Κεντρική Μακεδονία

Σήμα ποιότητας για την τσιπούρα Ολυμπιάδας

Την αρχή έκανε το «ρυζόγαλο της Ελένης», που παρασκευάζεται στην Αρναία Χαλκιδικής και φτιάχνεται με γίδινο και πρόβειο γάλα από ζώα που βόσκουν σε προστατευόμενες περιοχές Natura 2000 της Ανατολικής Χαλκιδικής. Έπειτα, τη σκυτάλη πήραν τα φημισμένα μύδια Ολυμπιάδας, ενώ τώρα ακόμη ένα προϊόν προερχόμενο από τον Δήμο Αριστοτέλη απέσπασε και αυτό σήμα ποιότητας «Τοπικό […]

18/01/2023 1' διάβασμα

H Χαλάστρα μία από τις κυριότερες προμηθεύτριες ρυζιού στη χώρα διεκδικεί αγορές εκτός Ε.Ε

Η ποιότητα του ελληνικού ρυζιού που αποτελεί, μαζί με τα όσπρια, πλοηγό στη μεσογειακή διατροφή, είναι εξαιρετική, ωστόσο, εφόσον είναι εισαγόμενο, κάποιος, πριν το βάλει στο πιάτο του, θα πρέπει να ελέγχει από πού προέρχεται και ποια είναι τα πρότυπα καλλιέργειάς του, δηλαδή να μην έχουν χρησιμοποιηθεί φυτοφάρμακα που απαγορεύονται στην ΕΕ εδώ και χρόνια, […]

05/01/2023 1' διάβασμα

Νέοι Αγρότες: Η επικαιροποίηση αποτελεσμάτων στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας δημοσίευσε στην ιστοσελίδα της, επικαιροποίηση αποτελεσμάτων διοικητικού ελέγχου αιτημάτων στήριξης προς ένταξη στο υπομέτρο 6.1 «Εγκατάσταση Νέων Γεωργών». Σύμφωνα με αυτή δημοσιεύεται 1) Πίνακας που περιλαμβάνει 2343 δικαιούχους με συνολικό ποσό δημόσιας δαπάνης τα 85.475.000 ευρώ. Επιπλέον 2) Πίνακας εν δυνάμει δικαιούχων για τους οποίους απαιτείται επιπλέον η προσκόμιση δικαιολογητικών. 3) […]

19/12/2022 1' διάβασμα

NOMAD: Μια κινητή τεχνολογία για την παραγωγή λιπασμάτων από μονάδες βιοαερίου

Eνα πρότυπο ερευνητικό έργο βασισμένο στις αρχές της κυκλικής οικονομίας, που προσδοκά να γίνει το εφαλτήριο για παραγωγούς βιοαερίου, γεωργούς και κτηνοτρόφους δίνοντας προστιθέμενη αξία στην τοπική οικονομία και την κοινωνία, εφαρμόστηκε σε μία από τις μεγαλύτερες καθετοποιημένες χοιροτροφικές μονάδες της Δυτικής Μακεδονίας. Πιο συγκεκριμένα, στη μονάδα των αδελφών Μπισιρίτσα στα Σέρβια Κοζάνης, εδώ και […]

15/12/2022 3' διάβασμα

Στη σοφία των Ίνκας στρέφονται οι επιστήμονες για τη γονιμότητα των εδαφών

Έρευνες και πειράματα για μια καινοτόμο μέθοδο που προέρχεται, όμως, από τη σοφία των ξένων αρχαίων πολιτισμών και η οποία εκμεταλλεύεται τις ιδιότητες των μικροοργανισμών για τη σημαντική βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους, πραγματοποιούν τα τελευταία χρόνια επιστήμονες σε διεθνές, αλλά και ελληνικό επίπεδο. Αυτό που μελετάται είναι το κληροδότημα των Ίνκας και η μεγάλη […]

10/12/2022 2' διάβασμα

Τα αγροτικά προϊόντα της Κεντρικής Μακεδονίας στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα

Τη μεγαλύτερη αγορά τροφίμων και κυρίως αλιευμάτων, κρεάτων και φρούτων, μεταξύ των αραβικών χωρών, το Waterfront Market στο Ντουμπάι, επισκέφθηκε επιχειρηματική αποστολή που διοργάνωσε η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, με επικεφαλής τον περιφερειάρχη Απόστολο Τζιτζικώστα, στο πλαίσιο της συμμετοχής της Περιφέρειας στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων ADIFE 2022, στο Άμπου Ντάμπι. Στην αποστολή […]

09/12/2022 4' διάβασμα

Τις ελλείψεις της Γερμανίας σε φρούτα και λαχανικά επιδιώκουν να καλύψουν οι παραγωγοί της Κ. Μακεδονίας

Τμήμα της ζήτησης της Γερμανικής αγοράς για φρούτα και λαχανικά επιδιώκουν να καλύψουν οι παραγωγοί της Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της συμμετοχής τους, μέσω της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης, στη Διεθνή Έκθεση για τον κλάδο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών Fruit Logistica 2023 που θα πραγματοποιηθεί από τις 8 ως τις […]

