Lifestyle

Climate Vision: Στα σκαριά νέο φεστιβάλ φωτογραφίας με επίκεντρο την κλιματική αλλαγή

Η εναρκτήρια εκδήλωση του έργου για την κλιματική αλλαγή «PhotoClimateVision» θα λάβει χώρα στις 4 Απριλίου, ώρες 15.00-17.00, στον Πολυχώρο Escape Athens (3ης Σεπτεμβρίου 130, Αθήνα). Το έργο εντάσσεται στον Άξονα Προτεραιότητας 4: «ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ» του χρηματοδοτικού Προγράμματος «ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΚΑΝΟΤΟΜΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ 2023, από το Πράσινο Ταμείο. Το PhotoClimateVision είναι μια […]

01/04/2024 2' διάβασμα

Αλλάξτε τη διατροφή σας και γυρίστε το στο… ελαιόλαδο 

Μπορεί η διατροφή του μέσου Έλληνα να μην έχει καμία σχέση με τη μεσογειακή διατροφή και κάθε τόσο να διαφημίζονται «μαγικές συνταγές» για να παραμείνουμε κομψοί και υγιείς, ωστόσο η μεσογειακή διατροφή είναι ανίκητη και, όπως αποδεικνύεται από νέες έρευνες, μπορεί να προσφέρει υγεία και μακροζωία.  «Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο […]

31/03/2024 4' διάβασμα

«Υπέροχες Μέρες»: Το θριαμβευτικό comeback του Βιμ Βέντερς

Μετά από αρκετά χρόνια χαμηλών πτήσεων, ο σκηνοθέτης του «Paris, Texas» επέστρεψε ξανά σε τοπ φόρμα στη μυθοπλασία. Όχημά του, μια ταινία που αντλεί έμπνευση από τις… δημόσιες τουαλέτες στο Τόκιο. Τα τελευταία χρόνια, ο βετεράνος σκηνοθέτης Βιμ Βέντερς μάς είχε προσφέρει εξαιρετικά ντοκιμαντέρ, όπως το οσκαρικό «Αλάτι της Γης» («The Salt of the Earth», 2014), όχι […]

31/03/2024 8' διάβασμα

Ένα αγροτικό μηχάνημα άρδευσης θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στη φετινή Μπιενάλε της Βενετίας

Το «Ξηρόμερο/Dryland», ένα διαμεσικό συλλογικό έργο βγαλμένο μέσα από τα σπλάχνα της αγροτικής ζωής και παράδοσης που αντλεί έμπνευση από τα πανηγύρια της ηπειρωτικής χώρας, θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας φέτος στην 60ή Μπιενάλε. Πρόκειται για ένα έργο που αποτελείται από ένα αγροτικό μηχάνημα άρδευσης, το οποίο συντονίζει σε πραγματικό χρόνο τον ήχο, την κινούμενη εικόνα και το […]

30/03/2024 2' διάβασμα

«Παρίσι, Τέξας»,1984: Μια υπαρξιακή περιπλάνηση στην τεξανή ύπαιθρο που πέρασε στο «πάνθεον» της έβδομης τέχνης

Το «Παρίσι, Τέξας» (πρωτότυπος τίτλος: «Paris, Texas», 1984) ορθώς θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη δουλειά του Βιμ Βέντερς. Σε αυτό το υπνωτιστικών ρυθμών υπαρξιακό road movie στην αμερικανική ενδοχώρα, ο πολυβραβευμένος στις Κάννες Γερμανός σκηνοθέτης παραδίδει ένα άψογο καλλιτεχνικό αποτέλεσμα, τόσο από άποψη εικονογράφησης όσο και στο κομμάτι της εξιστόρησης. Ως προς το πρώτο […]

30/03/2024 7' διάβασμα

ΟΗΕ: Τεράστιες ποσότητες τροφίμων καταλήγουν στα σκουπίδια – Ένα τρισ. δολάρια ετησίως το κόστος της σπατάλης

Πάνω από ένα δισεκατομμύριο γεύματα καταλήγουν κάθε μέρα στον κάδο απορριμμάτων, τόσο σε φτωχές, όσο και σε πλούσιες χώρες, ενώ περισσότεροι από 780 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από ασιτία σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με έκθεση του ΟΗΕ για τα απόβλητα τροφίμων που δημοσιεύθηκε χθες Τετάρτη, περίπου το ένα πέμπτο των τροφίμων που προμηθεύονται οι καταναλωτές καταλήγει στα σκουπίδια, μερικές […]

28/03/2024 4' διάβασμα

Καλαμπάκα: Στα Παγκόσμια Γεωπάρκα της UNESCO το Γεωπάρκο Μετεώρων – Πύλης

Ως Παγκόσμιο Γεωπάρκο της UNESCO αναγνωρίστηκε το Γεωπάρκο Μετεώρων-Πύλης. Το Εκτελεστικό Συμβούλιο της UNESCO ενέκρινε την προσθήκη δεκαοκτώ νέων τοποθεσιών στο δίκτυο των Παγκόσμιων Γεωπάρκων της UNESCO ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των Γεωπάρκων σε 213 που προέρχονται από 48 χώρες. Ανάμεσα στα νέα Γεωπάρκα που βρίσκονται στη Βραζιλία, την Κίνα, την Κροατία, τη Δανία, τη […]

