Lifestyle

synergasia-tis-perifereias-thessalias-me-epifaneis-kallitechnes-gia-tin-enischysi-ton-plimmyropathon-315159

Συνεργασία της Περιφέρειας Θεσσαλίας με επιφανείς καλλιτέχνες για την ενίσχυση των πλημμυροπαθών 

Θετικά απάντησαν στην πρόσκληση του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα ο Γιώργος Νταλάρας, ο Μανώλης Φάμελλος και μέσω αυτών δεκάδες επιφανείς καλλιτέχνες που σχεδιάζουν τη διοργάνωση ενός τηλεοπτικού και ραδιοφωνικού μαραθώνιου για την ενίσχυση των πλημμυροπαθών της Θεσσαλίας. Ο Γιώργος Νταλάρας, ο Μανώλης Φάμελλος και ο τηλεοπτικός παραγωγός Φάνης Συναδινός βρέθηκαν χθες στη Λάρισα μετά από […]

26/02/2024 1' διάβασμα

all-of-us-strangers-mia-epikairi-katathesi-ston-apoicho-tou-nomoschediou-gia-ta-omofyla-zevgaria-314954

«All of Us Strangers» – Μια επίκαιρη «κατάθεση» στον απόηχο του νομοσχεδίου για τα ομόφυλα ζευγάρια

Ένα ψήφισμα-ορόσημο, το οποίο πέρασε πυροδοτώντας πανηγυρισμούς, αλλά και οργισμένες διαμαρτυρίες, έχει εδραιώσει κλίμα αντιπαράθεσης και διχασμού στην κοινωνία. Ταυτόχρονα, κυκλοφορούν στις ελληνικές αίθουσες οι «Άγνωστοι Μεταξύ μας», μια εξαίρετη ταινία που συλλογίζεται πάνω στη «γκέι μοναξιά». Μπορεί, άραγε, η τέχνη να συνεισφέρει στη συζήτηση; Ας το εξακριβώσουμε μαζί… Στις 15 Φεβρουαρίου, η Βουλή των […]

25/02/2024 10'+ διάβασμα

laografiko-istoriko-mouseio-larisas-viomatiko-ergastirio-gia-tin-paraskevi-tis-paradosiakis-thessalikis-pitas-314369

Λαογραφικό Ιστορικό Μουσείο Λάρισας – Βιωματικό εργαστήριο για την παρασκευή της παραδοσιακής θεσσαλικής πίτας

Στις μέρες μας, ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει απομακρύνει μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού από το παραδοσιακό πρότυπο της ελληνικής διατροφής, το οποίο έχει αντικατασταθεί σε μεγάλο βαθμό από ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και καθιστικό τρόπο ζωής. «Γεύσεις παράδοσης» Δεδομένων των ευεργετικών επιδράσεων της ελληνικής παραδοσιακής διατροφής στη διατήρηση και στην προαγωγή της υγείας, το Λαογραφικό Ιστορικό […]

18/02/2024 2' διάβασμα

smoke-sauna-sisterhood-i-adelfotita-tis-kapnistis-saounas-saouna-kapnou-mia-paradosi-aionon-stin-kardia-tis-esthonikis-ypaithrou-314335

«Smoke Sauna Sisterhood» («Η Αδελφότητα της Καπνιστής Σάουνας»): Σάουνα καπνού, μια παράδοση αιώνων στην καρδιά της εσθονικής υπαίθρου

Ένα έθιμο με βαθιές ρίζες στη βορειότερη χώρα της Βαλτικής, το οποίο περιλαμβάνεται στη λίστα Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco, βρίσκεται το τελευταίο διάστημα ξανά στη διεθνή επικαιρότητα. Αφορμή, το βιωματικό ντοκιμαντέρ «Η Αδελφότητα της Καπνιστής Σάουνας», το οποίο διαδραματίζεται στον συγκεκριμένο «ιερό» χώρο και αποτέλεσε την επίσημη πρόταση της Εσθονίας για τα Όσκαρ. Καταμεσής […]

18/02/2024 10' διάβασμα

a-river-runs-through-it-1992-apokathistontas-ti-schesi-mas-me-to-potamisio-oikosystima-313690

«A River Runs Through It» (1992): Αποκαθιστώντας τη σχέση μας με το ποταμίσιο οικοσύστημα

Μετά από πολλά χρόνια κατάχρησης των ποταμών, η ανάγκη ώστε η ανθρωπότητα να αποκαταστήσει τη σχέση της μαζί τους είναι πιο επιβεβλημένη από ποτέ. Η ταινία που ίσως έχει αποτυπώσει με τον πιο ανεξίτηλο τρόπο την εγγενή σύνδεση του ανθρώπου με το παρθένο ποταμίσιο οικοσύστημα και την υπερβατική διάσταση αυτής της σχέσης, όταν φυσικά αυτή […]

