Παραγωγή

IFOAM Organics Europe: Ουσιαστική αναγνώριση του ρόλου των βιολογικών ζητά η κλαδική οργάνωση-ομπρέλα

Αυξημένη αναγνώριση του ρόλου της βιολογικής γεωργίας ως κεντρικού πυλώνα για την παραγωγή βιώσιμης βιομάζας ζητά το κίνημα βιολογικών της Ευρώπης, καθώς καλωσορίζει τη νέα ευρωπαϊκή στρατηγική για τη βιοοικονομία. Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση του IFOAM Organics Europe, φορέα εκπροσώπησης του βιολογικού κινήματος στην Ευρώπη, η υιοθέτηση της νέας στρατηγικής για τη βιοοικονομία αποτελεί μια […]

09/12/2025 7' διάβασμα

Δράμα: Πατάτα Νευροκοπίου made in… France

Παρά τα σοβαρά προβλήματα λειψυδρίας, που αντιμετώπισαν οι αγρότες στο λεκανοπέδιο Κάτω Νευροκοπίου, η ποιότητα της πατάτας είναι καλή, πλην όμως το πρόβλημά τους είναι η μειωμένη ζήτηση και η χαμηλή τιμή. Οι εκτάσεις κυμάνθηκαν στα περσινά δεδομένα, με τάση μείωσης, όπως εκτιμά ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Κάτω Νευροκοπίου και πατατοπαραγωγός, Απόστολος Βέσμελης. Δυστυχώς, […]

09/12/2025 4' διάβασμα

Στους 3,23 εκατ. τόνους η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου 2025/2026, προβλέπει η Κομισιόν

Xαμηλότερη κατά περίπου 10% από τις περσινές εκτιμήσεις υπολογίζεται η νέα παραγωγή ελαιολάδου διεθνώς, καθώς, σύμφωνα με τις πρόσφατες προβλέψεις της Κομισιόν, οι ποσότητες θα αγγίξουν τους 3,23 εκατ. τόνους, έναντι των 3,57 εκατ. τόνων πέρυσι. Η ευρωπαϊκή παραγωγή προβλέπει απώλειες της τάξεως του 2,5% (2,05 εκατ. τόνους φέτος από 2,11 εκατ. τόνους πέρυσι), περιορίζοντας […]

09/12/2025 6' διάβασμα

Παγκόσμια αγορά αγγουριών: Σταθερότητα στην παραγωγή, μεταβολές στις εκτάσεις και εποχικές διακυμάνσεις

Από σταθερότητα στην παραγωγή, αυξομειώσεις στις εκτάσεις καλλιέργειας και εποχικές μεταβολές χαρακτηρίζεται, σύμφωνα με το GLOBAL MARKET OVERVIEW (Επισκόπηση της Παγκόσμιας Αγοράς), του ιστότοπου FreshPlaza, η παγκόσμια αγορά αγγουριών. Στην ανάλυση επισημαίνεται ότι κάθε χώρα αντιμετωπίζει διαφορετικές προκλήσεις ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, τη δομή της αγοράς και τα παραγωγικά χαρακτηριστικά της. Σε ορισμένες χώρες, […]

08/12/2025 5' διάβασμα

Έρμαιο της κλιματικής κρίσης η παραγωγή ελαιολάδου

Δυσάρεστη είναι η εικόνα που περιγράφουν σημαντικά παραγωγικά κέντρα της χώρας ως προς την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο, αφού καταγράφονται μειώσεις λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν, αλλά και προβλήματα από προσβολές, με τις τιμές να μην ανταποκρίνονται ούτε στις ανάγκες των παραγωγών, ούτε στους μικρότερους όγκους. Στο μεταξύ, σε εξέλιξη βρίσκεται η κακοκαιρία Byron, που […]

08/12/2025 7' διάβασμα

Τρεις απολυμαντικοί σταθμοί στη Ροδόπη

Σύμφωνα με ανακοίνωση του αντιπεριφερειάρχη Ροδόπης, Μανόλη Ταπατζά η συνεχιζόμενη εμφάνιση  κρουσμάτων ευλογιάς στην ΠΕ Ροδόπης και η επέκτασή της σε νέους οικισμούς Ανατολικά του Νομού ενεργοποίησαν τη διοίκηση και προχώρησε στην εγκατάσταση τριών μετακινούμενων απολυμαντικών σταθμών. Η ανακοίνωση έχει ως εξής:  «Η Περιφέρεια ΑΜΘ-ΠΕ Ροδόπης λειτουργώντας προληπτικά για την αντιμετώπιση και τη μη εξάπλωση  […]

04/12/2025 1' διάβασμα

Οι κτηνοτρόφοι στις Σέρρες ανησυχούν για τον αφθώδη πυρετό

Ανησυχία επικρατεί στις τάξεις των κτηνοτρόφων , καθώς μετά την πανώλη και την ευλογιά των προβάτων, οι πληροφορίες για τον αφθώδη πυρετό, έχουν θορυβήσει τον κλάδο. Όπως δήλωσε σε τοπικά Μέσα Ενημέρωσης η Πρόεδρος του Πανσερραϊκού Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ελπίδα Σιδηροπούλου, από τον περασμένο Ιούνιο υπάρχουν πληροφορίες από κτηνοτρόφους του Έβρου για έξαρση αφθώδους πυρετού, με […]

