Βιολογικά

ΗΠΑ: Η γνώση για τα οφέλη των βιολογικών αυξάνει τις τιμές

Μεγαλύτερη προθυμία καταβολής υψηλότερου αντιτίμου στους καταναλωτές για την αγορά βιολογικών προϊόντων, όταν είναι ενημερωμένοι για τα οφέλη τους, διαπιστώνει νεότερη έρευνα στις ΗΠΑ. Παράλληλα, η βαθιά εξοικείωση των καταναλωτών μεταφράζεται σε σταθερή δημόσια εμπιστοσύνη ως προς τη βιολογική πιστοποίηση. Τα νεότερα αυτά στοιχεία προέκυψαν από την καταναλωτική αγορά των ΗΠΑ, μέσα από έρευνα που πραγματοποίησε […]

11/05/2024 2' διάβασμα

IFOAM ORGANICS EUROPE: Θετικό βήμα η ψηφοφορία του Ευρωκοινοβουλίου για το αναπαραγωγικό υλικό των φυτών

Ως ένα θετικό βήμα για τη γενετική ποικιλότητα και, κατ’ επέκταση, την ανθεκτικότητα των συστημάτων τροφίμων σχολιάζει το βιολογικό κίνημα της ΕΕ, την πρόσφατη ψηφοφορία του Ευρωκοινοβουλίου σχετικά με τον Κανονισμό Αναπαραγωγικού Υλικού των Φυτών (PRM). Πρόκειται για αναθεώρηση «που επιτρέπει να εισαχθεί εκ νέου η τόσο αναγκαία γενετική ποικιλότητα, αλλά και ένα πρώτο βήμα […]

06/05/2024 2' διάβασμα

Ιρλανδία: Προβλέψεις για εκθετική άνοδο της παραγωγής βιολογικού κρέατος, αλλά και ευκαιρίες στην αγορά

Αύξηση κατά 10.000-12.000 τόνους στην παραγωγή βόειου κρέατος και αντίστοιχα κατά 2.000 τόνους στην παραγωγή αρνίσιου προβλέπει μέσα στην επόμενη εξαετία η Bord Bia, υπηρεσία για την προώθηση των αγροδιατροφικών προϊόντων στην Ιρλανδία. Μάλιστα, η Υπηρεσία βλέπει ευκαιρίες στις αγορές κρέατος και ζωοτροφών εγχώρια και πανευρωπαϊκά, καθώς αυξάνονται οι παραγωγοί βιολογικών στη χώρα. Σύμφωνα με […]

05/05/2024 2' διάβασμα

Organic Food και Eco Living Iberia συγκεντρώνουν το διεθνές ενδιαφέρον του κλάδου των βιολογικών

Στις αρχές του καλοκαιριού, και συγκεκριμένα το διήμερο 4-5 Ιουνίου, ορίζεται το νέο διεθνές «ραντεβού» για τον κλάδο των βιολογικών, στη Μαδρίτη, όπου θα διεξαχθεί η πέμπτη διοργάνωση των Organic Food Iberia και Eco Living Iberia. Για ακόμη μία χρονιά, το Εκθεσιακό Κέντρο IFEMA MADRID θα ανοίξει τις πύλες του για να υποδεχθεί επαγγελματίες και […]

04/05/2024 2' διάβασμα

Με νέο φορέα θα επιχειρήσει την αναζωογόνηση του τομέα των βιολογικών το Ηνωμένο Βασίλειο

Αναζωογόνηση του τομέα των βιολογικών και αναθέρμανση του καταναλωτικού ενδιαφέροντος είναι οι δύο κύριοι στόχοι που θέτει ο νέος φορέας της βιομηχανίας βιολογικών UK Organic (UKO), που σχηματίστηκε πρόσφατα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Προερχόμενος από τον προηγούμενο σχηματισμό Organic Trade Board (OTB), ο UKO, με τη μορφή εταιρείας μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, θέτει ως προτεραιότητα, σύμφωνα με το […]

