σκληρό σιτάρι

Οι επιθετικές προπωλήσεις των Καναδών πιέζουν το σκληρό σιτάρι

Μουδιασμένη παραμένει η εγχώρια αγορά του σκληρού σιταριού, καθώς κλιμακώνονται οι πτωτικές πιέσεις στις τιμές, φέρνοντας τους πωλητές σε θέση άμυνας. Τα 450 ευρώ/τόνο FOB που πρότεινε την περασμένη εβδομάδα ο ιταλικός οίκος Καζίλο, δίχως αρχικά να βρίσκει ιδιαίτερη ανταπόκριση, φαίνεται ότι πλέον εμπεδώνονται, καθώς, όπως πληροφορείται η «ΥΧ», σε αυτό το νούμερο έκλεισε τουλάχιστον […]

18/07/2022 6' διάβασμα

Χωρίς τιμή η Φότζια στο σκληρό, τα βρόντηξαν οι εκπρόσωποι των αγροτών

Τεταμμένο είναι το κλίμα στην αγορά του σκληρού σιταριού καθώς εντείνονται τα τελευταία εικοσιτετράωρα οι  πτωτικές πιέσεις στις τιμές οι οποίες είχαν κάνει την εμφάνισή τους τις προηγούμενες δύο εβδομάδες. Ενδεικτική της κατάστασης είναι η απόφαση των ιταλικών αγροτικών οργανώσεων να αποχωρήσουν την Τετάρτη 13 Ιουλίου από την καθιερωμένη συνεδρίαση που προηγείται της ανακοίνωσης των […]

13/07/2022 2' διάβασμα

Βίαιη η πτώση στο σκληρό σιτάρι, με 450 ευρώ τον τόνο φορτώνει ο Καζίλο

Σε πτωτικό κανάλι φαίνεται ότι έχει εισέλθει η αγορά του σκληρού σιταριού, με τις διορθωτικές τάσεις που έγιναν εμφανείς από την προηγούμενη κιόλας εβδομάδα να ενισχύονται τα τελευταία εικοσιτετράωρα. Τον τόνο δίνουν και πάλι οι τιμές του καναδέζικου σκληρού καινούργιας εσοδείας, οι οποίες για την κατηγορία Νο.3 διαμορφώνονται πλέον στα 540 ευρώ/τόνο CIF για παράδοση […]

11/07/2022 10'+ διάβασμα

Ο Καναδάς φέρνει πιο μπροστά τη διόρθωση στο σκληρό σιτάρι

Βαραίνουν το κλίμα στην αγορά του σκληρού οι νέες χαμηλότερες τιμές με τις οποίες προσφέρεται πλέον στην Ευρώπη καναδέζικο σιτάρι φετινής εσοδείας από τον αλωνισμό στη βορειοαμερικανική χώρα που θα ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο. Ειδικότερα, οι Ιταλοί αγοραστές γίνονται τις τελευταίες μέρες αποδέκτες προσφορών για καναδέζικο σκληρό Νο3, δηλαδή της κατ’ εξοχήν εξαγωγικής ποιότητας (η οποία […]

03/07/2022 8' διάβασμα

Δίνουν κατεύθυνση στην αγορά του σκληρού σιταριού οι ανεβασμένες τιμές της Φότζια

Τις βάσεις πάνω στις οποίες θα κινηθεί εφεξής η ελληνική αγορά σκληρού σιταριού θέτει ο πολυαναμενόμενος πρώτος «χρησμός» της Φότζια για την καινούργια ιταλική παραγωγή. Ύστερα από δύο εβδομάδες «σιωπής», η κύρια αγορά του ιταλικού Νότου εξέδωσε την πρώτη λίστα για τη φετινή σοδειά, όπου, εκτός από αξιοσημείωτη αύξηση τιμών, είχαμε και αναπροσαρμογές και, μάλιστα, […]

27/06/2022 10'+ διάβασμα

Τάσεις ανάκαμψης μετά την πτώση στο μαλακό σιτάρι

Oι συζητήσεις για το ξεμπλοκάρισμα των εξαγωγών των ουκρανικών σιτηρών, σε συνδυασμό με τους ταχείς ρυθμούς με τους οποίους φαίνεται ότι προχωράει η συγκομιδή στα βασικά παραγωγικά κέντρα των ΗΠΑ και της Ευρώπης, άσκησαν πίεση στις διεθνείς τιμές του μαλακού σιταριού τις τελευταίες μέρες, αν και από την Τετάρτη άρχισαν να διαφαίνονται στα χρηματιστήρια κάποια […]

26/06/2022 1' διάβασμα

Κοντά στα 50 λεπτά το σκληρό σιτάρι, με 35 λεπτά πράξεις στο κριθάρι

Μετ’ εμποδίων και με αρκετές… αναγκαστικές διακοπές, λόγω των άστατων καιρικών συνθηκών, εξελίχθηκε την περασμένη εβδομάδα ο αλωνισμός στα παραγωγικά κέντρα της χώρας, τη στιγμή που, μετά το κριθάρι, αρχίζει πλέον να διαμορφώνεται μια πρώτη εικόνα και για τη βάση από την οποία θα ξεκινήσει η τιμολόγηση της νέας σοδειάς στο σκληρό σιτάρι. Τα 48 […]