03/12/2025 1' διάβασμα

Καν’ το όπως οι Ιταλοί…

Καθ’ όλα θετικά φαίνεται πως έκλεισε η προηγούμενη χρονιά για την ιταλική αγορά βιολογικών προϊόντων, αφού, σύμφωνα με τα δεδομένα που παρουσίασε πρόσφατα ο φορέας Bio Bank (φορέας που αποτελεί μία βάση δεδομένων για τα βιολογικά στην Ιταλία) στην πρόσφατη ετήσια έκθεσή του για τις επιδόσεις των βιολογικών, αυτά κατέγραψαν ετήσια αύξηση εσόδων της τάξεως του […]

03/12/2025 3' διάβασμα

Ψυχανθή: Με αποθέματα και προσδοκίες ξεκινά η νέα σεζόν της φακής

Με σημαντικά αποθέματα φακής εισέρχονται στη νέα καλλιεργητική περίοδο οι παραγωγοί του προϊόντος. Η νέα χρονιά ξεκινά υπό το βάρος των περσινών υψηλών αποδόσεων, αλλά και της υποτονικότητας που καταγράφεται στην αγορά. Οι καιρικές συνθήκες, που διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, έχουν ήδη επιτρέψει σε ένα μεγάλο ποσοστό καλλιεργητών να ολοκληρώσει τις σπορές, ενώ οι […]

02/12/2025 6' διάβασμα

Ζημιές στην ελαιοκαλλιέργεια από χαλαζόπτωση σε περιοχές της Πηνείας

Μια ακόμη χαμένη χρονιά βιώνουν οι αγρότες της Πηνείας, βλέποντας τις προσπάθειες και τον κόπο μιας ολόκληρης περιόδου να ακυρώνονται μέσα σε λίγα μόλις λεπτά έντονου καιρικού φαινομένου. Η περιοχή που ήδη αντιμετωπίζει διαρκείς προκλήσεις εδώ και καιρό στο κτηνοτροφικό της κομμάτι, δέχθηκε για ακόμη μια φορά ισχυρό πλήγμα με τους παραγωγούς να βρίσκονται αντιμέτωποι […]

01/12/2025 1' διάβασμα

Καβάλα: Μειωμένη κατά 20% η παραγωγή ακτινιδίου λόγω εαρινού παγετού

Στις 5 Νοεμβρίου ολοκληρώθηκε η συγκομιδή ακτινιδίου από την ομάδα των παραγωγών της ΕΑΣ Καβάλας. Η ομάδα καλλιεργεί 3.500 στρέμματα και, ενώ οι εκτιμήσεις τους έδιναν παραγωγή 10.000 τόνων, έχασαν το 20% αυτής εξαιτίας παγετού, που έπληξε την καλλιέργεια την άνοιξη. «Καταφέραμε να μαζέψουμε 8.000 τόνους, άρα η παραγωγή είναι μειωμένη κατά 20%. Ορισμένοι παραγωγοί […]

01/12/2025 4' διάβασμα

Αυστηροποιούνται τα κριτήρια επιλεξιμότητας κτηνοτρόφων για την κατανομή βοσκότοπων του 2025

Με μια εκτενή τροποποίηση της Υπουργικής Απόφασης για την κατανομή των βοσκήσιμων γαιών, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προχωρά στην αναμόρφωση του πλαισίου που καθορίζει ποιοι κτηνοτρόφοι θα λαμβάνουν βοσκότοπο και με ποια κριτήρια. Η νέα ρύθμιση έχει μεταβατικό χαρακτήρα, καθώς στην πραγματικότητα το οριστικό τέλος της «τεχνικής λύσης» θα έρθει με τη σύνταξη και την […]

01/12/2025 7' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Μειωμένη παραγωγή και εμπόδια από τις προσβολές

Μειωμένη παραγωγή, ζητήματα από τους εχθρούς της ελιάς, οι οποίοι έχουν προκύψει από τις καιρικές συνθήκες που επικράτησαν, αλλά και δυσκολίες στην εύρεση εργατικών χεριών, τα οποία παραμένουν ακριβά, είναι συνοπτικά η εικόνα που αποτυπώνεται σε διάφορα ελαιοπαραγωγικά κέντρα της χώρας, καθώς εξελίσσεται η συγκομιδή, με τις τιμές να κρατούν στο επίπεδο των 5 ευρώ. […]

01/12/2025 7' διάβασμα

Μέτρα υπό τον φόβο της ευλογιάς στην Πελοπόννησο

Η έλλειψη κρουσμάτων ευλογιάς δεν είναι αρκετή για να φέρει τον εφησυχασμό στην Περιφέρεια Πελοποννήσου, που προσπαθεί να κάνει ό,τι είναι δυνατόν ώστε να μην επαναληφθούν κρούσματα που θα δημιουργήσουν νέα προβλήματα στους κτηνοτρόφους. Όπως μας δήλωσε ο προϊστάμενος των ΔΑΟΚ Πελοποννήσου, Γιώργος Μπουραζάνης, «αυτήν τη στιγμή, δεν λειτουργούμε κάτω από την πίεση κάποιου κρούσματος, αλλά […]

