Βιολογικά

germania-kleidi-gia-tin-epitychia-ton-viologikon-galaktoparagogon-oi-nees-technologies-kai-oi-mikres-apostaseis-metaforas-281298

Γερμανία: Κλειδί για την επιτυχία των βιολογικών γαλακτοπαραγωγών οι νέες τεχνολογίες και οι μικρές αποστάσεις μεταφοράς

Τρεις βιολογικοί εκτροφείς, οι οποίοι προϊστανται της «De Οko Melkburen», μιας γαλακτοκομικής εκμετάλλευσης που παράγει βιολογικό γάλα και γιαούρτια στη μητροπολιτική περιφέρεια του Αμβούργου, κέρδισαν την κατηγορία «Παραγωγή και Μάρκετινγκ» του εθνικού διαγωνισμού βιολογικής γεωργίας φέτος το καλοκαίρι με εποχικά γαλακτοκομικά προϊόντα. Για τους βραβευθέντες, το μυστικό της δικής τους επιτυχίας κρύβεται στη χρήση των […]

25/12/2022 1' διάβασμα

ipa-chrimatodotisi-rekor-gia-tin-exostrefeia-ton-viologikon-proionton-259012

ΗΠΑ: Χρηματοδότηση-ρεκόρ για την εξωστρέφεια των βιολογικών προϊόντων

Πάνω από 1 εκατ. δολάρια ανακοίνωσε ότι έλαβε η Αμερικανική Ένωση Εμπορίου Βιολογικών (ΟΤΑ) από το Πρόγραμμα Πρόσβασης στην Αγορά (MAP) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για την προώθηση των αμερικανικών βιολογικών προϊόντων σε όλο τον κόσμο το 2023. Πρόκειται για μια χρηματοδότηση-ρεκόρ, η οποία είναι σχεδόν 10% αυξημένη σε σύγκριση με τα επίπεδα […]

24/12/2022 2' διάβασμα

meleti-i-viologiki-georgia-trofodotei-tin-ektoxefsi-tis-pagkosmias-agoras-ofelimon-mikroorganismon-280503

Μελέτη: Η βιολογική γεωργία τροφοδοτεί την εκτόξευση της παγκόσμιας αγοράς ωφέλιμων μικροοργανισμών

Κερδίζει συνεχώς έδαφος στη γεωργία η χρήση των βιολογικών φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων. Σε αυτά περιέχονται μικροοργανισμοί, όπως μύκητες και βακτήρια, οι οποίοι προωθούν τη φυτική ανάπτυξη στις καλλιέργειες, καταστέλλοντας τους πληθυσμούς των παρασίτων και μειώνοντας τις δυσμενείς περιβαλλοντικές επιπτώσεις των χημικών εναλλακτικών. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσίευσε η εταιρεία ερευνών αγοράς Research and Markets, η παγκόσμια […]

15/12/2022 2' διάβασμα

ipa-i-viologiki-ktinotrofia-ekpebei-sos-gia-ta-ypsila-kosti-ton-zootrofon-280100

ΗΠΑ: Η βιολογική κτηνοτροφία εκπέμπει «SOS» για τα υψηλά κόστη των ζωοτροφών

Με ναυαρχίδα τα φρούτα και τα λαχανικά, ο βιολογικός κλάδος των ΗΠΑ εκπροσωπείται από ένα σταθερά αυξανόμενο μερίδιο των πωλήσεων στα εγχώρια καταστήματα λιανικής εδώ και σχεδόν δύο δεκαετίες. Πέρυσι, οι Αμερικανοί καταναλωτές αγόρασαν 57,5 δισ. δολάρια βιολογικών τροφίμων, περίπου το 6% της λιανικής αγοράς. Παρ’ όλα αυτά, η σημερινή εικόνα του τομέα της βιολογικής […]

11/12/2022 2' διάβασμα

drazen-lusic-proedros-ifoam-agribiomediterraneo-stin-ych-pos-borei-na-ginei-i-viologiki-kalliergeia-kerdofora-279870

Drazen Lusic, πρόεδρος IFOAM AgriBioMediterraneo στην «ΥΧ»: Πως μπορεί να γίνει η βιολογική καλλιέργεια κερδοφόρα

«Όμως οι επιδοτήσεις από μόνες τους δεν είναι αρκετές». Με αυτήν τη φράση, ο πρόεδρος της IFOAM-ABM, Drazen Lusic, περικλείει το όραμά του, όπως το αποκαλεί, να καταστήσει τη βιολογική καλλιέργεια στην Ευρώπη βιώσιμη και προσοδοφόρα. Όπως αναφέρει, υποστηρικτικό ρόλο μπορούν και πρέπει να παίξουν τα ίδια τα κράτη-μέλη της ΕΕ, αγοράζοντας και διοχετεύοντας βιολογικά […]

