Featured

Αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά: Χρήσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια και τις χρήσεις τους

του Γεώργιου Ζακυνθινού καθηγητή Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια Υγεία, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής     ♦ Ύσσωπος ♦ Ο Ύσσωπος είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών (Lamiaceae) και το είδος Hyssopus officinalis L. (Ύσσωπος ο φαρμακευτικός). Ο ύσσωπος ήταν γνωστός στην αρχαιότητα. Τον αναφέρει ο Διοσκουρίδης, ο […]

19/01/2024 10'+ διάβασμα

Χωρίς χρονικό περιορισμό πλέον η ένταξη και η απένταξη από το ειδικό καθεστώς ΦΠΑ αγροτών

Νέα διαδικασία για την ένταξη και την απένταξη των αγροτών από το ειδικό καθεστώς ΦΠΑ καθορίζει απόφαση του επικεφαλής της ΑΑΔΕ, Γιώργου Πιτσιλή η οποία μάλιστα έχει άμεση ισχύ. Η πιο σημαντική διαφοροποίηση, σε σχέση με τα μέχρι τώρα ισχύοντα, έχει να κάνει με την κατάργηση της προθεσμίας της 31ης Ιανουαρίου. Πλέον η σχετική δήλωση […]

19/01/2024 5' διάβασμα

Λεμόνι: Η χαμηλή ζήτηση προβληματίζει τους παραγωγούς

Υποτονική, ακόμη και κατά τη διάρκεια των γιορτών, παρουσιάζεται η συλλογή των λεμονιών για τους παραγωγούς της χώρας. Ο ανταγωνισμός, έτσι όπως αυτός εξελίσσεται σε ευρωπαϊκό επίπεδο, ακόμη και στην ίδια τη χώρα μας, κρατά την παραγωγή σε χαμηλά επίπεδα. Ο Γιώργος Μάνθος, παραγωγός από το Ευηνοχώρι Μεσολογγίου, εκτιμά ότι η καλλιέργεια των λεμονιών παρουσιάζει περισσότερα […]

19/01/2024 1' διάβασμα

Διαβάστε στην «ΥΧ»: Πόρισμα κόλαφος του Συνηγόρου του Πολίτη για το ΟΣΔΕ 2022 και 2023 – Επιβεβαίωση «ΥΧ»

Διαβάστε επίσης στην εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» που κυκλοφορεί την Παρασκευή 19 Ιανουαρίου στα περίπτερα όλης της Ελλάδας: ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΣΧΗΜΑΤΑ Υπερκάλυψη του προϋπολογισμού φοβούνται στον ΟΠΕΚΕΠΕ – Πάνω από τα μισά κονδύλια καλύπτει η ζήτηση μόνο για τα Βιολογικά ΕΥΦΥΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑ Μείωση του κόστους παραγωγής κατά 22% για τη διεθνούς φήμης πατάτα της Κύπρου ΚΙΝΗΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ Τα […]

18/01/2024 1' διάβασμα

Νοθεία ελαιολάδου και δημόσια υγεία

γράφει ο Κώστας Κοτροκόης (Δρ χημικός), επίκουρος καθηγητής Ένα από τα πλέον επίκαιρα θέματα είναι η έξαρση νοθείας του ελαιολάδου σήμερα, η οποία γίvεται, ή μπορεί να γίνει, συνήθως με τα παρακάτω έλαια: α) Ραφιvαρισμέvα καλαμποκέλαια, ηλιέλαια, αραχιδέλαια, φoυvτoυκέλαια. β) Αραφιvάριστo ή λευκό μειονεκτικό (lampante). γ) Ηλιέλαιο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαϊκό. δ) Σπoρέλαια πoυ τoυς έχoυv αφαιρεθεί oι στερόλες. […]

18/01/2024 10'+ διάβασμα

Αλιεία: Με δυσκολία κρατάνε τον κλάδο οι μικροί ιχθυοκαλλιεργητές

Μέσα από ένα δύσκολο οικονομικό, κοινωνικό και πολιτικό περιβάλλον, οι αλιείς αλλά και οι μικροί επιχειρηματίες στον κλάδο της ιχθυοκαλλιέργειας προσπαθούν να επιβιώσουν και, παράλληλα, να διατηρήσουν τις επιχειρήσεις τους. Προβλήματα παρουσιάζονται στους επαγγελματίες ψαράδες της παράκτιας αλιείας, καθώς και στους μικρούς ιχθυοκαλλιεργητές, που δέχονται έντονα τις πιέσεις των μεγαλύτερων. Σημαντικά, επίσης, είναι τα προβλήματα […]

18/01/2024 6' διάβασμα

Πάνω από 250.000 μετανάστες έφυγαν τα τελευταία χρόνια από την Ελλάδα

Tα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής αναφορικά με τους μετανάστες που ήρθαν στην Ελλάδα, αλλά και έφυγαν από αυτή την τελευταία τριαντακονταετία αναδεικνύουν πώς έχει δημιουργηθεί το έλλειμμα στο εργατικό δυναμικό για τον πρωτογενή τομέα. Ενώ έως το 2009 η καθαρή μετανάστευση, δηλαδή ο αριθμός των εισερχόμενων μεταναστών μείον τον αριθμό των εξερχόμενων μεταναστών ετησίως […]

