Ανατολική Μακεδονία Θράκη

Κτηνοτροφία: «Bαφτίσια» ζώων τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα συνοδεύτηκαν με… βαφτίσια ζώων που γέμισαν τα γιορτινά τραπέζια λαμβάνοντας το όνομα «ελληνικά». Οι κτηνοτρόφοι παραμένουν δυσαρεστημένοι, στρέφουν το βλέμμα στον πρωθυπουργό που βρίσκεται σήμερα στην Κομοτηνή και περιμένουν αν θα σηκώσει την ταφόπλακα που τους βαραίνει. Η γιορτινή κίνηση στα ήταν πεσμένη συγκριτικά με πέρυσι, η τιμή παραγωγού καλύτερη, αλλά τα έξοδα […]

17/01/2023 5' διάβασμα

Πιλοτικό fuel pass για τη Ροδόπη διεκδικούν οι πρατηριούχοι

Ο μεθοριακός σταθμός Νυμφαία-Μακάζα προκάλεσε μέγιστα προβλήματα στους πρατηριούχους υγρών καυσίμων που βλέπουν όλο και περισσότερους οδηγούς να μετακινούνται στη γειτονική Βουλγαρία για ανεφοδιασμό σε καύσιμα και όχι μόνο. Αρχικά, κινητοποιήθηκαν σε τοπικό επίπεδο, στη συνέχεια το θέμα πήρε εθνική διάσταση, καθώς παρόμοιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν συνάδελφοί τους σε πολλές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας που συνορεύουν […]

15/01/2023 2' διάβασμα

Έβρος: 2 εκ. ευρώ για τη μελέτη κατασκευής φράγματος Δερείου

Την κατασκευή ενός σημαντικού έργου για την περιοχή του Σουφλίου ανακοίνωσε ο δήμαρχος, Παναγιώτης Καλακίκος. «Με απόφαση του υπουργού Υποδομών και Μεταφορών, Κωνσταντίνου Καραμανλή το έργο κατασκευής φράγματος Δερείου χαρακτηρίστηκε Εθνικού Επιπέδου έργο και χρηματοδοτήθηκε η μελέτη του με 2 εκατομμύρια Ευρώ».

13/01/2023 21'' διάβασμα

Ευρεία σύσκεψη στην Κομοτηνή με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργο Γεωργαντά

Παρουσία φορέων του Πρωτογενούς Τομέα, αντιπεριφερειαρχών, στελεχών των ΔΑΟΚ της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας- Θράκης και πολιτικών πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Ροδόπης, στην Κομοτηνή, σύσκεψη με τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργο Γεωργαντά και Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Κώστα Σκρέκα. Παρών ήταν ο γενικός γραμματέας του Υπουργείου, Δημήτρης Παπαγιαννίδης ενώ τη συζήτηση συντόνισε […]

13/01/2023 4' διάβασμα

λafkas Mill: Βούτυρα ξηρών καρπών φτιαγμένα σε πετρόμυλο

Η Μιλάντα Κιουρντζίδου και ο Χρήστος Λαύκας δημιούργησαν το 2019 τη λafkas Mill, μια οικογενειακή επιχείρηση μεταποίησης και παραγωγής βουτύρων καρπών. Η Μιλάντα σπούδασε λογιστική και χρηματοοικονομικά και ο Χρήστος είναι διατροφολόγος-διαιτολόγος. «Μας ενδιέφερε η υγιεινή διατροφή και σταδιακά ωρίμασε η ιδέα, ενώ ταυτόχρονα δουλεύαμε στο αντικείμενό μας. Εργάστηκα και στο εξωτερικό και όταν επέστρεψα […]

12/01/2023 3' διάβασμα

Υπεγράφη η σύμβαση μελέτης του αρδευτικού δικτύου του φράγματος Μαρμαρά στην Καβάλα

Υπογράφηκε από τον Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κ. Χρήστο Μέτιο και τον κ. Γιάννη Καραβοκύρη, νόμιμο εκπρόσωπο και συντονιστή της Ένωσης Γραφείων Μελετών που θα εκπονήσει τη μελέτη, η σύμβαση της μελέτης για το αρδευτικό δίκτυο του φράγματος Μαρμαρά στον Ακροπόταμο, προϋπολογισμού 2,4 εκατομμυρίων ευρώ. Η μελέτη έχει ως αντικείμενο τα υδραυλικά έργα με […]

10/01/2023 1' διάβασμα

Βιολογικά τυροκομικά Προσοτσάνης σε καιρό κρίσης

Ο Θανάσης Πελέχρας εκπροσωπεί την τέταρτη γενιά κτηνοτρόφων και την πρώτη γενιά τυροκόμων, δημιουργώντας την ομώνυμη μονάδα στην Προσοτσάνη Δράμας, με βιολογικά προϊόντα. Ο ίδιος ελέγχει την παραγωγή από το χωράφι μέχρι το γάλα και η σύζυγός του, Δέσποινα Κοντοπούλου, μοιράζεται το όνειρό του για παρασκευή ποιοτικών προϊόντων, αναλαμβάνοντας την τυροκόμηση. Προχωρούν με αργά και σταθερά βήματα, […]

