ελαιόλαδο

to-istoriko-rekor-tou-ilielaiou-kai-i-megali-efkairia-gia-to-elaiolado-260395

Το ιστορικό ρεκόρ του ηλιελαίου και η μεγάλη ευκαιρία για το ελαιόλαδο

Οι τιμές των ελαιούχων σπόρων στην ΕΕ έχουν πάρει την ανιούσα από το ξέσπασμα του πολέμου και μετά, υπερβαίνοντας πλέον τα 1.000 ευρώ/τόνο. Αυτό σαφώς εξηγείται από την κομβική θέση που κατέχει η Ουκρανία στη συγκεκριμένη αγορά (ενδεικτικά, ήταν υπεύθυνη για πάνω από το 1/3 των εξαγωγών ηλιελαίου παγκοσμίως το 2021). Σύμφωνα με την έκθεση […]

14/04/2022 4' διάβασμα

elaiolado-distazoun-gia-praxeis-oi-paragogoi-perimenoun-anodo-timon-260085

Ελαιόλαδο: Διστάζουν για πράξεις οι παραγωγοί, περιμένουν άνοδο τιμών

Σταθερά σε υψηλότερα επίπεδα παραμένουν οι τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε διάφορα παραγωγικά κέντρα της χώρας, χωρίς όμως να θεωρούνται παντού ικανοποιητικές για την τσέπη του παραγωγού, δεδομένου και του αυξημένου κοστολογίου που αντιμετωπίζει φέτος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι παραγωγοί αντιστέκονται σε βιαστικές πράξεις προσδοκώντας περαιτέρω άνοδο τιμών. Έτσι, παρά την όποια ζήτηση […]

12/04/2022 7' διάβασμα

perifereia-kritis-antikatastiste-tin-chrisi-sporelaiou-kai-ilielaiou-me-elaiolado-tin-pio-ygieini-kai-symferousa-epilogi-253808

Περιφέρεια Κρήτης: Αντικατάστηστε την χρήση σπορέλαιου και ηλιέλαιου με ελαιόλαδο – την πιο υγιεινή και συμφέρουσα επιλογή

Η Περιφέρεια Κρήτης με την Αγροδιατροφική σύμπραξη σε συνεργασία με φορείς του νησιού, Πανεπιστημιακά ιδρύματα, την λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, ετοιμάζει μια στοχευμένη ενημερωτική καμπάνια για την ανάδειξη της υψηλής διατροφικής αξίας του Κρητικού ελαιόλαδου και την αντικατάσταση της χρήσης των σπορελαίων, ηλιελαίου που γίνεται μέχρι σήμερα σε πολλά εστιατόρια, ξενοδοχεία, ταβέρνες και που οι τιμές […]

11/04/2022 4' διάβασμα

dimiourgia-tou-protou-genetikou-charti-gynaikeion-elaionon-stin-ellada-259902

Δημιουργία του πρώτου γενετικού χάρτη γυναικείων ελαιώνων στην Ελλάδα

Η κοινωνία χρειάζεται ακόμα να διανύσει μεγάλο δρόμο για να φτάσει στην ισότητα των δύο φύλων και στην ίση αντιμετώπιση των γυναικών. Είναι, ωστόσο, ελπιδοφόρο να βλέπει κανείς τις προσπάθειες που γίνονται, με μία από αυτές να προέρχεται από τον αγροτικό τομέα και συγκεκριμένα τον κλάδο του ελαιολάδου. Μία παγκόσμια προσπάθεια, που επιχειρεί να αναδείξει […]

09/04/2022 4' διάβασμα

exairetika-partheno-elaiolado-nothevmeno-me-sporelaio-anakalese-o-efet-81693

«Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο» νοθευμένο με σπορέλαιο ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα οι Περιφερειακές Δ/νσεις Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας της Γενικής Διεύθυνσης του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε., η οποία διενήργησε τις εργαστηριακές αναλύσεις, στο πλαίσιο ελέγχων για την αποτροπή δόλιων πρακτικών & νοθείας στο ελαιόλαδο, διαπίστωσαν […]

