δημητριακά

Ολοκληρώθηκε η σπορά σιταριού στον Έβρο

Πριν από λίγες ημέρες ολοκληρώθηκε η σπορά σιτηρών που ξεκίνησε το πρώτο δεκαήμερο του Νοέμβρη στο Διδυμότειχο. Όπως δηλώνει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της ΕΑΣ Διδυμοτείχου, Αξιώτης Καμπρούδης, ο καιρός ευτυχώς ήταν σύμμαχος. «Έχουμε αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων της τάξης του 10%-15% συγκριτικά με πέρυσι, εκ των οποίων το 90% σπάρθηκε με σκληρό σιτάρι και […]

28/11/2021 1' διάβασμα

ΣΙΚΑΛΗ – ΤΡΙΤΙΚΑΛΕ: Έντονο το ενδιαφέρον για διατροφική και ενεργειακή χρήση

Ολοκληρώνεται στις περισσότερες περιοχές της χώρας η σπορά της σίκαλης και του τριτικάλε, ώστε να προλάβουν τα νεόφυτα τις πρώιμες παγωνιές στο φύτρωμα. Μπορεί και τα δύο ως δημητριακά να ενδιαφέρουν τον αγροτικό τομέα, μέχρι σήμερα όμως δεν έχει σημειωθεί σημαντική πρόοδος στον τομέα της γενετικής βελτίωσής τους και οι σπόροι σε μεγάλο ποσοστό εισάγονται […]

27/11/2021 4' διάβασμα

Αισιόδοξοι για τις τιμές στα δημητριακά, διστακτικοί με το κόστος παραγωγής

Συγκρατημένα αισιόδοξοι εμφανίζονται οι περισσότεροι παραγωγοί δημητριακών, με τις σπορές για τη νέα καλλιεργητική περίοδο να έχουν ξεκινήσει. Οι ανασταλτικοί παράγοντες δεν είναι άλλοι από τις βροχοπτώσεις και την εκτόξευση του κόστους παραγωγής. Η έναρξη του φετινού αλωνισμού συνοδεύτηκε από χαμηλές τιμές, σε σύγκριση με τις σημερινές, δημιουργώντας σημαντικά ερωτήματα, για το πώς θα διαμορφωθεί […]

24/11/2021 4' διάβασμα

Ζητάει βρώμη η αγορά, αλλά οι εκτάσεις μειώνονται

Οι τιμές των σιτηρών δεν άφησαν ανεπηρέαστη ούτε την καλλιέργεια της βρώμης, της οποίας η σπορά έχει ξεκινήσει. Σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Μπρέλλο, παραγωγό από τον Άγιο Κωνσταντίνο Φαρσάλων, «οι τιμές των σιτηρών έστρεψαν πολλούς παραγωγούς προς το σκληρό, “κλέβοντας” εκτάσεις από τη βρώμη. Μπορεί για την τρέχουσα περίοδο να είχαμε μία αύξηση στα 24 […]

19/11/2021 4' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Τα δημητριακά «κρατάνε» την παραγωγή, εν μέσω έκρηξης κόστους

Δεν αποτελεί πλέον είδηση το ότι συνεχίζεται το «ράλι» ανόδου στο κόστος παραγωγής του πρωτογενούς τομέα. Αυτό που αποτυπώνεται όμως στο μηνιαίο δελτίο της ΕΛΣΤΑΤ (Ιούλιος 2021) για την εξέλιξη του κόστους παραγωγής, είναι η σταθερά αυξητική τάση, που πιέζει ασφυκτικά τους αγρότες, ιδιαίτερα σε ενέργεια και ζωοτροφές. Αντίβαρο στην πίεση, έως έναν βαθμό, αποτελούν […]

16/09/2021 1' διάβασμα

Δήμος Κιλελέρ: Αυτοψία ΕΛΓΑ σε παγετόπληκτες καλλιέργειες δημητριακών

Τις πληγείσες περιοχές από τους παγετούς των προηγούμενων μηνών σε περιοχές του Δήμου Κιλελέρ, επισκέφθηκε κλιμάκιο αντιπροσώπων του Δήμου, της Περιφέρειας Θεσσαλίας και γεωπόνων του ΕΛΓΑ. Το κλιμάκιο επισκέφθηκε αγροτικές καλλιέργειες και έκανε μια πρώτη εκτίμηση που αφορά στις ζημιές που προκλήθηκαν σε καλλιέργειες δημητριακών. Σε δηλώσεις τους οι αντιδήμαρχοι Κιλελέρ, Αλέκος Χονδρονάσιος και Κώστας […]

19/05/2021 1' διάβασμα

«DiatomiteThem»: Έρευνα του ΘΕΣγη για τη διαχείριση δημητριακών

Στις 12 Μάϊου 2020 ξεκίνησε το καινοτόμο έργο με τίτλο «Προστασία των αποθηκευμένων δημητριακών με τη χρήση γης διατόμων» και ακρωνύμιο DiatomiteThem. Το έργο υλοποιείται από τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας ΘΕΣΓΗ στα πλαίσια του Β’ κύκλου της δράσης Ερευνώ-Δημιουργώ-Καινοτομώ. Η αναμενόμενη διάρκεια του είναι 30 μήνες και ο προβλεπόμενος συνολικός προϋπολογισμός ανέρχεται στα 379.300,00 ευρώ. […]