08/01/2023 3' διάβασμα

Εντυπωσιακό θέαμα στο Ορμένιο Oρεστιάδας – Χιλιάδες μαυροπούλια πετούν χαμηλά λόγω ομίχλης (βίντεο)

Ένα ασυνήθιστο, εντυπωσιακό θέαμα, που οφείλεται στην έντονη ομίχλη η οποία επικρατεί τις τελευταίες ημέρες στο νομό μας, καταγράφηκε και στο Ορμένιο Ορεστιάδας. Χιλιάδες μαυροπούλια να πετούν πολύ χαμηλά ή να κατεβαίνουν μέσα στο χωριό, αφολυ λόγω ης ομίχλης χάνουν τον προσανατολισμό τους. Αυτό μπορείτε να δείτε στα δυο ΒΙΝΤΕΟ που μας έστειλε ο Κώστας […]

04/01/2023 58'' διάβασμα

Φορώντας την παράδοση

Ο Γιώργος Τοπαλίδης ξεκίνησε να ράβει φορεσιές πριν από 25 χρόνια και διδάχτηκε την τέχνη του κοψίματος και του ραψίματος από τους παλιούς. Πρόσφατα, παρουσιάστηκαν φορεσιές του στην έκθεση PHILOXENIA, στο περίπτερο του Δήμου Διδυμοτείχου, κερδίζοντας τις εντυπώσεις. Ασχολήθηκε κυρίως με τη θρακιώτικη φορεσιά, καθώς έχει 22 διαφορετικές ομάδες που μπορεί να έχουν 10-15 διαφορετικά […]

01/01/2023 2' διάβασμα

«Υείαν και ευλογίαν και καλόν χρονίαν» εύχεται ο Πολιτιστικός Όμιλος Ποντίων Θρυλορίου Κομοτηνής

Καλοφαγάδες, με σεβασμό όμως στην παράδοση, είναι οι Πόντιοι σε όποιο μέρος κι αν βρίσκονται. Στην εκπνοή του 2022, η πρόεδρος του Πολιτιστικού Ομίλου Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς», Χρύσα Μαυρίδου, ξετυλίγει στην «ΥΧ» το νήμα της γαστρονομικής παράδοσης, που αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς τους, από διαφορετικές περιοχές του Πόντου. Μικροί […]

01/01/2023 5' διάβασμα

Το καλάθι «τρώει» το παζάρι

Η μειωμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, αλλά και η διαφήμιση για τις μεγάλες αλυσίδες δημιουργούν θέμα επιβίωσης για τους παραγωγούς των λαϊκών αγορών. Μειωμένα ήταν τα ψώνια στο παζάρι της Κομοτηνής και το προηγούμενο Σάββατο παρότι είχε κόσμο, διαπιστώνουν οι παραγωγοί που αγωνίζονται να προσελκύσουν τους καταναλωτές. Ξαναγυρίσαμε σε εποχές που φωνάζουν τις τιμές – […]

30/12/2022 2' διάβασμα

Συνεχίζονται οι έλεγχοι σε κρεοπωλεία και σημεία αγοράς στην Περιφέρεια ΑΜ-Θ

Συνεχίζονται οι έλεγχοι σε κρεοπωλεία και σημεία αγοράς σε ολόκληρη την περιφέρεια, από κλιμάκια της Δ/νσης Κτηνιατρικής και Αγροτικής Οικονομίας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης. Μιλώντας στην ΕΡΤ ο Αναπληρωτής Δ/ντης, Νίκος Φωτεινιάς, έκανε λόγο για επάρκεια και ποιότητα σε εγχώρια κρέατα, σε ότι αφορά το χοιρινό και την γαλοπούλα. Κάλεσε δε το αγοραστικό κοινό να προτιμά […]

28/12/2022 36'' διάβασμα

Σε αναμονή οι χοιροτρόφοι, κορυφώνονται οι φορτώσεις αιγοπροβάτων για Ιταλία

Οι καταναλωτές κάνουν έρευνα αγοράς για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, τα στελέχη της Διεύθυνσης Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής κάνουν επιθεωρήσεις σε σφαγεία και κρεοπωλεία και οι κτηνοτρόφοι πουλάνε και υπολογίζουν αν η τιμή καλύπτει τα έξοδά τους. Μέτρια κίνηση βλέπει στο αγοραστικό κοινό συγκριτικά με πέρυσι, λόγω του κύματος ακρίβειας, ο Δραμινός Χρήστος Σταυρινάκης, μέλος […]