11/02/2024 10'+ διάβασμα

dambusters-to-ntokimanter-gia-tous-iroes-ton-potamon-ekane-premiera-stin-ellada-313687

DAMBUSTERS: Το ντοκιμαντέρ για τους «ήρωες» των ποταμών έκανε πρεμιέρα στην Ελλάδα

Το εφαλτήριο για περισσότερη περιβαλλοντική δράση σχετικά με την αποκατάσταση των ποταμών της Ελλάδας φιλοδοξεί να αποτελέσει το ντοκιμαντέρ «DAMBUSTERS – The start of the riverlution», το οποίο πραγματοποίησε την εν Ελλάδι πρεμιέρα του την Παρασκευή 2 Φεβρουαρίου, στο πλαίσιο εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Υγροτόπων. Η επιτυχημένη εκδήλωση υλοποιήθηκε από το Μεσογειακό Ινστιτούτο για τη Φύση […]

10/02/2024 2' διάβασμα

pos-akrivos-epidroun-ta-systatika-ton-trofimon-ston-organismo-mas-313098

Πώς ακριβώς επιδρούν τα συστατικά των τροφίμων στον οργανισμό μας;

Πρωτεΐνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, λιπαρά, υδατάνθρακες και πολλά άλλα. Τι είναι, τέλος πάντων, όλα αυτά και πώς επηρεάζουν την υγεία μας; Τα λεγόμενα μακροθρεπτικά συστατικά προσφέρουν στον οργανισμό ενέργεια: Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ το λίπος 9. Παρέχουν, επίσης, απαραίτητα για τον οργανισμό δομικά στοιχεία. Για παράδειγμα, τα αμινοξέα των πρωτεϊνών […]

04/02/2024 6' διάβασμα

i-platforma-el-hoyo-the-platform-o-efialtis-tis-episitistikis-krisis-zontanevei-se-mia-alligoriki-fylaki-313043

Η Πλατφόρμα (El Hoyo / The Platform): Ο εφιάλτης της επισιτιστικής κρίσης ζωντανεύει σε μια αλληγορική φυλακή

Σε μια κατακόρυφη φυλακή του μέλλοντος με αλλεπάλληλα επίπεδα/κελιά, μια τσιμεντένια πλατφόρμα κατέρχεται καθημερινά από όροφο σε όροφο, μεταφέροντας το φαγητό. Η τετράγωνη τρύπα από όπου διέρχεται ο μηχανισμός βρίσκεται στο κέντρο του κάθε κελιού, κάνοντας τον χώρο να μοιάζει με απύθμενο πηγάδι, που στις «σκαλωσιές» των τοιχωμάτων του διαβιούν οι φυλακισμένοι. Οι στάσεις της […]

03/02/2024 10'+ διάβασμα

erevnites-anakalypsan-enan-chymo-pou-borei-na-skotosei-ti-salmonela-312865

Ερευνητές ανακάλυψαν έναν χυμό που μπορεί να σκοτώσει τη σαλμονέλα

Ο χυμός ντομάτας μπορεί να σκοτώσει τη σαλμονέλα (Salmonella Typhi) και άλλα βακτήρια που μπορούν να βλάψουν την υγεία του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος των ανθρώπων, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η σαλμονέλα είναι η δεύτερη πιο συχνή τροφική δηλητηρίαση και χαρακτηρίζεται από πυρετό, κοιλιακό άλγος, διάρροια, ναυτία, αίμα στα κόπρανα και έμετο. Η μόλυνση συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση ωμών ή […]

31/01/2024 2' διάβασμα

litochoro-pierias-zografiki-me-protagonistries-tis-nerokolokythes-312436

Λιτόχωρο Πιερίας: Ζωγραφική με πρωταγωνίστριες τις… νεροκολοκύθες

Μια ιδιαίτερη εικαστική έκφραση, η οποία χρησιμοποιεί μεν τα υλικά και τις μεθόδους της ζωγραφικής, διαφοροποιείται, δε, στην παραδοσιακή ζωγραφική επιφάνεια, «χρωματίζει» την αισθητική του καλλιτέχνη, αλλά και του θεατή. Σε αυτή την πρωτότυπη δημιουργία, οι καμβάδες του ζωγράφου καταργούνται και τη θέση τους παίρνουν οι ταπεινές νεροκολοκύθες, οι οποίες, μετά από κατάλληλη επεξεργασία, λαμβάνουν […]

