Γεωργία

prooptikes-anaptyxis-ton-thermokipion-stin-ellada-240142

Προοπτικές ανάπτυξης των θερμοκηπίων στην Ελλάδα

του Νικόλαου Κατσούλα, καθηγητή Πανεπιστήμιου Θεσσαλίας Hθερμοκηπιακή καλλιέργεια είναι η μόνη μέθοδος παραγωγής στην οποία μπορεί να γίνει σε μεγάλο βαθμό έλεγχος των παραγόντων του περιβάλλοντος που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των φυτών. Αποτελεί, κατά συνέπεια, έναν από τους δυναμικότερους κλάδους της πρωτογενούς παραγωγής, δίνοντας τη δυνατότητα για παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων (λαχανοκομικών, […]

01/09/2021 6' διάβασμα

sousami-o-elgo-dimitra-anoigei-ton-kyklo-ton-ntopion-poikilion-239987

Σουσάμι: Ο ΕΛΓΟ-Δήμητρα ανοίγει τον κύκλο των ντόπιων ποικιλιών

Ηκαλλιέργεια του σουσαμιού αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα «κρυμμένου θησαυρού» για την ελληνική γεωργία. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 3.500 στρέμματα, κυρίως στη Θράκη και στην Ανατολική και Κεντρική Μακεδονία, με την παραγωγή να ανέρχεται στους 200 περίπου τόνους, όταν το 1960 ήταν 200.000 στρ. και 6.500 τόνοι αντίστοιχα. Οι ανάγκες της εγχώριας βιομηχανίας καλύπτονται με την […]

31/08/2021 5' διάβασμα

o-agrodiatrofikos-tomeas-stin-ellada-prokliseis-kai-prooptikes-239940

Ο αγροδιατροφικός τομέας στην Ελλάδα: Προκλήσεις και προοπτικές

των Ευτύχιου Σαρτζετάκη, καθηγητή Οικονομικών του Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και Αριστείδη Χατζηνικολάου, υπεύθυνο Γραφείου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, Πανεπιστήμιο Μακεδονίας Το άρθρο αυτό είναι αποτέλεσμα των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων του προγράμματος AgriEco (Erasmus+) στο οποίο συμμετέχουν οι συγγραφείς. Βρείτε ΕΔΩ περισσότερες πληροφορίες Ο αγροτικός τομέας στην Ελλάδα παρουσιάζει τα γνωστά χρόνια προβλήματα, τα οποία όμως υπάρχει η δυνατότητα να […]

30/08/2021 8' διάβασμα

me-arnitiko-prosimo-kleinei-o-kyklos-tou-karpouziou-239925

Με αρνητικό πρόσημο κλείνει ο κύκλος του καρπουζιού

Αποκαλυπτικές είναι οι εικόνες που παρουσιάζονται στα φυτά και τους καρπούς του καρπουζιού μετά τους τελευταίους καύσωνες. Με την καλλιέργεια των υπαίθριων να ολοκληρώνεται σε λίγες ημέρες, η ποιοτική υποβάθμιση είναι το πλέον χαρακτηριστικό γνώρισμα, το οποίο συμπαρασύρει σημαντικά και τις τιμές παραγωγού. Στο ξεκίνημά τους, τόσο η ποιότητα, όσο και η ποσότητα, έδειχναν μία […]

30/08/2021 4' διάβασμα

trygos-2021-omalopoieitai-i-agora-anevainoun-oi-times-paragogou-239910

Τρύγος 2021: Ομαλοποιείται η αγορά, ανεβαίνουν οι τιμές παραγωγού

των Τάνιας Γεωργιοπούλου, Αντώνη Ανδρονικάκη Σε μια καλύτερη χρονιά ως προς την τιμή παραγωγού προσβλέπουν φέτος οι αμπελουργοί. Ωστόσο, σε πολλές περιοχές, και ιδιαίτερα στη Νότια Ελλάδα, ο πρωτοφανής σε διάρκεια καύσωνας του Αυγούστου επηρέασε τα αμπέλια, με τη μείωση της παραγωγής να κυμαίνεται πανελλαδικά από 20% έως 30%. Στην Κρήτη, τα οινοστάφυλα δείχνουν να […]