15/12/2020 3' διάβασμα

Δημητριακά ολικής άλεσης PROTEINO από τη Βιολάντα

Η ΒΙΟΛΑΝΤΑ συνεχίζοντας τις νέες καινοτόμες γευστικές και διατροφικές προτάσεις  της δημιούργησε τη νέα σειρά Δημητριακών ολικής άλεσης PROTEINO! Τα Δημητριακά  Πρωτεΐνης είναι ο απόλυτος σύμμαχος σας για μια ισορροπημένη διατροφή καλύπτοντας παράλληλα και τις ενεργειακές σας ανάγκες! Τα Δημητριακά  ολικής άλεσης PROTEINO έρχονται για να δώσουν μια άλλη διάσταση στο πρωινό, πλούσια σε φυτικές […]

23/09/2020 49'' διάβασμα

Πώς η Βουλγαρία έγινε ο Νο1 παίκτης στις εξαγωγές δημητριακών της Μεσογείου

Ενδιαφέροντα στοιχεία για την ελληνική, και όχι μόνο, αγορά δημητριακών ανέδειξε η παρουσίαση του πραγματοποιήθηκε από στέλεχος της γνωστής εταιρείας Δημητριακή στο πρόσφατο διαβαλκανικό συνέδριο για τα σιτηρά που πραγματοποιήθηκε από την COCERAL (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Εμπορίου δημητριακών, ρυζιού, ελαιούχων σπόρων και αγροτικών εφοδίων) στη Σόφια της Βουλγαρίας. Στην παρουσίαση, τα βασικά σημεία της οποίας παρουσιάζει […]

27/06/2019 4' διάβασμα

Ενώνουν τις δυνάμεις τους συνεταιρισμοί τις Θεσσαλίας για την εμπορία των δημητριακών

Ο Γεωργικός Συνεταιρισμός Χάλκης “Η Αλληλεγγύη’’, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Χάλκης Α΄ και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κιλελέρ αποφάσισαν να διαχειριστούν από κοινού τα δημητριακά που θα συγκεντρώσουν οι παραγωγοί. Σύμφωνα με όσα αναφέρει σχετική ανακοίνωση των συνεταιρισμών για παραγωγούς που εγγυημένα θα παραδώσουν την παραγωγή τους υπάρχει κατόπιν συνεννοήσεως δυνατότητα προκαταβολής. Ακολουθεί ολόκληρη η ανακοίνωση: «Η […]

03/06/2019 1' διάβασμα

Με ελαφρώς μειωμένες εκτάσεις ξεκινάει φέτος το ρύζι

Πριν από έξι ημέρες μπήκαν στα χωράφια οι ορυζοκαλλιεργητές. Οι εκτάσεις σε πανελλαδικό επίπεδο θα έχουν μια μικρή απόκλιση προς τα κάτω, εκτιμούν συνεταιριστές, με βάση τις προθέσεις που έχουν εκδηλώσει οι παραγωγοί. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, Χρήστο Τσιχήτα, οι εκτάσεις που θα σπαρθούν με ρύζι στην περιοχή θα είναι μειωμένες κατά […]

16/05/2019 7' διάβασμα

Επιτήδειοι αγόραζαν δημητριακά στη Λάρισα με πλαστές επιταγές

Σε κάθειρξη 9 και 10 ετών αντίστοιχα τιμωρήθηκαν δύο επιτήδειοι «έμποροι» στη Λάρισα, οι οποίοι, κάνοντας χρήση πλαστών και μεταχρονολογημένων επιταγών, εξαπατούσαν αγρότες και τους ποσότητες δημητριακών. Σύμφωνα με τη δικογραφία, οι δράστες είχαν λάβει αρκετούς τόνους προϊόντος, υποκρινόμενοι ο ένας τον μεγαλέμπορο αγροτικών προϊόντων και ο άλλος τον οδηγό του. Για να πειστούν οι […]

16/02/2018 1' διάβασμα

Χαμένη στον λαβύρινθο των εισαγωγών η αξία του, ούτως ή άλλως, ελλειμματικού μαλακού σίτου

Στην Ελλάδα, η παραγωγή μαλακού σιταριού έφτασε στα επίπεδα της αυτάρκειας τη δεκαετία του 1950 και προς τα τέλη του 1970 υπήρχε πλεόνασμα, το οποίο διατηρήθηκε μέχρι το 1984. Έκτοτε, άρχισε μια ραγδαία μείωση της καλλιέργειας του μαλακού σιταριού, η οποία συνοδευόταν από αντίστοιχη αύξηση της καλλιέργειας του σκληρού, με αποτέλεσμα από τότε η Ελλάδα […]

