Πρόσωπα

i-vougioukas-diefth-symvoulos-synet-kis-trapezas-ipeirou-estiazoume-stous-mikromesaious-skeftomaste-kathodo-stin-athina-190681

Ι.Βουγιούκας (Διευθ. Σύμβουλος Συνετ/κής Τράπεζας Ηπείρου): «Εστιάζουμε στους μικρομεσαίους, σκεφτόμαστε κάθοδο στην Αθήνα»

Τις φιλοδοξίες της Συνεταιριστικής Τράπεζας Ηπείρου για επέκταση της παρουσίας της πέραν των σημερινών γεωγραφικών της ορίων, με απώτερο στόχο την «κάθοδο» σε βάθος χρόνου στην Αθήνα, όπου κατοικούν 300.000 Ηπειρώτες, παρουσιάζει στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της τράπεζας, Ιωάννης Βουγιούκας. Ο ίδιος εξηγεί τους λόγους που Συνεταιριστική Ηπείρου επιμένει στην προσωπική επαφή με τους πελάτες […]

06/03/2020 7' διάβασμα

nikos-martos-ariani-me-gefseis-frouton-apo-to-pangaio-stis-agores-tou-kosmou-190541

Νίκος Μάρτος: Αριάνι με γεύσεις φρούτων από το Παγγαίο στις αγορές του κόσμου

Ενα πρωτότυπο γαλακτοκομικό προϊόν, το κατσικίσιο αριάνι «Παγγαίο» με σύκο ή φράουλα, κατέστησε τέσσερις κτηνοτρόφους από την Ελευθερούπολη Καβάλας, και συγκεκριμένα τον Δήμο Παγγαίου, πρωτεργάτες ενός εγχειρήματος που θέτει στη βάση του τη συνεργασία, τη γνώση και την επιστημονική καθοδήγηση. Ο Νίκος Μάρτος, κτηνοτρόφος-τυροκόμος και ένας εκ των τεσσάρων παραγωγών στις εγκαταστάσεις του οποίου πραγματοποιείται […]

05/03/2020 6' διάβασμα

k-partheniou-haifa-apaitisi-tis-epochis-mas-oi-tailor-made-lyseis-threpsis-gia-kathe-kalliergeia-kai-periochi-190045

Κ. Παρθενίου (HAIFA): «Απαίτηση της εποχής μας οι tailor-made λύσεις θρέψης για κάθε καλλιέργεια και περιοχή»

Η αποτελεσματικότητα της λίπανσης σε συνδυασμό με τις αυστηρές απαιτήσεις προστασίας του περιβάλλοντος, αλλά και την ανάγκη να προστατευτεί το εισόδημα του παραγωγού αποτελούν τη μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζει σήμερα η βιομηχανία λιπασμάτων. Η HΑIFA Νοτιοανατολικής Ευρώπης, όπως τονίζει στην συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» η Marketing & Product Manager της HΑIFA Νοτιοανατολικής Ευρώπης, Κατερίνα Παρθενίου, […]

28/02/2020 10'+ διάβασμα

greenland-enas-prototypos-kai-allilengyos-tropos-exagogis-tis-elias-kalamon-189740

Greenland: Ένας πρωτότυπος και αλληλέγγυος τρόπος εξαγωγής της ελιάς Καλαμών

Η επιστροφή στο χωριό και η επαγγελματική ασχολία με τη γη και τον αγροτικό τομέα ήταν για πολλούς νέους την περίοδο της κρίσης μία εναλλακτική στο οικονομικό και επαγγελματικό αδιέξοδο της εποχής. Ανάμεσα σε αυτούς και τέσσερα αδέρφια, που το 2013 πήραν την απόφαση να γυρίσουν στα πάτρια εδάφη τους, τη Μεσσηνία, και να ασχοληθούν με […]

27/02/2020 7' διάβασμα

vasilis-papadopoulos-me-oplo-tin-typopoiisi-antimetopizei-ti-notheia-sto-vouvalisio-kreas-188843

Βασίλης Παπαδόπουλος: Με όπλο την τυποποίηση αντιμετωπίζει τη νοθεία στο βουβαλίσιο κρέας

Οταν η πορεία της εκτροφής βουβαλιού ήταν φθίνουσα και οι άνθρωποι που γνώριζαν τη διατροφική του αξία ήταν λίγοι, κάποιοι πήραν το ρίσκο να επενδύσουν σε αυτό και την προώθησή του. Ένας από αυτούς είναι ο Βασίλης Παπαδόπουλος, ο οποίος σήμερα διαθέτει με την οικογένειά του τη μοναδική καθετοποιημένη μονάδα εκτροφής, επεξεργασίας και τυποποίησης βουβαλιού […]

