ελαιοκομία

jaime-lillo-lopez-ektelestikos-diefthyntis-ioc-meros-tis-lysis-o-elaionas-gia-tin-katapolemisi-tis-klimatikis-allagis-321579

Jaime Lillo Lopez, Εκτελεστικός Διευθυντής IOC: «Μέρος της λύσης ο ελαιώνας για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής»

Η τρέχουσα κατάσταση της αγοράς ελαιολάδου στο πλαίσιο των συνθηκών που έχει διαμορφώσει ο καιρός της τελευταίας διετίας, καθώς και η βιωσιμότητα της ελαιοκομίας, ενός τομέα που μπορεί να λειτουργήσει ως μέρος της λύσης για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, αναλύονται από τον εκτελεστικό διευθυντή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC). Ο Jaime Lillo Lopez βρέθηκε στην […]

21/05/2024 10'+ διάβασμα

klima-kostos-kai-ergatika-cheria-ta-megala-provlimata-tis-pagkosmias-elaiokomias-310650

Κλίμα, κόστος και εργατικά χέρια τα μεγάλα προβλήματα της παγκόσμιας ελαιοκομίας

Κλιματική αλλαγή, έλλειψη γνώσεων από πλευράς καταναλωτών και δυσκολίες ως προς τα εργατικά χέρια αποτέλεσαν τα σημαντικότερα προβλήματα για τους ελαιοκαλλιεργητές το 2023, με το υψηλό κόστος παραγωγής και τις καιρικές συνθήκες να θεωρούνται ότι επηρέασαν περισσότερο φέτος τη συγκομιδή. Σύμφωνα με όσα απαντούν παραγωγοί και ελαιοτριβείς από όλο τον κόσμο στη μεγάλη έρευνα που […]

04/01/2024 10'+ διάβασμα

malta-oi-paragogoi-synergazontai-gia-ti-dimiourgia-elaiokomikou-synetairismou-310360

Μάλτα: Οι παραγωγοί συνεργάζονται για τη δημιουργία ελαιοκομικού συνεταιρισμού

Οταν υπάρχει ένας κοινός σκοπός, οι άνθρωποι συνεργάζονται για την επίτευξή του. Αυτό έκαναν οι ελαιοπαραγωγοί στη Μάλτα. Στο τέλος του 2022, μία ομάδα ενδιαφερομένων από τον κλάδο της ελαιοκομίας συνεργάστηκε για τη δημιουργία του συνεταιρισμού «Olive Growers Cooperative Limited». Ο ένας εκ των παραγωγών αναφέρει ότι «η Μάλτα δεν είχε συνεταιρισμό αφιερωμένο στον τομέα […]

31/12/2023 3' διάβασμα

syn-athina-kai-cheira-kinei-itan-to-minyma-tis-4e-gia-tin-pagkosmia-imera-elaiokomias-307673

«Συν Αθηνά και χείρα κίνει» ήταν το μήνυμα της 4Ε για την Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας

«Συν Αθηνά και χείρα κίνει» ήταν το μήνυμα με το οποίο ολοκληρώθηκε ο εορτασμός της Παγκόσμιας Ημέρας Ελαιοκομίας από την Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Η Ημερίδα διεξήχθη στο ιστορικό κτίριο του Λαϊκού Πανεπιστήμιου, το οποίο ιδρύθηκε το 1864 και συνεχίζει να λειτουργεί κανονικά σαν ένα κύτταρο εκλαϊκευμένης γνώσης. Την έναρξη των εργασιών κήρυξε η […]

27/11/2023 4' διάβασμα

elia-chalkidikis-apo-ta-2-evro-gia-ola-ta-megethi-anoixe-i-avlaia-278080

Ελιά Χαλκιδικής: Από τα 2 ευρώ για όλα τα μεγέθη άνοιξε η αυλαία

Στα 2 ευρώ/κιλό για όλες τις κατηγορίες άνοιξαν οι τιμοκατάλογοι για την πράσινη ελιά Χαλκιδικής, με τη συγκομιδή να βρίσκεται δειλά στο ξεκίνημά της. Οι παραγωγοί αναμένεται από Δευτέρα να μπουν πιο δυναμικά στους ελαιώνες, όσοι τελικά επιλέξουν να μαζέψουν, σε μία χρονιά που για τη Χαλκιδική αναφέρεται ακαρπία στο 90%. Ήδη από την πρώτη […]