30/08/2021 10'+ διάβασμα

antexan-ta-potistika-peponia-dyskolevontai-ta-anydra-239902

Άντεξαν τα ποτιστικά πεπόνια, δυσκολεύονται τα άνυδρα

Ούτε η καλλιέργεια του πεπονιού βγήκε αλώβητη από τους πρωτοφανείς παρατεταμένους καύσωνας που χτύπησαν όλη τη χώρα φέτος. Η ποιοτική υποβάθμιση, αλλά και οι μειωμένες στρεμματικές αποδόσεις, εντοπίζονται περισσότερο στα άνυδρα και λιγότερο στα ποτιστικά. Παράλληλα, δε, η κατάσταση αυτή οδήγησε τις καλλιέργειες στην πρωίμισή τους, αλλάζοντας άρδην τον προγραμματισμό των παραγωγών. Ο Δημήτρης Δέδες, παραγωγός […]

29/08/2021 4' διάβασμα

afxanei-ta-stremmata-i-fraoula-239880

Αυξάνει τα στρέμματα η φράουλα

Το καλό κλίμα από τις αγορές, αλλά και η τιμή του προϊόντος, συνεχίζουν να ανεβάζουν το ενδιαφέρον των παραγωγών της Ηλείας για αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων. Εκτός από τις υπό κάλυψη καλλιέργειες, πρόθεση παρουσιάζουν διάφοροι παραγωγοί να προχωρήσουν και στις υπαίθριες. Οι καιρικές συνθήκες της περιοχής ευνοούν αυτού του είδους τα εγχειρήματα, αλλά θα πρέπει να […]

28/08/2021 3' διάβασμα

kai-pera-apo-tin-evropaiki-agora-vlepoun-ta-ispanika-esperidoeidi-239828

Και πέρα από την ευρωπαϊκή αγορά βλέπουν τα ισπανικά εσπεριδοειδή

Μειωμένη κατά 23% έναντι του 2020/2021 αναμένεται η επόμενη παραγωγή λεμονιού για την Ισπανία, που προβλέπεται σε κάτι περισσότερο από 1,03 εκατ. τόνους. Η μείωση αυτή ακολουθεί μία χρονιά αυξημένη κατά 8% στους 1,34 εκατ. τόνους, σύμφωνα με τον διευθυντή της Διεπαγγελματικής Ένωσης Λεμονιού και Γκρέιπφρουτ AILIMPO, Jose Antonio Garcia. Βλέποντας τα δεδομένα από τον […]

27/08/2021 1' διάβασμα

epitrapezio-stafyli-komvikes-oi-ependyseis-se-kainotomes-technologies-kai-praktikes-239800

Eπιτραπέζιο σταφύλι: Κομβικές οι επενδύσεις σε καινοτόμες τεχνολογίες και πρακτικές

Kαθώς η βιομηχανία επικεντρώνεται στην ποιότητα, ώστε να αποφευχθεί εμπορευματοποίηση στην κατηγορία, η δημιουργία στρατηγικών συνεργασιών θα είναι ολοένα και πιο σημαντική, επισημαίνει η Rabobank σε νεότερη έκθεσή της, εκτιμώντας συχνότερες ενοποιημένες συνεργασίες για το υψηλής ποιότητας επιτραπέζιο σταφύλι σε όλη την Αμερική για το μέλλον. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της έκθεσης, που περιλαμβάνει εκτιμήσεις […]

27/08/2021 2' διάβασμα

xirantirio-o-livas-gia-to-epitrapezio-stafyli-239743

«Ξηραντήριο» ο λίβας για το επιτραπέζιο σταφύλι

Δύσκολη πορεία επεφύλασσε η φετινή περίοδος για το επιτραπέζιο σταφύλι, το οποίο μπαίνει σε μία σχεδόν μη διαχειρίσιμη εμπορική φάση. Κύρια αιτία ο λίβας των περασμένων εβδομάδων, που προκάλεσε σημαντικά προβλήματα στα αμπέλια, μειώνοντας σημαντικά τις εμπορεύσιμες ποσότητες και καθιστώντας τη διαλογή άθλο για παραγωγούς και συσκευαστήρια σε Κρήτη και Κορινθία. Την ίδια ώρα, και […]

