Βιολογικά

Τα συστήματα βιολογικής γεωργίας μπορούν να παράγουν έως και 40% περισσότερο από τα συμβατικά σε περιόδους ξηρασίας

Βελτιώνοντας τις φυσικές δεξαμενές της γης τους μέσω της ενίσχυσης της ικανότητας διείσδυσης και συγκράτησης των υδάτων στο έδαφος, οι αγρότες μπορούν να μειώσουν την ανάγκη τους σε νερό από επιφανειακά ύδατα και παράλληλα να προστατεύσουν τις αποδόσεις τους. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο οι βιολογικοί παραγωγοί, που χρησιμοποιούν πρακτικές διατήρησης του εδάφους, […]

14/08/2022 2' διάβασμα

Επίτροπος Γεωργίας: «Η ΕΕ δεν έχει την πολυτέλεια να χάσει τη βιολογική αγορά»

Η ΕΕ δεν έχει την πολυτέλεια να απωλέσει τις ευκαιρίες που προσφέρει η αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για βιολογικά προϊόντα, τόνισε ο Ευρωπαίος επίτροπος Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι. Μιλώντας από το βήμα της μεγαλύτερης εμπορικής έκθεσης βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη, BioFach, ο Βοϊτσεχόφσκι ανακοίνωσε ότι η αγορά βιολογικών προϊόντων της ΕΕ αυξήθηκε κατά 15% το 2020 σε […]

14/08/2022 2' διάβασμα

Πιο φιλικές πρακτικές ακολουθούν οι μικρότερες εκμεταλλεύσεις βιολογικών

Οι μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις βιολογικής παραγωγής λειτουργούν περισσότερο όπως τα συμβατικά αγροκτήματα και χρησιμοποιούν λιγότερες βιώσιμες πρακτικές από ό,τι οι μικρότερες βιολογικές εκμεταλλεύσεις, σύμφωνα με νέα μελέτη που εμβαθύνει στο πώς θα αυξηθεί η υιοθέτηση τέτοιων βιώσιμων πρακτικών στις ΗΠΑ. «Θέλαμε να εξετάσουμε με ποιον τρόπο διαφέρουν οι πρακτικές μεταξύ βιολογικών εκμεταλλεύσεων μικρής κλίμακας, όπως αυτές […]

12/08/2022 3' διάβασμα

Βέλγιο: Επιβράδυνση της ανάπτυξης του κλάδου της βιολογικής γεωργίας το 2021

Το Βέλγιο, όπως και το μεγαλύτερο τμήμα της Ευρώπης, βίωσε μια έκρηξη στη δημοτικότητα των βιολογικών προϊόντων την τελευταία δεκαετία. Περίπου το 15% των εκμεταλλεύσεων της Βαλλωνίας έχει πλέον επιλέξει να παράγει βιολογικά προϊόντα, τα οποία προσελκύουν συνήθως ένα πιο εκλεκτικό και περιβαλλοντικά αφυπνισμένο πελατολόγιο. Ωστόσο, νέα στοιχεία δείχνουν ότι αυτή η αλματώδης ανάπτυξη μπορεί […]

12/08/2022 1' διάβασμα

Έκθεση: Με ετήσιους ρυθμούς 19% αυξάνεται η βιολογική αγορά ελαιούχων σπόρων

Το μέγεθος της αγοράς της βιολογικής καλλιέργειας ελαιούχων σπόρων αναμένεται να αυξηθεί από 3,63 δισ. δολάρια το 2021 σε 4,36 δισ. δολάρια το 2022, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 20,0%, σύμφωνα με σχετική έκθεση που εκπονήθηκε από την εταιρεία ερευνών αγοράς The Business Research Company. Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς του προϊόντος αναμένεται να […]

10/08/2022 1' διάβασμα

ΕΕ: Ανακοινώθηκαν οι φιναλίστ για τα πρώτα ετήσια βραβεία βιολογικών προϊόντων

Ανακοινώθηκε ο κατάλογος των φιναλίστ για τα πρώτα ετήσια βραβεία βιολογικών προϊόντων της ΕΕ, με συνολικά 24 συμμετοχές από 11 διαφορετικά κράτη-μέλη να έχουν επιλεγεί για να τα διεκδικήσουν. Οι φιναλίστ ξεχώρισαν ανάμεσα σε περισσότερες από 200 υποβολές από 26 κράτη-μέλη. Τα βραβεία διοργανώνονται από κοινού από την Κομισιόν, την Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή, […]

30/07/2022 3' διάβασμα

Ικανοποιητικές οι τιμές για τα βιολογικά της Αργολίδας

Θετική μπορεί να χαρακτηριστεί συνολικά η χρονιά για τους βιοκαλλιεργητές πεπονιών και καρπουζιών, όσον αφορά τη διαμόρφωση των τιμών μέχρι σήμερα. Το ίδιο καλή είναι η εικόνα και για τα κηπευτικά, καθώς δεν υπήρχαν προβλήματα κατά τη συγκομιδή τους. Μοναδικό μελανό σημείο αποτελεί η μείωση της παραγωγής πεπονιών κατά 40% λόγω των καιρικών συνθηκών που […]