06/06/2017 6' διάβασμα

Μαριάνα Καβρουλάκη: Ιδρύτρια των Συμποσίων Ελληνικής Γαστρονομίας

Δημητριακά: Γνωστά, Ξεχασμένα και Χαμένα. Συμπόσιο 2017/ 29-30 Ioυλίου 2017 – Καράνου Χανίων «Η έρευνα δεν διαχωρίζεται από τον γαστρονομικό πολιτισμό, που δίνει κίνητρο σε πολλούς ταξιδιώτες να επισκεφτούν την Κρήτη. Ίσα ίσα, τον προστατεύει και τον προάγει», λέει η Μαριάνα Καβρουλάκη. Γεννήθηκε στα Χανιά, σπούδασε Κοινωνιολογία στην Ολλανδία και Αρχαιολογία στο Ρέθυμνο, ειδικεύεται στην ιστορία […]

31/05/2017 8' διάβασμα

Μειωμένες πάνω από 15% οι εκτάσεις καλαμποκιού

Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει το σύνολο των εμπλεκομένων στην παραγωγική διαδικασία, σύμφωνα με τους οποίους η μείωση των εκτάσεων ξεπερνά το 15% σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Οι χαμηλές τιμές και το κόστος παραγωγής είναι οι βασικοί συντελεστές αυτής της αρνητικής εξέλιξης. Βέβαια, και άλλοι παράγοντες επηρέασαν τις τελικές αποφάσεις των αγροτών στην επιλογή […]

19/04/2017 9' διάβασμα

Καβάλα: Η ΓεωΤροφή επενδύει σε ελληνικές ποιοτικές πρώτες ύλες

Το μυστικό της αξίας του προϊόντος είναι η πρώτη ύλη, επιλεγμένα ποιοτική για να αντέχει στον ανταγωνισμό και στον χρόνο. Η εταιρεία ΓεωΤροφή, που εδρεύει στην Πέρνη Καβάλας, ακολουθεί τη συνταγή και στους 18 κωδικούς των προϊόντων της, είτε πρόκειται γι’ αυτά που παράγουν οι ίδιοι, όπως τα παραδοσιακά ζυμαρικά, είτε για προϊόντα που τυποποιούν. […]

20/01/2017 2' διάβασμα

Κίνα: Η παραγωγή δημητριακών μειώθηκε κατά 0,8% το 2016

Η παραγωγή δημητριακών στην Κίνα μειώθηκε το 2016, καθώς τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν μείωση των διαθέσιμων προς καλλιέργεια εκτάσεων. Η κινεζική παραγωγή δημητριακών καταγράφηκε στα 616 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 5,2 εκατομμύρια τόνους ή 0,8% σε σύγκριση με την παραγωγής της προηγούμενης χρονιάς, σύμφωνα με τα στοιχεία της Κινεζικής Στατιστικής Υπηρεσίας. Οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις για […]

08/12/2016 37'' διάβασμα

ΚΟΙΝΣΕΠ «ΕΠΑΡΚΕΙΑ»: Ο… παράδεισος των vegan

Η ξανθιώτικη ΚΟΙΝΣΕΠ «ΕΠΑΡΚΕΙΑ» αποτελείται από έξι άτομα, που παράγουν δημητριακά, αειφόρου καλλιέργειας χωρίς χρήση χημικών λιπασμάτων κι έχουν ως σύνθημα την επιστροφή στην παραγωγή και την αυτάρκεια. «Επίσης, παράγουμε μηχανήματα μεταποίησης, όπως για παράδειγμα αποφλοιωτές για δίκοκκο σιτάρι, πετρόμυλους, μυλόπετρες», αναφέρει ο Αντώνης Κουτσούμπας. Είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν vegan διατροφή (γι’ αυτούς, δηλαδή, […]

31/10/2016 1' διάβασμα

Aχνά σημάδια ανάκαμψης των τιμών στα δημητριακά

Μπορεί το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας να κάνει λόγο για αύξηση στα αποθέματα όλων σχεδόν των δημητριακών, ωστόσο δεν είναι λίγοι εκείνοι που διακρίνουν πίσω από τις εκτιμήσεις του -αλλά και τον τρόπο που αντέδρασε εν συνεχεία η αγορά- κάποια αχνά έστω σημάδια ανάσχεσης του πτωτικού κύκλου των τιμών. «Τα στοιχεία για την πληθώρα αποθεμάτων και […]

11/10/2016 3' διάβασμα

2.046 εκατ. τόνοι η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών

Ακόμα πιο αυξημένη βλέπει την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών για το 2016/2017 το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC), καθώς στη νέα του αναφορά –με ημερομηνία 28 Ιουλίου 2016– εκτιμά πως η παραγωγή θα φτάσει περίπου τους 2.046 εκατ. τόνους (στα επίπεδα 2014/15). Δηλαδή, κατά 20 εκατ. τόνους παραπάνω από τις προβλέψεις του προηγούμενου μήνα. Την παραγωγή φαίνεται […]

06/08/2016 1' διάβασμα