18/01/2024 6' διάβασμα

Κιλκίς: Μεγάλες oι ανάγκες των κατοίκων για καυσόξυλα, μειωμένη η χρηματοδότηση για τη δέσμευσή τους

Άμεσα συνυφασμένα με την τοπική οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη, την αειφορία και τη βιοποικιλότητα είναι τα δάση της χώρας μας. Εκτός από τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρουν στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ισορροπία της φύσης, παίζουν σημαντικό ρόλο και στη ζωή των ανθρώπων της περιφέρειας, προσφέροντας δουλειά μέσα από την υλοτόμηση, αλλά και ευημερία […]

18/01/2024 6' διάβασμα

Χρυσοβαλάντης Κόγιος και Αστέρης Γκανάς: Από τις κορφές των Καμβουνιών στέλνουν τα ελληνικά βότανα στις αγορές του κόσμου

Ανάμεσα στις κορφές των βουνών κρύβονται μύθοι και παλιές ιστορίες που περνούν από γενιά σε γενιά. Στα Καμβούνια όρη, ο Χρυσοβαλάντης Κόγιος και ο Αστέρης Γκανάς έχουν φτιάξει τη δική τους ιστορία, που στηρίζεται σε μία και μοναδική αλήθεια: «Ο ορεινός πρωτογενής τομέας μπορεί να δώσει προϊόντα υπεραξίας». Μία αλήθεια που χρειάστηκε να αναζητήσουν τα […]

18/01/2024 7' διάβασμα

Γεωργία συντηρήσεως: Ορθές πρακτικές για αποδοτική σπορά χωρίς κατεργασία του εδάφους

γράφει ο Δρ Θ. Γιτσόπουλος, ερευνητής, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Η Γεωργία Συντηρήσεως (ΓΣ) είναι μία τεχνική καλλιέργειας και κατεργασίας του εδάφους που τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς όλο και περισσότερο ενδιαφέρον και στηρίζεται σε τρεις πυλώνες: α) Αποφυγή αναστροφής εδάφους και ελαχιστοποίηση της διατάραξής του. β) Εφαρμογή αμειψισποράς. γ) Συνεχής κάλυψη της επιφάνειας του εδάφους σε ποσοστό όχι μικρότερο του 30% […]

17/01/2024 10' διάβασμα

Λογαρισμοί αγροτικού ρεύματος: Μονόχρωμη ή χρωματιστή, η ενέργεια καίει τους αγρότες

Με αυλαία στις τιμές ηλεκτρικού ρεύματος ξεκίνησε το 2024, γεννώντας ερωτήματα, αλλά και ανησυχία σε κάθε καταναλωτή. Ιδιαίτερα προβληματισμένοι είναι οι άνθρωποι του πρωτογενούς τομέα, ειδικά όσοι χρειάζεται να συντηρήσουν κτηνοτροφικές μονάδες, και δη σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες. Σε επίπεδο συλλόγων, μέχρι στιγμής γίνονται μεμονωμένες συζητήσεις, αλλά δεν φαίνεται να έχουν γίνει συγκεντρώσεις, όπως για […]

17/01/2024 7' διάβασμα

Σε καλό timing το μεγάλο ραντεβού των αποσταγμάτων

Η 8η Έκθεση Ελληνικών Αποσταγμάτων, που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 21 Ιανουαρίου στο Ωδείο Αθηνών, βρίσκει το ελληνικό απόσταγμα σε άνοδο, όσον αφορά τις εξαγωγές, αλλά και την εγχώρια κατανάλωση. Στην έκθεση-γευστική δοκιμή θα παρουσιαστούν μόνο ελληνικά αποστάγματα και, όπως αναφέρουν οι διοργανωτές της, «είναι μια μοναδική ευκαιρία για κάποιον να δοκιμάσει, να ανακαλύψει και να εκτιμήσει […]

17/01/2024 6' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Κινήσεις τακτικής από τους παίκτες της αγοράς

Με τις τιμές να συνεχίζουν να κινούνται ανοδικά, αλλά και τους παραγωγούς έως τώρα να αντιστέκονται στη διάθεση μεγάλων ποσοτήτων φαίνεται ότι εξακολουθούν να κυλούν οι πρώτες βδομάδες της νέας χρονιάς, παρότι πλέον δεν υπάρχουν τα φορολογικά «εμπόδια» που συγκρατούσαν κάποιους έως το τέλος του 2023. Το εμπόριο χαρακτηρίζεται υποτονικό, γεγονός που το επιτρέπει ακόμη […]

