πατάτα

Εγκατάσταση και διαχείριση της καλλιέργειας της πατάτας

των Γεώργιου Κότσικα, φοιτητή Γεωπονίας, και Νικόλαου Κορρέ, αναπληρωτή καθηγητή Τμήματος Γεωπονίας Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Στην Ελλάδα, η πατάτα καλλιεργείται ανά την επικράτειά της, με κάποιες περιοχές να έχουν δώσει περισσότερη έμφαση, όπως η Κρήτη, η Τρίπολη, η Νάξος, το Νευροκόπι και αρκετές περιοχές της Μακεδονίας και της Θράκης. Απαιτήσεις σε έδαφος και κλίμα Η πατάτα […]

15/02/2023 7' διάβασμα

Τα 70 λεπτά ενθαρρύνουν τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις πατάτας

Τη βελτίωση του καιρού αναμένουν οι πατατοπαραγωγοί, ώστε να ξεκινήσουν τις προγραμματισμένες φυτεύσεις. Τα μέχρι τώρα δεδομένα, σύμφωνα πάντα με τους ειδικούς του χώρου, δείχνουν ότι δεν υπάρχουν μεγάλες διαφοροποιήσεις στις καλλιεργούμενες εκτάσεις σε σχέση με τα περσινά επίπεδα. Η τιμή κρατιέται στα 70 λεπτά το κιλό περίπου, κάτι το οποίο αποτελεί και ένα σημαντικό […]

13/02/2023 6' διάβασμα

Πατάτα: Το κόστος παραγωγής αλλάζει τον προγραμματισμό στις νέες φυτεύσεις

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η διαδικασία φύτευσης της ανοιξιάτικης πατάτας σε Ηλεία και Αχαΐα, με τους παραγωγούς να εκφράζουν τον προβληματισμό τους για το μέλλον της καλλιέργειας, που λόγω των παράνομων ελληνοποιήσεων και του αυξημένου κόστους φαίνεται δυσοίωνο. Όπως εξηγεί στην «ΥΧ» ο αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Τραγανού, Διονύσης Μάλλιαρης, η χρονιά προμηνύεται πολύ δύσκολη, […]

24/01/2023 2' διάβασμα

Τσιπς από Πατάτα Νευροκοπίου μαγειρεύει η ΕΑΣ Δράμας

Ενα πολύ σημαντικό βήμα για τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα της περιοχής πραγματοποιεί η διοίκηση της ΕΑΣ Δράμας, καθώς στα 24 πρώτα επενδυτικά σχέδια της δράσης «Καινοτομία και Πράσινη Μετάβαση στη Μεταποίηση Αγροτικών Προϊόντων» του Ταμείου Ανάκαμψης εντάχθηκε το έργο «Ίδρυση μονάδας επεξεργασίας πατάτας», προϋπολογισμού 7,035 εκατ. ευρώ με επιδότηση 54,92% (ποσό 3,863 εκατ. ευρώ). […]

19/01/2023 4' διάβασμα

Πατάτα: Ικανοποίηση για τις τιμές στην όψιμη, αλλά προβλέψεις για συρρίκνωση της παραγωγής

Ικανοποιητική δείχνει η φετινή συγκομιδή της όψιμης πατάτας στη Μεσσηνία, με δεδομένο ότι απόδοσή της κρίθηκε πολύ καλή, ενώ οι τιμές ανέβηκαν αισθητά. Ο Γιώργος Γκούμας, εξαγωγέας και παραγωγός, επισημαίνει ότι «η όψιμη πατάτα για πολλούς δεν είναι βασική καλλιέργεια, αλλά δευτερεύουσα. Λόγω της ζημιάς που είχαν υποστεί οι παραγωγοί από την ανοιξιάτικη, κράτησαν σπόρους, […]

02/01/2023 2' διάβασμα

Από το 1926 στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι των καταναλωτών με αγνά και ποιοτικά προϊόντα

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου ιδρύθηκε το 1926 από έναν μικρό αριθμό πρωτοβάθμιων αγροτικών συνεταιρισμών για την εξυπηρέτηση των μελών τους και την τυροκόμηση μικρών ποσοτήτων γάλακτος. Σταδιακά, οι αγροτικοί συνεταιρισμοί του νησιού αυξήθηκαν, όπως αυξήθηκαν και οι δραστηριότητες της Ένωσης. Το 1955, λοιπόν, κάποιοι αγροτοκτηνοτρόφοι θέλησαν να φτιάξουν δικό τους τυρί (καθώς η αγελαδοτροφία […]

24/12/2022 5' διάβασμα

Θετικό το πρόσημο για τη χειμωνιάτικη πατάτα

Με μειωμένες τις καλλιεργούμενες εκτάσεις, αλλά καλές στρεμματικές αποδόσεις και τιμές παραγωγού ξεκίνησε η συλλογή της χειμωνιάτικης πατάτας, κυρίως στις νότιες περιοχές της χώρας. Όπως είναι γνωστό, οι περιοχές αυτές έχουν τη δυνατότητα να καλλιεργούν δύο φορές τον χρόνο, σε σύγκριση με τις βορειότερες, όπου έχουν μόνο έναν κύκλο, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών. Το υψηλό […]