05/04/2022 1' διάβασμα

anaklisi-nothevmenou-elaioladou-apo-ton-efet-259413

Ανάκληση νοθευμένου ελαιόλαδου από τον ΕΦΕΤ

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα οι Περιφερειακές Δ/νσεις Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας της Γενικής Διεύθυνσης του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε., η οποία διενήργησε τις εργαστηριακές αναλύσεις, στο πλαίσιο ελέγχων για την αποτροπή δόλιων πρακτικών & νοθείας στο ελαιόλαδο, διαπίστωσαν […]

05/04/2022 1' διάβασμα

poikilia-elias-makris-pos-epitygchanontai-oi-ypsiles-apodoseis-259377

Ποικιλία ελιάς Μάκρης: Πως επιτυγχάνονται οι υψηλές αποδόσεις

του Λάζαρου Κουρουκεχαγιά, γεωπόνου και nutrition specialist Το ελαιόλαδο Μάκρης αποτελεί πλέον ένα από τα ποιοτικότερα ελαιόλαδα στην Ελλάδα, με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά που του προσδίδουν τα αυστηρά κριτήρια παραγωγής του. Η συγκεκριμένη ποικιλία εξάγεται με αποκλειστικά μηχανικές μεθόδους από καρπούς της γηγενούς ποικιλίας «Ελιά Μάκρης» του είδους Olea Europea, η οποία καλλιεργείται στην οριοθετημένη […]

05/04/2022 5' διάβασμα

kamia-ekptosi-stin-poiotita-apo-tis-o-e-f-para-tis-dyskolies-ton-kairon-264111

Καμιά έκπτωση στην ποιότητα από τις Ο.Ε.Φ. παρά τις δυσκολίες των καιρών

Κορονοιός, πόλεμος και ακρίβεια είναι μόνο κάποια από τα προβλήματα που μαστίζουν την κοινωνία τα τελευταία τρία χρόνια. Αποτέλεσμα; Πολλές επιχειρήσεις είτε έκλεισαν, είτε μείωσαν την ποιότητα των υπηρεσιών ή/και των προϊόντων τους, είτε αύξησαν σημαντικά το κόστος τους -τα δύο τελευταία ακόμα και αν δεν το παραδέχονται- ώστε να ανταπεξέλθουν στις δυσκολίες των καιρών. […]

31/03/2022 5' διάβασμα

me-anodo-se-times-kai-zitisi-prochora-i-elaiokomiki-sezon-258990

Με άνοδο σε τιμές και ζήτηση προχωρά η ελαιοκομική σεζόν

Καλύτερες τιμές και ζήτηση εξακολουθεί να παρατηρείται στην αγορά του ελαιολάδου, στο πλαίσιο των συνθηκών που έχει διαμορφώσει και η κατάσταση του πολέμου στην Ουκρανία. Μία κατάσταση, όμως, πρωτόγνωρη, που καθιστά δύσκολες τις προβλέψεις για το πώς θα εξελιχθεί η αγορά του προϊόντος, στο πλαίσιο και των γενικότερων αυξήσεων που παρατηρούνται. Ανεβάζουν τις τιμές παραγωγού […]

31/03/2022 4' διάβασμα

rafinarismeno-elaiolado-anti-gia-ilielaio-proteinei-o-om-kathigitis-gpa-k-fasseas-vinteo-258891

Ραφιναρισμένο ελαιόλαδο αντί για ηλιέλαιο προτείνει ο ομ. καθηγητής ΓΠΑ, Κ. Φασσέας, (βίντεο)

  Με τις τιμές του ηλιελαίου να έχουν πάρει την ανιούσα μετά την έναρξη της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία, τα νοικοκυριά να αγωνιούν για το κόστος των φυτικών ελαίων και τους επαγγελματίες της εστίασης να προαναγγέλλουν ότι θα σταματήσουν να σερβίρουν τηγανιτές πατάτες, η εκπομπή «Συνδέσεις» ζήτησε από τον Κωνσταντίνο Φασσέα, ομότιμο καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου να προτείνει εναλλακτικές λύσεις για […]

30/03/2022 1' διάβασμα

to-ntomino-tis-afxisis-timon-ton-agrotikon-proionton-akolouthei-kai-to-elaiolado-258393