09/12/2022 6' διάβασμα

ifoam-i-proti-synantisi-ton-viologikon-elaiokalliergiton-tis-mesogeiou-279852

IFOAM: Η πρώτη συνάντηση των βιολογικών ελαιοκαλλιεργητών της Μεσογείου

Η IFOAM AgriBioMediterraneo, ενώνει, υποστηρίζει και προωθεί το κίνημα της Βιολογικής Γεωργίας στην περιοχή της Μεσογείου από το 1990 και από το 1997 της έχει ανατεθεί ο σημαντικός ρόλος της λειτουργίας ως η επίσημη Περιφερειακή Ομάδα της Διεθνούς Ομοσπονδίας Οργανικών Αγροτικών Κινημάτων (IFOAM Organics International), η οποία είναι ένας παγκόσμιος οργανισμός βιολογικής γεωργίας, με 50 […]

08/12/2022 2' διάβασμα

ollandia-epta-alysides-souper-market-desmevontai-stin-apokleistiki-diathesi-anthektikon-poikilion-viologikis-patatas-279509

Ολλανδία: Επτά αλυσίδες σούπερ μάρκετ δεσμεύονται στην αποκλειστική διάθεση ανθεκτικών ποικιλιών βιολογικής πατάτας

Η σοβαρότατη ασθένεια του περονόσπορου εμφανίζεται το καλοκαίρι και ευνοείται από τον υγρό καιρό, προκαλώντας μεγάλες ζημιές στους πατατοπαραγωγούς. Η μετάβαση σε ανθεκτικές ποικιλίες θεωρείται μια πολύ καλή λύση, που μπορεί να προστατεύσει τους αγρότες από αυτόν τον οικονομικό κίνδυνο. Έτσι, πριν από μερικές ημέρες, 31 παράγοντες της ολλανδικής εφοδιαστικής αλυσίδας υπέγραψαν συμφωνία, με την […]

04/12/2022 3' διάβασμα

irlandia-afximenes-kata-13-ekat-evro-oi-prokatavoles-gia-to-programma-viologikis-georgias-279503

Ιρλανδία: Αυξημένες κατά 1,3 εκατ. ευρώ οι προκαταβολές για το Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας

Πάνω από 5,3 εκατ. ευρώ χορηγούνται αυτό το διάστημα σε περισσότερους από 1.000 Ιρλανδούς αγρότες, καθώς έχουν ξεκινήσει οι προκαταβολές του 2022 για το εγχώριο Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας. Αυτές οι προκαταβολές ανέρχονται στο 85% της πλήρους ετήσιας οικονομικής ενίσχυσης που προσφέρεται στο πλαίσιο του καθεστώτος. Η εξόφληση του εναπομείναντος 15% αναμένεται να πραγματοποιηθεί τον Μάιο […]

03/12/2022 1' διάβασμα

ispania-ektimomeni-afxisi-15-ston-ogko-poliseon-tis-viologikis-ntomatas-278966

Ισπανία: Εκτιμώμενη αύξηση 15% στον όγκο πωλήσεων της βιολογικής ντομάτας

Ο όγκος πωλήσεων της βιολογικής ντομάτας θα αυξηθεί κατά 15% για τη σεζόν 2022-2023 στην Ισπανία, σύμφωνα με την εκτίμηση της Ένωσης Οργανώσεων Παραγωγών Οπωροκηπευτικών της Αλμερία (Coexphal). Πρόκειται για τη μεγαλύτερη άνοδο στην εμπορευματοποίηση, που καταγράφεται ανάμεσα στα προϊόντα ντομάτας, κάτι που αποδίδεται στη σημαντική ώθηση της αμπελοντομάτας (+25%), της πιο παραγόμενης ποικιλίας κατά […]

28/11/2022 51'' διάβασμα

germania-o-polemos-stin-oukrania-estrepse-tous-katanalotes-makria-apo-tis-exeidikevmenes-agores-viologikon-proionton-278897

Γερμανία: Ο πόλεμος στην Ουκρανία έστρεψε τους καταναλωτές μακριά από τις εξειδικευμένες αγορές βιολογικών προϊόντων

Ηδη, από τον Γενάρη του 2022, έρευνες είχαν δείξει ότι σχεδόν το 60% των Γερμανών καταναλωτών έψαχνε για προσφορές και έτεινε προς την αγορά φθηνότερων ιδιωτικών ετικετών αντί επώνυμων προϊόντων. Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα ήταν πιο πιθανό να αγοραστούν από εκπτωτικά καταστήματα. Όπως φαίνεται, μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία, αυτή η αγοραστική συμπεριφορά έχει γίνει ακόμα […]