20/02/2020 6' διάβασμα

giannis-vevelakis-proedros-spel-proto-mas-melima-o-neos-nomos-gia-ta-lipasmata-188182

Γιάννης Βεβελάκης (πρόεδρος ΣΠΕΛ): «Πρώτο μας μέλημα, ο νέος νόμος για τα λιπάσματα»

Τη συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για την κατάρτιση του νέου εθνικού νομοθετικού πλαισίου για τα λιπάσματα, το οποίο έρχεται ως συνέπεια του καινούργιου ευρωπαϊκού κανονισμού (Καν. 1009/2019), θέτει ως άμεση προτεραιότητα του ΣΠΕΛ ο Γιάννης Βεβελάκης, στην πρώτη του συνέντευξη, που παραχώρησε στην «ΥΧ», μετά την επανεκλογή για τρίτη φορά στο «τιμόνι» του Συνδέσμου. […]

14/02/2020 8' διάβασμα

ch-antoniadis-se-ligotero-apo-dyo-evdoµades-i-diadikasia-egkriseon-ton-daneion-187122

Χ. Αντωνιάδης: «Σε λιγότερο από δύο εβδοµάδες η διαδικασία εγκρίσεων των δανείων»

Συνέντευξη στον Νίκο Λάππα Με τη φράση «τα πάντα αλλάζουν, οι νέες διατροφικές συνήθειες και η σύγχρονη τεχνολογία αλλάζουν τον τρόπο οργάνωσης των αλυσίδων αξίας. Δική μας δουλειά είναι να προσαρμοζόμαστε για να αξιοποιούμε τις εξελίζεις», ο Χριστόδουλος Αντωνιάδης, σύμβουλος Διοίκησης της Τράπεζας Πειραιώς και πρόεδρος της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, μας εισάγει στο αύριο του αγροδιατροφικού […]

07/02/2020 7' διάβασμα

ilia-gangou-diefth-symvoulos-medilco-hellas-i-epilogi-lipasmatos-einai-mia-ependysi-epi-apodosei-187638

Ήλια Γάγγου (Διευθ. Σύμβουλος Medilco Hellas): «Η επιλογή λιπάσματος είναι μια επένδυση επί αποδώσει»

Νέα προϊόντα και υπηρεσίες μέσω των οποίων η Medilco Hellas θα είναι σε θέση να προσφέρει στους Έλληνες καλλιεργητές ακόμα περισσότερες λύσεις υψηλής προστιθέμενης αξίας προαναγγέλλει, μέσω της αποκλειστικής συνέντευξης που παραχώρησε στην «ΥΧ», η διευθύνουσα σύμβουλος της εταιρείας, Ήλια Γάγγου. Η ίδια εξηγεί ακόμα την έννοια «επένδυση επί αποδώσει», με την οποία επιχειρεί να μπολιάσει […]

07/02/2020 10'+ διάβασμα

o-archegonos-sporos-tis-fakis-egklouvis-ginetai-brand-name-187202

O αρχέγονος σπόρος της φακής Εγκλουβής γίνεται brand name

Η συνεργασία και η τυποποίηση έγιναν τα μέσα των παραγωγών από το χωριό της Εγκλουβής στη Λευκάδα για τη διατήρηση του αρχέγονου σπόρου και την προώθηση της φακής Εγκλουβής, η οποία αποτελεί ένα μοναδικό προϊόν που συνδέεται άμεσα και καθοριστικά με τον τόπο παραγωγής της. Ο Γιάννης Στεριώτης, που μαζί με την οικογένειά του καλλιεργούν τη […]

06/02/2020 6' διάβασμα

dimitris-ntavaloumis-me-nees-poikilies-kai-technologies-aichmis-irthe-i-epitychia-186331

Δημήτρης Νταβαλούμης: Με νέες ποικιλίες και τεχνολογίες αιχμής, ήρθε η επιτυχία

Με συνεχή αναζήτηση, γνώση, νέες τεχνολογίες και πειραματισμό με τις καλλιέργειες ο 36χρονος Δημήτρης Νταβαλούμης από τον Ορχομενό διαχειρίζεται με επιτυχία 1.000 στρέμματα με καλλιέργειες όπως βαμβάκι, τριφύλλι, σιτάρι, βρόμη και κριθάρι. Ο ίδιος έχει την άποψη ότι οι γνώσεις είναι κέρδος για έναν αγρότη και η αντικειμενική συμβουλευτική μπορεί να βοηθήσει τους αγρότες να […]

