Άρθρο

i-patatokalliergeia-stin-ellada-270696

Η πατατοκαλλιέργεια στην Ελλάδα

του Κυριάκου Ερμείδη, οικονομολόγου MSc Το 2019, είχαμε παρουσιάσει μέσω της «ΥΧ» τους λόγους για τους οποίους η Ολλανδία αποτελεί πρότυπο για την καλλιέργεια της πατάτας και ποιες είναι οι βασικές διαφορές της με τον τρόπο καλλιέργειας στη χώρα μας. Σήμερα, και συνυπολογίζοντας τις τεκτονικές αλλαγές των τελευταίων ετών, σας παρουσιάζουμε την υπάρχουσα κατάσταση στον […]

16/08/2022 8' διάβασμα

o-rolos-ton-zonton-mikroorganismon-vaktirion-stin-exelixi-tis-georgias-267843

Ο ρόλος των ζώντων μικροοργανισμών – βακτηρίων στην εξέλιξη της γεωργίας

του Μπάμπη Δαναλάκη, γεωπόνου και ιδρυτή της Greek Farmer Πάνω στη χρήση των μικροοργανισμών έχουν γίνει πολλές έρευνες σχετικά με τη χρησιμοποίησή τους στη γεωργία. Στο έδαφος, όπως είναι γνωστό, υπάρχουν εκατομμύρια μικροοργανισμοί. Άλλοι οργανισμοί είναι ωφέλιμοι και άλλοι παθογόνοι για το έδαφος και, κατά συνέπεια, και για τα φυτά. Ο κάθε μικροοργανισμός στο έδαφος […]

06/07/2022 5' διάβασμα

oi-topikes-kai-gigeneis-poikilies-kai-o-fytikos-ploutos-tis-limnou-pigi-evimerias-gia-tin-topiki-koinonia-266717

Οι τοπικές και γηγενείς ποικιλίες και ο φυτικός πλούτος της Λήμνου – Πηγή ευημερίας για την τοπική κοινωνία

των Πηνελόπης Μπεμπέλη και Ροίκου Θανόπουλου* Οι τοπικές ποικιλίες αφορούν τα ετήσια είδη και ονομάζονται επίσης τοπικοί πληθυσμοί, ντόπιες ποικιλίες, παραδοσιακές ποικιλίες, ποικιλίες αγροτών. Οι πρώτες τοπικές ποικιλίες γεννήθηκαν εκεί που ξεκίνησε η γεωργία, στα κέντρα εξημέρωσης των φυτών, με επιλογή των γεωργών και της φύσης. Οι παραδοσιακές ποικιλίες των πολυετών ειδών είναι γνωστές ως […]

24/06/2022 10'+ διάβασμα

oi-viodiegertes-kai-i-chrisi-tous-sta-kipeftika-ta-ofeli-kai-oi-oroi-epitychias-263354

Οι βιοδιεγέρτες και η χρήση τους στα κηπευτικά: Τα οφέλη και οι όροι επιτυχίας

του Παναγιώτη Καλοζούμη, υποψήφιου διδάκτορα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Η έρευνα γύρω από τους βιοδιεγέρτες έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια. Τα σκευάσματα με βιοδιεγέρτες εφαρμόζονται σε κηπευτικές, δενδροκομικές και ανθοκομικές καλλιέργειες και έχουν κύριο σκοπό να προσφέρουν στους αγρότες λύσεις τόσο για την αύξηση της παραγωγής (ή της ανθοφορίας για τα καλλωπιστικά φυτά), όσο και […]

20/05/2022 6' διάβασμα

georgia-diatirisis-mia-kalliergitiki-praktiki-me-polydiastata-ofeli-gia-to-edafos-to-perivallon-kai-tous-paragogous-260957

Γεωργία Διατήρησης, μια καλλιεργητική πρακτική με πολυδιάστατα οφέλη για το έδαφος, το περιβάλλον και τους παραγωγούς

Αναμφισβήτητα, ο κλάδος της γεωργίας σήμερα βρίσκεται σε μια κρίσιμη καμπή. Οι πρόσφατες ανατιμήσεις των καυσίμων και των γεωργικών εφοδίων έχουν δημιουργήσει ένα νέο ασφυκτικό πλαίσιο για την επιβίωση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, είναι αναγκαία η επιστράτευση όλων των διαθέσιμων μέσων για τη μείωση του κόστους παραγωγής, με κύριο όμως πάντα γνώμονα […]

