έρευνα

Διατροφικές οδηγίες από το Χάρβαρντ για μια υγιή καρδιά

Οι διατροφικές μας επιλογές σχετίζονται άμεσα με την υγεία της καρδιάς μας και κατά συνέπεια με την ποιότητα της ζωής μας και τη μακροβιότητά μας. Πρόκειται για μια αλήθεια που όλοι γνωρίζουμε, αλλά δύσκολα αποδεχόμαστε. Στην πραγματικότητα, το γεγονός ότι ο τρόπος ζωής μας καθιστά ευκολότερες τις διατροφικές παρεκκλίσεις, ενώ, αντίστοιχα, δεν ευνοεί τις υγιεινές […]

24/03/2024 6' διάβασμα

Διαδικτυακή έρευνα της Κομισιόν για τη μείωση του διοικητικού φόρτου

Σε 23 ερωτήσεις δομείται η διαδικτυακή έρευνα που τρέχει αυτό το χρονικό διάστημα η Κομισιόν, προκειμένου να συγκεντρώσει άμεσα τις απόψεις των αγροτών της ΕΕ, με στόχο, όπως λέει, «να γίνει κατανοητή η επιβάρυνση των αγροτών λόγω των διαδικασιών και των κανόνων που συνδέονται με τη χρηματοδοτική στήριξη στο πλαίσιο της ΚΑΠ, καθώς και άλλων κανόνων […]

21/03/2024 4' διάβασμα

Σιτάρι: Η άνοδος της θερμοκρασίας μειώνει τις αποδόσεις κατά 6%-10%

Στη γενετική εξέταση του σιταριού θα επικεντρωθούν για τα επόμενα τρία χρόνια ερευνητές από την Αυστραλία, προκειμένου να διαπιστώσουν τι κάνει την καλλιέργεια ικανή να επιβιώσει, να αναπτυχθεί και να παραγάγει σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας. Συγκεκριμένα, ο Οργανισμός Grains Research & Development Corporation, σε συνεργασία με το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Αυστραλίας (ANU) και εταίρους από […]

15/03/2024 1' διάβασμα

Έρευνα: Η κλιματική αλλαγή απειλεί να μας στερήσει τις αγαπημένες μας συνοδευτικές σάλτσες

«Παρότι η κλιματική αλλαγή αγγίζει τα πάντα, ορισμένοι κλάδοι επηρεάζονται περισσότερο από άλλους», αναφέρει στο Modern Farmer ο Δρ Guillermo Murray-Tortarolo, ερευνητής στο Εθνικό Αυτόνομο Πανεπιστήμιο του Μεξικού (UNAM). Το έργο του τελευταίου επικεντρώνεται στην κατανόηση της σχέσης μεταξύ της κλιματικής αλλαγής και των επιπτώσεών της στην παραγωγή τροφίμων. «Οι μεγάλες κλιμακώσεις στη μεταβλητότητα και την […]

14/03/2024 4' διάβασμα

ΙΕΛΚΑ: Ένας στους δύο καταναλωτές νηστεύουν τη Μεγάλη Εβδομάδα και ένας στους οκτώ όλη τη Μεγάλη Σαρακοστή

Έρευνα καταναλωτών για τις αγορές της περιόδου της Σαρακοστής ολοκλήρωσε το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών), στο πλαίσιο της καταγραφής των διατροφικών και καταναλωτικών τάσεων στην Ελλάδα. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από 2 έως 8 Μαρτίου 2024, με δείγμα 800 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα. Η πλειοψηφία των ερωτηθέντων σε ποσοστό 47% δηλώνουν ότι νηστεύουν […]

12/03/2024 4' διάβασμα

Σούπερ μάρκετ: Με προσφορές και ιδιωτική ετικέτα γεμίζει το καλάθι του καταναλωτή

Tην ολοένα εντεινόμενη μάχη μεταξύ της ιδιωτικής ετικέτας και των επώνυμων προϊόντων, με… έπαθλο μια θέση στο καλάθι του καταναλωτή σε ένα περιβάλλον ισχυρών πληθωριστικών πιέσεων, αποτυπώνει η έρευνα της Circana (πρώην IRI) για την πορεία της αγοράς των σούπερ μάρκετ το 2023. Όπως προκύπτει από αυτήν, τα private label προϊόντα ενίσχυσαν περαιτέρω και, πιο […]

20/02/2024 4' διάβασμα

Κατά 31,36% αυξήθηκαν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών τον Ιανουάριο 2024

Αυξημένες κατά 31,36% είναι οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών τον Ιανουάριο 2024 σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS, φτάνοντας τους 47.070 τόνους έναντι των 35.832 τόνων τον ίδιο μήνα του 2023. Οι μεγαλύτερες μεταβολές, ως προς τις ποσότητες, εντοπίζονται στις πατάτες, τις μπανάνες και τα κρεμμύδια. […]

