Παραγωγή

ΣΕΚ: Οι ονομασίες κρέατος και γάλακτος έχουν βαθιές ρίζες στην πολιτιστική μας κληρονομιά

«Με τη συμμετοχή ενός συνεχώς αυξανόμενου αριθμού πολυεθνικών εταιρειών στην αγορά χορτοφαγικών προϊόντων τα τελευταία χρόνια, άρχισε να υιοθετείται και να διευρύνεται η χρήση ονομασιών όπως «μπριζόλα», «μπέργκερ», «λουκάνικο», «γάλα», «τυρί», «γιαούρτι» κ.λπ. για φυτικής προέλευσης προϊόντα που αποτελούν απομιμήσεις προϊόντων γάλακτος και κρέατος. Αυτό το είδος μάρκετινγκ παραπλανεί τους καταναλωτές της EE, ωθώντας τους […]

16/10/2020 6' διάβασμα

Nestle: Νέος παγκόσμιος επιταχυντής στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων

Έναν νέο επιταχυντή για την προώθηση της καινοτομίας στα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα φυτικής προέλευσης εγκαινίασε η Nestle. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της εταιρείας, ο επιταχυντής βρίσκεται στο κέντρο έρευνας και ανάπτυξης στο Konolfingen της Ελβετίας και πρόκειται να παρέχει μία πλατφόρμα παγκόσμιας κλάσης για νεοφυείς επιχειρήσεις, φοιτητές και επιστήμονες. Στόχος είναι να παρέχει την […]

16/10/2020 52'' διάβασμα

Φυτεύσεις θερμοκηπίων: Ντοµάτα συνεχίζουν να επιλέγουν Ιεράπετρα και Κουντούρα

Με την ντομάτα να κρατάει τα σκήπτρα των καλοκαιρινών-φθινοπωρινών θερμοκηπιακών φυτεύσεων στο σύνολο της Κρήτης, αλλά με επιμέρους διαφοροποιήσεις, όπως στο Τυμπάκι, που την έχει υπερκεράσει η πιπεριά, οι καλλιεργητές στο νησί βρίσκονται επί ποδός για την ολοκλήρωση των φυτεύσεων. Την ίδια στιγμή, οι παραγωγοί έρχονται αντιμέτωποι με έναν νέο, «εισαγόμενο» εχθρό της καλλιέργειας. Πρόκειται […]

16/10/2020 7' διάβασμα

Τελευταία η Ελλάδα στη χρήση διαδικτύου νέας γενιάς στις αγροτικές περιοχές της ΕΕ

Στις τελευταίες θέσεις των χωρών της Ευρώπης σχετικά με τη χρήση του διαδικτύου νέας γενιάς στις αγροτικές περιοχές βρίσκεται η Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, όπως καταγράφεται στην πρόσφατη έκθεση του ευρωπαϊκού προγράμματος SHERPA, στο οποίο συμμετέχει και η Ελλάδα. Το πρόγραμμα έχει ως στόχο να συγκεντρώσει γνώσεις που συμβάλλουν στη δημιουργία συστάσεων […]

15/10/2020 5' διάβασμα

Κόστος Παραγωγής: Μείωση στους δείκτες εισροών κατέγραψε η ΕΛΣΤΑΤ

Μείωση του Γενικού Δείκτη εισροών για το 2020 σε σχέση με πέρσι (Αύγουστος 2020 – Αύγουστος 2019), καταγράφει η ΕΛΣΤΑΤ στο μηνιαίο δελτίο της. Συγκεκριμένα αναφέρεται ότι «Σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Αυγούστου 2019, ο δείκτης παρουσίασε μείωση 2,8% έναντι μείωσης 1,0% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση του Αυγούστου 2019 με τον Αύγουστο […]

15/10/2020 2' διάβασμα

ΑΣΕΠΟΠ ΒΕΛΒΕΝΤΟΥ: Δυναμικό «παρών» του συνεταιρισμού εντός ελληνικής και ξένης αγοράς

Το πρώτο μισό του καλοκαιριού, για το 2020, κύλησε φυσιολογικά για τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια VELVITA. Η χαλαζόπτωση όμως στις αρχές του Αυγούστου είχε ως αποτέλεσμα τη μεγάλη μείωση της παραγωγής σε ποσοστό άνω του 40% επί του συνόλου. Η ζήτηση ήταν και φέτος αυξημένη, λόγω της σταθερής ποιότητας των ροδάκινων και νεκταρινιών VELVITA, οι […]

15/10/2020 2' διάβασμα

Πατάτα: Στον δεύτερο κύκλο η παραγωγή, πιέσεις στις τιμές

των Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Αργυρίου και Γιάννη Σάρρου Σε πλήρη ανάπτυξη βρίσκονται οι καλλιέργειες πατάτας, οι οποίες έχουν φυτευτεί στις αρχές Αυγούστου, αποτελώντας τον δεύτερο κύκλο φυτεύσεων που πραγματοποιούν οι παραγωγοί των θερμότερων περιοχών της χώρας. Οι κλιματολογικές συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη των φυτών και οι πρώτες συλλογές αναμένονται προς τα τέλη Νοεμβρίου. Στις ψυχρότερες […]