12/12/2022 5' διάβασμα

Ολλανδία: Επτά αλυσίδες σούπερ μάρκετ δεσμεύονται στην αποκλειστική διάθεση ανθεκτικών ποικιλιών βιολογικής πατάτας

Η σοβαρότατη ασθένεια του περονόσπορου εμφανίζεται το καλοκαίρι και ευνοείται από τον υγρό καιρό, προκαλώντας μεγάλες ζημιές στους πατατοπαραγωγούς. Η μετάβαση σε ανθεκτικές ποικιλίες θεωρείται μια πολύ καλή λύση, που μπορεί να προστατεύσει τους αγρότες από αυτόν τον οικονομικό κίνδυνο. Έτσι, πριν από μερικές ημέρες, 31 παράγοντες της ολλανδικής εφοδιαστικής αλυσίδας υπέγραψαν συμφωνία, με την […]

04/12/2022 3' διάβασμα

Βέλγιο: Η κρίση χτυπά και την τιμή της πατάτας

H κρίση χτυπά και την τιμή στις πατάτες (frites όπως τις ονομάζουν), σήμα κατατεθέν του Βελγίου. «Το φυσικό αέριο αυξήθηκε, τα λίπη αυξήθηκαν, οι σάλτσες αυξήθηκαν πάρα πολύ. Έτσι έπρεπε να κάνουμε κάτι, ακόμα κι αν μείναμε αρκετά χαμηλά», αναφέρει ο διευθυντής καταστήματος με πατάτες μιλώντας στο δίκτυο rtl. Από την πλευρά του ο Μπερνάρ […]

25/10/2022 1' διάβασμα

Πατάτα: Διστακτικοί οι παραγωγοί για τις φυτεύσεις του Νοεμβρίου

Σε διαφορετικές φάσεις και κύκλους βρίσκεται αυτή την περίοδο η καλλιέργεια της πατάτας στη χώρα μας. Το Νευροκόπι ολοκληρώνει τη συλλογή της ανοιξιάτικης και οι νοτιότερες περιοχές βρίσκονται στον δεύτερο κύκλο της καλλιέργειας, από φυτεύσεις του καλοκαιριού που αναμένεται να συλλεχθούν στα μέσα Νοεμβρίου. Το μεγάλο κόστος παραγωγής είχε ως αποτέλεσμα ένα σημαντικό ποσοστό των […]

18/10/2022 4' διάβασμα

Λευκορωσία: Ο πρόεδρος Λουκασένκο θέλει να κινητοποιηθούν μαθητές για τη συγκομιδή της πατάτας

Ο πρόεδρος της Λευκορωσίας Αλεξάντρ Λουκασένκο ζήτησε σήμερα να κινητοποιηθούν μαθητές για τη συγκομιδή της πατάτας σε αυτή την πρώην σοβιετική δημοκρατία, διαβεβαιώνοντας ότι αυτό θα είναι μια «καλή σωματική άσκηση» για αυτούς και «ευτυχία» για τους γονείς τους. Στενός σύμμαχος του Ρώσου προέδρου Βλαντίμιρ Πούτιν, ο Λουκασένκο, πρώην επικεφαλής σε σοβιετική φάρμα-κολεκτίβα, ο οποίος […]

04/10/2022 1' διάβασμα

Πιθανή προσβολή πατατοφυτειών από περονόσπορο λόγω υγρασίας και χαμηλής θερμοκρασίας

Για ενδεχόμενη προσβολή φθινοπωρινών πατατοφυτειών από την ασθένεια του περονόσπορου προειδοποιούνται οι περιοχές Αιτωλοακαρνανίας, Αχαΐας, Ηλείας, Μεσσηνίας, Κεφαλληνίας, Ζακύνθου και Ιθάκης, μέσα από Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων Φυτοπροστασίας που εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Αχαΐας. Ειδικότερα, οι πρόσφατες βροχοπτώσεις, συνδυαστικά με τη βαθμιαία πτώση της θερμοκρασίας, δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την […]

01/10/2022 2' διάβασμα

Ανεβασμένη η τιμή της πατάτας – μειωμένη, όμως, η έκταση καλλιέργειας στην Αρκαδία

Τη γνωστή παροιμία «αν έχεις τύχη διάβαινε και ριζικό περπάτει» θυμήθηκαν πολλοί παραγωγοί πατάτας της Αρκαδίας, που αποφάσισαν να μην καλλιεργήσουν καθόλου φέτος ή να προχωρήσουν στην καλλιέργεια λιγότερων εκτάσεων, εξαιτίας της αύξησης του κόστους παραγωγής και ειδικότερα των υψηλών τιμών που είχαν τα φάρμακα για την προστασία του προϊόντος από τον σιδηροσκώληκα. Αυτό που […]

