πατάτα

Τρεις χώρες παράγουν το 45% της πατάτας στον κόσμο

Η Κίνα, η Ινδία και η Ουκρανία κατέλαβαν τις τρεις κορυφαίες θέσεις της παραγωγής πατάτας σε παγκόσμιο επίπεδο το 2019, με την πρώτη με μεγάλη διαφορά, να έχει καταγράψει παραγωγή ύψους 93 εκατ. τόνων, τη δεύτερη 51 εκατ. τόνων και την τρίτη 23 εκατ. τόνων. Αξιοσημείωτο είναι ότι και οι τρεις αυτές χώρες μαζί αντιπροσωπεύουν […]

07/09/2020 1' διάβασμα

Πατάτα: Με σταθερά στρέμματα φυτεύτηκε στη Θήβα η καλοκαιρινή

Στο φόντο μιας σεζόν που άφησε πικρή γεύση, αφού οι χαμηλές τιμές δεν απέφεραν ικανοποιητικό εισόδημα στους πατατοπαραγωγούς, οι παραγωγοί της Θήβας ξεκίνησαν ήδη την καλοκαιρινή καλλιέργεια για τη συγκομιδή του επόμενου φθινοπώρου. Οι φυτεύσεις της επίσπορης καλοκαιρινής πατάτας πραγματοποιήθηκαν μέσα στον Ιούλιο και οι πρώτες εβδομάδες της καλλιέργειας εξελίσσονται ομαλά με τον καιρό σύμμαχο, χωρίς […]

01/09/2020 2' διάβασμα

Ιωάννινα: Προσοχή για τον περονόσπορο στην πατάτα

Όπως αναφέρει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων, ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες για την άμεση εξάπλωση του περονόσπορου στις πατατοκαλλιέργειες έχουν δημιουργήσει οι πρόσφατες έντονες βροχοπτώσεις, σε συνδυασμό με την πολύ αυξημένη ατμοσφαιρική υγρασία και τη μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας. Αναλυτικότερα, και σύμφωνα με όσα αναφέρει ο συντάκτης της προειδοποίησης, προϊστάμενος του […]

16/08/2020 2' διάβασμα

Έγχρωμες ποικιλίες πατάτας: Προοπτικές καλλιέργειας στην Ελλάδα

του Σπύρου Πετρόπουλου, Αναπληρωτής καθηγητής Λαχανοκομίας, Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής, Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Η πατάτα (Solanum tuberosum L.) αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα λαχανικά σε παγκόσμιο επίπεδο, με παγκόσμια παραγωγή που ανήλθε στους περίπου 370 εκατομμύρια τόνους το 2018 (FAO, 2018). Η κατανάλωση των κονδύλων, που αποτελεί και το εδώδιμο τμήμα του φυτού, είναι διαδεδομένη […]

15/08/2020 9' διάβασμα

Πατάτα: Ολοκληρώνεται η συγκομιδή στη Θήβα, παραδίδοντας τη σκυτάλη στη Μακεδονία

Μέσα στην επόμενη εβδομάδα ολοκληρώνεται η συγκομιδή της πατάτας στη Θήβα, με το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής να βρίσκεται ήδη στα ψυγεία. Οι τιμές διαμορφώνονται μέχρι 28 λεπτά το κιλό, στον απόηχο μιας δύσκολης σεζόν για τους παραγωγούς της Μεσσηνίας, της Ηλείας και της Αχαΐας, οι οποίοι διέθεσαν τον μεγαλύτερο όγκο της ανοιξιάτικης παραγωγής τους από […]

31/07/2020 2' διάβασμα

Μικρή, αλλά σημαντική η αύξηση της καλλιεργούμενης πατάτας στη ΒΔ Ευρώπη

Η αμελητέα αύξηση του 0,5% της καλλιεργούμενης έκτασης με πατάτα στις μεγάλες παραγωγικές χώρες της Βορειοδυτικής Ευρώπης φαντάζουν μεγάλες υπό τις παρούσες συνθήκες. Αυτό τονίζεται στην πρόσφατη ανακοίνωση της Ένωσης Πατατοπαραγωγών Βορειοδυτικής Ευρώπης (NEPG), σύμφωνα με την οποία τα στρέμματα στα οποία φυτεύτηκαν φέτος πατάτες για κατανάλωση ανέρχονται σε 6.211.480, ελαφρώς αυξημένα σε σχέση με πέρσι, […]

24/07/2020 2' διάβασμα

Τα προβλήματα στη μεσσηνιακή πατάτα φέρνουν την αραχίδα στο προσκήνιο

Στην καλλιέργεια της αραχίδας ποντάρουν φέτος οι παραγωγοί της Μεσσηνίας, αφού η απόδοση της πατάτας διέψευσε τις προσδοκίες τους και δεν έφερε τα προσδοκώμενα εισοδήματα. Η γενική εικόνα δείχνει ότι μετά την αποτυχία της πατάτας αρκετοί προχώρησαν στην καλλιέργεια της αραχίδας, που μέχρι τώρα θεωρείται συμπληρωματικό εισόδημα των πατατοπαραγωγών, ώστε να καλύψουν έστω ένα μέρος των […]