15/10/2020 4' διάβασμα

Αισιόδοξο ξεκίνημα για τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια στην Αργολίδα

Με ένα ιδιαίτερα θετικό ξεκίνημα άνοιξε η περίοδος της συγκομιδής των εσπεριδοειδών στην Αργολίδα. Σύμφωνα με παραγωγούς που παρέδωσαν το προϊόν σε συσκευαστήρια της περιοχής, η διαμόρφωση της τιμής στις πρώτες μεγάλες ποσότητες μανταρινιών κυμάνθηκε στα 0,65 λεπτά έως 0,70 ενώ την περασμένη χρονιά στο ξεκίνημα η τιμή κυμάνθηκε από 0,45 έως 0,50 λεπτά. Το […]

14/10/2020 49'' διάβασμα

ΣΠΕΛ: Τα 14 απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για την ανάπτυξη υγιών και εύρωστων φυτών

Τα φυτά χρειάζονται απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος για να αναπτυχθούν και να καρποφορήσουν. Όπως ακριβώς και στους ανθρώπους, αν δεν λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία θα επηρεαστούν σημαντικά όλες οι λειτουργίες του φυτού. Στο πλαίσιο εορτασμού του Παγκόσμιου έτους για την Υγεία των Φυτών που ορίστηκε το 2020, αλλά και την Παγκόσμια Ημέρα […]

14/10/2020 5' διάβασμα

Ουαλία: Γρήγορο ίντερνετ και ορθές συμβουλές «απογειώνουν» τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις

Ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα στοιχεία και τα συμπεράσματα που παραθέτει πρόσφατη έρευνα, υπό την αιγίδα του τηλεπικοινωνιακού κολοσσού BT (Πρώην British Telecoms), σχετικά με τον ψηφιακό μετασχηματισμό της ουαλικής υπαίθρου και πώς σταδιακά αλλάζει προς το καλύτερο την ανταγωνιστικότητα και την παραγωγικότητα αγροτικών εκμεταλλεύσεων. Η έρευνα παραθέτει μια σειρά από «μελέτες περιπτώσεων», παραδείγματα δηλαδή από γεωργικές και […]

14/10/2020 2' διάβασμα

ΑΝΑΛΥΣΗ: Τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά κράτησαν τη σηµαία της εξωστρέφειας εν µέσω πανδηµίας

του Γιώργου Πολυχρονάκη, ειδικού συμβούλου-εκπροσώπου Incofruit-Hellas Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγών, Διακίνησης Φρούτων-Λαχανικών & Χυμών Η πανδημία Covid-19 σηματοδότησε τον τρόπο διαβίωσής μας και η λήξασα εμπορική περίοδος 2019/2020 (1/10/2019 με 30/9/2020) θα καταγραφεί ως η εξαγωγική εμπορική περίοδος ρεκόρ όλων των εποχών, για τις πολύ δύσκολες συνθήκες που αντιμετώπισε όλη η εφοδιαστική αλυσίδα και κυρίως οι […]

13/10/2020 9' διάβασμα

ΣΠΕΛ: Η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων είναι αφιερωμένη στους αγρότες μας

«H φετινή Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων είναι αφιερωμένη στους αγρότες μας, που εν μέσω της μεγαλύτερης υγειονομικής κρίσης που αντιμετωπίζουμε-εξαιτίας του Covid19- εξασφαλίζουν την απρόσκοπτη παραγωγή ελληνικών αγροτικών προϊόντων, υψηλής διατροφικής αξίας», αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ) με αφορμή την  φετινή Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων Σύμφωνα με τον ΣΠΕΛ: «Ως γνωστό, […]

12/10/2020 3' διάβασμα

ΥΠΑΑΤ: «Λύση στο θέμα της απόσταξης για τους διήμερους αμβυκούχους»

Λύση στο θέμα της απόσταξης για τους διήμερους αμβυκούχους, οι οποίοι αντιμετώπισαν προβλήματα λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων, οδηγώντας τους σε μειωμένη παραγωγή, δίνουν, σύμφωνα με δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης και ο Υφυπουργός Οικονομικών, αρμόδιος για θέματα Φορολογικής Πολιτικής και Δημόσιας Περιουσίας, Απόστολος Βεσυρόπουλος. Πιο συγκεκριμένα, με […]

12/10/2020 1' διάβασμα

Με ερωτηματικά ξεκίνησε η νέα καλλιεργητική περίοδος για το κρεμμύδι

Πριν από έναν μήνα περίπου ολοκληρώθηκε η συλλογή των κρεμμυδιών της ανοιξιάτικης σποράς και, ήδη, έχει ξεκινήσει η σπορά των χειμερινών ή μικρής φωτοπεριόδου. Μπορεί την περσινή περίοδο οι τιμές του προϊόντος να ήταν στο ζενίθ, η φετινή όμως δεν έχει καμία σχέση με την προηγούμενη. Οι τιμές έχουν κατρακυλήσει κάτω από τα 20 λεπτά, […]