05/02/2024 3' διάβασμα

Precedence Research: Η αγορά βιολογικών τροφίμων και ποτών μπορεί να υπερτριπλασιαστεί την επόμενη δεκαετία

Η στροφή των καταναλωτών σε υγιεινότερα πρότυπα και τρόπο ζωής, αλλά και σε επιλογές βιωσιμότητας, φαίνεται ότι έχει οδηγήσει σε αλλαγές άνευ προηγουμένου τη βιομηχανία τροφίμων, λειτουργώντας προς όφελος των βιολογικών προϊόντων. Υγιεινότερος τρόπος ζωής, κίνητρα από τις κυβερνήσεις για τα οφέλη τους, αναζήτηση καθαρής ετικέτας στα προϊόντα που αγοράζουν οι καταναλωτές, καθώς και επενδύσεις διεθνών […]

25/01/2024 3' διάβασμα

Έρευνα: «Εκτεταμένη» η παρουσία πλαστικών στα τρόφιμα που καταναλώνουμε

Σύμφωνα με έρευνα της αμερικανικής οργάνωσης καταναλωτών Consumer Report, τα πλαστικά διατηρούν «ευρεία» παρουσία στα τρόφιμα που καταλήγουν στο τραπέζι του καταναλωτή, κάτι που εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία. Για αυτόν τον λόγο, κάλεσε τις ρυθμιστικές αρχές να επανεκτιμήσουν την ασφάλεια των πλαστικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα κατά την παραγωγή, ανέφερε το Reuters. Η […]

13/01/2024 1' διάβασμα

H δίμηνη έρευνα Βαρόμετρο της Οικονομίας, από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής

Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής στο πλαίσιο στήριξης των επαγγελματιών μελών του,  διεξάγει τη δίμηνη έρευνα Βαρόμετρο της Οικονομίας της Χαλκιδικής, προκειμένου να καταγραφούν οι απόψεις και τα προβλήματα των επιχειρηματιών της περιοχής και να γίνουν οι απαραίτητες παρεμβάσεις και κινήσεις, όπου κρίνεται απαραίτητο. Περαιτέρω υποχώρηση και αρνητικό πρόσημο για το δείκτη οικονομικής συγκυρίας των επιχειρήσεων της […]

29/11/2023 4' διάβασμα

Έρευνα: «Καμπανάκι» για πάνω από 1 δισ. αγελάδες λόγω κλιματικής αλλαγής και κτηνοτροφικής επέκτασης

Περισσότερες από 1 δισ. αγελάδες σε όλο τον κόσμο θα βιώσουν τις επιπτώσεις της θερμικής καταπόνησης μέχρι το τέλος του αιώνα, εάν οι εκπομπές άνθρακα παραμείνουν υψηλές και η προστασία του περιβάλλοντος χαμηλή, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Environmental Research Letters της IOP Publishing. Αυτό συνεπάγεται ότι η εκτροφή βοοειδών μπορεί να […]

17/11/2023 1' διάβασμα

Τι δείχνει η έρευνα για τη στάση των καταναλωτών απέναντι στα ελληνικά τρόφιμα

Ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένοι και με αγωνία λόγω ελλιπούς ενημέρωσης εμφανίζονται οι Έλληνες καταναλωτές ως προς τα υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων και την αντίληψή τους για την ασφάλεια των ελληνικών τροφίμων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πανελλαδικής έρευνας, που είχε διεξαχθεί τον Μάρτιο του 2021. Ο σχεδιασμός και η εκπόνησή της έγινε από τη ΔΑΟΚ Δράμας και το Ελληνικό […]

20/10/2023 6' διάβασμα

Έρευνα: Οι κατηγορίες αγροτεχνολογίας που συγκεντρώνουν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον στην Ευρώπη

Προϊόντα φυτικής προέλευσης, εργαλεία μείωσης του μεθανίου και τεχνολογίες επικονίασης είναι οι τρεις κατηγορίες που συγκεντρώνουν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον από τους επιχειρηματίες νεοφυών εταιρειών. Αυτά είναι τα αποτελέσματα της έρευνας που πραγματοποίησαν οι AgFunder και Foodbytes. Πιο αναλυτικά, οι επενδύσεις σε startups που ασχολούνται με τον τομέα των προϊόντων φυτικής προέλευσης ήταν πιο ανθεκτικές στην […]

13/10/2023 3' διάβασμα

Οι πρωταγωνιστές του πρωτογενούς τομέα στις πυρκαγιές του Έβρου

Από μία εικόνα μπορούν να προκύψουν χιλιάδες λέξεις, από πολλές ακόμη περισσότερες, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις ο συνδυασμός εικόνας και ήχου έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου έργου. Στον Έβρο, τρεις δημιουργοί αποφάσισαν να αποτυπώσουν σε ένα ντοκιμαντέρ την εμπειρία ανθρώπων του πρωτογενούς τομέα που επλήγησαν από τις πυρκαγιές του καλοκαιριού, οι οποίες κατέστρεψαν […]