20/04/2022 8' διάβασμα

analysi-apeili-gia-tin-ktinotrofia-to-ypsilo-kostos-ton-zootrofon-stin-ellada-256967

Ανάλυση: Απειλή για την κτηνοτροφία το υψηλό κόστος των ζωοτροφών στην Ελλάδα

του Γιάννη Τσιφόρου Το τελευταίο διάστημα εντείνονται οι ανησυχίες στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ, με τη συζήτηση να επικεντρώνεται στην άνοδο του κόστους των γεωργικών εισροών, ιδιαίτερα σε τρεις κρίσιμες συνιστώσες (ενέργεια, λιπάσματα και ζωοτροφές), που αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος, με πολλά κράτη-μέλη να ζητούν μέτρα έκτακτης ανάγκης στην αγορά. Η αβεβαιότητα ωστόσο ενισχύεται, […]

10/03/2022 8' διάβασμα

i-kyriarchia-ton-xiron-karpon-kai-ton-akrodryon-255515

Η «κυριαρχία» των ξηρών καρπών και των ακρόδρυων

Άρθρο του Δρ. Αλέξανδρου Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, τμ. Γεωπονίας – Αγροτεχνολογίας, διευθυντή του Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών & Εδαφικών Πόρων, HORTLAB» Πλήρως δικαιωμένοι αισθάνονται οι αγρότες μας που την τελευταία δεκαετία στράφηκαν στην αναδιάρθρωση των καλλιεργειών τους με ακρόδρυα, δηλαδή με δέντρα ξηρών καρπών. Οι σωστές φυτεύσεις με δέντρα καρυδιάς με ποικιλίες Καλιφόρνιας […]

22/02/2022 6' διάβασμα

i-kalliergeia-farmakeftikis-kannavis-se-thermokipio-i-esoterikous-chorous-anaptyxis-252353

Η καλλιέργεια φαρμακευτικής κάνναβης σε θερμοκήπιο ή εσωτερικούς χώρους ανάπτυξης;

του Γεώργιου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής Η παγκόσμια αγορά φαρμακευτικής κάνναβης προβλέπεται να φτάσει τα 70,6 δισ. δολάρια έως το 2028. Έτσι, όλο και περισσότεροι επιχειρηματίες και επενδυτές αναζητούν ευκαιρίες για να αποκτήσουν βάση σε αυτόν τον αναδυόμενο κλάδο. Μένει να φανούν οι συγκεκριμένες εφαρμογές και οι τάσεις των καταναλωτών που θα απογειωθούν τα […]

19/01/2022 5' διάβασμα

zontanoi-elaiones-pistopoiisi-prostasias-tis-viopoikilotitas-252284

Ζωντανοί Ελαιώνες – πιστοποίηση προστασίας της βιοποικιλότητας

του Γιώργου Κουμπούρη, γεωπόνου – ερευνητή, υπευθύνου Εργαστηρίου Ελαιοκομίας, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών & Αμπέλου Χανίων, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Σε συνέχεια μιας επιτυχημένης προσπάθειας την περασμένη πενταετία στην Ισπανία, όπου σε πολλούς ελαιώνες εφαρμόστηκαν παρεμβάσεις βελτίωσης της βιοποικιλότητας, ξεκινά μια νέα συνεργασία σε όλη τη Μεσόγειο για διάδοση των δοκιμασμένων πρακτικών, με τίτλο LIFE Ζωντανοί Ελαιώνες. Στην Ελλάδα, […]

18/01/2022 5' διάβασμα

paa-ta-mystika-gia-enan-epitychimeno-fakelo-neou-agroti-247042

ΠΑΑ: Τα μυστικά για έναν επιτυχημένο φάκελο Νέου Αγρότη

του Θανάση Κούντρια, γεωπόνου MSc, προέδρου «Αγρομηχανικής Βόλου» Σε λίγες ημέρες ξεκινάει και επίσημα η κατάθεση των φακέλων ένταξης για την τρίτη πρόσκληση του προγράμματος Εγκατάστασης Νέων Αγροτών του Μέτρου 6.1. Ήδη γνωρίζουμε, από την προδημοσίευση της πρόσκλησης στις 07-04-2021 και την κοινοποίηση των βασικών προϋποθέσεων του νέου προγράμματος, ότι αυτό το πρόγραμμα θα έχει […]