26/11/2022 3' διάβασμα

krisimi-gia-to-mellon-tis-zitisis-sta-viologika-i-epektasi-tou-evrous-tis-prosforas-se-ellada-italia-kai-velgio-278416

Κρίσιμη για το μέλλον της ζήτησης στα βιολογικά η επέκταση του εύρους της προσφοράς σε Ελλάδα, Ιταλία και Βέλγιο

Οι προοπτικές για τα βιολογικά προϊόντα εξακολουθούν να είναι υψηλές, ωστόσο τα τελευταία θα πρέπει να έχουν σωστή τοποθέτηση στα ράφια των σούπερ μάρκετ, να προσφέρουν ευρεία γκάμα επιλογών και να επικοινωνούν επαρκώς στον καταναλωτή τα οφέλη των μεθόδων τους, σύμφωνα με τα συμπεράσματα του εργαστηρίου «It’s Bio» που διοργανώθηκε στην Μπολόνια της Ιταλίας. Πρόκειται […]

21/11/2022 2' διάβασμα

to-kostos-energeias-anetrepse-tin-efodiastiki-alysida-ton-viologikon-sti-gallia-277948

Το κόστος ενέργειας ανέτρεψε την εφοδιαστική αλυσίδα των βιολογικών στη Γαλλία

Η ξηρασία έχει ήδη ισχυρό αντίκτυπο στον όγκο των συγκομιδών, ωστόσο, οι γαλλικές ενώσεις βιολογικών παραγωγών αντιμετωπίζουν τώρα δύο νέες μεγάλες προκλήσεις: Την απότομη αύξηση του ενεργειακού κόστους και την ανανέωση των συμβολαίων ηλεκτρικής ενέργειας σε εξωφρενικές τιμές, με τις περιόδους επαναδιαπραγμάτευσης να είναι ιδιαίτερα ισχνές. Για τη συγκομιδή, την παραλαβή, τη διαλογή και, μερικές […]

18/11/2022 3' διάβασμα

m-vretania-oi-poliseis-viologikon-trofimon-meionontai-gia-proti-fora-meta-apo-mia-dekaetia-277788

Μ. Βρετανία: Οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων μειώνονται για πρώτη φορά μετά από μία δεκαετία

Σε μια συγκυρία όπου οι έντονες τρέχουσες πληθωριστικές τάσεις αναγκάζουν τους καταναλωτές να επανεξετάσουν τις προτεραιότητές τους, οι πωλήσεις βιολογικών τροφίμων στη Μ. Βρετανία μειώθηκαν για πρώτη φορά εδώ και μία δεκαετία. Σύμφωνα με νέα έρευνα της εταιρείας μετρήσεων Nielsen, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο εμπορικό συνέδριο της βρετανικής οργάνωσης Soil Association, οι πωλήσεις βιολογικών έχουν […]

16/11/2022 2' διάβασμα

anevazoun-tis-prosfores-gia-proveio-kai-gidino-gala-oi-epicheiriseis-276615

Ανεβάζουν τις προσφορές για πρόβειο και γίδινο γάλα οι επιχειρήσεις

Εβδομάδα εξελίξεων αναμένεται να είναι η ερχόμενη για τους κτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς της Βόρειας και Κεντρικής Ελλάδος που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος. Όπως είναι σε θέση να γνωρίζει η «ΥΧ», αρκετοί εξ αυτών δέχονται και μελετούν εδώ και αρκετές εβδομάδες προτάσεις από γαλακτοκομικές και τυροκομικές επιχειρήσεις, οι οποίες περιλαμβάνουν αρκετά ικανοποιητικούς όρους και δη ως […]

01/11/2022 1' διάβασμα

neo-ds-gia-tin-panellinia-enosi-foreon-pistopoiisis-viologikon-proionton-259012

Νέο ΔΣ για την Πανελλήνια Ένωση Φορέων Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων

Πραγματοποιήθηκε στις 21/10/2022 Γενική Συνέλευση της ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΦΟΡΕΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ και μετά από εκλογές, όπως προβλέπεται στο καταστατικό της Ένωσης, εκλέχθηκε και συγκροτήθηκε σε σώμα το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, το οποίο διαμορφώθηκε ως εξής: Πρόεδρος: Χατζηδάκη Γ. Μαρία (IRIS) Γραμματέας: Νικολάου Γεώργιος (TUV HELLAS) Ταμίας: Βρεττός Απόστολος (Q-CERT) Μέλος: Παριανός Αλέξανδρος (GM CERT) […]