21/06/2022 10'+ διάβασμα

Zωηρεύει το ενδιαφέρον των Ιταλών για το σκληρό, στα 530 ευρώ oι συζητήσεις για τα νέα συμβόλαια

Παρά τις διόλου ασήμαντες ζημιές που έχουν καταγραφεί σε τοπικό επίπεδο και σε μεμονωμένους παραγωγούς, παράγοντες του κλάδου εκτιμούν ότι, προσώρας τουλάχιστον, από τις χαλαζοπτώσεις δεν φαίνεται να διαταράσσεται συνολικά το κομμάτι της προσφοράς στη χώρα μας. Τα 44-46 λεπτά/κιλό, αναλόγως της ποιότητας, του ομίλου Μάρκου, τα οποία, όπως έγραψε η «ΥΧ» αποτελούν τιμή ημέρας, […]

14/06/2022 2' διάβασμα

Νέο φετινό ρεκόρ για το σκληρό στη Φότζια που έπιασε τα 570 ευρώ

Νέα άνοδο 10 ευρώ/τόνο σημείωσαν αυτή την εβδομάδα οι τιμές του σκληρού σιταριού στη λίστα της Φότζια, σε μια από τις τελευταίες συνεδριάσεις της κυριότερης αγοράς του ιταλικού Νότου πριν την έναρξη του αλωνισμού. Η πρώτη ποιοτική κατηγορία διαπραγματεύεται πλέον στα 560- 570 ευρώ/τόνο (τιμή αποθήκης), επίπεδα που συνιστούν νέο ρεκόρ για τη φετινή ημερολογιακή […]

01/06/2022 1' διάβασμα

Από 500 ευρώ στο πλοίο τα νέα συμβόλαια στο σκληρό σιτάρι, ισοφάρισε το φετινό ρεκόρ της η Φότζια

Σε επίπεδα που δεν απέχουν παρά ελάχιστα από αυτά, στα οποία τιμολογούνται σήμερα οι εναπομείνασες ποσότητες της περσινής σοδειάς, κινούνται οι πρώτες συμφωνίες προπώλησης για τα σκληρά σιτάρια παραγωγής 2022 στην ελληνική αγορά. Με τον αλωνισμό να βρίσκεται προ των πυλών και ύστερα από τις καθιερωμένες διερευνητικές επαφές μεταξύ πωλητών και αγοραστών, τα πρώτα συμβόλαια […]

30/05/2022 9' διάβασμα

Κερδίζει πόντους το σενάριο για αλώνια με 50 λεπτά στο σκληρό σιτάρι

Εκκίνηση της νέας εμπορικής σεζόν από υψηλή αφετηρία τιμών και με συσχετισμούς που προδιαγράφονται ιδιαίτερα ευνοϊκοί για την εγχώρια παραγωγή δείχνει μια πρώτη ανάλυση των δεδομένων της διεθνούς αγοράς, καθώς ερχόμαστε ολοένα και πιο κοντά στον αλωνισμό του σκληρού σιταριού. Το πρώτο στοιχείο στο οποίο θα πρέπει να σταθεί κανείς έχει να κάνει με τη […]

04/05/2022 6' διάβασμα

To ράλι του μαλακού έσπρωξε ακόμα ψηλότερα το σκληρό σιτάρι

Αρκετά υποτονική είναι αυτό το διάστημα η εγχώρια αγορά του σκληρού σιταριού, την ώρα που στην Ιταλία οι τιμές κινούνται ανοδικά, αντιδρώντας στο ράλι που έχουν καταγράψει οι διεθνείς τιμές του μαλακού. Στη νέα λίστα της Φότζια οι τιμές ήταν αυξημένες κατά 10 ευρώ, με αποτέλεσμα η πρώτη ποιότητα (πρωτεΐνη 12%, ειδικό βάρος 79 kg/hl, […]

04/04/2022 3' διάβασμα

BASF: Η επιστήμη πίσω από τα ζυμαρικά σου!