08/12/2022 2' διάβασμα

Νέοι Αγρότες: Τελειώνει η αβεβαιότητα για Κεντρική Μακεδονία και Κρήτη

Ακόμα μία εβδομάδα ολοκληρώνεται για το τρέχον πρόγραμμα των Νέων Γεωργών, με τις εξελίξεις να έρχονται με το… σταγονόμετρο. Απόφαση ένταξης είχαμε μόνο σε μία περιφέρεια, αυτήν της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, σύμφωνα με την οποία εντάσσονται 1.206 πράξεις, με συνολική δημόσια δαπάνη 45.272.500 ευρώ. Αντίστοιχες τροποποιητικές αποφάσεις και πίνακες εντάξεων έχουν αναρτήσει προγενέστερα οι […]

04/12/2022 2' διάβασμα

Πιερία: 150 τόνοι νερού/στρέμμα – Πλημμύρισαν χωράφια και καλλιέργειες

Προβλήματα προκάλεσε η κακοκαιρία «Αριελ» που χτύπησε πολλές περιοχές της χώρας. Το παραλιακό μέτωπο της Κατερίνης πλημμύρισε, παραλιακοί οικισμοί του δήμου Τεμπών μετατράπηκαν σε λίμνες, ενώ ουρές χιλιομέτρων παρατηρούνται στην παλαιά εθνική οδό Αθηνών-Κορίνθου μετά την κατολίσθηση βράχων. Σύμφωνα με τη δημοσιογράφο της ΕΡΤ, Μάνια Γκουσιάρη, αρκετοί παραλιακοί οικισμοί των Τεμπών είναι πλημμυρισμένοι σε μεγάλο […]

01/12/2022 2' διάβασμα

GoBike: Εφαρμογή για την προώθηση του ποδηλατικού τουρισμού στο Σέιχ-Σου και στον Όλυμπο

Σε μια νέα μορφή τουρισμού, ιδιαίτερα διαδεδομένη στο εξωτερικό, και η οποία θα στοχεύει στην προώθηση του ορεινού ποδηλατικού τουρισμού, θα επικεντρώνεται η εφαρμογή για το κινητό τηλέφωνο GoBike δίνοντας τις πληροφορίες που χρειάζεται ο χρήστης, αλλά και αναδεικνύοντας ποδηλατικές διαδρομές σε ορεινές τοποθεσίες της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας που δεν είναι ευρέως γνωστές σε κατοίκους […]

26/11/2022 2' διάβασμα

Μελισσοκομία: Κίνδυνος συρρίκνωσης του κλάδου

Την ανάγκη να ενισχυθεί ο κλάδος της μελισσοκομίας, ώστε να επιβιώσουν όλες οι μονάδες, ανεξαρτήτως δυναμικότητας κυψελών, επισημαίνει ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας, Ιορδάνης Τζαμτζής, με επιστολή του προς την αρμόδια Διεύθυνση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Ο κ. Τζαμτζής περιγράφει αναλυτικά τα προβλήματα στη μελισσοκομία, τα οποία θέτουν σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα αρκετών εκμεταλλεύσεων του […]

23/11/2022 2' διάβασμα

Στην αξιοποίηση της πρωτογενούς παραγωγής στραμμένο και πάλι το ενδιαφέρον του νέου Leader στην Ημαθία

Με δυναμική και εξωστρέφεια μπαίνει η Αναπτυξιακή Ημαθίας στον νέο σχεδιασμό δράσεων και στρατηγικών για το επόμενο πρόγραμμα Τοπικής Ανάπτυξης με Πρωτοβουλία Τοπικών Κοινοτήτων LEADER/CLLD. Καθώς στις 22 Φεβρουαρίου 2023 εκπνέει η προθεσμία ηλεκτρονικής υποβολής του πρώτου φακέλου προτάσεων για την επιλογή στρατηγικών τοπικής ανάπτυξης, προγραμματίζονται συναντήσεις και διαβουλεύσεις με τους ΟΤΑ της Ημαθίας, με […]

21/11/2022 5' διάβασμα

Δυναμική ανάκαμψη της βιομηχανικής ντομάτας στον Νομό Σερρών

Μέσα από τις στάχτες της φαίνεται να αναγεννιέται, το τελευταίο διάστημα, η καλλιέργεια της βιομηχανικής ντομάτας στις Σέρρες. Μετά από την πολυετή απαξίωση του προϊόντος, ένεκα κινεζικής απόβασης στην ευρωπαϊκή αγορά, ο κόκκινος χρυσός των Σερρών έρχεται για να μείνει και μάλιστα με καλές απολαβές για τους παραγωγούς. Η συγκεκριμένη καλλιέργεια, όπως εξηγεί ο Στέργιος […]

