Καινοτομία – Εισροές

Ευφυής γεωργία, εκπαίδευση, συμβουλευτική διαμορφώνουν την έννοια της καινοτομίας

Η καινοτομία ανοίγει νέες προοπτικές, τόσο για την τεχνολογική ανάπτυξη, όσο και για έννοιες όπως η εκπαίδευση, η συνεργασία και η συμβουλευτική, καθώς καινοτομία δεν είναι μόνο οι νέες τεχνολογίες, αλλά ένα εργαλείο που διαπερνά κατά μήκος τις λειτουργίες των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, βοηθώντας τις να εξελιχθούν. Τα παραπάνω δεν αποτελούν ένα θεωρητικό μοντέλο προσαρμογής της καινοτομίας […]

10/02/2020 6' διάβασμα

H Crop Zone παίζει δυνατά στην ηλεκτρική ζιζανιοκτονία

Η «ΥΧ» συνομίλησε με τον Dirk Vandenhirtz, διευθύνοντα σύμβουλο της Crop Zone, μιας γερμανικής start up που δραστηριοποιείται στην καταστροφή των ζιζανίων μέσω ηλεκτρισμού. Ο ίδιος ανέλυσε τους λόγους ανάπτυξης της εν λόγω τεχνολογίας, ενώ παρουσίασε τα πλεονεκτήματα που, κατά την άποψή του, έχει η πρόταση της εταιρείας του σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Σύμφωνα με […]

09/02/2020 3' διάβασμα

Καθοριστική η ψηφιοποίηση για την αύξηση της παραγωγής τροφίμων

Τα οφέλη της ψηφιοποίησης στον αγροτικό τομέα, η πρόσβαση των αγροτικών περιοχών στην τεχνολογία, οι περιορισμοί, η διάδοση της πληροφορίας και η υιοθέτηση των νέων τεχνολογιών ήταν μερικά από τα καίρια ζητήματα που αναδείχθηκαν στη μεγάλη συνάντηση για την ευφυή γεωργία με τίτλο «Smart Farming: Digitalization of Agriculture & Vision for the new CAP», που […]

08/02/2020 3' διάβασμα

H ψηφιοποίηση μπορεί να συμβάλει στην εξοικονόμηση νερού και ενέργειας

Η χρησιμότητα, αλλά και τα εμπόδια στη χρήση των ψηφιακών τεχνολογιών στην εξοικονόμηση νερού για άρδευση και άλλες χρήσεις ήταν ένα από τα θέματα που αναδείχθηκαν σε συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στη Βενετία πριν από λίγους μήνες με τίτλο: «H 2020 Water Innovation for Sustainable Impacts in Industries and Utilities», δηλαδή τεχνολογικές καινοτομίες στη βιώσιμη χρήση νερού». […]

07/02/2020 1' διάβασμα

Αναγκαία συνθήκη για τον σύγχρονο επαγγελματία αγρότη η Συμβουλευτική

Με τις απόψεις προέδρων πετυχημένων συνεταιριστικών παραδειγμάτων, που έχουν εμπειρία από την εφαρμογή της συμβουλευτικής, ενός πετυχημένου γραφείου στην ακριτική Φλώρινα, αλλά και του πρύτανη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Σπύρο Κίντζιο, συνεχίζεται το αφιέρωμα της «ΥΧ» στον θεσμό της Συμβουλευτικής. Αξίζει να τονιστεί, μεταξύ άλλων, η περιγραφή για τις ικανότητες που πρέπει να διαθέτει ένας σύγχρονος […]

07/02/2020 9' διάβασμα

Ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και στιγμάτωσης στην ντομάτα μέσω τεχνολογίας

Πρόωρη ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και της βακτηριακής στιγμάτωσης στην ντομάτα με ποσοστό 99% επετεύχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Φλόριντας, με σκοπό να προστατευτούν οι αγρότες από την επέκτασή τους σε όλη την καλλιέργεια. Χρησιμοποιώντας μη επανδρωμένα μηχανήματα, οι επιστήμονες εφάρμοσαν την τεχνολογία που ονομάζεται «νευρωνικό δίκτυο πολλαπλών επιπέδων» για να διακρίνουν τις συγκεκριμένες ασθένειες. […]

05/02/2020 1' διάβασμα

Ξεκινούν την Τετάρτη 5/2 οι εγγραφές για τα νέα εκπαιδευτικά του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών

Το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών (ΙΓΕ) με ανακοίνωσή του ενημερώνει ότι την Τετάρτη 5 Φεβρουαρίου 2020 ξεκινούν οι εγγραφές για τα καινούρια εκπαιδευτικά προγράμματα. Οι εγγραφές μπορούν να πραγματοποιηθούν είτε ηλεκτρονικά μέσω της ιστοσελίδας του ΙΓΕ , είτε απευθείας στη Γραμματεία του Ι.Γ.Ε.  στον Πύργο Συγγρού, Λεωφόρος Κηφισίας 182, Μαρούσι, καθημερινά από τις  9 π.μ. έως […]