της Ελένης Καρούσου, γεωπόνου BASF Ελλάς Τα ζυμαρικά αναμφίβολα καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις στις διατροφικές προτιμήσεις μικρών και μεγάλων! Κόντρα στους διάφορους διατροφικούς μύθους γύρω από τα ζυμαρικά, μπορούμε να πούμε ότι αποτελούν μια πάρα πολύ καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Χαρακτηριστικά μπορούμε να αναφέρουμε την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά στοιχεία, όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες. […]

28/03/2022 4' διάβασμα

Ελλείψεις σε αλεύρι βλέπουν οι αρτοποιοί

Το χαμόγελο που ζωγραφίστηκε στο πρόσωπο παραγωγών σιτηρών από τις περσινές καλές τιμές έσβησε από τις πρώτες μέρες του πολέμου στην Ουκρανία και το καμπανάκι για παγκόσμια επισιτιστική κρίση χτύπησε, παρά τις κυβερνητικές διαβεβαιώσεις για το αντίθετο. Τα άσχημα μαντάτα έρχονται από το μέτωπο των αρτοποιών που βιώνουν πτώση του τζίρου από το 2019 κι […]

23/03/2022 5' διάβασμα

Χαμηλότερα ο διαγωνισμός της Τυνησίας στο σκληρό σιτάρι, διακόπηκε το πτωτικό σερί στη Φότζια

Μπορεί οι τιμές του μαλακού σιταριού να έχουν εισέλθει σε ένα νέο ανοδικό κύκλο στον απόηχο του πολέμου στην Ουκρανία, για την ώρα πάντως εκείνες του σκληρού δεν ακολουθούν, κάτι που μάλλον δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι πρόκειται για μια αρκετά μικρότερη και σαφώς πιο «κλειστή» αγορά, η οποία δεν συνδέεται άμεσα με την εμπόλεμη […]

09/03/2022 3' διάβασμα

Πότε και ποιοι πληρώνονται τις πρώτες Συνδεδεµένες Ενισχύσεις

Την περσινή συνταγή για την πληρωμή των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων αναμένεται να ακολουθήσει ο ΟΠΕΚΕΠΕ, εξαντλώντας δηλαδή το χρονικό πλαίσιο δυνατοτήτων του. Αυτό σημαίνει ότι και φέτος οι δικαιούχοι παραγωγοί θα περιμένουν μετά τα μέσα Μαρτίου, προκειμένου να λάβουν τις ενισχύσεις τους. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «ΥΧ», ο προγραμματισμός των πληρωμών δεν έχει μέχρι αυτήν […]

02/03/2022 6' διάβασμα

Αναίμακτη η διόρθωση τιμών στο σκληρό σιτάρι

Αρκετή ησυχία επικρατεί αυτό το διάστημα στην εγχώρια αγορά σκληρού σιταριού, με την προσοχή αγοραστών και πωλητών να μετατοπίζεται σταδιακά στη νέα σοδειά, για την οποία οι πρώτες εκτιμήσεις, τόσο σε ό,τι αφορά την τιμή όσο και τις ποσότητες, έχουν αρχίσει ήδη να κάνουν την εμφάνισή τους. Στο εξαγωγικό μέτωπο, εκτιμάται ότι από τις αρχές […]

14/02/2022 5' διάβασμα

Ετικέτες, τιμολόγια και αποδείξεις στο μικροσκόπιο των δειγματοληπτικών ελέγχων σε βαμβάκι και σκληρό σιτάρι

Σε δειγματοληπτικό διοικητικό έλεγχο για την καλλιέργεια βαμβακιού και σκληρού σίτου θα προχωρήσει ο ΟΠΕΚΕΠΕ, εκτός από τους προβλεπόμενους ελέγχους επαλήθευσης των όρων επιλεξιμότητας και τους μηχανογραφικούς διασταυρωτικούς ελέγχους πριν από την πληρωμή των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων. Μάλιστα, πριν από λίγες ημέρες, ο Οργανισμός εξέδωσε εγκύκλιο, η οποία περιγράφει τη διαδικασία που αφορά τον δειγματοληπτικό διοικητικό […]

27/11/2021 4' διάβασμα

Μειώνονται τα στρέμματα, αυξάνεται η ελάχιστη τιμή στα συμβολαιακά σκληρού σιταριού της Barilla

Στην αναπροσαρμογή της πολιτικής της, σε ό,τι αφορά τη συμβολαιακή καλλιέργεια σκληρού σιταριού προχωράει η Barilla Ελλάς, ανταποκρινόμενη με τον τρόπο αυτόν στις πρωτόγνωρες συνθήκες που έχουν διαμορφώσει τόσο η υγειονομική κρίση όσο και η μεταβολή των συσχετισμών μεταξύ προσφοράς και ζήτησης στην παγκόσμια και, κατ’ επέκταση, στην ελληνική αγορά. Το πρόγραμμα που εδώ και […]

03/11/2021 8' διάβασμα

Έστειλε ψηλότερα το σκληρό σιτάρι ο διαγωνισμός της Τυνησίας

Συνεχίζουν την ανοδική τους κούρσα οι τιμές του σκληρού σιταριού, με τις δύο βασικές αγορές της Ιταλίας να κερδίζουν αυτή την εβδομάδα άλλα 20 ευρώ/τόνο. Ειδικότερα, στη νέα λίστα της Φότζια, οι τιμές για την πρώτη ποιότητα (πρωτεΐνη 12%, ειδικό βάρος 79 kg/hl, υαλώδη 80%) διαμορφώνονται από 535 έως 540 ευρώ/τόνο, για την αμέσως επόμενη […]

19/10/2021 3' διάβασμα