23/07/2022 1' διάβασμα

Η Δανία παραμένει παγκόσμια πρωταθλήτρια στην κατανάλωση βιολογικών

Σταθερά στην κορυφή όσον αφορά την κατανάλωση βιολογικών προϊόντων παραμένει η Δανία. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία για τις παγκόσμιες αγορές, οι Δανοί είναι πρώτοι στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων επί έντεκα συνεχόμενα χρόνια. Το 2020, το μερίδιο αγοράς βιολογικών της Δανίας ήταν και πάλι το υψηλότερο από όλες τις χώρες με 13%, σημειώνοντας μάλιστα ένα […]

18/07/2022 1' διάβασμα

Σημαντικά βελτιωμένη η φετινή εικόνα στις βιολογικές μπανάνες στις ΗΠΑ

«Πέρυσι, οι περιοχές καλλιέργειας βιολογικής μπανάνας επλήγησαν από μια καταστροφική καταιγίδα. Ευτυχώς, η μητέρα φύση είναι ευγενική μέχρι στιγμής φέτος και η προσφορά είναι πολύ ανώτερη σε σύγκριση με την ίδια εποχή πέρυσι» δηλώνει στο Fresh Plaza η Mayra Velazquez de Leon, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Organics Unlimited, με έδρα το Σαν Ντιέγκο της […]

09/07/2022 1' διάβασμα

Η εκτροφή κοτόπουλων με φαρμακευτική κάνναβη στην Ταϊλάνδη κερδίζει τους καταναλωτές που αναζητούν βιολογικά πουλερικά

Εκτροφή με φαρμακευτική κάνναβη επέλεξε για τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής της μια αγροτική εκμετάλλευση στη Βόρεια Ταϊλάνδη, επιλέγοντας να τα ταΐζει με τη μαριχουάνα που καλλιεργούσε αντί να χρησιμοποιεί πάνω τους αντιβιοτικά. Από ό,τι φαίνεται, το πείραμά τους στέφθηκε με επιτυχία και τα αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα. Σύμφωνα με ερευνητές από το Τμήμα Ζωικών και […]

07/07/2022 2' διάβασμα

Ιταλία: Επενδύει 3 δισ. ευρώ για να μετατρέψει το 25% της γεωργικής της γης σε βιολογική έως το 2027

Μια νέα μελέτη σχετικά με τις βιώσιμες στρατηγικές για τον περιορισμό της εξάπλωσης παρασίτων και ασθενειών στην Ιταλία έδειξε ότι οι εκμεταλλεύσεις βιολογικών λαχανικών μπορούν να μειώσουν τις φυτοϋγειονομικές τους επεμβάσεις κατά 40% σε σύγκριση με τις συμβατικές εκμεταλλεύσεις. Η μελέτη OrtoAmbiente, που χρηματοδοτήθηκε από την Περιφέρεια Εμίλια-Ρομάνια της Βόρειας Ιταλίας, κατέγραψε τον ευεργετικό αντίκτυπο […]

02/07/2022 3' διάβασμα

Ομάδα παραγωγών Νηλέας: Ετοιμασίες με στόχο τις εξαγωγές ελαιολάδου

Αισιοδοξία επικρατεί στον χώρο των παραγωγών βιολογικού ελαιολάδου για την επικείμενη καλλιεργητική περίοδο, ενώ δεν λείπουν τα φιλόδοξα σχέδια για αύξηση των εξαγωγών μέσα από μια περισσότερο οργανωμένη προσπάθεια. Ο Νίκος Κόκκινος, πρόεδρος στην Ομάδα Παραγωγών Ελαιολάδου Νηλέας, αναφερόμενος στην πορεία για την επόμενη χρονιά, δήλωσε ότι «το λάδι είναι ένα εξαγώγιμο προϊόν, αλλά το […]

26/06/2022 2' διάβασμα

Μέχρι 25% υψηλότερες οι τιμές στις βιολογικές από τις συμβατικές ντομάτες

Σε εξέλιξη βρίσκεται η καλλιέργεια της βιολογικής ντομάτας στην Αρκαδία, με την Κανδήλα, την Τεγέα και το Λεωνίδιο να κινούνται σε ικανοποιητικούς ρυθμούς. Σύμφωνα με τον βιοκαλλιεργητή Νίκο Καρρά, «η ντομάτα της Αρκαδίας είναι από τα προϊόντα που δεν έχουν πρόβλημα διάθεσης. Θα μπορούσε να επεκταθεί ως καλλιέργεια, αλλά συνήθως οι παραγωγοί είναι διστακτικοί σε […]

