Καινοτομία – Εισροές

ΕΛΣΤΑΤ: Παρέμεινε η αύξηση στο κόστος παραγωγής τον Δεκέμβρη του 2024

Εκδόθηκε το δελτίο τύπου Εισροών-Εκροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας για τον μήνα Δεκέμβριο 2024, στο οποίο η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει αύξηση στο κόστος παραγωγής για έναν ακόμη μήνα σε σχέση με τον προηγούμενο (Νοέμβριος). Αύξηση καταγράφεται και στις τιμές παραγωγού. Πιο συγκεκριμένα, ο Γενικός Δείκτης Εισροών κατά τον μήνα Δεκέμβριο 2024, σε σχέση με τον δείκτη του […]

22/02/2025 2' διάβασμα

OneThird: Έλεγχος ποιότητας τροφίμων μέσω AI για μείωση του κόστους

Ολλανδική νεοφυής επιχείρηση λανσάρει πλατφόρμα ποιοτικού ελέγχου με τεχνητή νοημοσύνη (AI) για να μειώσει τη σπατάλη και το κόστος τροφίμων. Πιο αναλυτικά, η OneThird, μέσω της συγκεκριμένης τεχνολογίας, είναι σε θέση, όπως υποστηρίζει, να αναλύσει τα Brix, τα οπτικά ελαττώματα, τη διάρκεια ζωής και της ωρίμανσης σε μία ποικιλία προϊόντων όπως τα αβοκάντο, τα βατόμουρα, […]

21/02/2025 1' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση στον τομέα του ελαιολάδου

Ενα πρόγραμμα που στοχεύει στην απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων σχετικά με τα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της επιτραπέζιας ελιάς και του ελαιόλαδου, παρέχεται από το Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ) με τίτλο «Ελιά και Ελαιόλαδο: Eκπαίδευση στη γευσιγνωσία και στις χημικές αναλύσεις – Β’ κύκλος».   Μέσω του προγράμματος, […]

20/02/2025 2' διάβασμα

French AI Report: Το αυξημένο επενδυτικό ενδιαφέρον δίνει ώθηση στην τεχνητή νοημοσύνη στην Ευρώπη

Aνοδος στις επενδύσεις που συγκέντρωσαν οι νεοφυείς επιχειρήσεις τεχνητής νοημοσύνης (AI) στην Ευρώπη καταγράφηκε το 2024, σύμφωνα με το French AI Report, δίνοντας επενδυτική ώθηση στον τομέα της τεχνητής νοημοσύνης. Πιο συγκεκριμένα, οι επενδύσεις σε startups του συγκεκριμένου τομέα αντιστοιχούσαν στο 20% των συνολικών επενδύσεων από επιχειρηματικά κεφάλαια στην Ευρώπη. Την ίδια ώρα, ενδιαφέρον προκαλεί […]

20/02/2025 1' διάβασμα

EU CAP Network: Μαλλί προβάτου για λίπανση και φύλλα ελιάς για ζωοτροφές

Η βιοοικονομία και η επαναχρησιμοποίηση υλικών μπορούν να δημιουργήσουν προϊόντα προστιθέμενης αξίας και επιχειρηματικά μοντέλα προσαρμοσμένα στις ανάγκες των αγροτών, ενισχύοντας την αποδοτικότητα των φυσικών πόρων. Για τον λόγο αυτόν, συντελείται μία συντονισμένη προσπάθεια υποστήριξης της πράσινης μετάβασης και οικονομίας στον αγροτικό τομέα στην Ευρώπη από οργανισμούς και επιχειρησιακές ομάδες, με στόχο την απελευθέρωση των δυνατοτήτων […]

19/02/2025 2' διάβασμα

Ισπανία: Συσκευασία με ενεργό άνθρακα καθυστερεί την ωρίμανση των φρούτων και των λαχανικών

Μια ερευνητική ομάδα στο πανεπιστήμιο του Αλικάντε, στην Ισπανία, αναπτύσσει συσκευασίες ενεργού άνθρακα από απόβλητα, όπως κοχύλια αμυγδάλου και κουκούτσια ελιάς. Το αποτέλεσμα είναι μια ανακυκλώσιμη και βιοδιασπώμενη συσκευασία που παρατείνει τη διάρκεια ζωής των φρούτων και των λαχανικών. Το συγκεκριμένο έργο, ENCAR2CEL, βασίζεται σε αποτελέσματα προηγούμενου έργου του πανεπιστημίου, το οποίο ανέπτυξε μεθόδους παραγωγής ενεργού […]

18/02/2025 1' διάβασμα

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Διαδικτυακό μάθημα για την Οργάνωση & Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων

Στη σημασία της σωστής οργανωτικής δομής για τη βέλτιστη παραγωγή και διάθεση ελληνικών αγροτικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα κάθε καλλιέργειας εστιάζει το μάθημα «Οργάνωση & Διοίκηση Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων», που προσφέρει ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά με δύο διαδικτυακές διαλέξεις μέσω της πλατφόρμας Cultivate. Παράλληλα, το μάθημα παρέχει γνώσεις για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου επιχειρηματικού […]