29/09/2022 1' διάβασμα

Συγκομιδή στα 50 λεπτά για την πατάτα Νευροκοπίου

Η συγκομιδή πατάτας στο Κάτω Νευροκόπι μόλις άρχισε, καθώς λόγω καιρού η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από οψιμότητα. «Αρχίσαμε με τις πρώιμες ποικιλίες, Spunta και Safari», αναφέρει ο αντιπρόεδρος της Ομάδας Πατατοπαραγωγών Νευροκοπίου, Απόστολος Βέσμελης. Μειωμένες χαρακτηρίζει τις αποδόσεις συγκριτικά με πέρυσι, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν. Αρχικά αντιμετώπισαν ξηρασία, ακολούθησαν πολλές βροχές και επλήγησαν δύο […]

05/09/2022 2' διάβασμα

Η πατατοκαλλιέργεια στην Ελλάδα

του Κυριάκου Ερμείδη, οικονομολόγου MSc Το 2019, είχαμε παρουσιάσει μέσω της «ΥΧ» τους λόγους για τους οποίους η Ολλανδία αποτελεί πρότυπο για την καλλιέργεια της πατάτας και ποιες είναι οι βασικές διαφορές της με τον τρόπο καλλιέργειας στη χώρα μας. Σήμερα, και συνυπολογίζοντας τις τεκτονικές αλλαγές των τελευταίων ετών, σας παρουσιάζουμε την υπάρχουσα κατάσταση στον […]

16/08/2022 8' διάβασμα

Ψάχνουν για πατατόσπορο οι καλλιεργητές στη Βοιωτία

Στη συλλογή της πατάτας έχει μπει για τα καλά η Βοιωτία, που αποτελεί το ελληνικό βαρόμετρο για την καλλιέργεια, αλλά και το βασικότερο κέντρο εμπορίας. Στις νότιες περιοχές της χώρας, η συλλογή έχει ολοκληρωθεί και παράλληλα ξεκινάει η διαδικασία της καλοκαιρινής φύτευσης, ενώ στα βόρεια και ορεινά, η συλλογή αναμένεται να ξεκινήσει σε περίπου έναν […]

28/07/2022 6' διάβασμα

Πατάτα: Ιδιαίτερα επικίνδυνες οι συνθήκες για την ανάπτυξη περονόσπορου

Αυξημένος είναι ο κίνδυνος για την εμφάνιση μολύνσεων από περονόσπορο σε όλες τις πατατοκαλλιέργειες, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων. Ο συνδυασμός της πολύ αυξημένης ατμοσφαιρικής υγρασίας ιδίως κατά τις βραδινές ώρες και των σχετικά χαμηλών για την εποχή θερμοκρασιών, όπως καταγράφηκαν από τον εγκατεστημένο μετεωρολογικό σταθμό της Υπηρεσίας […]

17/07/2022 1' διάβασμα

Μεσσηνία: Σε κρίσιμο σταυροδρόμι η καλλιέργεια της πατάτας

Σε μία ιδιαίτερα κρίσιμη εποχή βρίσκεται η καλλιέργεια της πατάτας στη Μεσσηνία, όπου καταγράφεται μείωση της καλλιέργειας λόγω των προβλημάτων που έχουν δημιουργηθεί τόσο σε επίπεδο διαμόρφωσης τιμής όσο και σε επίπεδο διάθεσης στην αγορά. Ο παραγωγός και πρόεδρος του ΣΑΣΟΕ, Γιώργος Κατσούλης, έχοντας ολοκληρωθεί το 70%-80% της συγκομιδής, δήλωσε ότι «η φετινή καλλιεργητική περίοδος […]

08/07/2022 3' διάβασμα

Έξοδα, πόλεμος και κλιματική αλλαγή μεταβάλλουν το καλλιεργητικό τοπίο για πατάτα – σπαράγγι

Κρίσιμη χρονιά προβλέπεται για δύο επώνυμες καλλιέργειες στην Ανατολική Μακεδονία, την πατάτα και το σπαράγγι, που, όπως όλα δείχνουν, θα μειώσουν στρέμματα στην επόμενη περίοδο, αν παραμείνει στα ύψη το καλλιεργητικό κόστος. Ο Απόστολος Βέσμελης, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Κάτω Νευροκοπίου και αντιπρόεδρος της Ομάδας Πατατοπαραγωγών, σημειώνει ότι η καλλιέργεια εξελίσσεται με λιγότερα εφόδια, αλλά […]

27/06/2022 4' διάβασμα

Λοκρίδα: Μήνυμα ελπίδας από την Κύπρο, σε τσουβάλι με πατατόσπορο

Την ανάγκη επικοινωνίας με τους αδελφούς Έλληνες αγρότες εξέφρασε με τον δικό του τρόπο πριν από περίπου 60 χρόνια Κύπριος αγρότης. Συνόδευσε το τσουβάλι του πατατόσπορου με μία επιστολή, μέσα από την οποία αναδεικνύει και τη μεγάλη αγάπη του για τη χώρα μας. Η επιστολή αυτή είναι γραμμένη κατά την απελευθέρωση της Κύπρου από τους […]

25/06/2022 2' διάβασμα