21/09/2023 1' διάβασμα

tertipia-apo-tous-agorastes-ladiou-episimainoun-oi-agrotes-301450

Tερτίπια από τους αγοραστές λαδιού επισημαίνουν οι αγρότες

των Μαρίας Αντωνίου, Γιώργου Αργυρίου Στο επίπεδο της προηγούμενης εβδομάδας παραμένουν οι τιμές για το ελαιόλαδο, όπως δείχνει και το πρόσφατο δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ στις 12 Σεπτεμβρίου, καθώς η αγορά φαίνεται ότι δεν έχει επανέλθει πλήρως από τον Αύγουστο σε όλα τα παραγωγικά κέντρα. Τα αποθέματα παραμένουν λίγα, ενώ χαμηλότερες εξακολουθούν να είναι και […]

20/09/2023 5' διάβασμα

oi-vroches-stamatisan-ti-syllogi-tis-prasinis-elias-300917

Οι βροχές σταμάτησαν τη συλλογή της πράσινης ελιάς

Με μειωμένες αποδόσεις και σχεδόν άδεια από καρπούς τα δέντρα, ξεκίνησαν οι πρώτες συλλογές της επιτραπέζιας ελιάς. Οι τελευταίες έντονες βροχοπτώσεις που επικράτησαν κυρίως στη Στερεά Ελλάδα, όπου παράγεται και το μεγαλύτερο ποσοστό της πράσινης ελιάς, άλλαξαν τον προγραμματισμό των ελαιοπαραγωγών για τη συλλογή. Οι υψηλές τιμές που απολαμβάνει το ελαιόλαδο, στρέφουν τους ίδιους στην […]

12/09/2023 4' διάβασμα

elaiolado-droµo-pros-ta-pano-vlepoun-oi-tiµes-300864

Ελαιόλαδο: Δρόµο προς τα πάνω βλέπουν οι τιµές

Βρισκόμαστε σχεδόν έναν μήνα πριν από την έναρξη της νέας ελαιοκομικής περιόδου και με δεδομένες πλέον τις μειώσεις που προβλέπονται για τη νέα παραγωγή ελαιολάδου, ο τομέας αναμένει την επανέναρξη των αγοραπωλησιών μετά την αυγουστιάτικη ραστώνη. Οι τιμές διατηρούν επίπεδα της τάξεως των 7,5-8 ευρώ για τις λίγες πράξεις που έχουν σημειωθεί κι όλοι αναμένουν […]

11/09/2023 7' διάβασμα

meiomeni-eos-kai-80-i-elaioparagogi-ston-dimo-tebon-300717

Μειωμένη έως και 80% η ελαιοπαραγωγή στον Δήμο Τεμπών

Με βαριά καρδιά ξεκινούν από βδομάδα τη συλλογή της επιτραπέζιας πράσινης ελιάς οι ελαιοπαραγωγοί του Δήμου Τεμπών, καθώς αναμένουν σημαντική μείωση της παραγωγής, λόγω της κλιματικής κρίσης. Σε μία περιοχή, η οποία φημίζεται για την ποιοτική ελιά (λόγω των ασβεστολιθικών πετρωμάτων αυτή είναι πιο σκληρή σε σχέση με παραθαλάσσιες άλλες περιοχές) και σε μία πρώιμη […]

10/09/2023 3' διάβασμα

i-akarpia-sta-elaiodentra-300598

Η ακαρπία στα ελαιόδεντρα

Η ελιά είναι ένα ιδιαίτερο δενδρώδες, στο οποίο εναλλάσσονται χρόνια υψηλής και χαμηλής ή καθόλου παραγωγής. Ο αριθμός των καρπών ανά καρποφόρο κλάδο είναι το αποτέλεσμα των βλαστικών και αναπαραγωγικών διεργασιών που συμβαίνουν καθ’ όλη τη διάρκεια ενός διετούς αναπαραγωγικού κύκλου. Η ανθοφορία είναι ένας από τους σημαντικότερους και καθοριστικούς παράγοντες απόδοσης στην ελιά και […]