08/10/2023 2' διάβασμα

Έρευνα: Τα οφέλη και οι στρατηγικές βιώσιμης χρήσης πλαστικού στη γεωργία

Η σύγχρονη γεωργία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το πλαστικό. Μια διεθνής ομάδα συγγραφέων, με επικεφαλής τον Thilo Hofmann του Τμήματος Περιβαλλοντικών Γεωεπιστημών του Πανεπιστημίου της Βιέννης, προσδιορίζει αυτήν τη συνύπαρξη σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Communications Earth & Environment. Εκτός από τους κινδύνους, η έρευνα εστιάζει και στα οφέλη από τη […]

30/09/2023 2' διάβασμα

Μόνο με τις μισές αγροτικές εκμεταλλεύσεις θα μείνει ο πλανήτης μέχρι το 2100

Οι μισές από τις σημερινές εκμεταλλεύσεις παγκοσμίως θα έχουν εξαφανιστεί μέχρι το τέλος του αιώνα, σύμφωνα με νέα μελέτη από ερευνητές του πανεπιστημίου του Κολοράντο στο Μπόλντερ. Παράλληλα, το μέσο μέγεθος των υφιστάμενων εκμεταλλεύσεων θα διπλασιαστεί, συνεχίζοντας την τάση συγκέντρωσης γης που παρατηρείται τις τελευταίες δεκαετίες, με ό,τι προβλήματα συνεπάγεται αυτό. Δημοσιευμένη στο περιοδικό Nature […]

07/08/2023 3' διάβασμα

Αμερικανική έρευνα: Οι χορτοφαγικές ετικέτες λειτουργούν αποτρεπτικά προς τον καταναλωτή

Ψάχνετε τρόπους για να προσελκύσετε περισσότερους υποψήφιους αγοραστές για τα βίγκαν προϊόντα σας; Τότε, η λύση είναι να σταματήσετε να τα ονοματίζετε ως τέτοια, σύμφωνα με πόρισμα αμερικανικής μελέτης που αναφέρει ότι οι χορτοφαγικές και οι βίγκαν ετικέτες στα τρόφιμα κάνουν περισσότερο κακό παρά βοηθούν. Σε ένα από τα πειράματα που πραγματοποίησαν οι ερευνητές, σχεδόν […]

29/07/2023 2' διάβασμα

Η λίστα με τις χώρες που καταναλώνουν τα περισσότερα λαχανικά

Χρησιμοποιώντας στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών, η υπηρεσία στατιστικών δεδομένων Our World In Data, με έδρα το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, δημοσίευσε γράφημα με τις χώρες που καταναλώνουν τα περισσότερα λαχανικά. Στην τελική λίστα για το 2020, εντύπωση προκαλεί η απουσία των ΗΠΑ και του Ηνωμένου Βασιλείου από τις 40 πρώτες θέσεις, ενώ στην κορυφή βρίσκεται η […]

25/07/2023 2' διάβασμα

Γεωργία Άνθρακα: Η Κομισιόν ζητά τη γνώμη των αγροτών για το πώς θα ανταμείβονται

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή γνωστοποίησε (27/06) ότι ξεκινάει διαδικτυακή έρευνα, καλώντας όλους τους ενδιαφερόμενους και εμπλεκόμενους στις πρακτικές δέσμευσης άνθρακα, γνωστές και ως «γεωργία άνθρακα», να συμμετάσχουν σε αυτήν και να εκφράσουν την άποψή τους σχετικά με τους τρόπους που θα πρέπει να αμείβονται. Η έρευνα αποτελεί μέρος μελέτης για την Ευρωπαϊκή Επιτροπή που διεξήχθη από […]

12/07/2023 2' διάβασμα

Με συμπτώματα ψυχικής διαταραχής τρεις στους τέσσερις αγρότες στην ΕΕ

Αυξητική τάση παρουσιάζει στην ΕΕ ο αριθμός των αγροτών που υποφέρει από κάποια ψυχική διαταραχή, καθώς τα τελευταία τρία χρόνια τρεις στους τέσσερις αγρότες τις ΕΕ έχουν βιώσει καταστάσεις με έντονο στρες, αγχώδεις διαταραχές, εκρήξεις θυμού, μέχρι και κατάθλιψη. Πιο ευάλωτοι να εμφανίσουν κάποια στιγμή στη ζωή τους κάποια μορφή ψυχικής διαταραχής είναι οι νέοι […]

30/06/2023 9' διάβασμα