25/06/2022 1' διάβασμα

ΗΠΑ: Αύξηση 4,5% στις πωλήσεις βιολογικών φρούτων και λαχανικών το 2021

Με την αστάθεια της αγοράς και τις αγορές πανικού λόγω της πανδημίας COVID-19 να έχουν πλέον καταλαγιάσει, η ανάπτυξη της βιομηχανίας βιολογικών επανέρχεται προς τις ιστορικά υψηλές της τάσεις, σύμφωνα με την τελευταία επισκόπηση του αμερικανικού Οργανισμού Εμπορίου Βιολογικών Προϊόντων (OTA). Μετά από μια άνευ προηγουμένου χρονιά, που σημαδεύτηκε από εκτεταμένο στοκάρισμα τροφίμων και ελλείψεις […]

19/06/2022 1' διάβασμα

IFOAM: «Η ΕΕ βρίσκεται εκτός στόχου μετατροπής του 25% της γεωργικής γης σε βιολογική έως το 2030»

Κάλεσμα σε μεγάλες επενδύσεις στον τομέα της βιολογικής γεωργίας, προκειμένου να επιτευχθεί η χρήση τουλάχιστον του 25% της γεωργικής γης της ΕΕ για βιολογικές καλλιέργειες έως το 2030, απευθύνει η IFOAM Organics Europe. Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή οργάνωση-ομπρέλα για τα τρόφιμα και τη βιολογική γεωργία, τα περισσότερα κράτη-μέλη βρίσκονται εκτός στόχου και χωρίς επενδύσεις, ενώ […]

18/06/2022 3' διάβασμα

Χαρτογραφώντας το ειδικό βάρος των ελληνικών βιολογικών σε φυτική και ζωική παραγωγή

Λίγες ημέρες πριν από την ανάρτηση των τελικών πινάκων των δικαιούχων για τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία στην Ελλάδα, η «ΥΧ» καταγράφει το εκτόπισμα των εκμεταλλεύσεων βιολογικών προϊόντων, αποτυπώνοντας την αναλογία τους επί του συνόλου των καλλιεργούμενων εκτάσεων της χώρας μας. Στο πεδίο της βιολογικής γεωργίας, τα όσπρια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζωοτροφών είναι […]

14/06/2022 4' διάβασμα

Το νοµικό κενό του «ενεργού µελισσοκόµου» τρενάρει τους τελικούς πίνακες

Εκτός προγραμματισμού αναμένεται να εκδοθούν οι τελικοί πίνακες με όλους τους δικαιούχους των Βιολογικών, καθώς η διαδικασία έχει κολλήσει στους μελισσοκόμους, για τους οποίους ακόμη δεν έχει υπογραφεί η τροποποιητική για τον ορισμό του «ενεργού γεωργού». Εξετάζεται, ωστόσο, η δυνατότητα να αναρτηθούν σε πρώτη φάση (την ερχόμενη εβδομάδα) οι εντάξεις των άλλων δράσεων, δηλαδή για […]

13/06/2022 2' διάβασμα

Παγκόσμιο Φόρουμ για τα Βιολογικά – Στο επίκεντρο οι στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης και η επιτόπια εφαρμογή τους

Το πέμπτο Παγκόσμιο Φόρουμ για τα Βιολογικά θα διεξαχθεί στο Κάστρο Κίρχμπεργκ της Νότιας Γερμανίας από τις 27 έως τις 30 Ιουνίου. Στο επίκεντρο θα βρεθεί η τοπική εφαρμογή της Ατζέντας 2030 των Ηνωμένων Εθνών για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη και των 17 Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs). Πιο συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης θα εξεταστούν […]

12/06/2022 1' διάβασμα

USDA: Επενδύσεις έως και 300 εκατ. δολαρίων για τη μετάβαση στη βιολογική παραγωγή

Μετά τα προγράμματα για επιμερισμό του κόστους πιστοποίησης και μετάβασης σε βιολογικά προϊόντα, που ανακοινώθηκαν το προηγούμενο διάστημα, το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε στις αρχές Ιουνίου μία νέα πρωτοβουλία που χτίστηκε πάνω σε αυτά, με σκοπό την παροχή ολοκληρωμένης υποστήριξης για τη μετάβαση στη βιολογική παραγωγή στους αγρότες, . Στο πλαίσιο ενός ευρύτερου μετασχηματισμού του […]

11/06/2022 3' διάβασμα

Αγορά παραγωγών βιολογικών προϊόντων απέκτησε η Ηλεία

Ενα χρόνιο αίτημα των βιοκαλλιεργητών της Ηλείας, αλλά και των κατοίκων του νομού, έγινε πραγματικότητα με τη λειτουργία αγοράς παραγωγών βιολογικών προϊόντων στον Πύργο. Πρόκειται για μία νέα ξεχωριστή αγορά, η οποία δεν έχει σχέση με τη λαϊκή αγορά, καθώς είναι ένας αυτοδιαχειριζόμενος φορέας που δίνει τη δυνατότητα σε αυτούς που θέλουν να αγοράσουν βιολογικά […]

05/06/2022 2' διάβασμα