03/05/2024 1' διάβασμα

Βιολογικές εκτάσεις: Η συγκράτηση των καταναλωτών προβληματίζει ως προς την επίτευξη του ευρωπαϊκού στόχου του 25%

Αμφιβολίες και προβληματισμοί ως προς την ικανότητα επίτευξης του στόχου για 25% βιολογικές εκτάσεις έως το 2030 εκφράστηκαν από βουλευτές της Επιτροπής Γεωργίας του Ευρωκοινοβουλίου κατά τη διάρκεια συζήτησης που πραγματοποιήθηκε με την Κομισιόν, στις 15 Απριλίου. Ο αντίκτυπος στην κατηγορία που έχει η συγκράτηση στις καταναλωτικές δαπάνες αποτελεί και έναν από τους βασικότερους παράγοντες […]

01/05/2024 5' διάβασμα

Έρευνα: Πώς τα βιολογικά αγροκτήματα μπορούν να γίνουν αιτία για αύξηση της χρήσης εντομοκτόνων

Η μη χρήση φυτοφαρμάκων στη βιολογική γεωργία μπορεί άθελά της να οδηγήσει στην αυξημένη χρήση τους σε γειτονικές συμβατικές καλλιέργειες, όπως διαπιστώνει πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στη Σάντα Μπάρμπαρα. Ομάδα ερευνητών, με επικεφαλής την Ashley Larsen, αξιολογώντας δεδομένα χρήσης γης και φυτοφαρμάκων σε 14.000 εκμεταλλεύσεις στην κομητεία Κερν της Καλιφόρνια, εντόπισε αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων, […]

12/04/2024 2' διάβασμα

Μελέτη Destatis: Βιολογικό σχεδόν το ένα έβδομο των μανιταριών που καλλιεργούνται στη Γερμανία

Με το 13% της παραγωγής να αφορά προϊόν βιολογικής γεωργίας και το 14% των στρεμμάτων συγκομιδής να συνιστά εκτάσεις πλήρως βιολογικές, τη δεύτερη μεγαλύτερη σοδειά τους από το 2012 κατέγραψαν, εν έτει 2023, τα βρώσιμα μανιτάρια στη Γερμανία. Συνολικά 3.720 στρέμματα αφορούσαν οι εκτάσεις συγκομιδής, το ένα έβδομο από τις οποίες τελούσε υπό βιολογική διαχείριση, με […]

06/04/2024 1' διάβασμα

Νέα εργαλειοθήκη για την ανάδειξη του αναγεννητικού χαρακτήρα των βιολογικών

Τα «βιολογικά είναι αναγεννητικά», υπογραμμίζει το αμερικανικό ερευνητικό ίδρυμα για τη βιολογική γεωργία OFRF, το οποίο κυκλοφόρησε πρόσφατα τη νέα του εργαλειοθήκη, με την οποία στοχεύει να αναδείξει πώς οι βιολογικές πρακτικές μπορούν να ηγηθούν της καινοτομίας στην Αναγεννητική Γεωργία. «Η ανάγκη για μετασχηματιστικές πρακτικές στη διαχείριση γης δεν ήταν ποτέ πιο επιτακτική», τονίζει ο μη […]

05/04/2024 1' διάβασμα

Βιολογικές εκτροφές: Στις παρεκκλίσεις βρίσκει λύσεις ο Nότος

Τη δυνατότητα χρήσης και συμβατικών ζωοτροφών στη βιολογική εκτροφή επεκτείνει έως και τις 30 Απριλίου η Πορτογαλία, σε μία προσπάθεια της κυβέρνησης να αντιμετωπίσει το πρόβλημα ελλείψεων που έχει προκύψει στον τομέα από την παρατεταμένη ξηρασία. Από την άλλη, η Ιρλανδία, με έρευνα στους παραγωγούς της, διαπιστώνει αυξημένες ανάγκες για βιολογικές ζωοτροφές, καθώς αυξήθηκαν οι […]