Το ντόμινο της αύξησης τιμών των αγροτικών προϊόντων ακολουθεί και το ελαιόλαδο

Αυτό που από τις προηγούμενες ημέρες διαφαινόταν ως ανοδική τάση στην περίπτωση του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου φαίνεται ότι αποτυπώνεται την τρέχουσα εβδομάδα στη ζήτηση και στις τιμές σε σημαντικά παραγωγικά κέντρα του ελαιολάδου στη χώρα. Η κατάσταση στην αγορά που έχει προκαλέσει διεθνώς ο πόλεμος στην Ουκρανία, ανεβάζοντας τις τιμές των φυτικών ελαίων και ιδιαίτερα […]

24/03/2022 6' διάβασμα

anodo-timon-perimenei-to-exairetika-partheno-meta-tin-prosfati-kinitikotita-stin-agora-257738

Άνοδο τιμών περιμένει το εξαιρετικά παρθένο μετά την πρόσφατη κινητικότητα στην αγορά

Χαραμάδα για άνοδο των τιμών στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανοίγει η κινητικότητα που ξεκίνησε να παρατηρείται στην αγορά τις τελευταίες ημέρες. Ακόμη κι αν οι τιμές των προηγούμενων εβδομάδων δεν έχουν προς ώρας αλλάξει τα μηνύματα της αγοράς που δειλά άρχισαν να εμφανίζονται από την προηγούμενη εβδομάδα, εντούτοις επιτρέπουν την αισιοδοξία για ανάκαμψη των τιμών […]

17/03/2022 7' διάβασμα

zalizoun-ta-kosti-stin-ktinotrofia-257058

Zαλίζουν τα κόστη στην κτηνοτροφία

των Γιάννη Τσατσάκη, Μαρίας Αντωνίου Kαμπανάκι για τη δραματική αύξηση του κόστους παραγωγής και τον αντίκτυπό της στη βιωσιμότητα των ευρωπαϊκών εκμεταλλεύσεων συνιστούν τα στοιχεία που παραθέτoυν οι Copa-Cogeca στο τελευταίο σημείωμά τους για τις επιπτώσεις της πανδημίας στην αγροδιατροφική αλυσίδα. Είναι χαρακτηριστικό ότι, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις τoυ FEFAC (Ευρωπαϊκός Σύνδεσμος Βιομηχανιών Ζωοτροφών), που […]

11/03/2022 8' διάβασμα

elaiolado-to-ypotoniko-italiko-endiaferon-periorizei-praxeis-kai-tiµes-256766

Ελαιόλαδο: Το υποτονικό ιταλικό ενδιαφέρον περιορίζει πράξεις και τιµές

Για λίγες πράξεις, αλλά και υποτονικό ενδιαφέρον από πλευράς Ιταλών αγοραστών κάνουν λόγο παραγωγικά κέντρα του ελαιολάδου, που βλέπουν τις τιμές για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο να παραμένουν σε χαμηλότερο επίπεδο από το προηγούμενο 20ήμερο. Στο πλαίσιο και των διεθνών εξελίξεων, αλλά και όσο αναμένονται επισήμως οι ισπανικές επιδόσεις και προβλέψεις για την επόμενη χρονιά, […]

08/03/2022 3' διάβασμα

h-stasimotita-sto-eborio-provlimatizei-tous-paragogous-tis-kritis-256303

H στασιμότητα στο εμπόριο προβληματίζει τους παραγωγούς της Κρήτης

Περιορισμένο ενδιαφέρον για πράξεις, αλλά και κάποια υποχώρηση τιμών στο ελαιόλαδο φαίνεται ότι προβληματίζει τις τελευταίες εβδομάδες τις περιοχές της Κρήτης. Η συγκομιδή λίγο-πολύ έχει ολοκληρωθεί στις περισσότερες περιοχές του νησιού, αλλά η αγορά φαίνεται ότι έχει μείνει πίσω, με τις υποχρεώσεις να τρέχουν. Υποχωρεί η Σητεία «Οι τιμές είναι παγωμένες ή μάλλον έχουν και […]

02/03/2022 3' διάβασμα

elaiolado-afximeni-paragogi-alla-mikrotera-apothemata-provlepei-i-komision-251745

Ελαιόλαδο: Αυξημένη παραγωγή, αλλά μικρότερα αποθέματα προβλέπει η Κομισιόν

Σύμφωνα με νεότερες βραχυπρόθεσμες εκτιμήσεις της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Κομισιόν, η συνολική παραγωγή της ΕΕ της περιόδου 2021/2022 προβλέπεται αυξημένη από την προηγούμενη στους σχεδόν 2,1 εκατομμύρια τόνους (+2,07%). Μικρότερα εκτιμώνται τα αρχικά αποθέματα της περιόδου στους 467.840 τόνους (-25,8% από πέρυσι). Βάσει των ίδιων στοιχείων, οι εισαγωγές της κοινότητας προβλέπεται […]