28/01/2024 2' διάβασμα

peri-fykion-tzinsengk-sogias-afepsimaton-kai-loipon-thavmatourgon-trofimon-panakeia-i-mythos-312439

Περί φυκιών, τζίνσενγκ, σόγιας, αφεψημάτων και λοιπών «θαυματουργών» τροφίμων: Πανάκεια ή μύθος;

Η ποιότητα του «καυσίμου» που βάζουμε στη «μηχανή» του οργανισμού μας παίζει σίγουρα μεγάλο ρόλο στην υγεία μας. Εάν, για παράδειγμα, του προσφέρουμε μια εξαιρετικά επεξεργασμένη τροφή, με μπόλικο λίπος, θα καταπονηθεί πολύ για να τη μεταβολίσει και είναι αμφίβολο το κατά πόσο θα καταφέρει να αφομοιώσει τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν σε αυτήν, εφόσον […]

28/01/2024 5' διάβασμα

xera-chorta-about-dry-grasses-chanontas-to-prasinisma-kato-apo-to-chioni-tis-tourkikis-ypaithrou-312395

«Ξερά Χόρτα» («About Dry Grasses») – Χάνοντας το «πρασίνισμα» κάτω από το χιόνι της τουρκικής υπαίθρου

Συλλογιζόμενος πάνω στο προσφιλές θέμα της σκοτεινής πλευράς των ανθρώπινων σχέσεων, ο διακεκριμένος σκηνοθέτης Νουρί Μπιλγκέ Τσεϊλάν βάζει στο κάδρο τον συντηρητισμό, την αυταρχικότητα της εξουσίας και τις συνθήκες εγκλωβισμού που ευδοκιμούν στο τραχύ ορεινό ανάγλυφο του τουρκικού Κουρδιστάν, υπογράφοντας ένα πολυεπίπεδο ψυχογράφημα με προεκτάσεις κοινωνικοπολιτικού σχολίου. Σε ένα ασυγκράτητα διαλογικό έργο-σπουδή πάνω στους χαρακτήρες, […]

27/01/2024 10'+ διάβασμα

i-mesogeiaki-diatrofi-kai-i-askisi-epivradynoun-tis-synepeies-tis-giransis-311901

Η μεσογειακή διατροφή και η άσκηση επιβραδύνουν τις συνέπειες της γήρανσης

Σύμφωνα με νέα μελέτη, η μεσογειακή διατροφή βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Μάλιστα, εφόσον συνδυαστεί με περιορισμένο αριθμό πρόσληψης θερμίδων ημερησίως και ήπια άσκηση, συμβάλλει στη μείωση του σπλαχνικού λίπους, αλλά του ρυθμού απώλειας της μυϊκής μάζας που έρχεται με τα χρόνια. Η εν λόγω μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό JAMA Network Open, προτείνει […]

21/01/2024 6' διάβασμα

oi-chorikoi-i-vravevµeni-µe-noµpel-istoria-µias-polonis-agrotissas-zontanevei-µesa-apo-chiliades-elaiografies-311873

«Οι Χωρικοί»: Η βραβευµένη µε Νόµπελ ιστορία µιας Πολωνής αγρότισσας ζωντανεύει µέσα από χιλιάδες ελαιογραφίες

Η καλλιτεχνική ομάδα πίσω από το ρηξικέλευθο «Loving Vincent» επιστρέφει με άλλη μια οπτικά εντυπωσιακή παραγωγή, απεικονίζοντας την πολωνική ύπαιθρο των αρχών του 20ού αιώνα σαν κινούμενο πίνακα ζωγραφικής, μέσα από χειροποίητα φιλμικά καρέ εκπληκτικού κάλλους. Μετά την παγκόσμια επιτυχία του «Loving Vincent» και τις υποψηφιότητες για Όσκαρ, BAFTA και Χρυσή Σφαίρα, το σκηνοθετικό δίδυμο […]

20/01/2024 10'+ διάβασμα

ta-vrefi-kai-ta-nipia-kindynevoun-perissotero-apo-ta-varea-metalla-311369

Τα βρέφη και τα νήπια κινδυνεύουν περισσότερο από τα βαρέα μέταλλα

Οι βρεφικές τροφές, παρά το γεγονός ότι προορίζονται για βρέφη, δεν θα μπορούσαν να μείνουν αλώβητες από την επιμόλυνση με βλαπτικές ουσίες που περνούν από το περιβάλλον στη διατροφή μας. Το πρόβλημα, όμως, είναι μεγαλύτερο, δεδομένου ότι τα παιδιά είναι περισσότερο ευάλωτα. Σύμφωνα με άρθρο του περιοδικού Science, σε έκθεση του Κογκρέσου των ΗΠΑ (2021), […]