04/02/2020 1' διάβασμα

AWIN: Δωρεάν έλεγχος της ευζωίας των ζώων για τους Έλληνες κτηνοτρόφους

Να ελέγξουν τον βαθμό ευζωίας των προβάτων και των αιγών τους έχουν τη δυνατότητα Έλληνες κτηνοτρόφοι μέσω της εφαρμογής AWIN, που αναπτύχθηκε από το European Animal Welfare Indicators Project με ιδιαίτερη έμφαση στην αναγνώριση και στην εκτίμηση του επιπέδου του πόνου στα ζώα εκτροφής. «Μία “έξυπνη’’ συσκευή είναι αρκετή για να κατεβάσει κάθε ενδιαφερόμενος την […]

04/02/2020 3' διάβασμα

Σύμφωνο συνεργασίας ΑΠΘ με το Rutgers University για την απασχόληση νέων στον αγροδιατροφικό τομέα

Σύμφωνο συνεργασίας (Memorandum of Cooperation) υπεγράφη την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2020 μεταξύ του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και του Κρατικού Πανεπιστημίου του Νιου Τζέρσεϊ των ΗΠΑ (Rutgers University-New Brunswick) στο πλαίσιο του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά / New Agriculture for a New Generation», που υλοποιεί το Κρατικό Πανεπιστήμιο του Νιου Τζέρσεϊ, με την […]

03/02/2020 3' διάβασμα

Γιώργος Τσομπίκος: Μοναδικά τυριά με γεύση Μετσόβου και ιταλική φινέτσα

Μοναδικά και ιδιαίτερα τυριά είναι το αποτέλεσμα της στήριξης της κτηνοτροφίας στην περιοχή του Μετσόβου από το Ίδρυμα Τοσίτσα, το οποίο το 1957 δημιούργησε ένα τυροκομείο με σκοπό να βοηθήσει την ανάπτυξη της αγελαδοτροφίας στην περιοχή. Στο πλαίσιο της στήριξης ήταν και η χρηματοδότηση της εκπαίδευσης παιδιών από κτηνοτροφικές οικογένειες στο τυροκομικό επάγγελμα. Ένα από […]

02/02/2020 3' διάβασμα

Κοινό μέτωπο για την ευφυή γεωργία από Copa – Cogeca και IFOAM

Μία εκδήλωση με κεντρικό θέμα την ευφυή γεωργία, που διοργανώθηκε στο ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο από ευρωβουλευτές διαφορετικών πολιτικών δυνάμεων στις 29 Ιανουαρίου, οδήγησε τους εκπροσώπους αγροτών συμβατικής και βιολογικής γεωργίας σε μία κοινή συμφωνία ότι η ψηφιοποίηση αποτελεί το εργαλείο για την υλοποίηση της Πράσινης Συμφωνίας. Αν και σπάνια συμφωνούν οι εκπρόσωποι των δύο πλευρών, τόσο […]

01/02/2020 6' διάβασμα

Eπίσκεψη στο Ισραήλ του Κ. Πιερρακάκη για τη νεοφυή επιχειρηματικότητα

Σειρά επαφών για την κυβερνοασφάλεια, τις νεοφυείς επιχειρήσεις και την καινοτομία είχε στο Ισραήλ ο Υπουργός Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης Κυριάκος Πιερρακάκης, στο πλαίσιο της συμμετοχής του στο Cyber Tech Forum Tel Aviv 2020. Ο Υπουργός ανταποκρίθηκε στην πρόσκληση του Υπουργού Επικοινωνιών του Ισραήλ, David Amsalem. Συγκεκριμένα, ο Υπουργός Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης συζήτησε σχετικά […]

30/01/2020 1' διάβασμα

Ταυτοποίηση ποικιλιών και κλωνική επιλογή

γράφει ο Μανόλης Ν. Σταυρακάκης, ομότιμος καθηγητής ΓΠΑ Στον ελληνικό αμπελοοινικό τομέα, οι δυνατότητες εμπλουτισμού (βελτίωσης) του ποικιλιακού δυναμικού περιορίζονται είτε στην ανάδειξη και προώθηση των «ξεχασμένων» ποικιλιών (Βιδιανό, Κυδωνίτσα, Αυγουστιάτης, Μαυροτράγανο κ.λπ.), είτε στην απομόνωση και επιλογή βιότυπων (κλώνων) των πιο σημαντικών ποικιλιών (Αγιωργίτικο, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο) με τη μέθοδο της κλωνικής επιλογής. Είναι ενδεικτικό το […]