08/09/2023 10'+ διάβασμα

elaiolado-xeperase-ta-7-evro-kai-synechizei-to-extra-partheno-295981

Ελαιόλαδο: Ξεπέρασε τα 7 ευρώ και συνεχίζει το έξτρα παρθένο

Ούτε ο πιο αισιόδοξος ελαιοπαραγωγός δεν θα μπορούσε να προβλέψει την κατάσταση που θα διαμορφωνόταν φέτος στην αγορά στο δεύτερο μισό της χρονιάς και ποια θα ήταν η εξέλιξη της τιμής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στα τελειώματα των αποθεμάτων. Γεγονός είναι ότι οι τελευταίες εκατοντάδες τόνοι που είχαν κρατήσει συνεταιρισμοί και παραγωγοί γίνονται ανάρπαστοι από […]

02/07/2023 5' διάβασμα

h-antimetopisi-tou-dakou-se-mia-idiaiteri-elaiokomiki-chronia-295623

H αντιμετώπιση του δάκου σε μια ιδιαίτερη ελαιοκομική χρονιά

Στην αντιμετώπιση του δάκου καταλήγουμε κάθε φορά στο συμπέρασμα ότι καμία χρονιά δεν είναι όπως η προηγούμενη και ότι οι κλιματικές συνθήκες καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό το τι θα προκύψει αργότερα. Η νέα ελαιοκομική περίοδος φαίνεται να επιβεβαιώνει και τα δύο αυτά συμπεράσματα. Πιο συγκεκριμένα, η διαχείμαση υψηλών πληθυσμών του δάκου ευνοήθηκε από τις ήπιες […]

29/06/2023 7' διάβασμα

elaiokomia-afxisi-apodoseon-kai-meiosi-tou-kostous-meso-technitis-noimosynis-293094

Ελαιοκομία: Αύξηση αποδόσεων και μείωση του κόστους μέσω Τεχνητής Νοημοσύνης

Σύμφωνα με τους Olive Oil Times, ερευνητές στην Ανδαλουσία αναπτύσσουν ένα νέο εργαλείο που θα επιτρέψει στους αγρότες να αξιοποιούν την Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) για να γνωρίζουν πότε οι ελιές τους είναι έτοιμες για συγκομιδή. Η Citoliva, μια μη κερδοσκοπική εταιρεία έρευνας και τεχνολογίας, διατηρεί την πεποίθηση ότι το μοντέλο πρόβλεψης που βασίζεται στην Τεχνητή […]

25/05/2023 2' διάβασμα

elaiokomia-stin-kriti-oi-nees-taseis-oi-times-kai-to-protypo-nutriscore-293071

Ελαιοκομία στην Κρήτη: Οι νέες τάσεις, οι τιμές και το πρότυπο Nutriscore

Το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου διοργάνωσε εκδήλωση με θέμα «Διεθνείς τάσεις και ευκαιρίες συνεργασίας στον ελαιοκομικό τομέα» με συμμετοχή εκπροσώπων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας, του ΥΠΑΑΤ, της Περιφέρειας Κρήτης, Αντιπεριφερειών και Δήμων, συνδέσμων τυποποιητών και εξαγωγέων, συνεταιρισμών, φυτωριούχων και άλλων φορέων. Τα βασικά θέματα συζήτησης ήταν: Πρακτικά αποτελέσματα έρευνας από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Τα […]

24/05/2023 8' διάβασμα

thetikos-o-apologismos-gia-tous-elaioparagogous-se-argolida-kai-lakonia-292010

Θετικός ο απολογισμός για τους ελαιοπαραγωγούς σε Αργολίδα και Λακωνία

Θετικά φαίνεται να κλείνει η φετινή ελαιοκομική σεζόν για την πλειονότητα των παραγωγών στην Αργολίδα και στη Λακωνία. Η ποιότητα του ελαιολάδου μετρήθηκε σε πολύ καλά επίπεδα και η τιμή του σίγουρα τους άφησε όλους ικανοποιημένους, αφού στις περισσότερες περιπτώσεις άγγιξε τα 5 ευρώ, ενώ σε κάποιες έφτασε ακόμα πιο πάνω. Αργολίδα Ικανοποίηση επικρατεί και […]

12/05/2023 3' διάβασμα

olo-kai-pio-konta-sta-6-evro-gia-to-extra-partheno-ta-resta-tous-paizoun-oi-paragogoi-291516

Όλο και πιο κοντά στα 6 ευρώ για το έξτρα παρθένο, τα… ρέστα τους παίζουν οι παραγωγοί