30/01/2020 5' διάβασμα

proedros-elga-se-ych-oi-allages-se-asfalistra-apozimioseis-kai-eisodo-idiotikon-etaireion-186190

Πρόεδρος ΕΛΓΑ σε «ΥΧ»: Οι αλλαγές σε ασφάλιστρα, αποζημιώσεις και είσοδο ιδιωτικών εταιρειών

συνέντευξη στους Νίκο Λάππα, Αντώνη Ανδρονικάκη Η «ΥΧ» συνάντησε τον πρόεδρο του ΕΛΓΑ, Ανδρέα Λυκουρέντζο, και συζήτησε μαζί του για όλα τα σημαντικά ζητήματα που απασχολούν τον Οργανισμό. Η αλλαγή του Κανονισμού, η είσοδος των ιδιωτικών ασφαλιστικών εταιρειών, οι εξελίξεις στην ΕΕ και οι επόμενες προτεραιότητες της νέας διοίκησης συγκαταλέγονται στα θέματα στα οποία τοποθετήθηκε […]

29/01/2020 10'+ διάβασμα

kostas-papasotiriou-upl-ellas-o-klados-ton-efodion-prepei-pleon-na-synomilei-me-olous-tous-ypoloipous-krikous-tis-alysidas-axias-186005

ΚΩΣΤΑΣ ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ (UPL Ελλάς): «O κλάδος των εφοδίων πρέπει πλέον να “συνομιλεί” με όλους τους υπόλοιπους κρίκους της αλυσίδας αξίας»

Το στίγμα της στρατηγικής της UPL Ελλάς, η οποία αποτυπώνεται εύγλωττα στο μότο «Οpen Ag», που συνοδεύει την επωνυμία της, δίνει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Κώστας Παπασωτηρίου. Μεταξύ άλλων, ο κ. Παπασωτηρίου αναφέρεται στις ολοκληρωμένες λύσεις φυτοπροστασίας και θρέψης που έχει ήδη στο χαρτοφυλάκιό της η UPL, αλλά και […]

24/01/2020 10'+ διάβασμα

giannis-bakatsias-ston-gavro-vgazoun-pestrofes-185568

Γιάννης Μπακατσιάς: Στον Γαύρο βγάζουν… πέστροφες

Μια καθετοποιημένη μονάδα, δίπλα στον Καρπενησιώτη ποταμό του Νομού Ευρυτανίας, αξιοποιεί το γλυκό νερό μίας από τις πηγές του χωριού Γαύρος για να γνωρίσει στους καταναλωτές την πέστροφα. Ο Γιάννης Μπακατσιάς, μαζί με τον συνέταιρό του, Γιώργο Παναγιωτόπουλο, δημιούργησαν το 2012 τη μονάδα, η οποία σήμερα παράγει τον δικό της γόνο για την εκτροφή της […]

23/01/2020 5' διάβασμα

mcubed-psifiako-kolaro-gia-paragogika-zoa-etoimazetai-na-vgei-stin-elliniki-agora-184941

Mcubed: Ψηφιακό κολάρο για παραγωγικά ζώα ετοιμάζεται να βγει στην ελληνική αγορά

Η mcubed είναι μια start up με έδρα την Αθήνα, που εργάζεται τα τελευταία δύο χρόνια στην ανάπτυξη ενός ψηφιακού κολάρου για παραγωγικά ζώα και ζώα συντροφιάς. Τρία αδέρφια, η Μαρία, η Ελένη και ο Παναγιώτης Μαντάς, βρίσκονται στο τιμόνι του εγχειρήματος. Η Μαρία μίλησε στην «ΥΧ» για τη μέχρι τώρα πορεία της ομάδας και […]

16/01/2020 4' διάβασμα

panagiotis-skorletos-os-farmako-gia-ton-anthropo-to-elaiolado-ton-delfon-184790

Παναγιώτης Σκορλέτος: Ως… φάρμακο για τον άνθρωπο το ελαιόλαδο των Δελφών

ΗΗ ευεργετική δράση πολλών τροφών είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Πόσες, όμως, από αυτές, μπορούν να καυχιούνται πως οι ιδιότητές τους έχουν λάβει πιστοποίηση; Η περίπτωση του ελαιολάδου «Πύθιο», που παράγεται στον ελαιώνα των Δελφών από τον Παναγιώτη Σκορλέτο, είναι μία από αυτές τις… περιπτώσεις. Το συγκεκριμένο ελαιόλαδο, ποικιλίας Αμφίσσης, που προέρχεται από τον πρώιμο και […]