30/01/2020 7' διάβασμα

Αισθητήρες μετρούν τα νιτρικά άλατα στο έδαφος σε πραγματικό χρόνο

Τεχνολογία αισθητήρων που επιτρέπει τη μέτρηση των επιπέδων νιτρικών αλάτων στο έδαφος σε πραγματικό χρόνο για τη βελτιστοποίηση της εφαρμογής των λιπασμάτων, δημιουργήθηκε από καθηγητές στο πανεπιστήμιο Zuckerberg Institute for Water Research του Ισραήλ και παρουσιάστηκε από την εταιρεία BGN, εταιρεία μεταφοράς της τεχνολογίας του πανεπιστημίου. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η τεχνολογία επιτρέπει τη συνεχή μέτρηση […]

30/01/2020 1' διάβασμα

Αφιέρωμα: «Ζωτικής σημασίας η συμβουλευτική για τη βιωσιμότητα των αγροτών»

Με την αδιαμφισβήτητη άποψη των αγροτικών οργανώσεων Copa & Cogeca ότι η συμβουλευτική πρόκειται να είναι κλειδί για την αντιμετώπιση των προκλήσεων, η «ΥΧ» συνεχίζει το αφιέρωμα στον θεσμό της συμβουλευτικής. Σε έγγραφό τους, οι δύο κορυφαίες αγροτικές οργανώσεις, καταγράφουν την αναγκαιότητα εφαρμογής της συμβουλευτικής για την αντιμετώπιση των προκλήσεων ενόψει της νέας ΚΑΠ. Για […]

29/01/2020 10'+ διάβασμα

Ενημερωτικές συναντήσεις και δράσεις για εκπαιδευτικά προγράμματα της ΑΓΣ και του Perrotis College

Τις Κυριακές 12, 19 και 26 Ιανουαρίου 2020 πραγματοποιήθηκαν εκδηλώσεις γνωριμίας με τον Παιδικό Σταθμό και το Νηπιαγωγείο της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στο πλαίσιο των “Πρωινών Γνωριμίας @AFS Library” που διοργάνωσε το Τμήμα Εγγραφών. Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν τόσο για τη φιλοσοφία εκπαίδευσης, όσο και για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα – δράσεις του Παιδικού Σταθμού και του […]

28/01/2020 4' διάβασμα

ΕΒΤΑΡ: Τρύγος με ρομπότ για ελληνικά κρασιά υψηλής ποιότητας

Ένα μηχανικό «χέρι», που έχει τη δυνατότητα να βελτιώσει τη διαδικασία του τρύγου, αλλά και να αυτοματοποιήσει τις διαδικασίες του ξεφυλλίσματος και του πράσινου τρύγου στους αμπελώνες, δοκιμάζεται ήδη στην Ελλάδα σε οινοπαραγωγούς στην Ανατολική Μακεδονία. Πιο συγκεκριμένα, στο πλαίσιο του έργου ΕΒΤΑΡ, πραγματοποιείται η ανάπτυξη ενός τροχήλατου αυτόνομου ρομπότ για τον τρύγο. Το έργο […]

28/01/2020 6' διάβασμα

Oι Ρουμάνοι ψάχνουν εργάτες γης

Από την ένταξή της στην ΕΕ την 1η Ιανουαρίου 2007, η Ρουμανία έχει αναπτύξει μια ισχυρή δυναμική στον αγροτικό τομέα, η οποία πιστοποιείται και από το γεγονός ότι ο τζίρος των αγροδιατροφικών επιχειρήσεων της χώρας παρουσίασε το 2018, αύξηση κατά σχεδόν 15%, ή 500 εκατ. ευρώ, σε σχέση με το 2014. Ο τζίρος της φυτικής παραγωγής […]

27/01/2020 1' διάβασμα

Perfect Day: 140 εκατ. δολάρια για την παραγωγή γάλακτος από φυτικά σάκχαρα

Πριν από λίγες εβδομάδες, η «ΥΧ» παρουσίασε τις τάσεις που αναμένεται να κυριαρχήσουν τη φετινή χρονιά στις επενδύσεις σε start-ups. Μεταξύ αυτών είναι και η παραγωγή τροφίμων με πρωτεΐνες που θα αντικαθιστούν τις ζωικές. Πλέον, η πιο γνωστή περίπτωση νεοφυούς επιχείρησης είναι ίσως η Beyond Meat, που έχει δημιουργήσει υποκατάστατα του κρέατος με φυτικές πρωτεΐνες. […]

26/01/2020 2' διάβασμα

Επιχειρησιακή ομάδα: Ηλεκτρονικές αγορές στηρίζουν τους μικρούς παραγωγούς

Οι έξυπνες τεχνολογίες πληροφορικής μπορούν να επιτρέψουν στους παραγωγούς να προωθήσουν σε διαφορετικές αγορές τα προϊόντα τους και να διερευνήσουν τις άμεσες πωλήσεις στους καταναλωτές, διατηρώντας παράλληλα στενή σχέση μαζί τους. Για την ανάπτυξη αυτών των λύσεων, η ανταλλαγή γνώσεων και δεξιοτήτων είναι απαραίτητη. Την πρακτική αυτή εφαρμόζει και η ολλανδική επιχειρησιακή ομάδα Food Value, […]

25/01/2020 3' διάβασμα