25/12/2022 4' διάβασμα

Μελομακάρονα τον καιρό της ύφεσης

Παρασκευάζουν γιορτινά γλυκά, υπολογίζουν τις ανατιμήσεις στην ενέργεια και περιμένουν, από τον Οκτώβρη, η επιδότηση για τα αρτοποιεία να φτάσει τα 40 λεπτά από τα 23, μετά από επικοινωνία που είχε τότε ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Κώστας Σκρέκας, με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών, Μιχάλη Μούσιο. «Δεν έχουμε ακόμη υπογραφή για την κρατική επιδότηση, […]

24/12/2022 3' διάβασμα

Το έθιμο των εννιά φαγητών θα τιμήσουν αύριο παραμονή Χριστουγέννων και πάλι οι Θρακιώτες

Το έθιμο των εννιά (9) φαγητών θα τιμήσουν αύριο παραμονή Χριστουγέννων και πάλι οι Θρακιώτες, Ανατολικορωμυλιώτες αλλά και ντόπιοι. Κάθε παραμονή, στις 25 Δεκεμβρίου, αφού τελειώσουν εργασίες στα χωράφια, στα ζωντανά οι άνδρες και προετοιμασίες οι γυναίκες ανταμώνουν γύρω από το τραπέζι για συγχώρεση τηρώντας πιστά ένα τελετουργικό που στηρίζεται στον αριθμό εννέα (9) και […]

23/12/2022 1' διάβασμα

Από την κατσαρόλα μέχρι τη γραβιέρα τα μανιτάρια Σιδηρόνερου Δράμας

Ο Παναγιώτης Γρηγοριάδης επέστρεψε στο χωριό του, στο Σιδηρόνερο Δράμας, και μετέτρεψε το χόμπι της μανιταροσυλλογής σε επαγγελματική δραστηριότητα. Στο καφέ-παντοπωλείο του τοποθέτησε ένα μασίφ τραπέζι και, κατόπιν παραγγελίας, δημιουργεί μανιταρομαγειρέματα. «Το μαγαζί υφίσταται από το 2003 και με τα μανιτάρια ασχολούμαι επαγγελματικά από το 2009. Δίνουμε σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, αλλά οι πελάτες μας […]

22/12/2022 3' διάβασμα

Κραυγή αγωνίας από τους αλιείς της Βιστωνίδας

Αντιστρόφως ανάλογη είναι πλέον η τιμή πώλησης με το κόστος παραγωγής για τους αλιείς. Από 2,40 ευρώ το κιλό πρόπερσι, η αθερίνα έπεσε στα 2,10 πέρυσι και φέτος κυμαίνεται στο 1,40 με 1,20, ενώ το φελιζόλ και η ξύλινη παλέτα έχουν αυξηθεί κατά 100% και το πετρέλαιο κίνησης κατά 60%. Μία αιτία έγκειται στο γεγονός […]

19/12/2022 4' διάβασμα

To έθιμο των Μωμόγερων ζωντανεύει ξανά στο Καλλίφυτο Δράμας τη Δευτέρα 26/12

  Το έθιμο των Μωμόγερων είναι ένα αρχέγονο λαϊκό έθιμο των Ελλήνων του Πόντου. Καταγωγή του εθίμου η πρώτη περίοδος της δημιουργίας του αρχαίου θεάτρου. Οι Μωμόγεροι αποτελούν τμήμα του πολιτιστικού συλλόγου Καλλιφύτου Δράμας, έχοντας συμμετάσχει σε πλήθος εκδηλώσεων ανά την Ελλάδα. Η αναβίωση και διατήρηση του εθίμου αποτελεί για τα μέλη του συλλόγου και […]

19/12/2022 49'' διάβασμα

Απαντήσεις για τη χαμένη σοδειά ζητούν οι αγρότες στο Παγγαίο

Απαντήσεις από τους αρμόδιους φορείς ζητούν οι αγρότες του Δήμου Παγγαίου σχετικά με την καταβολή των αποζημιώσεων της παραγωγής που χάθηκε εξαιτίας της κακοκαιρίας που έπληξε την περιοχή. Επίσης ένα μεγάλο ζήτημα που απασχολεί τους καλλιεργητές είναι ότι ένα μεγάλος μέρος της φετινής παραγωγής έμεινε απούλητο και τα σταφύλια επάνω στα αμπέλια με αποτέλεσμα τη […]

19/12/2022 1' διάβασμα

Σπορές σιτηρών υπό βροχή

Τον χορό της βροχής χορεύουν οι σπορές σιτηρών στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, καθώς στην εκκίνηση οι παραγωγοί δυσκολεύτηκαν εξαιτίας της ανομβρίας, ενώ στην πορεία κάνουν παύση στις περιοχές που έχει διαρκείς βροχοπτώσεις. Με δυσκολία έγιναν οι σπορές σιτηρών στην περιοχή του Διδυμοτείχου, λόγω της ξηρασίας. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΑΣ Διδυμοτείχου, Αξιώτη Καμπρούδη, […]

15/12/2022 3' διάβασμα