17/02/2025 1' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Συνεχίζεται η αύξηση στο κόστος παραγωγής 

Εκδόθηκε το δελτίο τύπου Εισροών-Εκροών της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας για τον μήνα Δεκέμβριο 2024 στο οποίο η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει αύξηση στο κόστος παραγωγής για ακόμη έναν μήνα σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα του Νοεμβρίου. Αύξηση καταγράφεται και στις τιμές παραγωγού. Πιο συγκεκριμένα, ο Γενικός Δείκτης Εισροών κατά τον μήνα Δεκέμβριο 2024 σε σχέση με […]

17/02/2025 3' διάβασμα

«Γεωργία με Ευφυΐα» και στις καλλιέργειες ακρόδρυων

Τα ακρόδρυα, και συγκεκριμένα το φιστίκι και το καρύδι, αποτελούν το 6% των Πειραματικών Αγροτεμαχίων στο πλαίσιο του Έργου «Γεωργία με Ευφυΐα» – Ψηφιακός Μετασχηματισμός του Γεωργικού Τομέα, το οποίο υλοποιείται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, με αναδόχους την εταιρεία NEUROPUBLIC, τον Όμιλο ΟΤΕ και τη διαφημιστική ΣΚΑΡΜΟΥΤΣΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ. Η πανελλαδική δομή του […]

17/02/2025 8' διάβασμα

Πέντε βασικές τάσεις για την αξιοποίηση της τεχνολογίας το 2025

Τον τρόπο με τον οποίο οι ψηφιακές τεχνολογίες θα διευκολύνουν και θα συμβάλουν στις βασικές τάσεις στον αγροδιατροφικό τομέα παρουσιάζει το Πανεπιστήμιο Perdue, τονίζοντας ότι κατά τον στρατηγικό σχεδιασμό για το 2025 είναι ζωτικής σημασίας η αξιοποίηση της τεχνολογίας και η αναγνώριση του ρόλου της στην επιτάχυνση των τάσεων που ενδέχεται να επηρεάσουν σημαντικά τον […]

17/02/2025 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκό έργο AGRI4POL: Στοχεύοντας σε πιο ελκυστικές γεωργικές ποικιλίες για την αύξηση των επικονιαστών

Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, τα τρία τέταρτα όλων των εντόμων έχουν εξαφανιστεί τα τελευταία 30 χρόνια. Για να αντιμετωπίσουν αυτή την πτώση, επιστήμονες από 13 χώρες συνεργάζονται σε μια νέα προσέγγιση. Πιο συγκεκριμένα, μέσω του ευρωπαϊκού έργου AGRI4POL, στο οποίο συμμετέχει και το oλλανδικό Πανεπιστήμιο Wageningen, οι ερευνητές στοχεύουν να κάνουν τις καλλιέργειες πιο […]

16/02/2025 2' διάβασμα

EIT Food Entrepreneurship: Προγράμματα επιχειρηματικότητας για όλα τα στάδια των startups

Σε κάθε βήμα νεοφυούς επιχειρηματικότητας στον αγροδιατροφικό τομέα, από το αρχικό στάδιο μέχρι την εμπορική κυκλοφορία ενός προϊόντος, το EIT Food υποστηρίζει τους καινοτόμους ερευνητές και επιχειρηματίες, μέσω του EIT Food Entrepreneurship. Ο οργανισμός δίνει τη δυνατότητα συμμετοχής σε τρία διαφορετικά προγράμματα ανάλογα με το στάδιο της νεοφυούς επιχείρησης. Το πρώτο είναι το στάδιο της παρουσίασης […]

15/02/2025 2' διάβασμα

«Γραβιέρα Pro»: Η διαφορετική κοζανίτικη γραβιέρα

Προς την τελική του φάση οδεύει το επιχειρησιακό πρόγραμμα «Γραβιέρα Pro» που υλοποιεί ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός (ΑΚΣ) Βοΐου στην Κοζάνη, σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), υπό την καθοδήγηση της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, η οποία συμπληρώνει την επιχειρησιακή ομάδα στο πλαίσιο του Μέτρου 16 «Συνεργασία», με τη χρηματοδότηση της ΕΕ. «Φτιάχνουμε μια […]

14/02/2025 6' διάβασμα

SYBRO: Ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος άρδευσης ακριβείας στην καλλιέργεια μπρόκολου

Η ελληνική γεωργία, παρά τη μεγάλη σημασία της για την οικονομία και την κοινωνία, αντιμετωπίζει σοβαρές προκλήσεις που σχετίζονται με την αναποτελεσματική χρήση πόρων. Η εφαρμογή εμπειρικών μεθόδων άρδευσης και λίπανσης εξακολουθεί να είναι συνηθισμένη σε πολλές περιοχές, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική σπατάλη πολύτιμων πόρων, όπως το νερό και τα λιπάσματα. Παράλληλα, αυτή η πρακτική […]