16/01/2020 5' διάβασμα

theodora-koukouva-gravieres-apo-tin-kalymno-gia-tous-katanalotes-tou-vorra-kai-tis-anatolis-184202

Θεοδώρα Κουκουβά: Γραβιέρες από την Κάλυμνο για τους καταναλωτές του Βορρά και της Ανατολής

Στην ηλικία των 18 ετών, η Θεοδώρα Κουκουβά από την Κάλυμνο είχε ήδη τελειώσει την εκπαίδευσή της στην τυροκόμηση και ετοιμαζόταν να ξεκινήσει το δικό της τυροκομείο στην περιοχή του Άργους, στο νησί της, για να φτιάξει τα δικά της τυριά με το γάλα που διέθετε η ίδια. Σήμερα δημιουργεί ιδιαίτερα τυριά, όπως γραβιέρα με […]

09/01/2020 5' διάβασμα

alexandros-keramidas-apo-tin-ellada-stis-ipa-gia-praktiki-stin-technologia-trofimon-183615

Αλέξανδρος Κεραμιδάς: Από την Ελλάδα στις ΗΠΑ για πρακτική στην τεχνολογία τροφίμων

Ο αγροδιατροφικός τομέας ήταν για τον 22χρονο Αλέξανδρο Κεραμιδά, από το Ρετζίκι Θεσσαλονίκης, ο κλάδος που τον κέντριζε περισσότερο να ασχοληθεί επαγγελματικά στο μέλλον. Η απόφασή του αυτή τον οδήγησε μέχρι τις ΗΠΑ για να ανακαλύψει πώς λειτουργεί ο κλάδος της τεχνολογίας τροφίμων, αλλά και της προώθησής τους. Το έναυσμα για το ταξίδι του αποτέλεσε το […]

02/01/2020 3' διάβασμα

tasos-agrianidis-fistikovoutyro-ala-ellinika-stis-agores-tou-kosmou-183532

Τάσος Αγριανίδης: Φιστικοβούτυρο… αλά ελληνικά στις αγορές του κόσμου

Βρήκε τον τρόπο να δώσει αξία σε ένα προϊόν, το οποίο αντιμετωπίζει μεγάλο ανταγωνισμό από αντίστοιχα εισαγόμενα, αλλά και να προτείνει στην αγορά ένα φυσικό ελληνικό προϊόν. Ο λόγος για τον καλλιεργητή φιστικιού, Τάσο Αγριανίδη, από την Αμμουδιά Σερρών, ο οποίος δημιουργεί πολλά και διαφορετικά προϊόντα, όπως φιστικοβούτυρο με διαφορετικές γεύσεις, μπάρες με βάση το […]

01/01/2020 4' διάβασμα

ena-ergaleio-ichnilasimotitas-ston-choro-ton-freskon-frouton-kai-lachanikon-183464

Ένα εργαλείο ιχνηλασιμότητας στον χώρο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών

Συνέντευξη στη Βικτωρία Αποστολοπούλου Τη λειτουργία της πλατφόρμας KalaΘos, που έχει ως στόχο να αποτελέσει ένα εργαλείο πλήρους ιχνηλάτησης και συνεργασίας στον χώρο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, με στόχο την τοποθέτηση προϊόντων υψηλής ποιότητας στην ευρωπαϊκή και παγκόσμια αγορά, αναλύει στην «ΥΧ» ο Νίκος Τσότσολας, συντονιστής της πλατφόρμας. Ποια είναι η λειτουργία της πλατφόρμας […]

31/12/2019 4' διάβασμα

kostas-poulakis-i-abelourgia-kai-i-georgia-akriveias-ton-kratisan-ston-protogeni-tomea-183278

Κώστας Πουλάκης: Η αμπελουργία και η γεωργία ακριβείας τον κράτησαν στον πρωτογενή τομέα

Για κάποιον νέο που μένει στη Αττική, η ενασχόληση με τον πρωτογενή τομέα σίγουρα δεν βρίσκεται ψηλά στη λίστα των πιθανών επαγγελμάτων του. Για τον 22χρονο Κώστα Πουλάκη όμως, το πάθος του για την αμπελουργία, αλλά και τα οφέλη της γεωργίας ακριβείας τον ώθησαν προς αυτήν ακριβώς την κατεύθυνση. Έχοντας το οικογενειακό αγροτικό υπόβαθρο, αποφάσισε […]

27/12/2019 3' διάβασμα

1 … 15 16 17 18 19 … 36