φασόλι

trochopedi-i-elleipsi-ergaton-se-mia-kali-chronia-gia-to-fasoli-265205

Τροχοπέδη η έλλειψη εργατών σε μία καλή χρονιά για το φασόλι

Ολοκληρώνεται σχεδόν σε όλη τη χώρα η σπορά του ξερού φασολιού για την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Στις περιοχές όπου παραδοσιακά αυτό καλλιεργείται, η μεταβολή των εκτάσεων είναι αμελητέα. Η ζήτηση όμως του προϊόντος δείχνει να κινείται σε καλύτερα επίπεδα και οι παραγωγοί ελπίζουν σε μία ανοδική χρονιά, αν φυσικά το επιτρέψουν και οι καιρικές συνθήκες. […]

08/06/2022 6' διάβασμα

katepsygmena-lachanika-me-dyskolies-tha-kalyfthei-o-programmatismos-ton-etaireion-259752

Κατεψυγμένα λαχανικά: Με δυσκολίες θα καλυφθεί ο προγραμματισμός των εταιρειών

Με τον αρακά ξεκίνησαν οι ανοιξιάτικες σπορές των βιομηχανοποιημένων λαχανικών και στη συνέχεια θα ακολουθήσουν τα φασολάκια. Οι χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν δείχνουν μία οψίμιση της παραγωγής, αλλά το παιχνίδι θα παιχτεί πάνω στον προγραμματισμό που έχουν κάνει οι εταιρείες. Σημαντικός επίσης θα είναι και ο ρόλος των καιρικών συνθηκών το επόμενο διάστημα και μέχρι […]

07/04/2022 5' διάβασμα

ospria-kalliergimena-sto-zeoagroktima-feron-259682

Όσπρια καλλιεργημένα στο Ζεοαγρόκτημα Φερών

Ο Νικόλαος Ραπτόπουλος είναι γεωπόνος και αγρότης στις Φέρες Έβρου. Καλλιεργεί ρεβίθια, φακές και φέτος προσθέτει στο καλλιεργητικό καλάθι τα φασόλια. Στηρίζει επιστημονικά την καλλιέργεια οσπρίων, τυποποιεί στην οικοτεχνία Ζεοαγρόκτημα που δημιούργησε πριν έναν χρόνο και προωθεί τα προϊόντα. Έφτιαξε το αγρόκτημα το 2016 χωρίς να έχει προηγούμενη σχέση με τον πρωτογενή τομέα, με εξαίρεση […]

07/04/2022 2' διάβασμα

sti-dini-tis-klimatikis-krisis-oi-fasoloparagogoi-se-prespes-kai-kastoria-246388

Στη δίνη της κλιματικής κρίσης οι φασολοπαραγωγοί σε Πρέσπες και Καστοριά

Στη δίνη της κλιματικής κρίσης βρίσκεται τα τελευταία χρόνια το φασόλι σε Πρέσπες και Καστοριά, με τη βροχή και τη ζέστη, που άλλοτε αποτελούσαν «δώρο» για τους παραγωγούς, πλέον να έχουν εξελιχθεί σε «κατάρα», όπως λέει χαρακτηριστικά στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Ειδήσεων ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πρεσπών «Πελεκάνος» Κώστας Ναλμπαντίδης. Μάλιστα, η κατάσταση αυτή, σε συνδυασμό […]

09/11/2021 5' διάβασμα

etoima-gevmata-me-fasoli-prespon-psinei-i-oikogeneia-dimitropoulou-244565

Έτοιμα γεύματα με φασόλι Πρεσπών «ψήνει» η οικογένεια Δημητρόπουλου

Mέχρι πριν από περίπου τέσσερα χρόνια, το αγρόκτημα της οικογένειας Δημητρόπουλου στον Λευκώνα Πρεσπών ήταν αυτό που λέμε μια «τυπική» αγροτική εκμετάλλευση της περιοχής. Τα φασόλια όλων των τύπων, με ναυαρχίδες φυσικά τα Πλακέ Μεγαλόσπερμα και τους Γίγαντες Πρεσπών, αμφότερα χαρακτηρισμένα ως ΠΓΕ, αλλά και τα υπόλοιπα όσπρια συνέθεταν τον καλλιεργητικό της καμβά και ο […]

