κτηνοτροφία

giannis-ntagkoulis-ktinotrofikos-synetairismos-farsalon-allaxame-to-kathestos-tou-apomonomenou-ktinotrofou-290912

Γιάννης Νταγκούλης, Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Φαρσάλων: «Αλλάξαμε το καθεστώς του απομονωμένου κτηνοτρόφου»

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Φαρσάλων, Γιάννης Νταγκούλης, παραχώρησε συνέντευξη στην «ΥΧ» στην οποία μίλησε για το ιστορικό της δημιουργίας του συνεταιρισμού, την τρέχουσα κατάσταση και τα άμεσα σχέδιά του για το μέλλον. Όπως εξήγησε, χάρη στην τεχνογνωσία και στην υποστήριξη του «μητρικού» συνεταιρισμού «Φαρσάλων Γη», όλο και περισσότεροι κτηνοτρόφοι εντάσσονται στο εγχείρημα αυτό που […]

24/04/2023 5' διάβασμα

meta-tous-melissokomous-kai-ktinotrofoi-strefontai-pros-ton-synergatismo-290542

Μετά τους μελισσοκόμους και κτηνοτρόφοι στρέφονται προς τον συνεργατισμό

Σε μία συνεχή αναζήτηση εναλλακτικών προτάσεων για τον πρωτογενή τομέα, ο Δήμος Αγράφων θέτει ως βασικό στόχο τη συλλογική δράση. Η κτηνοτροφία, η μελισσοκομία, ο εναλλακτικός τουρισμός, καθώς και η δασοκομία αποτελούν για τη δημοτική αρχή βασικούς τομείς, γι’ αυτό και είναι αναγκαίο να αποκτήσουν προστιθέμενη αξία τόσο τα προϊόντα που παράγουν, όσο και οι […]

19/04/2023 2' διάβασμα

paradosiaki-koura-gkesemiou-stin-kentriki-makedonia-290509

Παραδοσιακή κουρά γκεσεμιού στην Κεντρική Μακεδονία

Eνα παραδοσιακό έθιμο της Μακεδονίας, με ρίζες από τα βάθη του χρόνου, το οποίο συμβόλιζε την πολύπλευρη αξία και σημασία που είχαν τα ζώα για κάθε οικογένεια κτηνοτρόφου και τον στενό δεσμό μαζί τους, ήταν ο λεγόμενος κούρος των γκεσεμιών. Γκεσέμια αποκαλούνται και σήμερα οι τράγοι ή τα κριάρια που είναι αρχηγοί των κοπαδιών. Ένα […]

18/04/2023 6' διάβασμα

sta-skaria-to-diacheiristiko-schedio-voskisis-tis-dytikis-elladas-290161

Στα σκαριά το Διαχειριστικό Σχέδιο Βόσκησης της Δυτικής Ελλάδας

Το καίριο και ύψιστης σημασίας ζήτημα της διαχείρισης των βοσκήσιμων γαιών σε όλους τους δήμους της Δυτικής Ελλάδας όπου ασκείται εκτατική και ημι-εκτατική κτηνοτροφία, το οποίο παραμένει μέχρι και σήμερα δυσεπίλυτο, αναμένεται να ρυθμιστεί με τη σύναψη Προγραμματικής Σύμβασης του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με την περιφέρεια. Πέρα από τα προφανή οφέλη, το σχέδιο […]

14/04/2023 2' διάβασμα

synepis-i-thessalia-stin-ypochreosi-ygieinis-paragogis-tyrokomikon-kai-galaktokomikon-proionton-290156

Συνεπής η Θεσσαλία στην υποχρέωση υγιεινής παραγωγής τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων

Με καλές εντυπώσεις, σχετικά με την εφαρμογή κανόνων υγιεινής στην παραγωγή τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων, αποχώρησαν προ ημερών από τη Θεσσαλία αξιωματούχοι της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι οποίοι διενήργησαν εντατικούς ελέγχους σε μονάδες τυροκομικές και γαλακτοφόρων βοοειδών. Οι κοινοτικοί υπηρεσιακοί παράγοντες πραγματοποίησαν επιτόπιους ελέγχους, στο πλαίσιο του «Προγράμματος εργασίας ελέγχων και αναλύσεων υγείας των ζώων και […]