21/07/2020 1' διάβασμα

Γερμανία: «Συνταγή καταστροφής» ο κορωνοϊός, για τις γερμανικές πατάτες

Η ζήτηση στη Γερμανία για πατάτες και προϊόντα πατάτας κατέρρευσε κατά τη διάρκεια της κρίσης του κορωνοϊού, το οποίο σημαίνει ότι το λαχανικό χρησιμοποιείται αντ’ αυτού ως ζωοτροφή ή για την παραγωγή βιοαερίου, όπως ανακοίνωσε σήμερα οργάνωση του κλάδου. Έχει υπάρξει μια «καταστροφική μείωση στις πωλήσεις» κατεψυγμένων και αφυδατωμένων προϊόντων πατάτας και προϊόντων ψυγείου σύμφωνα […]

16/06/2020 1' διάβασμα

Πατάτα: Δεν λέει να σηκώσει κεφάλι η τιμή

Στο δυσοίωνο τοπίο που έχει διαμορφωθεί φέτος από νωρίς για την πατατοκαλλιέργεια, αρχής γενομένης από τις πρώιμες περιοχές της Πελοποννήσου, καλούνται να ξεκινήσουν τη συγκομιδή και οι παραγωγοί της Θήβας μετά τις 20 του μήνα. «Παραγωγικά περιμένουμε μια καλή χρονιά, με καλές αποδόσεις για την περιοχή της Θήβας, της τάξης των 4 τόνων το στρέμμα», μας […]

08/06/2020 4' διάβασμα

Στα πρόθυρα οικονομικής κατάρρευσης οι πατατοπαραγωγοί της Ηλείας

Παράσταση διαμαρτυρίας για τη χαμηλή τιμή της πατάτας και τα παιχνίδια που γίνονται με τις αθρόες εισαγωγές και τις «ελληνοποιήσεις» έκαναν την περασμένη Παρασκευή 22/5 οι αγρότες της Ηλείας στο διοικητήριο της ΠΕ Ηλείας στον Πύργο. Όπως τόνισαν, η συνέχιση της καλλιέργειας καθίσταται απαγορευτική, αφού το κόστος παραγωγής είναι πολύ υψηλό, περίπου 1000 ευρώ ανά […]

25/05/2020 2' διάβασμα

Περισσότεροι από 2 εκατ. τόνοι νωπής πατάτας μένουν «στον αέρα» από τις βιομηχανίες μεταποίησης

Το κλείσιμο της εστίασης κατά το μεγαλύτερο μέρος της (εστιατόρια με καθήμενους πελάτες, ξενοδοχεία κ.λπ.) επέφερε μείωση της ζήτησης από τον κλάδο της τάξης του 50%-60% και οι εξαγωγικές αγορές έχουν χάσει τη δυναμική τους, με αποτέλεσμα η βιομηχανία προμαγειρεμένης και επεξεργασμένης πατάτας να μειώσει την παραγωγική της δυναμικότητα και, συνεπώς, την απορρόφηση νωπής πρώτης […]

17/05/2020 3' διάβασμα

Φτιάχνουν αντισηπτικά από πατάτα οι Νορβηγοί, ως λύση στην υπερπαραγωγή της

Η τεράστια ζήτηση και οι ελλείψεις της αγοράς σε αντισηπτικά έχουν ωθήσει αρκετές εταιρείες στη Νορβηγία να επαναπροσδιορίσουν τις προτεραιότητές τους, τροποποιώντας την παραγωγή τους, προκειμένου να καλύψουν το κενό. Μέρος αυτού του ρεύματος αποτελεί και ο νορβηγικός αγροτικός συνεταιρισμός Hoff, που περιλαμβάνει περισσότερους από 500 καλλιεργητές πατάτας. Τα μέλη του συνεταιρισμού μέχρι πρότινος δραστηριοποιούνταν κυρίως […]

10/05/2020 1' διάβασμα

Περ. Δυτικής Ελλάδας: Βάλτε επιτέλους STOP στις παράνομες ελληνοποιήσεις της πατάτας μας…

«Πρέπει  να μπει ένα τέλος στις παράνομες ελληνοποιήσεις της πατάτας μας. Να ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα από τους ελεγκτικούς μηχανισμούς να σταματήσει αυτό το κακό»  επισημαίνει με δήλωσή του ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Θοδωρής Βασιλόπουλος. Όπως τόνισε, οι “μαϊμού πατάτες, είναι πλήγμα όχι μόνο για τους παραγωγούς της Ηλείας και ευρύτερα της ζώνης στην […]

07/05/2020 1' διάβασμα

Βοηθήστε τους αγρότες και τρώτε περισσότερες τηγανητές πατάτες, προτρέπονται οι Βέλγοι