21/10/2021 7' διάβασμα

syskepsi-gia-ta-fasolia-kastorias-kai-prespon-ston-elga-244035

Σύσκεψη για τα φασόλια Καστοριάς και Πρεσπών στον ΕΛΓΑ

Οι απώλειες που προκλήθηκαν στις καλλιέργειες φασολιών στη Δυτική Μακεδονία, ήταν το αντικείμενο σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε στον ΕΛΓΑ. Συζητήθηκαν οι αποζημιώσεις των παραγωγών φασολιού στην Καστοριά και τις Πρέσπες, που είδαν φέτος τη σοδειά τους να καταστρέφεται από υψηλές θερμοκρασίες, ανεμοθύελλες και ισχυρές βροχοπτώσεις. Ο βουλευτής Καστοριάς, Ζήσης Τζηκαλάγιας αναφέρει σε ανακοίνωσή του πως, “η κυβέρνηση της […]

14/10/2021 1' διάβασμα

oliki-i-katastrofi-tis-paragogis-fasoliou-se-prespa-kai-kastoria-apo-tis-vrochoptoseis-lene-oi-kalliergites-244007

Ολική η καταστροφή της παραγωγής φασολιού σε Πρέσπα και Καστοριά από τις βροχοπτώσεις, λένε οι καλλιεργητές

Σε αδιέξοδο βρίσκονται οι παραγωγοί φασουλιών της Πρέσπας και της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς εξαιτίας των συνεχόμενων σφοδρών βροχοπτώσεων των τελευταίων 12 ημερών, που έχουν ως αποτέλεσμα να κινδυνεύει να χαθεί το σύνολο της φετινής τους παραγωγής. Όπως αναφέρουν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ οι καλλιεργητές, τα χωράφια σε πλείστες περιπτώσεις έχουν πλημμυρίσει ή έχουν γίνει βάλτοι εξαιτίας των […]

14/10/2021 3' διάβασμα

oute-o-feneos-glytose-apo-ton-kafsona-242884

Ούτε ο Φενεός γλύτωσε από τον καύσωνα

Οι ακραίες κλιματολογικές συνθήκες που επικράτησαν φέτος στην Πελοπόννησο επηρέασαν τις περιοχές της περιφέρειας στο σύνολό της και ο Φενεός δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι παραγωγοί της φάβας Φενεού, αλλά και όσοι καλλιεργούν φασόλια Βανίλια ΠΟΠ, είδαν τις καλλιέργειες να αντιμετωπίζουν προβλήματα. Ο παραγωγός Σπύρος Κουτρέτσης δηλώνει με κατηγορηματικό τρόπο ότι «ο καύσωνας “έκαψε” την παραγωγή […]

03/10/2021 2' διάβασμα

i-kalliergeia-tou-kalamotou-fasoliou-ekpebei-sos-242762

Η καλλιέργεια του καλαμωτού φασολιού εκπέμπει SOS

Σήμα κινδύνου εκπέμπει η παραδοσιακή καλλιέργεια του καλαμωτού φασολιού στη Δυτική Μακεδονία. Τα γνωστά σε όλους αναρριχώμενα φασόλια, μεγαλόσπερμα πλακέ αλλά και γίγαντες, κινδυνεύουν να εγκαταλειφθούν και να σβήσουν, σταδιακά, από τον χάρτη των καλλιεργειών. Αιτίες και παράγοντες για αυτή την εξέλιξη είναι τόσο η συνταξιοδότηση όσων ασχολούνταν με την καλλιέργεια, η έλλειψη εργατικών χεριών, […]

01/10/2021 2' διάβασμα

i-paratetameni-anomvria-gonatise-tous-kalliergites-tis-myrtiskis-rodopis-241887

Η παρατεταμένη ανομβρία «γονάτισε» τους καλλιεργητές της Μυρτίσκης Ροδόπης

Αυτή την εποχή οι παραγωγή της ορεινής Μυρτίσκης κατεβάζουν τα προϊόντα τους στην πόλη αναζητώντας αγοραστές: πατάτες, φασόλια, ρεβίθια κ.α., όπως οι ίδιοι λένε, «Όλα τα καλά της γης», που φροντίζουν να ποτίζουν με τον ιδρώτα τους. Παραγωγός της ορεινής Μυρτίσκης Οι υψηλές θερμοκρασίες από τη μια και η έλλειψη νερού από την άλλη είχαν ως αποτέλεσμα […]