17/01/2024 7' διάβασμα

Σταθερά στις τελευταίες θέσεις κατάρτισης η Ελλάδα στον αγροδιατροφικό τομέα

Το 2023 είχε οριστεί ως Ευρωπαϊκό Έτος Δεξιοτήτων, βάζοντας στο προσκήνιο τον κεντρικό ρόλο της εκπαίδευσης και της ανάπτυξης δεξιοτήτων για την πρόοδο των κοινωνιών σε όλη την Ευρώπη. Παρά το γεγονός ότι η Ευρώπη παρουσιάζει ισχυρά επίπεδα επάρκειας δεξιοτήτων, 19 ευρωπαϊκές χώρες καταλαμβάνουν την υψηλότερη κατάταξη στον κόσμο, η ανάπτυξη δεξιοτήτων στο σύστημα τροφίμων […]

17/01/2024 5' διάβασμα

Από 141,80 ευρώ/μήνα οι φετινές ασφαλιστικές εισφορές των αγροτών

Από 141,80 έως 384,56 ευρώ/μήνα, ανάλογα με την ασφαλιστική κατηγορία, διαμορφώνονται οι εισφορές των αγροτών για το 2024, σύμφωνα με την σχετική απόφαση που υπέγραψε ο υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Πάνος Τσακλόγλου. . Οι ασφαλιστικές εισφορές είναι αυξημένες κατά 3,46%, όσο δηλαδή και το ποσοστό μεταβολής του ετήσιου πληθωρισμού του 2023 βάσει της οριστικής […]

17/01/2024 5' διάβασμα

«Να προχωρήσει η πλήρης εξωτερική σύγκλιση», ζητούν επτά κράτη-μέλη

Αίτημα προς την Κομισιόν, προκειμένου να συνεχιστεί η πλήρης εξωτερική σύγκλιση, ώστε «να διασφαλιστεί δίκαιη, βιώσιμη και ανταγωνιστική γεωργία στην ΕΕ» κατέθεσαν επτά κράτη-μέλη. Το αίτημα συνυπογράφουν η Σλοβακία, η Βουλγαρία, η Εσθονία, η Λετονία, η Λιθουανία, η Πολωνία και η Ρουμανία, οι οποίες ουσιαστικά καλούν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να επανεξετάσει τη νέα ΚΑΠ στο πλαίσιο […]

17/01/2024 2' διάβασμα

Φράουλα: Προς την άνοιξη δείχνει να πηγαίνει η παραγωγή

των Γιάννη Σάρρου και Μαρίας Αντωνίου Οι υψηλές θερμοκρασίες και η ηλιοφάνεια, που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του περσινού χειμώνα, έδωσαν πρώιμα μεγάλες ποσότητες παραγόμενου προϊόντος. Το φαινόμενο αυτό δεν επαναλήφθηκε φέτος, με αποτέλεσμα οι ποσότητες που συλλέγουν καθημερινά οι παραγωγοί της Ηλείας να είναι μικρότερες σε σύγκριση με την περσινή περίοδο. Σχεδόν όλες οι […]

16/01/2024 5' διάβασμα

Βιομηχανική ντομάτα: Έως 165 ευρώ/τόνο οι όψιμες στον τιμοκατάλογο Νομικού, από 130 έως 150 ευρώ/τόνο οι μεσαίες φυτεύσεις

Την στόχευση να απλωθεί χρονικά η εισκομιστική περίοδος και να μετακινηθούν, στο μέτρο του δυνατού, προς τα άκρα των φυτεύσεων οι συνεργαζόμενοι παραγωγοί αντανακλά ο τιμοκατάλογος βιομηχανικής ντομάτας για το 2024 που κοινοποίησε στις Ομάδες Παραγωγών η Δ. Νομικός και δημοσιεύει σήμερα αποκλειστικά το ypaithros.gr. Για τα μέλη του club το εύρος τιμών είναι από […]

16/01/2024 3' διάβασμα

Μείωση στον δείκτη εισροών τον Νοέμβριο του 2023 

Εκδόθηκε το δελτίο τύπου Εισροών-Εκροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας για τον μήνα Νοέμβριο 2023 στο οποίο καταγράφεται μείωση του δείκτη εισροών 1,0% σε σύγκριση με τον δείκτη του Οκτωβρίου 2023. Ο Νοέμβριος είναι ο πρώτος μήνας μετά από μία συνεχόμενη αύξηση τριών μηνών του δείκτη εισροών. Αντίστοιχα, ο γενικός δείκτης εκροών, οι τιμές δηλαδή που […]

16/01/2024 3' διάβασμα

Ξεκινά ο Στρατηγικός Διάλογος για το μέλλον της ευρωπαϊκής γεωργίας

Στο πρώτο Συμβούλιο υπουργών Γεωργίας του 2024 υπό τη βελγική προεδρία θα ξεκινήσει ο «Στρατηγικός Διάλογος για το μέλλον της γεωργίας στην ΕΕ», καθώς οι αντιπροσωπείες έχουν κληθεί από την Κομισιόν να προετοιμαστούν σχετικά για την 23η Ιανουαρίου. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υπενθυμίζει στα κράτη-μέλη ότι οι βάσεις του Διαλόγου τέθηκαν τον περασμένο Σεπτέμβριο από την […]

16/01/2024 2' διάβασμα