14/04/2023 4' διάβασμα

dramino-wagyu-se-ellinika-estiatoria-289986

Δραμινό Wagyu σε ελληνικά εστιατόρια

Τον δρόμο της προστιθέμενης αξίας στην κτηνοτροφία δείχνει ο κτηνοτρόφος και κρεοπώλης Άρης Αμαραντίδης, που επέλεξε να εγκαταστήσει στη Δράμα πρότυπη μονάδα των ιαπωνικών μοσχαριών Wagyu, που δίνουν το ακριβότερο βόειο κρέας παγκοσμίως. Η εκτροφή ξεκίνησε από τη Γερμανία και, μετά από ενάμιση χρόνο παραμονής στη χώρα μας και μια σχετική περίοδο προσαρμογής, καθώς αντιμετώπισαν […]

13/04/2023 3' διάβασμα

pros-etisia-paratasi-i-drasi-gia-tis-aftochthones-fyles-174020

Προς ετήσια παράταση η δράση για τις αυτόχθονες φυλές

Tην ετήσια παράταση της 1ης πρόσκλησης της Δράσης 10.1.09 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων» του ΠΑΑ 2014-2020 προγραμματίζει το ΥΠΑΑΤ. Σύμφωνα με το υπουργείο, στη νέα πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος δύνανται να συμμετέχουν οι δικαιούχοι της υπ’ αριθμ. 922/87058/19-6-2018 1ης πρόσκλησης της Δράσης 10.1.09 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων», με ενεργά Τεχνικά Δελτία και […]

10/04/2023 1' διάβασμα

orgi-ktinotrofon-kata-georgiadi-kai-georganta-gia-to-kalathi-tou-pascha-289890

Οργή κτηνοτρόφων κατά Γεωργιάδη και Γεωργαντά για το «Καλάθι Του Πάσχα»

Σφοδρές αντιδράσεις προκάλεσε στους κτηνοτρόφους η απόφαση της κυβέρνησης να εντάξει στο «Καλάθι του Πάσχα» το αρνί και το κατσίκι. Τα βέλη των κτηνοτρόφων στρέφονται αφενός κατά του υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνη Γεωργιάδη, ο οποίος, όπως καταγγέλλουν, έλαβε την απόφαση αιφνιδιαστικά, χωρίς να έχει προηγηθεί καμία διαβούλευση μαζί τους, και ενώ είχε δεσμευτεί μιλώντας […]

08/04/2023 2' διάβασμα

to-dilimma-gala-i-kreas-afxanei-tis-meses-times-ktinotrofou-289517

Το δίλημμα «γάλα ή κρέας» αυξάνει τις μέσες τιμές κτηνοτρόφου

Η ενισχυμένη ζήτηση και το επίπεδο τιμών του γάλακτος στην Ελλάδα, η ζήτηση των Ιταλών λόγω του Πάσχα των Καθολικών για μικρά ζώα, το υψηλό κόστος εκτροφής και διατήρησης του ζώου και, τέλος, οι φόβοι για ελληνοποιήσεις της τελευταίας στιγμής από τη Ρουμανία συνθέτουν το τοπίο της αιγοπροβατοτροφίας λίγες μέρες πριν από το Πάσχα. Σε […]

05/04/2023 10'+ διάβασμα

zootrofes-oi-vroches-kai-o-ipios-cheimonas-enischysan-tous-voskotopous-288724

Ζωοτροφές: Οι βροχές και ο ήπιος χειμώνας ενίσχυσαν τους βοσκότοπους

Το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών για τους κτηνοτρόφους επηρεάζει σημαντικά το εισόδημά τους. Οι υψηλές θερμοκρασίες την εποχή αυτή, σε συνδυασμό με τις βροχοπτώσεις που επικράτησαν σε πολλές περιοχές της χώρας, βοήθησαν σημαντικά στην ενίσχυση των βοσκότοπων. Ο Γιώργος Γκορόγιας από τον Τριπόταμο Ευρυτανίας κάνει λόγο για αυξημένη βλάστηση στους βοσκότοπους, την οποία οι κτηνοτρόφοι […]

31/03/2023 1' διάβασμα

kai-oi-ekmetallefseis-vooeidon-tha-kalyptontai-apo-tin-odigia-gia-tis-viomichanikes-ekpobes-288831