04/04/2024 2' διάβασμα

Η βιομηχανία τρέχει να προλάβει τις αλλαγές του USDA για την ενδυνάμωση του ελέγχου στα βιολογικά

Νέοι κανόνες για την ενδυνάμωση του ελέγχου στα βιολογικά τέθηκαν πρόσφατα σε ισχύ από το USDA, σε μία προσπάθεια του αμερικανικού υπουργείου να γεφυρώσει κενά που έχουν προκύψει κατά την ταχύτατη εξέλιξη του τομέα τα τελευταία χρόνια. Οι νέοι κανόνες του USDA βρίσκονται σε εφαρμογή ήδη από τις 20 Μαρτίου και περιλαμβάνουν τροποποιήσεις προηγούμενων κανονισμών, με […]

30/03/2024 2' διάβασμα

Γαλλία: Επιπλέον 90 εκατ. ευρώ για τη στήριξη του βιολογικού τομέα

Νέο σχέδιο για επιπλέον στήριξη κατά 90 εκατ. ευρώ ανακοίνωσε πρόσφατα το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας για τον τομέα των βιολογικών, ποσό που έρχεται να προστεθεί στα 104 εκατ. ευρώ έκτακτης στήριξης που είχαν ανακοινωθεί προηγουμένως. Ωστόσο, ακόμη κι αυτή η επιπλέον ενίσχυση δεν κρίνεται επαρκής από τον τομέα, με τον πρόεδρο της Εθνικής Ομοσπονδίας Βιολογικής Γεωργίας […]

27/03/2024 1' διάβασμα

AGROECOLOGY: Ευρωπαϊκή σύμπραξη χρηματοδοτεί πρότζεκτ για την προώθηση της αγροοικολογίας και σε βιολογικά συστήματα

Ερευνητικά και καινοτόμα έργα που θα κατευθύνουν τη μετάβαση στην αγροοικολογία, τόσο σε συμβατικά όσο και σε βιολογικά καλλιεργητικά συστήματα, θα έχουν την ευκαιρία να διεκδικήσουν χρηματοδότηση από τη νέα Ευρωπαϊκή Σύμπραξη για την Αγροοικολογία (AGROECOLOGY). Σύμφωνα με ανακοίνωσή της, η Ευρωπαϊκή Σύμπραξη, ήδη από τον προηγούμενο μήνα, έως και τις 26 Απριλίου, θα δέχεται […]

25/03/2024 2' διάβασμα

Η εγχώρια ιταλική αγορά και οι επιδόσεις του «Made in Italy» των βιολογικών

Μια εγχώρια αγορά που το 2023 προσέγγισε τα 5,4 δισ. ευρώ κατέγραψε ο ιταλικός βιολογικός τομέας, διατηρώντας τον σημαντικό του ρόλο στην εφοδιαστική αλυσίδα αγροδιατροφής της χώρας. Παράλληλα, στα 3,6 δισ. ευρώ ανήλθαν οι εξαγωγές των «Made in Italy» βιολογικών προϊόντων, σύμφωνα με πρόσφατα αποτελέσματα έρευνας αγοράς της Nomisma,που παρουσιάστηκαν στη φετινή BIOFACH. Τόσο στην […]

23/03/2024 3' διάβασμα

Μικρό το πρίμιουμ τιμής του βιολογικού ελαιόλαδου

Κρέας κοτόπουλου, κάποιες ποικιλίες μήλων, ροδάκινα, νεκταρίνια και ορισμένες πρωτεϊνούχες ζωοτροφές είναι μεταξύ των βιολογικών προϊόντων που εμφανίζουν τα υψηλότερα ποσοστά ως προς τη διαφορά τιμής τους επί του συνόλου στην κατηγορία τους στην ΕΕ. Αντίθετα, σε χαμηλό έως μηδενικό ποσοστό κινείται η αντίστοιχη διαφορά τιμής των βιολογικών στην περίπτωση του βιολογικού βόειου κρέατος, ενώ […]