25/02/2022 1' διάβασμα

sevitel-synedriasi-gia-tis-evropaikes-diergasies-epikairopoiisis-tis-nomothesias-ton-charaktiristikon-elaioladou-kai-pyrinelaiou-139005

ΣΕΒΙΤΕΛ: Συνεδρίαση για τις ευρωπαϊκές διεργασίες επικαιροποίησης της νομοθεσίας των χαρακτηριστικών ελαιολάδου και πυρηνέλαιου

Σε εσωτερικό επίπεδο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (Commission) και στο πλαίσιο των εσωτερικών επικοινωνιών των επαγγελματικών Οργανώσεων της Ε.Ε, γίνεται την περίοδο αυτή, συζήτηση για την επικαιροποίηση της νομοθεσίας για τον προσδιορισμό των ποιοτικών χαρακτηριστικών των ελαιολάδων και πυρηνελαίων καθώς και των μεθόδων προσδιορισμού τους, και το Δ.Σ του ΣΕΒΙΤΕΛ εκτιμά ότι είναι άκρως απαραίτητο να […]

24/02/2022 2' διάβασμα

elaiolado-oi-veltiomenes-provlepseis-tis-ispanikis-paragogis-piezoun-tis-times-se-chania-kai-lakonia-255755

Ελαιόλαδο: Οι βελτιωμένες προβλέψεις της ισπανικής παραγωγής πιέζουν τις τιμές σε Χανιά και Λακωνία

Μια μικρή υποχώρηση των τιμών το τελευταίο διάστημα αναφέρουν ελαιοπαραγωγικά κέντρα της χώρας, με τους παραγωγούς να δείχνουν κάποια αντίσταση, διατηρώντας προσδοκίες ανόδου. Παράλληλα, λίγο πριν από την ολοκλήρωση της συγκομιδής, υπάρχουν και περιοχές που παρατηρούν περιορισμένο ενδιαφέρον από την αγορά. Στάσιμη η αγορά στο Ηράκλειο Για το Ηράκλειο, η ελαιοσυλλογή έχει φτάσει το 97%, […]

24/02/2022 5' διάβασμα

kriti-me-paraplanitiki-simansi-polountai-parthena-elaiolada-symfona-me-ergastiriaki-analysi-235737

Κρήτη: Με παραπλανητική σήμανση πωλούνται παρθένα ελαιόλαδα, σύμφωνα με εργαστηριακή ανάλυση

“Φωτιές» στην αγορά του ελαιολάδου βάζουν οι δειγματοληπτικοί έλεγχοι που διενήργησε ο παγκρήτιος συνεταιριστικός φορέας για την τυποποίηση και διάθεση του έξτρα παρθένου κρητικού προϊόντος «Κρητών Ένωσις». Όπως διαπιστώθηκε η συντριπτική πλειοψηφία των ελαιολάδων που ελέγχθηκαν, αν και διαφημίζονταν και πωλούνταν ως εξαιρετικά παρθένα, ήταν είτε παρθένα, υποδεέστερα δηλαδή ποιοτικά, είτε βιομηχανικά, τα οποία είναι […]

23/02/2022 4' διάβασμα

echase-to-momentoum-to-elliniko-elaiolado-sti-megali-vretania-255642

Έχασε το μομέντουμ το ελληνικό ελαιόλαδο στη Μεγάλη Βρετανία

Ανεκμετάλλευτη φαίνεται ότι πέρασε για το ελληνικό ελαιόλαδο η ευκαιρία να κεφαλαιοποιήσει τη δυναμική που απέκτησε κατά το πρώτο κύμα της πανδημίας στη βρετανική αγορά, ώστε να κερδίσει πολύτιμα μερίδια αγοράς από τον ευρωπαϊκό ανταγωνισμό. Πρόσφατο report του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας στο Λονδίνο επιβεβαιώνει τους φόβους ότι το άλμα στις εξαγωγές […]

23/02/2022 5' διάβασμα

1 … 20 21 22 23 24 … 51