30/11/2025 1' διάβασμα

NATEXPΟ 2025: Με τα φρούτα και τα λαχανικά στο επίκεντρο η φετινή εμπορική διοργάνωση για τα βιολογικά

Αυτή την Κυριακή, στις 30 Νοεμβρίου και για τρεις ημέρες (έως και τις 2 Δεκεμβρίου), η γαλλική πρωτεύουσα αναμένεται να φιλοξενήσει τη φετινή διοργάνωση της Natexpo 2025, το ετήσιο εμπορικό γεγονός για τα βιολογικά προϊόντα. Φέτος, η διοργάνωση επιστρέφει στο εκθεσιακό κέντρο Porte de Versailles στο Παρίσι για να υποδεχθεί σχεδόν 900 εκθέτες και 12.000 […]

28/11/2025 3' διάβασμα

Σε ποιοτική κατάρρευση η φέτα ΠΟΠ

Η φέτα ΠΟΠ αποτελεί τον πιο αναγνωρίσιμο γαστρονομικό δείκτη της Ελλάδας. Ένα προϊόν με ιστορική, κοινωνική και πολιτισμική αξία, το οποίο υποτίθεται ότι προστατεύεται από ένα αυστηρό κανονιστικό πλαίσιο. Ωστόσο, η σημερινή πραγματικότητα δείχνει πως η προστασία αυτή είναι πλέον περισσότερο τυπική παρά ουσιαστική, καθώς το σύστημα ΠΟΠ έχει μετατραπεί σε ένα κουφάρι που διακοσμεί τις […]

28/11/2025 5' διάβασμα

Προειδοποίηση της ΔΑΟΚ ΠΑΜΘ για τον αφθώδη πυρετό

Η Δνση Κτηνιατρικής της ΠΑΜΘ, λαμβάνοντας υπόψη τη σπουδαιότητα του νοσήματος του Αφθώδους πυρετού, θα ήθελε να ενημερώσει όλους τους ενδιαφερόμενους για την πορεία του νοσήματος του Αφθώδους πυρετού στις γειτονικές χώρες. Ειδικότερα κατά την περίοδο από 21 Οκτωβρίου έως και 21 Νοεμβρίου κοινοποιήθηκαν μέσω του συστήματος ADIS της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, διακόσιες εβδομήντα τέσσερις (274) […]

28/11/2025 4' διάβασμα

Γαλακτοκομία: Μεγάλη η απόσταση ανάμεσα στα πρωτόκολλα και την κτηνοτροφική πραγματικότητα

Το ερώτημα κατά πόσο μπορούμε σήμερα να μιλάμε για πιστοποιημένα γαλακτοκομικά προϊόντα παραμένει κεντρικό, όταν οι κανονισμοί και τα πρωτόκολλα που πρέπει να τηρούνται δεν ανταποκρίνονται στη σύγχρονη πραγματικότητα της κτηνοτροφίας. Η έλλειψη πραγματικού ελέγχου και η υποστελέχωση των μηχανισμών επιθεώρησης δημιουργούν ένα περιβάλλον αβεβαιότητας, όπου πολλοί μεταποιητές είτε δεν αντιλαμβάνονται είτε δεν θέλουν να […]

28/11/2025 3' διάβασμα

Η Ζάκυνθος ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στην Ελλάδα

Στο ελαιοτριβείο του αγροτικού συνεταιρισμού Λιθακιάς της Ζακύνθου, όπου καλλιεργούνται περί τα 90.000 ελαιόδεντρα, βρέθηκε η ΕΡΤ3 και η εκπομπή «Περίμετρος» για να καταγράψει τη διαδικασία παραγωγής του εξαιρετικού ζακυνθινού αγουρέλαιου. Στην εκπομπή μίλησε ο υπεύθυνος του ελαιοτριβείου Νίκος Γαρδέλης: «Πέρυσι η χρονιά ήταν εξαιρετική τόσο από πλευράς ποσότητας της παραγωγής όσο και από πλευράς ποιότητας. Η φετινή παραγωγή δεν μας ικανοποίησε […]

27/11/2025 40'' διάβασμα

Σ. Αρναούτογλου: Να επιβάλει η ΕΕ αυστηρές κυρώσεις στην Τουρκία για την παράνομη αλιεία στο Αιγαίο

«Δεν γίνεται οι Ευρωπαίοι ψαράδες να περιορίζονται, ενώ στο Αιγαίο η παράνομη τουρκική αλιεία κάνει ό,τι θέλει, όποτε θέλει, χωρίς κανένα έλεγχο», επισήμανε ο ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ Σάκης Αρναούτογλου, κατά τη συζήτηση χθες στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, για τις «Αλιευτικές Δυνατότητες 2026,» που αφορούν τη διασφάλιση των αποθεμάτων ψαριών, των θαλάσσιων οικοσυστημάτων και των παράκτιων κοινοτήτων. […]

27/11/2025 1' διάβασμα