26/08/2021 7' διάβασμα

santorini-aisiodoxoi-oi-oinopoioi-gia-ti-fetini-chronia-para-ton-kafsona-kai-tin-anomvria-2285

Σαντορίνη: Αισιόδοξοι οι οινοποιοί για τη φετινή χρονιά παρά τον καύσωνα και την ανομβρία

Με «αισιοδοξία σχετικά με το τελικό αποτέλεσμα» αντιμετωπίζει τη φετινή χρονιά η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων Santo-Wines, παρά τα προβλήματα στην ωρίμανση των σταφυλιών από τον συνδυασμό της ανομβρίας και του καύσωνα. Όπως χαρακτηριστικά τονίζει η Ένωση στην ανακοίνωσή της: “Με πολλές ιδιαιτερότητες το φετινό σταφύλι, αλλά… κάτι καλό κρύβουν οι δεξαμενές μας”. Χρονολόγιο Η […]

26/08/2021 3' διάβασμα

elia-oi-zestes-apotharrynan-ton-dako-epireasan-omos-kai-tin-paragogi-239647

Ελιά: Οι ζέστες αποθάρρυναν τον δάκο, επηρέασαν όμως και την παραγωγή

O ι υψηλές θερμοκρασίες που ξεκίνησαν από τα μέσα του καλοκαιριού και συνεχίζονται μέχρι και σήμερα, κράτησαν σε χαμηλά επίπεδα τα ποσοστά του δάκου στην Κεντρική και Βόρεια Ελλάδα. Στις περισσότερες περιοχές, το πρόγραμμα των δολωματικών ψεκασμών για τον έλεγχο του εντόμου συνεχίζεται κανονικά, ακόμη και σε αυτές που παρουσιάζουν χαμηλά ποσοστά καρποφορίας. Το μεγαλύτερο πρόβλημα, […]

25/08/2021 6' διάβασμα

apokatastasi-elaionon-apo-pyrkagia-239557

Αποκατάσταση ελαιώνων από πυρκαγιά

των Λάζαρου Κουρουκεχαγιά, γεωπόνου, Ιωάννη Πασιά, Δρος Χημείας ΕΚΠΑ, τεχνικού υπευθύνου στο Γενικό Χημείο Έρευνας και Αναλύσεων «Πασιάς-Ραπτοπούλου» Παρόλο που ένας ελαιώνας που έχει πληγεί από πυρκαγιά μπορεί να φαίνεται κατεστραμμένος, τα δέντρα θα μπορούσαν να έχουν τη δυνατότητα να ανακάμψουν και να είναι και πάλι παραγωγικά, εάν υπάρξει σωστή διαχείριση. Η ανάκτηση των δέντρων […]

24/08/2021 4' διάβασμα

i-anomvria-tha-kathorisei-ti-fetini-kapnokalliergeia-239505

Η ανομβρία θα καθορίσει τη φετινή καπνοκαλλιέργεια

Ποιοτική αναμένεται η φετινή παραγωγή καπνού, με τις καιρικές συνθήκες να είναι αυτές που θα καθορίσουν τις στρεμματικές αποδόσεις. Μεγαλύτερο πρόβλημα αντιμετωπίζουν οι ξερικές καλλιέργειες, λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας και του καύσωνα. Η συλλογή θα συνεχιστεί και τους υπόλοιπους δύο μήνες για όψιμες φυτεύσεις καπνού και κυρίως για την ποικιλία Βιρτζίνια. Το πρόβλημα της εξεύρεσης […]

23/08/2021 5' διάβασμα

oi-paragogikes-anadasoseis-pou-tha-dosoun-amesa-eisodima-stous-katoikous-ton-pyroplikton-periochon-239461

Οι «παραγωγικές» αναδασώσεις που θα δώσουν άμεσα εισόδημα στους κατοίκους των πυρόπληκτων περιοχών

του Δρ. Αλέξανδρου Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας του παν/μίου Θεσσαλίας και διευθυντή του Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών & εδαφικών Πόρων, HORTLAB»   όταν ξεκίνησα να γράφω αυτό το άρθρο, η βασική μου σκέψη ήταν για το νέο -τότε- ανακοινωθέν πρόγραμμα του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ), που αφορούσε το μεγαλόπνοο σχέδιο της αναδάσωσης 500.000 στρεμμάτων σε όλη […]

