται με καλές αποδόσεις και τιμές στις σημαντικότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας. Όμως, αυτή την εβδομάδα στο επίκεντρο βρίσκεται η είδηση πως η τοπική αγορά έχει αρχίσει να προσελκύει όχι μόνο τη γειτονική Ιταλία, αλλά και την Ισπανία, λόγω των ελλείψεων που αντιμετωπίζουν φέτος στην παραγωγή […]

24/11/2022 7' διάβασμα

kata-40-afximeni-ektimatai-i-fetini-elaioparagogi-272130

Κατά 40% αυξημένη εκτιμάται η φετινή ελαιοπαραγωγή

Η «ΥΧ» παρουσιάζει τις φετινές εκτιμήσεις της επερχόμενης παραγωγής του ίσως πιο εμβληματικού μας προϊόντος, του ελαιολάδου. Γενική διαπίστωση αποτελεί ότι όλες οι περιοχές της χώρας εκτιμούν αύξηση των φετινών ποσοτήτων, συγκριτικά με την περυσινή σεζόν. Ταυτόχρονα, με την εξαίρεση της Κρήτης, οι προσβολές από δάκο είναι περιορισμένες και η ποιότητα των καρπών εμφανίζεται υψηλή. […]

06/09/2022 10'+ διάβασμα

idiaitera-entharryntika-ta-prota-stoicheia-gia-tous-neous-agrotes-259576

Ιδιαίτερα ενθαρρυντικά τα πρώτα στοιχεία για τους Νέους Αγρότες

Ελπίδα για ένα καλύτερο αύριο γεννά η επιστροφή των νέων ανθρώπων στον πρωτογενή τομέα της Μεσσηνίας μέσω του προγράμματος των Νέων Αγροτών. Το προφίλ εξάλλου που διαμορφώνεται μέσα από τις αιτήσεις που έχουν κατατεθεί στο πλαίσιο της πρόσκλησης αποτελεί την απάντηση στο πρόβλημα της γήρανσης του αγροτικού πληθυσμού. Σύμφωνα με τον προϊστάμενο της ΔΑΟΚ Τριφυλίας, […]

06/04/2022 2' διάβασμα

ta-symvolaia-me-ti-lianiki-perimenoun-gia-tis-times-sti-siteia-sto-elaiolado-249518

Τα συμβόλαια με τη λιανική περιμένουν για τις τιμές στη Σητεία στο ελαιόλαδο

Ευεργετικές βροχοπτώσεις, αλλά και φαινόμενα που έριξαν τον καρπό έφερε ο καιρός των προηγούμενων ημερών, με τη συγκομιδή της ελιάς να συνεχίζεται στα παραγωγικά κέντρα. «Ίσως έχει μαζευτεί το 1/3 της παραγωγής», εκτίμησε ο πρόεδρος της Ένωσης Σητείας, Μανώλης Μαυροματάκης, σχολιάζοντας πως δεν φαίνεται να αλλάζει η εικόνα των μειώσεων, αφού η παραγωγή αναμένεται στους […]

14/12/2021 3' διάβασμα

to-akrivotero-ladi-tou-kosmou-234698

Το ακριβότερο λάδι του κόσμου

Στα άνυδρα βουνά του νότιου Μαρόκου, οι γυναίκες μαζεύουν αργανέλαιο, ένα φυσικό προϊόν που χρησιμοποιούν στη μαγειρική, αλλά είναι ιδιαίτερα πολύτιμο στην παγκόσμια βιομηχανία ομορφιάς ως συστατικό αντιγήρανσης και για την αποκατάσταση των ταλαιπωρημένων μαλλιών. REUTERS/ABDELHAK BALHAKI   Το περισσότερο λάδι αργκάν παράγεται από τοπικούς συνεταιρισμούς Βερβέρων γυναικών που μιλούν Amazigh γύρω από τις πόλεις […]

23/06/2021 3' διάβασμα

s3food-pistopoiisi-tou-dna-ton-elaiodentron-gia-prostithemeni-axia-sto-ladi-233462

S3FOOD: Πιστοποίηση του DNA των ελαιοδέντρων για προστιθέμενη αξία στο λάδι

Eνα καινοτόμο και πρωτοποριακό ερευνητικό πρόγραμμα, διάρκειας 12 μηνών, που εντάσσεται στις δράσεις του διευρωπαϊκού προγράμματος «ομπρέλα» S3FOOD, υλοποιούν από κοινού η χανιώτικη νεοφυής επιχείρηση βιοτεχνολογίας ΒioCoS, με την εταιρεία πληροφορικής και ψηφιακών τεχνολογιών InTTrust. Στόχος, η ανάπτυξη προηγμένων τεχνολογικών συστημάτων, συνδυάζοντας DNA, Τεχνητή Νοημοσύνη, Μηχανική Εκμάθηση και Βlockchain, που θα προσφέρουν στον καταναλωτή πιστοποίηση […]

09/06/2021 5' διάβασμα

tiµes-konta-sta-3-evro-syntirounoi-agorapolisies-elaioladou-226370

Τιµές κοντά στα 3 ευρώ «συντηρούν»οι αγοραπωλησίες ελαιολάδου

Στα 2,83 ευρώ/κιλό διατέθηκαν σε τυποποιητική εταιρεία του εσωτερικού οι 30 τόνοι εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου του Συνεταιρισμού Ζάκρου στη Σητεία, μετά την πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος της οργάνωσης στις αρχές Μαρτίου. Η τιμή αφορούσε ελαιόλαδο περίπου 4 γραμμών και ήταν ελαφρώς υψηλότερη από τα 2,80 της πώλησης που έκανε ο συνεταιρισμός πριν από περίπου 15 ημέρες, […]

23/03/2021 7' διάβασμα

1 2 3 4