21/09/2021 1' διάβασμα

i-meiomeni-paragogi-fernei-afximenes-times-sta-fasolia-prespon-241468

Η μειωμένη παραγωγή φέρνει αυξημένες τιμές στα φασόλια Πρεσπών

Μεγάλες απώλειες μετρά φέτος η φασολοπαραγωγή στη Δυτική Μακεδονία, με τους παραγωγούς να βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς βλέπουν το εισόδημά τους, για ακόμη μία χρονιά, να δέχεται πιέσεις. Οι καιρικές συνθήκες, και ειδικότερα ο παρατεταμένος καύσωνας που έπληξε την περιοχή των Πρεσπών στη διάρκεια του καλοκαιριού, είχαν ως αποτέλεσμα τα φυτά της φασολιάς να εμφανίσουν […]

17/09/2021 2' διάβασμα

tychera-ta-proima-xera-fasolia-dyskolies-gia-ta-opsima-239114

Τυχερά τα πρώιμα ξερά φασόλια, δυσκολίες για τα όψιμα

Πριν από λίγες ημέρες, ξεκίνησε η συλλογή του ξερού φασολιού σε πολλές περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες, όπως και σε άλλα προϊόντα, επηρέασαν σημαντικά τις αποδόσεις και την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος. Όσον αφορά τις τιμές, δεν παρουσιάζουν διαφορετική εικόνα από την περσινή, ώστε να καλύψουν μέρος του εισοδήματος των παραγωγών. Για μία δύσκολη […]

17/08/2021 5' διάβασμα

d-makedonia-apozimioseis-gia-ton-kafsona-zitoun-oi-fasoloparagogoi-236703

Δ. Μακεδονία: Αποζημιώσεις για τον καύσωνα ζητούν οι φασολοπαραγωγοί

Αίτημα για να αποζημιωθούν οι φασολοπαραγωγοί της Περιφέρειας, που επλήγησαν στο στάδιο της ανθοφορίας του φυτού  από τις υψηλές θερμοκρασίες, κατέθεσε ο περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Κασαπίδης, στον αντιπρόεδρο του ΕΛΓΑ Νικόλαο Δούκα, κατά τη διάρκεια της χθεσινής τους συνάντησης. Όπως τόνισε ο κ. Κασαπίδης τα προβλήματα προέκυψαν στις καλλιέργειες των φασολιών, εξαιτίας των  υψηλών  […]

15/07/2021 1' διάβασμα

xero-fasoli-i-persini-chronia-dimiourgei-prosforo-edafos-gia-tin-kalliergeia-227320

Ξερό φασόλι: Η περσινή χρονιά δημιουργεί πρόσφορο έδαφος για την καλλιέργεια

Το θετικό πρόσημο στον ισολογισμό παραγωγής-τιμής σε Πρέσπες και Θεσσαλία επηρεάζει θετικά τις φετινές αποφάσεις των καλλιεργητών στις απριλιάτικες σπορές, ενώ αντίθετα, οι χαμηλές αποδόσεις στην Καβάλα σε συνδυασμό με την πίεση που ασκούν οι ελληνοποιήσεις στην τιμή του φασολιού οδηγούν σε υποχώρηση της καλλιέργειας. Σύμφωνα με τον γεωπόνο της Agroland ΑΕ, Δήμο Κατσή, στη […]

02/04/2021 4' διάβασμα

elleipsi-ergatikon-cherion-kai-ellinopoiiseis-apeiloun-ti-fasoloparagogi-prespon-leei-o-proedros-tou-synetairismou-pelekanos-209810

Έλλειψη εργατικών χεριών και «ελληνοποιήσεις» απειλούν τη φασολοπαραγωγή Πρεσπών, λέει ο πρόεδρος του συνεταιρισμού «Πελεκάνος»

Καλή χρονιά σε επίπεδο παραγωγής είναι η φετινή για τα φασόλια της Πρέσπας, που κινδυνεύουν ωστόσο να μείνουν στα χωράφια λόγω των προβλημάτων που έχει δημιουργήσει η πανδημία του κορvωνοϊού στη μετακίνηση εργατών γης από γειτονικές χώρες. Την ίδια ώρα, όπως δήλωσε στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Πελεκάνος» Κώστας Ναλμπαντίδης, η […]