Σε ένα νέο κρεσέντο ζήτησης και ανοδικής τάσης στην τιμή παραγωγού έχουν επιδοθεί τις τελευταίες δύο εβδομάδες οι αγοραστές έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Τα μηδαμινά αποθέματα της Ισπανίας και το γεγονός ότι στην εγχώρια αγορά σταδιακά μπαίνουν προς πώληση οι τελευταίες ποσότητες των «πρίμιουμ» ελαιολάδων αποτελούν παράγοντες που έχουν ωθήσει την αγορά σε πράξεις-ρεκόρ, οι οποίες […]

03/05/2023 6' διάβασμα

ta-537-epiase-to-extra-partheno-elaiolado-sti-lakonia-afxitiki-i-tasi-kai-stin-kriti-290168

Τα 5,37 έπιασε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στη Λακωνία, αυξητική η τάση και στην Κρήτη

6Με τη Λακωνία να σπάει το φράγμα των 5,30 ευρώ/κιλό με όπλο το εξαιρετικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τη ζωηρή ζήτηση, κύλησε η εβδομάδα που ολοκληρώνεται σήμερα Παρασκευή 7 Απριλίου. Τα δύο προηγούμενα 24ωρα επεφύλασσαν θετικές εξελίξεις για τους παραγωγούς δύο σημαντικών συνεταιρισμών του νομού, καθώς ο ΑΣ Μολάων – Πακίων «έκλεισε» ποσότητα 150 τόνων […]

13/04/2023 6' διάβασμα

elaiokomoi-nea-platforma-gia-ypovoli-diloseon-sygkomidis-paragogis-metapoiisis-typopoiisis-eborias-timon-kai-apothematon-288326

Ελαιοκόμοι: Νέα πλατφόρμα για υποβολή δηλώσεων συγκομιδής, παραγωγής, μεταποίησης, τυποποίησης, εμπορίας, τιμών και αποθεμάτων

Με το άρθρο 49 του προσφάτως ψηφισθέντος νόμου 5035/2023 ορίζονται οι διατάξεις για τη συλλογή αξιόπιστων στατιστικών στοιχείων για τον ελαιοκομικό τομέα, μέσω της υποχρεωτικής υποβολής δηλώσεων συγκομιδής, παραγωγής, μεταποίησης, τυποποίησης, εμπορίας, τιμών και αποθεμάτων των σχετικών προϊόντων, για την ενίσχυση του οικείου κλάδου. Άρθρο 49 του ν. 5035/2023 «Δηλώσεις στοιχείων για τον ελαιοκομικό τομέα» […]

05/04/2023 2' διάβασμα

stathera-sta-520-to-extra-partheno-sti-lakonia-den-ypochoroun-oi-kritikoi-288326

Σταθερά στα 5,20 το έξτρα παρθένο στη Λακωνία, δεν υποχωρούν οι Κρητικοί

Ακόμα μία εβδομάδα κλείνει στην αγορά ελαιολάδου, χωρίς κάποια σημαντική διαφοροποίηση στο τοπίο. Την Τετάρτη 15/3 ακόμα μία πράξη στη Λακωνία από συνεταιρισμό της περιοχής των Μολάων πιστοποίησε τη φετινή δυναμική των πολύ ποιοτικών έξτρα παρθένων, τα οποία συνεχίζουν να διατίθενται σταθερά στα 5,20 ευρώ/κιλό. Στην Κρήτη, μια σειρά διαγωνισμών που πραγματοποιήθηκαν τις προηγούμενες ημέρες […]

23/03/2023 6' διάβασμα

krataei-timi-to-primioum-extra-partheno-elaiolado-287734

Κρατάει τιμή το «πρίμιουμ» έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Αναθερμαίνεται η αγορά ελαιολάδου, καθώς τα τελευταία 24ωρα πραγματοποιήθηκαν αξιόλογες πράξεις σε Κρήτη και Πελοπόννησο. Οι πιο πρόσφατες καταγράφονται στη Λακωνία, με πρωταγωνιστές τους συνεταιρισμούς Ασωπού και Μολάων – Πακίων. Αφορούν σημαντικά μεγαλύτερες ποσότητες έξτρα παρθένου από τις συναλλαγές «βυτίο με βυτίο», που χαρακτηρίζουν την πλειονότητα των πράξεων. Αξιοσημείωτη και η πράξη που πραγματοποίησε την […]

16/03/2023 6' διάβασμα

1 2 3 4 5