12/10/2020 4' διάβασμα

Ευρωπαϊκό Δίκτυο για την Αγροτική Ανάπτυξη: Παραδείγματα καινοτομίας για τους αγρότες στην Ευρώπη

Πρακτικά παραδείγματα καινοτομίας και γεωργικών πρακτικών που μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες να εμπνευστούν και να γνωρίσουν καινοτόμες πρακτικές, που εφαρμόζονται σε διάφορα μέρη της Ευρώπης, έχε συγκεντρώσει το Ευρωπαϊκό Δίκτυο για την Αγροτική Ανάπτυξη στην ιστοσελίδα του. Παραδείγματα για τη μεταφορά της τεχνολογίας στο χωράφι, την εφαρμογή συστημάτων στις καλλιέργειες, αλλά και τη διαχείριση των […]

11/10/2020 1' διάβασμα

Με ατού την ποιότητα, το ελληνικό κάστανο ανοίγει τις ξένες αγορές

Πριν από λίγες ημέρες ξεκίνησε σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας η συλλογή του κάστανου. Χιλιάδες οικογένειες, κυρίως σε ορεινές περιοχές, ασχολούνται αποκλειστικά ή επικουρικά με αυτήν τη δραστηριότητα. Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική αλλαγή αφήνει το αρνητικό της αποτύπωμα, καθώς συχνά καταγράφονται μειωμένες αποδόσεις. Αν σε αυτό προστεθούν και οι διάφορες ασθένειες των […]

11/10/2020 5' διάβασμα

Διαστημική όραση αναλύει τη σύνθεση του εδάφους

Συστήματα διαστημικής όρασης, που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την αναζήτηση σημείων ζωής στον Άρη και τη διερεύνηση άλλων πλανητών στο ηλιακό σύστημα, θέτουν στην υπηρεσία της γεωργίας Ρώσοι επιστήμονες. Πιο συγκεκριμένα, μία ομάδα επιστημόνων από το κρατικό ερευνητικό πανεπιστήμιο Samara της Ρωσίας σκοπεύει να προσφέρει στους αγρότες συστήματα διαστημικής όρασης για τα γεωργικά μηχανήματα βασισμένα σε τεχνολογίες […]

10/10/2020 1' διάβασμα

Σπανάκι: Σύμμαχος ο καιρός, εμφανείς οι αδυναμίες στην εμπορία

Με επαναλαμβανόμενες σπορές κατά διαστήματα, οι παραγωγοί σπανακιού προχωρούν την καλλιέργεια του φυτού. Οι θερμοκρασίες αυτής της εποχής ευνοούν την ανάπτυξή του και ο κύκλος του ολοκληρώνεται χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Σε ό,τι αφορά το θέμα των τιμών, υπάρχουν μεγάλες διακυμάνσεις ανάλογα με την προσφορά και τη ζήτηση. Την προηγούμενη εβδομάδα, όπως μας ενημερώνει ο Γιώργος Παπαβασίλης, […]

10/10/2020 3' διάβασμα

ΚΕΟΣΟΕ: Εξαιρετικά ποιοτική, αλλά σε μικρές ποσότητες η φετινή εσοδεία σταφυλιών οινοποιίας στην Κεφαλονιά. 

Ο παγετός που έπληξε στα μέσα Απριλίου την ζώνη Ρομπόλας, συντέλεσε στην μείωση της φετινής παραγωγής. Οι ήπιες όμως καιρικές συνθήκες του καλοκαιριού ευνόησαν την εναπομείνασα παραγωγή και αυτό είχε εν τέλει ως αποτέλεσμα την συγκομιδή εξαιρετικής ποιότητας σταφυλιού. Ο τρύγος ξεκίνησε κανονικά στις 20 Αυγούστου με τις ορεινές Ρομπόλες και ολοκληρώθηκε χωρίς προβλήματα στις […]

09/10/2020 45'' διάβασμα

Με κλειστά χαρτιά παραλαμβάνουν Ξινόμαυρο οι οινοποιοί στη Νάουσα

Ελαφρά μειωμένες τιμές για τη Μαυροδάφνη στην Πάτρα –όπου και η ποσότητα είναι μικρότερη – προβλέπονται φέτος, με τα οινοποιεία να κρατούν ακόμα κλειστά τα χαρτιά τους. Κάποια πίεση δέχεται και το Ξινόμαυρο στη Νάουσα. Η ποιότητα των σταφυλιών κρίνεται πολύ καλή, ενώ ο τρύγος, που φέτος είναι όψιμος, βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Μαυροδάφνη Ο τρύγος […]

09/10/2020 7' διάβασμα