14/02/2025 4' διάβασμα

PAN Europe: Δημιουργία οδικού χάρτη για την κατάργηση χημικών φυτοφαρμάκων από 80 οργανώσεις

Περισσότερες από 80 οργανώσεις –συμπεριλαμβανομένων περιβαλλοντικών ομάδων, ομάδων υγείας και ανθρωπίνων δικαιωμάτων, καθώς και των οργανώσεων εργαζομένων στον αγροτικό τομέα και αγροτών– έχουν δημιουργήσει έναν οδικό χάρτη για τη σταδιακή κατάργηση των φυτοφαρμάκων για τους υπευθύνους χάραξης πολιτικής της ΕΕ, όπως παρουσιάζεται στην ιστοσελίδα του δικτύου PAN EUROPE. Το έγγραφο περιγράφει βασικά αιτήματα και δραστικά […]

13/02/2025 3' διάβασμα

Προσδιορισμός χρόνου συγκομιδής στην καλλιέργεια σπαραγγιού με το πρόγραμμα ASH M16 – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ

Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του σπαραγγιού μεταβάλλονται κατά την ωρίμανσή του και, ανάλογα με τον χρόνο συγκομιδής, το τελικό προϊόν έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, άρα και διατροφική αξία. Προκειμένου να επιτυγχάνεται η βέλτιστη ποιοτική κατηγοριοποίηση του σπαραγγιού, αλλά και η μέγιστη επίτευξη της απόδοσης, ούτως ώστε το παραγόμενο σπαράγγι να έχει τα καλύτερα δυνατά ποιοτικά χαρακτηριστικά, είναι […]

13/02/2025 4' διάβασμα

Agurotech: Τεχνολογία αισθητήρων κεντρίζει το ενδιαφέρον, με επένδυση 2,25 εκατ. ευρώ

Έχοντας ως κατεύθυνση την ανθεκτικότητα και τη βιωσιμότητα του παγκόσμιου αγροδιατροφικού συστήματος, μία νεοφυής επιχείρηση με έδρα το Άμστερνταμ συγκέντρωσε 2,25 εκατ. ευρώ για να επιταχύνει τη διεθνή ανάπτυξή της που βασίζεται στην αγροτεχνολογία και τα δεδομένα. Πιο αναλυτικά, η Agurotech αναπτύσσει, κατασκευάζει και παρέχει λύσεις υλικού και λογισμικού, συμπεριλαμβανομένων της τεχνολογίας αισθητήρων, των μετεωρολογικών σταθμών […]

12/02/2025 1' διάβασμα

Εργαστήρια ενημέρωσης και εκπαίδευσης βιοσφάλειας για επαγγελματίες αιγοπροβατοτροφίας από το ΑΠΘ

Το Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Λοιμωδών Νοσημάτων του Τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, στα πλαίσια του εκπαιδευτικού και κοινωνικού του έργου θα οργανώσει (σε συνεργασία με την επιστημονική Ελληνική Εταιρεία Βιοασφάλειας) Εργαστήρια Eνημέρωσης και Eκπαίδευσης Βιοσφάλειας (EEEB) για τους επαγγελματίες της αιγοπροβατοτροφίας στην Θράκη, Μακεδονία, Θεσσαλία, Στερεά Ελλάδα και Πελοπόννησο.Τα EEEB θα γίνουν με δύο […]

11/02/2025 2' διάβασμα

EnvolvXeL: Επενδύσεις έως 265.000 ευρώ μέσω προγράμματος για νεοφυείς επιχειρήσεις

Τις επόμενες 20 καινοτόμες επιχειρήσεις που θα λάβουν επιχειρηματική υποστήριξη, καθοδήγηση και διεθνή δικτύωση, διεκδικώντας παράλληλα επενδύσεις έως 265.000 ευρώ, μέσω του προγράμματος επιχειρηματικής επιτάχυνσης EnvolveXL, αναζητά τo Envolve Entrepreneurship. Οι ενδιαφερόμενες ομάδες μπορούν να υποβάλουν τις αιτήσεις τους έως και τις 21 Φεβρουαρίου 2025. Το ΕnvolveXL, που πραγματοποιείται με τη χρηματοδότηση και την υποστήριξη του […]

11/02/2025 59'' διάβασμα

Avisomo: Χρηματοδότηση 5 εκατ. ευρώ για καλλιέργεια σε εσωτερικό χώρο

Η κάθετη γεωργία μπορεί να ενισχύσει την αγροτική παραγωγή, ειδικότερα σε χώρες στις οποίες οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοούν την ανάπτυξη καλλιεργειών. Στο Όσλο, μία νεοφυής επιχείρηση αγροτεχνολογίας, η Avisomo έχει αναπτύξει πλήρως αυτοματοποιημένες λύσεις κάθετης γεωργίας. Η ίδια συγκέντρωσε 5 εκατ. ευρώ σε νέα κεφάλαια για να αναπτύξει την τεχνολογία εσωτερικής καλλιέργειας, με στόχο […]

11/02/2025 2' διάβασμα