24/10/2022 47'' διάβασμα

ee-ptotiki-tasi-stin-egchoria-katanalosi-kai-sta-meridia-ton-viologikon-trofimon-sti-lianiki-agora-276011

ΕΕ: Πτωτική τάση στην εγχώρια κατανάλωση και στα μερίδια των βιολογικών τροφίμων στη λιανική αγορά

Χρήσιμα συμπεράσματα προέκυψαν κατά την πρόσφατη συνεδρίαση της ομάδας διαλόγου της κοινωνίας των πολιτών (CDG) για τη βιολογική γεωργία, η οποία έχει θεσπιστεί από την Κομισιόν. Παρουσία σημαντικών εταίρων της αγροδιατροφής και συμβουλευτικών επιτροπών, το Φόρουμ της 7ης Οκτωβρίου για τον βιολογικό τομέα φιλοξένησε σχετική επισκόπηση των COPA-COGECA, τροφοδοτώντας γόνιμη συζήτηση που κατέληξε σε βασικές […]

24/10/2022 4' διάβασμα

ispania-afxisi-kata-22-tis-periochis-pou-proorizetai-gia-viologiki-paragogi-stin-almeria-275925

Ισπανία: Αύξηση κατά 22% της περιοχής που προορίζεται για βιολογική παραγωγή στην Αλμερία

Μέσα σε μόλις λίγα χρόνια, η Ισπανία έχει μετατραπεί σε αδιαμφισβήτητη ηγέτιδα της βιολογικής γεωργίας στην Ευρώπη. Μεγάλο μερίδιο σε αυτή την καταξίωση ανήκει στην Αλμερία, την επαρχία όπου χτυπά η καρδιά της εντατικής γεωργίας της Ευρώπης. Την προηγούμενη δεκαετία, η περιοχή είχε προϊδεάσει για τη δυναμική της, με το ποσοστό της βιολογικής γεωργίας επί […]

23/10/2022 2' διάβασμα

oi-epidoseis-ton-perissoteron-kraton-melon-ypoleipontai-simantika-tou-stochou-metatropis-tou-25-pou-provlepei-i-nea-kap-275569

Οι επιδόσεις των περισσότερων κρατών-μελών υπολείπονται σημαντικά του στόχου μετατροπής του 25% που προβλέπει η νέα ΚΑΠ

Η βιολογική γεωργία και τα παράγωγά της αναπτύσσονται με γοργούς ρυθμούς σε ολόκληρη την ΕΕ τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με έκθεση του οίκου αξιολόγησης «S&P Global Ratings». Ωστόσο, ο τομέας δεν βρίσκεται σε καλό δρόμο για την επίτευξη του στόχου της εμβληματικής στρατηγικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» (F2F) για επέκταση των βιολογικών στο 25% […]

21/10/2022 10' διάβασμα

ipa-i-paragogi-viologikon-meionetai-kai-i-zitisi-einai-adynaton-na-kalyfthei-274930

ΗΠΑ: Η παραγωγή βιολογικών μειώνεται και η ζήτηση είναι αδύνατον να καλυφθεί

Η ζήτηση για βιολογικά τρόφιμα αυξάνεται με τέτοια ταχύτητα που οι Αμερικανοί παραγωγοί αδυνατούν να ανταποκριθούν. Αυτή η τάση, σε συνδυασμό με τη μείωση του αριθμού των παραγωγών βιολογικών προϊόντων στις ΗΠΑ, ήταν η αιτία που ώθησε το υπουργείο Γεωργίας της χώρας να υποσχεθεί έως και 300 εκατ. δολάρια για να στρατολογήσει αγρότες στη βιολογική […]

13/10/2022 1' διάβασμα

g-georgantas-apo-serexpo-305-ekat-evro-sti-viologiki-ktinotrofia-273512

Γ. Γεωργαντάς από SerExpo: 305 εκατ. ευρώ στη Βιολογική Κτηνοτροφία

«Η Ελλάδα έχει τη δυνατότητα να κερδίσει το στοίχημα της προσαρμογής της παραγωγής της στο στόχο της ΕΕ για βιολογική παραγωγή, καθώς η πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ δημιουργεί τις προϋποθέσεις γι’ αυτό», τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γιώργος Γεωργαντάς, σε ομιλία του στην ημερίδα για τα βιολογικά προϊόντα που διοργάνωσε η Γ.Γ […]

26/09/2022 5' διάβασμα

1 … 8 9 10 11 12 … 27