01/10/2020 4' διάβασμα

prespes-choris-ergates-gis-i-sygkomidi-ton-fasolion-208676

Πρέσπες: Χωρίς εργάτες γης η συγκομιδή των φασολιών

Ειδική ρύθμιση σχετικά με την είσοδο στη χώρα εργατών γης από την Αλβανία ζητούν με επιστολή τους προς τους αρμόδιους υπουργούς ο Δήμος Πρεσπών, ο ΤΟΕΒ Πρεσπών και ο συνεταιρισμός φασολοπαραγωγών «Πελεκάνος». Ο κάμπος των Πρεσπών, με καλλιέργειες φασολιών που καλύπτουν περίπου 10.000 στρέμματα, απασχολεί περίπου 500 εργάτες γης, σε εποχική βάση, κυρίως στην αρχή […]

21/09/2020 1' διάβασμα

ameipsispora-kai-epipleon-kinitra-kratoun-tis-ektaseis-sto-fasoli-198223

Αμειψισπορά και επιπλέον κίνητρα κρατούν τις εκτάσεις στο φασόλι

Με σχετική διατήρηση των περσινών εκτάσεων ξεκίνησε και φέτος το ξερό φασόλι, σε Πρέσπες και Χρυσούπολη Καβάλας, ενώ κάποια μείωση στρεμμάτων υπέρ των σιτηρών καταγράφεται στη Λήμνο. Οι σπορές εξελίχθηκαν ομαλά στις παραπάνω περιοχές, όπου η καλλιέργεια αποτελεί μία καλή εναλλακτική για αμειψισπορά. Οι συνθήκες, με τα έως τώρα δεδομένα, παραμένουν ευνοϊκές για την καλλιέργεια, που […]

23/05/2020 3' διάβασμα

i-persini-timi-dinei-stremmata-ochi-omos-kai-rythmo-gia-to-xero-fasoli-192822

Η περσινή τιμή δίνει στρέμματα, όχι όμως και ρυθμό για το ξερό φασόλι

των Μελίνας Ζιάγκου, Γιάννη Σάρρου Οι αθρόες εισαγωγές και οι ελληνοποιήσεις που πιέζουν την τιμή της εγχώριας παραγωγής, σε συνδυασμό με την περιορισμένης κλίμακας οργάνωση των παραγωγών ως άμυνα απέναντι σε αυτές τις πρακτικές, αποτελούν παράγοντες οι οποίοι δεν ενθαρρύνουν κάποια αξιόλογη ενίσχυση της καλλιέργειας φασολιού στρεμματικά. Οι όποιες επιμέρους αυξήσεις εκτάσεων οφείλονται σε συγκυριακούς […]

26/03/2020 10' διάβασμα

nopo-fasoli-xekinisan-oi-spores-stin-proimisi-stochevoun-oi-paragogoi-190118

Νωπό Φασόλι: Ξεκίνησαν οι σπορές, στην πρωίμιση στοχεύουν οι παραγωγοί

Από τα μέσα Φεβρουαρίου ξεκίνησε η σπορά του νωπού φασολιού στην Πελοπόννησο και ειδικότερα στις πρώιμες περιοχές της Καλαμάτας και της Ηλείας. Συνήθως οι σπορές γίνονται σε σκάλες, ώστε να καλύπτουν τα κενά διαστήματα στη ζήτηση του προϊόντος από τις αγορές. Οι σπόροι που χρησιμοποιούνται είναι σχετικά μικρού βιολογικού κύκλου τον οποίο ολοκληρώνουν στις 65 ημέρες […]

29/02/2020 3' διάβασμα

festival-fasoliou-sti-dytiki-makedonia-186603

Φεστιβάλ φασολιού στη Δυτική Μακεδονία

Διήμερο φεστιβάλ φασολιού Καστοριάς και Πρεσπών προγραμματίζει για τον προσεχή Μάρτιο η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, με στόχο την ανάδειξη και την ποιοτική υπεροχή του προϊόντος και τη σύνδεσή του με την τοπική παράδοση και κληρονομιά. Όπως ανέφερε στην «ΥΧ» ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης, Βασίλης Άμπας, το φεστιβάλ θα έχει στόχο να προβάλει την παράδοση που έχουμε […]

31/01/2020 2' διάβασμα

1 2 3 4