17/11/2021 6' διάβασμα

systimata-trofimon-pandimia-covid-klimatiki-krisi-241460

Συστήματα τροφίμων: Πανδημία COVID & κλιματική κρίση

του Δρος Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Σήμερα βιώνουμε μια κρίση, αν και η κάθε κρίση της ανθρωπότητας π.χ. κλιματική κρίση ή πανδημία, έχει συνέπεια και συνέχεια με τις ανορθόδοξες πολιτικές και τακτικές ανάπτυξης που ακολουθούνται στο παγκόσμιο στερέωμα. Οι εποχές των κρίσεων, όμως, θα πρέπει να είναι αφετηρίες για νέες αποφάσεις και στρατηγικές. Η […]

17/09/2021 9' διάβασμα

g-konstantopoulos-seve-oi-proypotheseis-gia-ti-synechisi-tis-thetikis-eikonas-stis-ellinikes-exagoges-240742

Γ. Κωνσταντόπουλος, ΣΕΒΕ: “Οι προϋποθέσεις για τη συνέχιση της θετικής εικόνας στις ελληνικές εξαγωγές”

του Δρ. Γιώργου Κωνσταντόπουλου, προέδρου του ΣΕΒΕ Oλοι όσοι ασχολούμαστε με τις εξαγωγές, γνωρίζουμε ότι πρόκειται για μία δύσκολη και απαιτητική διαδικασία. Γνωρίζουμε, όμως, ότι έχουμε και ένα σημαντικό πλεονέκτημα, το οποίο είναι η υψηλή ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών μας. Με αυτήν, μπορούμε να κατακτήσουμε τις διεθνείς αγορές και να κερδίσουμε και τον […]

09/09/2021 5' διάβασμα

oi-paragogikes-anadasoseis-pou-tha-dosoun-amesa-eisodima-stous-katoikous-ton-pyroplikton-periochon-239461

Οι «παραγωγικές» αναδασώσεις που θα δώσουν άμεσα εισόδημα στους κατοίκους των πυρόπληκτων περιοχών

του Δρ. Αλέξανδρου Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας του παν/μίου Θεσσαλίας και διευθυντή του Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών & εδαφικών Πόρων, HORTLAB»   όταν ξεκίνησα να γράφω αυτό το άρθρο, η βασική μου σκέψη ήταν για το νέο -τότε- ανακοινωθέν πρόγραμμα του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας (ΥΠΕΝ), που αφορούσε το μεγαλόπνοο σχέδιο της αναδάσωσης 500.000 στρεμμάτων σε όλη […]

23/08/2021 10' διάβασμα

anthropina-emvolia-fytikis-proelefsis-mia-kainotomos-tasi-tis-agro-viotechnologias-kai-efkairia-anaptyxis-tis-ntopias-agro-farmakologias-231721

Ανθρώπινα εμβόλια φυτικής προέλευσης: Μια καινοτόμος τάση της αγρο-βιοτεχνολογίας και ευκαιρία ανάπτυξης της ντόπιας αγρο-φαρμακολογίας

των Γιώργου Ζακυνθινού1 και Αλέξανδρου Παπαχατζή2 Τα εμβόλια είναι βιολογικά παρασκευάσματα που βελτιώνουν την ανοσία σε συγκεκριμένες ασθένειες και αποτελούν σημαντική καινοτομία της έρευνας του 19ου αιώνα. Πρόκειται για παράγοντες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού να αναγνωρίσει το αντιγόνο. Τα φυτά υπήρξαν πηγή φαρμακευτικών ουσιών και εξακολουθούν να είναι εδώ και αιώνες. Οι […]

21/05/2021 8' διάβασμα

simantikes-paramenoun-oi-apokliseis-tis-ellinikis-georgias-apo-ton-evropaiko-meso-oro-227900

Σημαντικές παραμένουν οι αποκλίσεις της ελληνικής γεωργίας από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο

άρθρο του Γιάννη Τσιφόρου Μετά την άνοδο της αξίας της εγχώριας γεωργικής παραγωγής το 2019 (+3,7%), οι τελευταίες διαθέσιμες εκτιμήσεις στα οικονομικά μεγέθη της ελληνικής γεωργίας σημειώνουν κάμψη της αξίας της το 2020 (-0,8%), το μέγεθος της οποίας αναμένεται να κυμανθεί στο επίπεδο των 10,7 δισ. ευρώ. Η κάμψη αυτή αποδίδεται στη μείωση της αξίας […]