Και οι εκμεταλλεύσεις βοοειδών θα καλύπτονται από την Οδηγία για τις Βιομηχανικές Εκπομπές

Με επικρίσεις έγινε δεκτή η γενική προσέγγιση του Συμβουλίου Υπουργών Περιβάλλοντος σχετικά με τους αναθεωρημένους κανόνες της ΕΕ για τις βιομηχανικές εκπομπές, καθώς τα κράτη-μέλη συμφωνούν να συμπεριλάβουν την εντατική κτηνοτροφία και τα βοοειδή στο πεδίο εφαρμογής για την περαιτέρω μείωση εκπομπών μεθανίου, αλλά… αυξάνοντας τις μονάδες ζωικού κεφαλαίου σε σχέση με την αρχική πρόταση […]

31/03/2023 2' διάβασμα

oi-ypsiles-times-eisroon-kai-oi-perivallontikoi-periorismoi-syrriknonoun-to-zoiko-kefalaio-tis-ee-288635

Οι υψηλές τιμές εισροών και οι περιβαλλοντικοί περιορισμοί συρρικνώνουν το ζωικό κεφάλαιο της ΕΕ

Οι υψηλές τιμές των ζωοτροφών και της ενέργειας και οι περιβαλλοντικοί περιορισμοί ωθούν στα σχοινιά τόσο τους βοοτρόφους όσο και τους χοιροτρόφους της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οδηγώντας σε μείωση των εργασιών και αποχωρήσεις από τον κλάδο, σύμφωνα με τα στοιχεία νεότερης έκθεσης του δικτύου διεθνών αγροτικών πληροφοριών (GAIN) του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA). Όπως αναφέρει η […]

31/03/2023 3' διάβασμα

oi-syllogikes-draseis-enischyoun-ton-rolo-tis-kreoparagogou-vootrofias-288721

Οι συλλογικές δράσεις ενισχύουν τον ρόλο της κρεοπαραγωγού βοοτροφίας

Η αναγκαιότητα της συλλογικής δράσης ως μέσου βελτίωσης του εισοδήματος οδήγησε περίπου 80 κτηνοτρόφους στη δημιουργία ενός σύγχρονου συνεταιρισμού, με σημείο αναφοράς το μοσχαρίσιο κρέας ελευθέρας βοσκής. Η μέχρι τώρα πορεία πολλών κτηνοτρόφων οδηγούσε σε αδιέξοδα, λόγω της αδυναμίας διαπραγμάτευσης όχι μόνο του προς πώληση προϊόντος, αλλά και των εισροών που χρειάζονται για τη λειτουργία […]

30/03/2023 4' διάβασμα

megales-apoleies-georgikon-kai-ktinotrofikon-ekmetallefseon-metraei-i-ipeiros-288802

Μεγάλες απώλειες γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων μετράει η Ήπειρος

Με την Ήπειρο να αποτελεί μία από τις φτωχότερες περιφέρειες όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και της Ευρωπαϊκής Ένωσης και τα τελευταία στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ να καταγράφουν τη δραματική κάμψη του πρωτογενούς τομέα, γεωργοί και κτηνοτρόφοι της περιοχής βρίσκονται αντιμέτωποι με συσσωρευμένα προβλήματα. Τα διαχρονικά ζητήματα που πλήττουν τον κλάδο φανερώνουν τη συρρίκνωση του αγροτικού […]

29/03/2023 6' διάβασμα

ee-ktinotrofia-oi-evropaikes-ygeionomikes-arches-apefthynoun-systasi-kata-tis-apomonosis-ton-moscharion-209307

ΕΕ – Κτηνοτροφία: Οι ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές απευθύνουν σύσταση κατά της απομόνωσης των μοσχαριών

Για να ευνοηθεί η ευζωία των μοσχαριών μετά τη γέννησή τους, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ, EFSA) συνέστησε την Τετάρτη 29/3 με επιστημονική γνωμοδότησή της να μην απομονώνονται σε ατομικά χωρίσματα και να παραμένουν σε επαφή με τη μητέρα τους για τουλάχιστον μία ημέρα. Καθώς η ΕΕ ετοιμάζεται να αναθεωρήσει τη […]