14/01/2024 5' διάβασμα

i-gi-tis-fraoulas-i-zoi-metanaston-kai-ntopion-sti-nea-manolada-311349

«Η γη της φράουλας»: Η ζωή μεταναστών και ντόπιων στη Νέα Μανωλάδα

Σε ένα χωριό 800 κατοίκων, φιλοξενούνται για κάποιους μήνες τον χρόνο 6.000 με 7.000 αλλοδαποί εργάτες γης, χωρίς τον απαραίτητο σχεδιασμό και, κυρίως, χωρίς τις απαραίτητες υποδομές. Σε έναν κοινό τόπο, τη Νέα Μανωλάδα, συνυπάρχουν δύο τοπικές κοινωνίες, μία μόνιμη και μία εποχική, διαφορετική κάθε χρόνο. Εύλογα, λοιπόν, αναρωτιέται κανείς αυτοί οι δύο παράλληλοι κόσμοι, […]

13/01/2024 2' διάβασμα

poor-thingsto-protochroniatiko-doro-tou-giorgou-lanthimou-stin-evdomi-techni-einai-enas-ymnos-sti-gynaikeia-cheirafetisi-310923

«Poor Things»:Το πρωτοχρονιάτικο δώρο του Γιώργου Λάνθιμου στην έβδομη τέχνη είναι ένας ύμνος στη γυναικεία χειραφέτηση

Πριν από μερικές ώρες, ο Έλληνας σκηνοθέτης απέσπασε για λογαριασμό του «Poor Things» τη Χρυσή Σφαίρα στην κατηγορία Καλύτερη Κωμωδία ή Μιούζικαλ, ενώ η πρωταγωνίστριά του, Έμα Στόουν, κέρδισε τη Χρυσή Σφαίρα Α΄ Γυναικείου Ρόλου σε Κωμωδία ή Μιούζικαλ. Δύο πρωτοκλασάτες βραβεύσεις, σε έναν θεσμό που θεωρείται από τους σημαντικότερους προάγγελους των βραβείων Όσκαρ. Όλα […]

08/01/2024 10'+ διάβασμα

i-cholisterini-einai-syndyasmos-gonidion-diatrofis-kai-askisis-310410

Η χοληστερίνη είναι συνδυασμός γονιδίων, διατροφής και άσκησης

Η χοληστερίνη δεν είναι πάντα κάτι κακό που πρέπει να ξορκίσουμε. Στην πραγματικότητα, είναι μια ουσία απαραίτητη για την κατασκευή των μεμβρανών των κυττάρων και τη ρύθμιση των σεξουαλικών ορμονών, ενώ βοηθά τον οργανισμό να προσαρμοστεί στο στρες. Είναι η βάση των ορμονών, των επινεφριδίων και η πρώτη ύλη για την κατασκευή της βιταμίνης D. […]

31/12/2023 5' διάβασμα

zoni-endiaferontos-the-zone-of-interest-mia-eidylliaki-zoi-me-fonto-tis-kaminades-tou-aousvits-310332

«Ζώνη Ενδιαφέροντος» («The zone of interest»): Μια ειδυλλιακή ζωή με φόντο τις… καμινάδες του Άουσβιτς

«Ζώνη Ενδιαφέροντος». Ή αλλιώς: «Πώς να φτιάξετε μια ειδυλλιακή οικογενειακή εστία με φόντο τις καμινάδες των κρεματορίων του Άουσβιτς». Αυτή είναι η νέα ταινία του Τζόναθαν Γκλέιζερ, ελεύθερα βασισμένη στο ομότιτλο βιβλίο του Μάρτιν Έιμις. Σε μια καλλιτεχνικά γενναία μη θεώρηση του Ολοκαυτώματος των Εβραίων, η οποία συγκλονίζει με την αφαιρετική της προσέγγιση, η ταινία […]

30/12/2023 10'+ διάβασμα

ta-kalanta-kai-ta-ethima-tis-protochronias-sti-dytiki-makedonia-310340

Τα κάλαντα και τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς στη Δυτική Μακεδονία

Τα έθιμα του Δωδεκαήμερου στη Δυτική Μακεδονία συνοδεύουν συνήθειες των Αρχαίων Ελλήνων με ιδιαίτερους λατρευτικούς και θρησκευτικούς συμβολισμούς, αλλά και με παγανιστικά στοιχεία που συνδέθηκαν με την καθημερινότητα των ανθρώπων και τα οποία αναβιώνουν τις ημέρες αυτές. Από τα κορυφαία γεγονότα των εορταστικών ημερών είναι τα τραγούδια και τα κάλαντα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. […]

30/12/2023 3' διάβασμα

1 … 13 14 15 16 17 … 100