16/11/2022 4' διάβασμα

Η κλιματική αλλαγή λάβωσε φέτος τον κρόκο Κοζάνης

Τρόπους για να αποζημιωθούν από τον ΕΛΓΑ αναζητούν οι παραγωγοί του κρόκου στη Δυτική Μακεδονία, καθώς οι κλιματικές συνθήκες που επικράτησαν στο κρίσιμο διάστημα της ανθοφορίας του λουλουδιού επηρέασαν σε δραματικό βαθμό τη φετινή παραγωγή του. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του προέδρου του Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών, Βασίλη Μητσόπουλο, η σοδειά αναμένεται μειωμένη πάνω από το […]

14/11/2022 2' διάβασμα

Οινοποίηση σε δεξαμενή από σκυρόδεμα μελετούν επιστήμονες του ΑΠΘ

Μια εναλλακτική και περισσότερο φιλική προς το περιβάλλον μέθοδο οινοποίησης που φαίνεται να κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος διεθνώς, καθώς έχει σημαντικά πλεονεκτήματα και οφέλη σε σχέση με τις συμβατικές μεθόδους, μελετά και σχεδιάζει για την Ελλάδα το Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών του ΑΠΘ. Η έρευνα αφορά την οινοποίηση σε δεξαμενές από σκυρόδεμα, με γνώμονα την […]

10/11/2022 6' διάβασμα

Κωνσταντίνος Κιλτίδης: «Στηρίζουμε την επιχειρηματικότητα και την εξωστρέφεια του πρωτογενούς τομέα»

Ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της περιφέρειας μιλά για τα προγράμματα, τις δράσεις, τα επίπεδα στήριξης και τις παρεμβάσεις υπέρ των αγροτών. Συνέντευξη στην Αφροδίτη Χρυσοχόου Ποιες είναι οι δράσεις και δραστηριότητες της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την προώθηση των τοπικών προϊόντων και τη δημιουργία αυξητικής αλυσίδας αξίας; Στο εταιρικό σχήμα της […]

09/11/2022 3' διάβασμα

ΔΑΟΚ Σερρών: Περισσότερες από 40 οι Οµάδες Παραγωγών στον νομό, αλλά αντιπροσωπεύουν µόνο µεγάλους αγρότες

Την ανάγκη να οργανωθούν και να ενταχθούν σε συλλογικά σχήματα οι μικρομεσαίοι αγρότες στον Νομό Σερρών, προκειμένου να καρπωθούν τα σχετικά οφέλη που δίνει ο νόμος, εκφράζει με ανακοίνωσή της η ΔΑΟΚ Σερρών, καλώντας, ταυτόχρονα, όσο το δυνατόν περισσότερους αγρότες να προχωρήσουν στη συγκρότηση Ομάδων Παραγωγών. Όπως επισημαίνει στην «ΥΧ» ο προϊστάμενος του Τμήματος Φυτικής […]

26/10/2022 5' διάβασμα

«ΦΙΛΕΛΙΑ»: Το ερευνητικό έργο για την παραγωγή πράσινης ελιάς Χαλκιδικής με λιγότερο αλάτι

Ενα καινοτόμο έργο που αφορά την παραγωγή και την τυποποίηση ενός νέου προϊόντος πράσινης ελιάς ισπανικού τύπου, ποικιλίας Χαλκιδικής, φιλικής προς τη μειωμένη σε αλάτι διατροφή υλοποιεί το Τμήμα Χημείας του ΑΠΘ. Στόχος των επιστημόνων, μέσω του ερευνητικού έργου «ΦΙΛΕΛΙΑ», είναι να μειώσουν την περιεκτικότητα του προϊόντος σε νάτριο τουλάχιστον κατά 25% σε σχέση με […]

19/10/2022 5' διάβασμα

Εθνικο Συμβουλίο ΠΟΥΟΕΒ: Στο επίκεντρο το ενεργειακό κόστος και η αστυνόμευση των αρδευτικών δικτύων

Το μείζον ζήτημα του πολύ υψηλού ενεργειακού κόστους και η αναγκαιότητα λήψης μέτρων, όπως ανακαίνιση και εκσυγχρονισμός των Εγγείων Βελτιώσεων και στροφή προς τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας για τη βιωσιμότητα της ελληνικής γεωργίας, θα βρεθούν στο επίκεντρο του 14ου Εθνικού Συμβουλίου της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Υπαλλήλων Οργανισμών Εγγείων Βελτιώσεων, που θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη στις 21 […]

18/10/2022 2' διάβασμα

Bioma stores, το πρώτο κατάστημα στην Ελλάδα με αποκλειστικά βιολογικά γεωργικά εφόδια

Στη δημιουργία του πρώτου καταστήματος αποκλειστικά βιολογικών γεωργικών εφοδίων στην Ελλάδα, για επαγγελματίες και ερασιτέχνες, προχώρησε το Κτήμα Bioma-Βιολογικό Φυτώριο, που δραστηριοποιείται για πάνω από δύο δεκαετίες στην παραγωγή βιολογικών αρωματικών φυτών και κηπευτικών και στο πεδίο της οικολογικής γεωργίας. Το κατάστημα, με τα αποκλειστικά βιολογικά προϊόντα, είναι το μικρότερο «αδερφάκι» του όλου πρότζεκτ, που […]

14/10/2022 5' διάβασμα