28/03/2024 2' διάβασμα

Διατροφικές οδηγίες από το Χάρβαρντ για μια υγιή καρδιά

Οι διατροφικές μας επιλογές σχετίζονται άμεσα με την υγεία της καρδιάς μας και κατά συνέπεια με την ποιότητα της ζωής μας και τη μακροβιότητά μας. Πρόκειται για μια αλήθεια που όλοι γνωρίζουμε, αλλά δύσκολα αποδεχόμαστε. Στην πραγματικότητα, το γεγονός ότι ο τρόπος ζωής μας καθιστά ευκολότερες τις διατροφικές παρεκκλίσεις, ενώ, αντίστοιχα, δεν ευνοεί τις υγιεινές […]

24/03/2024 6' διάβασμα

«Io Capitano» («Εγώ, Καπετάνιος»/«Me Captain»): Μια ταινία για το μαρτυρικό ταξίδι των μεταναστών προς την Ευρώπη

Ένα σκηνικό ωμής εκμετάλλευσης στήνεται γύρω από τις ροές απεγνωσμένων ανθρώπων που κατευθύνονται από την υποσαχάρια Αφρική προς την οδό της Κεντρικής Μεσογείου. Στο έργο που τιμήθηκε με Αργυρό Λέοντα Σκηνοθεσίας στο ιστορικό Φεστιβάλ Βενετίας, ο Ματέο Γκαρόνε το προσεγγίζει τόσο από την κυνικά σκληρή πλευρά, όσο και από αυτήν της σωζόμενης ανθρωπιάς. Οπως είναι […]

23/03/2024 10'+ διάβασμα

Χιλιάδες επισκέπτες στη Θάσο τις Αποκριές

Πεύκο και θυμάρι, πέτρα και φως, ιστορία και αρχαιολογικά ευρήματα, κρασί και μέλι, γαλάζιο, πράσινο και λευκό, που αντανακλά το πολυταξιδεμένο μάρμαρο Θάσου. Ομορφιά βγαλμένη από τους μύθους και τα παραμύθια, πλούτος στη γη και στη θάλασσα κάνουν τον επισκέπτη να υπόσχεται την επιστροφή του. Το γεγονός ότι το νησί μέτρησε χιλιάδες επισκέπτες το τριήμερο […]

23/03/2024 4' διάβασμα

FAO: Οι σχολικοί κήποι ως εκπαιδευτικό εργαλείο για την υγιεινή διατροφή

Η γνώση και η δοκιμή υγιεινών τροφών, η εκπαίδευση στον τρόπο παραγωγής των φρούτων και των λαχανικών, η ανάπτυξη δεξιοτήτων για ομαδική εργασία, η προώθηση πιο θρεπτικών διατροφικών επιλογών και η αναγνώριση της δουλειάς των αγροτών και των εργατών γης είναι τα οφέλη που καταγράφει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σχετικά […]

23/03/2024 1' διάβασμα

Νέα δεδομένα για το Λεσβιακό ελαιόλαδο και τη χρήση του ως superfood

Ενθαρρυντικά είναι τα πρώτα στοιχεία της έρευνας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Λέσβου, προκειμένου να μπορέσει να πιστοποιηθεί σαν βελτιωτικό υγείας και στη συνέχει να χρησιμοποιηθεί στη φαρμακολογία ή ως συμπλήρωμα διατροφής. Τα αποτελέσματα ερευνών βγάζουν από την αφάνεια το ελαιόλαδο της Λέσβου που μπορεί να διεκδικήσει δυναμικά τη θέση που του αξίζει, με […]

22/03/2024 2' διάβασμα

«Από την ΚΑΠ στο ράφι»: Χρήσιμες πληροφορίες για την ΚΑΠ στις συσκευασίες συνεταιριστικών προϊόντων

Η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, έχοντας σταθερή προτεραιότητα την ενημέρωση των πολιτών-καταναλωτών σε σχέση με τον ρόλο και τη συμβολή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) στη βιώσιμη μετάβαση της γεωργίας και των συστημάτων τροφίμων, πραγματοποίησε την ενημερωτική εκστρατεία «CAP2Shelf – Από την ΚΑΠ στο ράφι». Η εκστρατεία εντάσσεται σε ένα ευρύ πλέγμα δράσεων επικοινωνίας για την ΚΑΠ […]

22/03/2024 3' διάβασμα

Η υγιεινή διατροφή επιδρά στη χημεία του οργανισμού μας

Γενικεύσεις, όπως «ο παππούς μου κάπνιζε σαν φουγάρο και πέθανε 95 χρονών στον ύπνο του», «ένας γνωστός μου έτρωγε υγιεινά, έκανε γυμναστική και έπαθε καρκίνο», «τελικά, είναι όλα γραμμένα στο DNA», ακούμε συχνά. Ίσως, μάλιστα, να έχουμε καταφύγει και εμείς οι ίδιοι πολλές φορές σε αυτές. Είναι, όμως, έτσι; Ασφαλώς υπάρχουν άνθρωποι που έχουν αυτό […]

