“Χρυσή κεφαλή”: Το χυμώδες πεπόνι του Τυχερού Έβρου που τρώγεται μέχρι το Πάσχα
Στον Έβρο ευδοκιμεί ένα πεπόνι που συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο , το οποίο δεν υστερεί σε τίποτα σε γεύση και άρωμα σε σύγκριση με τα καλοκαιρινά. Πρόκειται για τη λεγόμενη “χρυσή κεφαλή” ή αλλιώς «χειμωνιάτικο», το οποίο καλλιεργείται στον κάμπο του Τυχερού και είναι πολύ γλυκό και ζουμερό, χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερο πότισμα. Η «Χρυσή Κεφαλή», οφείλει την ονομασία της στο ολόχρυσο χρώμα […]
15/09/2025 1' διάβασμα