09/04/2021 10'+ διάβασμα

epistimoniki-erevna-to-loupino-ton-andeon-tairiazei-stis-ellinikes-synthikes-207193

Επιστημονική Έρευνα: Το λούπινο των Άνδεων ταιριάζει στις ελληνικές συνθήκες

των Τηλέμαχου Χατζηγεωργίου, Κωνσταντίνας Αργυροπούλου, Μαρίας Γερακάρη και Πηνελόπης Μπεμπέλη, από το Εργαστήριο Βελτίωσης και Γεωργικού Πειραματισμού του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Τα λούπινα ανήκουν στο γένος Lupinus της οικογένειας των ψυχανθών (Fabaceae). Στο γένος αυτό περιλαμβάνονται 200 είδη από την Αμερική και την Ευρώπη, εκ των οποίων τέσσερα παρουσιάζουν ιδιαίτερο γεωργικό ενδιαφέρον. Αυτά είναι το […]

04/09/2020 10' διάβασμα

egchromes-poikilies-patatas-prooptikes-kalliergeias-stin-ellada-205577

Έγχρωμες ποικιλίες πατάτας: Προοπτικές καλλιέργειας στην Ελλάδα

του Σπύρου Πετρόπουλου, Αναπληρωτής καθηγητής Λαχανοκομίας, Τμήμα Γεωπονίας, Φυτικής, Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Η πατάτα (Solanum tuberosum L.) αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα λαχανικά σε παγκόσμιο επίπεδο, με παγκόσμια παραγωγή που ανήλθε στους περίπου 370 εκατομμύρια τόνους το 2018 (FAO, 2018). Η κατανάλωση των κονδύλων, που αποτελεί και το εδώδιμο τμήμα του φυτού, είναι διαδεδομένη […]

15/08/2020 9' διάβασμα

symvoulio-ypourgon-georgias-se-krisi-elaiolado-kai-krasi-kindynos-gia-ti-melissokomia-203970

Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας: Σε κρίση ελαιόλαδο και κρασί, κίνδυνος για τη μελισσοκομία

Την κατάσταση των αγροτικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τις επιπτώσεις του κορωνοΐού περιγράφει η προεδρία της ΕΕ σε προπαρασκευαστικό σημείωμα για τη συζήτηση που ακολούθησε σε επίπεδο Υπουργών Γεωργίας, στο πρόσφατο συμβούλιο (20/7) στις Βρυξέλλες. Για την περιγραφή της κατάστασης, οι συντάκτες στηρίχθηκαν στις πρόσφατες θερινές προβλέψεις της Κομισιόν για τα αγροτικά προϊόντα, προσθέτοντας […]

27/07/2020 6' διάβασμα

to-neo-paragogiko-montelo-prepei-na-echei-sto-epikentro-ton-protogeni-tomea-202596

Το νέο παραγωγικό μοντέλο πρέπει να έχει στο επίκεντρο τον πρωτογενή τομέα

του Αλέξανδρου Κοντού, προέδρου του ΣΑΣΟΕΕ Η αλλαγή του παραγωγικού μοντέλου της χώρας μας αποτελεί το βασικό ζητούμενο για το μέλλον της αγροτικής οικονομίας και της μεταποίησης των ελληνικών αγροτικών προϊόντων. Μπορεί ο πρωτογενής τομέας να αντιπροσωπεύει λιγότερο από 5% του εθνικού μας ΑΕΠ, όμως η συνολική του συμβολή είναι πολλαπλάσια, εάν συνυπολογίσουμε τον κλάδο μεταποίησης […]

10/07/2020 7' διάβασμα

makis-voridis-stin-ych-enan-chrono-meta-184475

Μάκης Βορίδης στην ΥΧ: «Έναν χρόνο μετά»

του Μάκη Βορίδη, υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Με την αφορμή της συμπληρώσεως ενός χρόνου από την ανάληψη της πολιτικής ευθύνης στο ΥΠΑΑΤ, αποκτά ιδιαίτερο νόημα ένας αναστοχασμός για την πρωτογενή μας παραγωγή. Για αυτά που έγιναν, για αυτά που δεν έγιναν, για όσα πρέπει να γίνουν. Μέσα σε αυτόν τον χρόνο, υλοποιήθηκε το μεγαλύτερο […]

30/06/2020 6' διάβασμα

1 … 4 5 6