Καθώς οι πατατοκαλλιεργητές και οι εταιρείες μεταποίησης αντιμετωπίζουν δυσκολίες με την πτώση της ζήτησης εν μέσω της πανδημίας του νέου κορωνοϊού, οι Βέλγοι παροτρύνονται να τρώνε περισσότερες τηγανητές πατάτες για να αντισταθμίσουν τη ζημιά. Το Βέλγιο είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας τηγανητής πατάτας στον κόσμο και άλλων κατεψυγμένων προϊόντων πατάτας. Οι μεταποιητές του μετατρέπουν 5,3 εκατομμύρια […]

30/04/2020 2' διάβασμα

Ιδιωτική αποθεματοποίηση και απόσυρση ποσοτήτων από την αγορά ζητούν για την πατάτα οι Copa-Cogeca

Μέτρα στήριξης του κλάδου της πατάτας της ΕΕ που πλήττεται καίρια από τις επιπτώσεις του κορωνοϊού ζητούν με επιστολή τους προς την Κομισιόν οι Copa και Cogeca. Η πανδημία έχει ήδη σοβαρές επιπτώσεις στην αγορά πατάτας για κατανάλωση, γεγονός το οποίο θα έχει συνέπειες και στους άλλους τομείς της αγοράς του προϊόντος, συμπεριλαμβανομένων των οργανώσεων […]

24/04/2020 3' διάβασμα

Πατάτα: «Πολεμικό» είδος την περίοδο του κορωνοϊού

γράφουν οι Νικολέτα Τζώρτζη, Γιώργος Αργυρίου Αισιόδοξα ξεκίνησε η συλλογή της πατάτας σε πολλές περιοχές της Πελοποννήσου. Οι τιμές κυμαίνονται στα 45-50 λεπτά/κιλό, ενώ οι αποδόσεις στους 6,5 τόνους/στρέμμα, τουλάχιστον στην περιοχή της Μεσσηνίας. Αν και θεωρείται ένα «πολεμικό» είδος, σε περιόδους όπως αυτή που διανύουμε λόγω της πανδημίας, όχι μόνο αντέχει ως προϊόν σε σχέση με […]

24/04/2020 7' διάβασμα

Στην αγορά το ζιζανιοκτόνο-αποξηραντικό AFFINITY® 6 ME της FMC για την καλλιέργεια πατάτας

Άδεια διάθεσης στην αγορά κατά παρέκκλιση,  χορήγησε, σύμφωνα με ανακοίνωση της εταιρείας FMC, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο Ζιζανιοκτόνο-αποξηραντικό AFFINITY® 6 ME (δραστική ουσία: carfentrazone–ethyl) στην καλλιέργεια της πατάτας για την αποξήρανση του υπέργειου μέρους πριν τη συγκομιδή. Μια από τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές στην καλλιέργεια της πατάτας είναι η καταστροφή του πράσινου […]

21/04/2020 1' διάβασμα

Βουνό οι… πατάτες και τα προβλήματα για τους ολλανδούς παραγωγούς

Η ανοιξιάτικη καλλιέργεια της πατάτας έχει μεγάλη εκπροσώπηση στα χωράφια της Ολλανδίας, ωστόσο οι ντόπιοι παραγωγοί ταλανίζονται από προβλήματα που δεν τους επιτρέπουν να συγκεντρωθούν απρόσκοπτα σε αυτή. Και πώς να το καταφέρουν άλλωστε, όταν έχουν ξεμείνει με περίπου ένα εκατομμύριο τόνους από την προηγούμενη σεζόν συγκομιδής του προϊόντος, οι οποίοι παραμένουν αδιάθετοι λόγω της πανδημίας […]

17/04/2020 1' διάβασμα

Η σπορά της πατάτας περιμένει τον καιρό

Οι παρατεταμένες βροχές στο Λεκανοπέδιο Νευροκοπίου είναι θετικές για την καλλιέργεια της πατάτας, γιατί υπήρχαν σοβαρές ελλείψεις σε νερό, προκαλούν όμως καθυστέρηση στη σπορά. Τα βουνά είναι χιονισμένα, ενώ ο κάμπος παραμένει πλημμυρισμένος. Ο παραγωγός και αντιπρόεδρος της Ομάδας Πατατοπαραγωγών Νευροκοπίου ΙΚΕ, Απόστολος Βέσμελης, εξηγεί ότι αναμένουν να μπουν στα χωράφια και να ξεκινήσουν, προσδιορίζοντας ότι […]

12/04/2020 1' διάβασμα

Δέκα «εντολές» για τη συγκομιδή της εαρινής πατάτας

Οδηγίες προς τους παραγωγούς της περιοχής μας, ενόψει της έναρξης συγκομιδής της ανοιξιάτικης πατάτας, ώστε το προς εμπορία προϊόν να είναι άριστης ποιότητας και να μην αντιμετωπίσει προβλήματα τιμών και διάθεσης, απευθύνει η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας Μεσσηνίας. Μια σειρά συστάσεων προς τους παραγωγούς ανοιξιάτικης πατάτας στην Μεσσηνία δημοσιοποίησε  το Τμήμα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου που […]

09/04/2020 3' διάβασμα