29/03/2023 3' διάβασμα

pek-enischysi-20-evro-ana-zoo-se-olous-tous-ktinotrofous-gia-na-vgei-i-chronia-272658

ΠΕΚ: Ενίσχυση 20 ευρώ ανά ζώο σε όλους τους κτηνοτρόφους, για να βγει η χρονιά

«Απαιτούμε άλλα 160 εκατ. ευρώ  ή  20 ευρώ ανά ζώο σε όλους τους κτηνοτρόφους, για να βγει η χρονιά,η οποία κορυφώνεται με αύξηση χρεών λόγω του υψηλότατου κόστους παραγωγής», αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων (ΠΕΜ). Όπως τονίζουν στην ανακοίνωσή τους οι κτηνοτρόφοι: «Διαμαρτυρόμαστε και καταγγέλλουμε την συνεχιζόμενη κακή πολιτική στο χώρο της […]

22/03/2023 2' διάβασμα

viosimi-ktinotrofia-sto-plaisio-tis-kap-2023-2027-288278

Βιώσιμη κτηνοτροφία στο πλαίσιο της ΚΑΠ 2023-2027

Η κτηνοτροφία είναι ένας τομέας που πρέπει να υποστηριχθεί ώστε να συνεχίσει να είναι σε θέση να παρέχει πιο βιώσιμα και οικονομικά προϊόντα διατροφής ζωικής προέλευσης στους ευρωπαίους καταναλωτές. Η εκτροφή ζώων με μεγαλύτερη ανθεκτικότητα και παραγωγικότητα, καθώς και η πρόληψη των ασθενειών των ζώων, είναι ιδιαίτερα σημαντικές για την επίτευξη των στόχων της ΕΕ […]

20/03/2023 1' διάβασμα

ti-allazei-se-chrimatodotika-ergaleia-kai-ektrofes-me-ti-nea-kap-287704

Τι αλλάζει σε χρηματοδοτικά εργαλεία και εκτροφές με τη νέα ΚΑΠ

Στη δημοσίευση ενημερωτικών φυλλαδίων για το Στρατηγικό Σχέδιο της ΚΑΠ 2023-2027 προχώρησε το ΥΠΑΑΤ, προκειμένου να πληροφορηθούν οι Έλληνες παραγωγοί τις μεγάλες αλλαγές της νέας προγραμματικής περιόδου. Τα ενημερωτικά φυλλάδια, τα οποία αναρτήθηκαν λίγους μήνες μετά την έγκριση του Στρατηγικού Σχεδίου από την Κομισιόν κι ενώ η νέα ΚΑΠ είναι σε ισχύ από την 1η […]

17/03/2023 10'+ διάβασμα

aneparkis-kai-anapotelesmatiki-i-stirixi-ton-ktinotrofon-287876

Ανεπαρκής και αναποτελεσματική η στήριξη των κτηνοτρόφων

του Γιάννη Τσιφόρου Το ζήτημα της έντονης ανόδου της δαπάνης των ζωοτροφών στο διάστημα των τελευταίων ετών σε σχέση με τη στασιμότητα στην αξία της ζωικής παραγωγής, αλλά και η μεγάλη απόκλισή της από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, ήταν ευρύτερα γνωστό και είχε επανειλημμένα επισημανθεί σε άρθρα και δημοσιεύσεις. Η δυσμενής αυτή εξέλιξη επιδεινώθηκε, μια […]

15/03/2023 10' διάβασμα

sitiresio-gia-choirous-apo-ligmena-trofima-dimiourgisan-stin-chalkidiki-287141

Σιτηρέσιο για χοίρους από ληγμένα τρόφιμα δημιούργησαν στην Χαλκιδική

Με εξαιρετικά αποτελέσματα σε ό,τι αφορά την ποιότητα του χοιρινού κρέατος, την ελαχιστοποίηση των αποβλήτων, αλλά και τη μείωση του κόστους παραγωγής, ολοκληρώθηκε το επιστημονικό έργο CpigFeed, που υλοποίησε το Ινστιτούτο Βιοοικονομίας και Αγροτεχνολογίας (ΙΒΟ) του ΕΚΕΤΑ σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Κτηνοτροφικών Ερευνών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, την εταιρεία Green Projects και την πρότυπη μονάδα εκτροφής […]

08/03/2023 4' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 … 53