23/08/2021 10' διάβασμα

karydia-mia-polla-yposchomeni-dynamiki-kalliergeia-239233

Καρυδιά, μία πολλά υποσχόμενη δυναμική καλλιέργεια

του Γιώργου Κιάτου, γεωπόνου ΑΓΣΑ Την τελευταία δεκαετία, η καλλιέργεια της καρυδιάς έχει γίνει πολύ δημοφιλής. Πριν από λίγα χρόνια, οι καρυδεώνες στην Ελλάδα κάλυπταν μόλις το 1% της εγχώριας ζήτησης σε προϊόν. Δεν είχε οικονομικό ενδιαφέρον και η πληροφόρηση γύρω από τον τρόπο καλλιέργειας αυτού του είδους ήταν τελείως ελλιπής. Η μείωση, όμως, των […]

19/08/2021 8' διάβασμα

trygos-2021-piezetai-i-malagouzia-se-evvoia-attiki-kai-nisia-239185

Τρύγος 2021: Πιέζεται η Μαλαγουζιά σε Εύβοια, Αττική και νησιά

Πολλές διαφορετικές εικόνες παρουσιάζει ο αμπελώνας της Ελλάδας ανάλογα με την περιοχή, και ενώ ο τρύγος βρίσκεται σε εξέλιξη, λόγω των άστατων καιρικών φαινομένων που επικράτησαν τους τελευταίους μήνες. Έτσι, ενώ στα βόρεια υπήρξαν βροχοπτώσεις, στα νότια επικράτησε μεγάλη ξηρασία. Επίσης, οι υψηλές θερμοκρασίες πρωίμισαν την παραγωγή στα νησιά, ενώ η Βόρεια και η Κεντρική […]

18/08/2021 7' διάβασμα

psachnontai-stin-korinthia-gia-to-kalokairino-lemoni-213792

Ψάχνονται στην Κορινθία για το καλοκαιρινό λεμόνι

Σε εξέλιξη βρίσκεται η παραγωγή του καλοκαιρινού λεμονιού στην Κορινθία που παράγεται από ποικιλίες ελληνικές και ξένες. Οι πολύφορες ποικιλίες στην Κορινθία έχουν δημιουργήσει μία παραγωγή λεμονιών, που θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ως συμπληρωματική παραγωγή και αποδίδει τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο. Όπως μας εξήγησε ο γεωπόνος Κωνσταντίνος Παππάς, «με δεδομένο ότι το χειμωνιάτικο λεμόνι […]

18/08/2021 1' διάβασμα

tychera-ta-proima-xera-fasolia-dyskolies-gia-ta-opsima-239114

Τυχερά τα πρώιμα ξερά φασόλια, δυσκολίες για τα όψιμα

Πριν από λίγες ημέρες, ξεκίνησε η συλλογή του ξερού φασολιού σε πολλές περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες, όπως και σε άλλα προϊόντα, επηρέασαν σημαντικά τις αποδόσεις και την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Όσον αφορά τις τιμές, δεν παρουσιάζουν διαφορετική εικόνα από την περσινή, ώστε να καλύψουν μέρος του εισοδήματος των παραγωγών. Για μία δύσκολη […]

17/08/2021 5' διάβασμα

peponia-tsepis-kalliergei-paragogos-apo-to-neo-agioneri-kilkis-239106

Πεπόνια… «τσέπης» καλλιεργεί παραγωγός από το Νέο Αγιονέρι Κιλκίς

Χωράνε σε μια χούφτα, με το μέγεθός τους να κυμαίνεται από ένα καρύδι ώς ένα μπαλάκι τένις, και με την πρώτη ματιά μοιάζουν …ψεύτικα. Τα μίνι πεπόνια που καλλιεργεί αγρότης στο Νέο Αγιονέρι Κιλκίς μπορεί να είναι μικρά σε μέγεθος αλλά το άρωμα και η γεύση τους είναι ικανά να απογειώσουν τον ουρανίσκο. Σε βαθμό, […]

17/08/2021 3' διάβασμα

1 … 77 78 79 80 81 … 218