21/03/2024 5' διάβασμα

Ανθεκτική η αγορά βιολογικών της ΕΕ παρά τις προκλήσεις

Μετά από μία μικρή υποχώρηση το 2022, ανοδική –έστω και ελαφρώς– πορεία προβλέπεται και πάλι για την ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων, παρά τις αντιξοότητες που παραμένουν. Το Γραφείο για θέματα Γεωργίας του Εξωτερικού (FAS) του USDA εκτιμά ότι η αγορά της ΕΕ ανήλθε συνολικά στα 46,6 εκατ. ευρώ το 2022, μετά από μια μακροπρόθεσμη πορεία ανάπτυξης, […]

20/03/2024 4' διάβασμα

Άτλας βιολογικών: FiBL: Νέο ρεκόρ καταγράφουν οι εκτάσεις βιολογικών παγκοσμίως

Ως εξαιρετική χαρακτηρίζει την εικόνα της βιολογικής γεωργίας το Διεθνές Ερευνητικό Ινστιτούτο FiBL αναφορικά με τα τελευταία παγκόσμια δεδομένα για το 2022, μετά την παρουσίαση του Παγκόσμιου Άτλαντα Βιολογικών του 2024, στις 13 Φεβρουαρίου, στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης της BIOFACH στη Νυρεμβέργη. Φέτος, ο Άτλας γιορτάζει τα 25 του χρόνια και οι δημιουργοί του […]

28/02/2024 10'+ διάβασμα

Αμπελώνες στο Ρέθυμνο επιστρέφουν στην βιολογική καλλιέργεια

Σε έναν πανέμορφο αμπελώνα, στα 800 μέτρα υψόμετρο, στους Μέλαμπες στο νότιο Ρέθυμνο ατενίζοντας το Λιβυκό πέλαγος, δύσκολα φαντάζεται κάποιος την πύρινη λαίλαπα που σάρωσε κατ’ επανάληψη την ευρύτερη περιοχή, με τελευταία την φωτιά του 2022.   Πολλοί θα είχαν αποθαρρυνθεί και θα είχαν εγκαταλείψει την γή τους, αναζητώντας εναλλακτικές λύσεις βιοπορισμού. Όχι όμως η […]

22/02/2024 2' διάβασμα

Μεγαλύτερη προσπάθεια πρέπει να καταβάλουν οι Ολλανδοί για την επίτευξη του στόχου του 15% σε εκτάσεις και πωλήσεις

Ο τζίρος ανεβαίνει, όχι όμως και το μερίδιο αγοράς των βιολογικών, όπως διαπιστώνουν οι Ολλανδοί, βλέποντας να απέχουν αρκετά από τον κυβερνητικό στόχο για μερίδιο αγοράς 15% έως το 2030, ενώ και σε επίπεδο εκτάσεων η μετάβαση προχωρά με βραδύτερους ρυθμούς από τον κυβερνητικό στόχο. Αυτά δείχνουν τα νεότερα δεδομένα για τον τομέα, όπως αποτυπώνονται μετά […]

15/02/2024 3' διάβασμα

IFOAM: «Ναι» σε Στρατηγικό Διάλογο που θα εντοπίζει τη ρίζα των προκλήσεων για τους Ευρωπαίους αγρότες

Ευκαιρία για έναν ειλικρινή διάλογο που θα εμβαθύνει στη ρίζα των προκλήσεων που αντιμετωπίζει ο αγροτικός τομέας εντοπίζει η IFOAM Organics Europe, χαιρετίζοντας την έναρξη του Στρατηγικού Διαλόγου για το μέλλον της Γεωργίας που ανακοίνωσε την περασμένη εβδομάδα η Κομισιόν. Η IFOAM εκφράζει την υποστήριξή της για αυτή την πρωτοβουλία και δηλώνει την πρόθεσή της […]

08/02/2024 3' διάβασμα