18/03/2024 5' διάβασμα

«OPPENHEIMER»: Θριαμβευτής των Όσκαρ το επικό βιογραφικό θρίλερ για τον «πατέρα» της ατομικής βόμβας

Η ταινία του Κρίστοφερ Νόλαν για τον Τζούλιους Ρόμπερτ Οπενχάιμερ ήταν η «ευνοούμενη» της Αμερικανικής Ακαδημίας Κινηματογράφου, με συνολικά επτά χρυσά αγαλματίδια, μεταξύ αυτών και τα βραβεία Καλύτερης Ταινίας και Σκηνοθεσίας. Τελικά, πήρε το έργο τη θέση που δικαιωματικά του άξιζε ή απλά μίλησε το status του Άγγλου σκηνοθέτη; Με μεγάλο νικητή τον Κρίστοφερ Νόλαν […]

17/03/2024 10'+ διάβασμα

ΙΕΛΚΑ: Ένας στους δύο καταναλωτές νηστεύουν τη Μεγάλη Εβδομάδα και ένας στους οκτώ όλη τη Μεγάλη Σαρακοστή

Έρευνα καταναλωτών για τις αγορές της περιόδου της Σαρακοστής ολοκλήρωσε το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών), στο πλαίσιο της καταγραφής των διατροφικών και καταναλωτικών τάσεων στην Ελλάδα. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε από 2 έως 8 Μαρτίου 2024, με δείγμα 800 καταναλωτές από όλη την Ελλάδα. Η πλειοψηφία των ερωτηθέντων σε ποσοστό 47% δηλώνουν ότι νηστεύουν […]

12/03/2024 4' διάβασμα

«Πατέρας Αφέντης»: Το αξέχαστο αριστούργημα των αδελφών Ταβιάνι για την αγροτική ζωή στη μεταπολεμική Ιταλία

Με αφορμή τον προ ημερών θάνατο του Πάολο Ταβιάνι, έξι χρόνια μετά από εκείνον του αδελφού του, Βιτόριο, η «ΥΧ» ανατρέχει στην ταινία που χάρισε στο θρυλικό σκηνοθετικό δίδυμο τον Χρυσό Φοίνικα στο Φεστιβάλ των Καννών. Ο λόγος για τον «Πατέρα Αφέντη», ένα έργο-καταγγελία για το σύνδρομο της τυραννικής εξουσίας και ταυτόχρονα έναν ύμνο στην […]

09/03/2024 10'+ διάβασμα

Στον διαγωνισμό για να κατακτήσει την κορυφή της Ευρώπης το Μουσείο Άλατος στο Μεσολόγγι

Σημαντική αναγνώριση για το Μουσείο Άλατος στο Μεσολόγγι, το οποίο επιλέχθηκε να συμμετάσχει στον φετινό διαγωνισμό για το «Ευρωπαϊκό Μουσείο της Χρονιάς / European Museum of the Year Award (ΕΜΥΑ)», που θα λάβει χώρα στις αρχές Μαΐου στην Πορτογαλία. Υπεύθυνος της διοργάνωσης-θεσμού είναι ο πολιτιστικός οργανισμός European Museum Forum, ο οποίος λειτουργεί υπό την ομπρέλα […]

03/03/2024 4' διάβασμα

«Society of the Snow»: «Οι Επιζήσαντες» των Άνδεων, που σώθηκαν χάρη σε έναν Χιλιανό βοσκό

Η απίστευτη, αλλά και… ωμά σκληρή ιστορία των διασωθέντων της αεροπορικής τραγωδίας του 1972, γνωστή και ως το Θαύμα των Άνδεων, παρουσιάζεται στην ταινία του Netflix «Η Κοινωνία του Χιονιού», η οποία έχει σπάσει τα κοντέρ της τηλεθέασης. Στα χαρτιά, η κινηματογραφική μεταφορά της πραγματικής ιστορίας των διασωθέντων της πτήσης 571 της Πολεμικής Αεροπορίας της […]

02/03/2024 10'+ διάβασμα

Τρία λαχανικά που οι περισσότεροι δεν έχουν ξαναδοκιμάσει

Η ποικιλία στα λαχανικά είναι το παν για επάρκεια βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών. Αν έχετε βαρεθεί να καταναλώνετε συνεχώς τα ίδια, ρίξε μια ματιά και στα παρακάτω. Λαχανίδα Βρυξελλών Όπως είναι φανερό, συγγενεύει με τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα οποία και είναι οι… «γονείς» της μαζί με την λαχανίδα (kale). Το λαχανικό αυτό, που τώρα κερδίζει έδαφος στο […]

27/02/2024 2' διάβασμα