Βιολογικά

Ακόμη ισχυρότερο ρυθμό μετάβασης στα βιολογικά με την πρόσθετη στήριξη της νέας ΚΑΠ εκτιμά η ΕΕ

Οι αφιερωμένες στη βιολογική παραγωγή εκτάσεις αναμένεται να φτάσουν στο 15% των συνολικών αγροτικών εκτάσεων έως το 2031, σύμφωνα με εκτίμηση που περιλαμβάνεται στην τελευταία έκθεση της Κομισιόν για την περίοδο 2021-2031. Καθώς η ζήτηση για αυτού του είδους την παραγωγή θα συνεχίσει να αυξάνεται, ο ετήσιος ρυθμός μετάβασης υπολογίζεται ότι θα παραμείνει το ίδιο […]

31/12/2021 4' διάβασμα

Βιολογικά: Άνοιξε τον δρόμο της προκήρυξης για Ιανουάριο, η υπογραφή του θεσμικού πλαισίου

Τον δρόμο για την προκήρυξη του μέτρου των Βιολογικών άνοιξε η υπογραφή της υπουργικής απόφασης, με την οποία καθορίζεται το θεσμικό πλαίσιο και των δύο υπομέτρων (μετατροπή και διατήρηση). Όπως από την πρώτη στιγμή είχε γράψει η «ΥΧ», για να προκηρυχθεί το πακέτο προσκλήσεων του μέτρου έπρεπε πρώτα να υπογραφεί το νέο θεσμικό πλαίσιο. Και […]

29/12/2021 1' διάβασμα

Σημαντικές οι επιδόσεις των βιολογικών και το 2021 για τις ΗΠΑ

Άνοδο των λιανικών πωλήσεων βιολογικών και το 2021, παρά την αντίθετη πορεία που εντοπίζουν στις συνολικές πωλήσεις προϊόντων την ίδια χρονιά, ήταν το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν το Δίκτυο Βιολογικής Παραγωγής (OPN) και οι Καλλιεργητές της Δύσης (Western Growers) σε συνεδρία κατά την πρόσφατη Σύνοδο Βιοκαλλιεργητών, στις αρχές Δεκέμβρη, στις ΗΠΑ. Από τη σύγκριση στοιχείων […]

25/12/2021 2' διάβασμα

Έως τις 27 Δεκεμβρίου η τεχνική νομοθεσία για τον νέο Κανονισμό Βιολογικών

Χωρίς επιπλέον καθυστερήσεις φαίνεται ότι επιθυμεί η Κομισιόν να προχωρήσει στην ολοκλήρωση της τεχνικής νομοθεσίας για την εφαρμογή των νέων κανονισμών για τα βιολογικά το 2022. Παρότι ευρωβουλευτές ζήτησαν να υπάρξει μία μεταβατική περίοδος προσαρμογής, η Επιτροπή φαίνεται ότι θεωρεί επαρκή τον χρόνο που προηγήθηκε, καθώς και ότι η συζήτηση εξαντλήθηκε σε ό,τι αφορά τη […]

22/11/2021 2' διάβασμα

Οι υψηλότερες τιμές αντισταθμίζουν πρόσθετα κόστη για τους Ολλανδούς βιοκαλλιεργητές

Με ένα ερώτημα που μπορεί να θεωρηθεί ευρύτερου ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος, δεδομένου και του στόχου για αύξηση των εκτάσεων στο 25% που θέτει η ΕΕ, η Ολλανδία διερευνά την εξέλιξη των βιολογικών σε σχέση με την πορεία προς τη βιωσιμότητα της γεωργίας. Τυχόν αποτυχίες στις αγορές, που μπορεί να εμποδίσουν αυτή την πορεία, εξετάζει πρόσφατη μελέτη […]

21/11/2021 2' διάβασμα

Τι κάνουν τα κράτη-µέλη για να πετύχουν τον ευρωπαϊκό στόχο του 25% βιολογικών εκτάσεων έως το 2030

Με την Ευρώπη να έχει μπροστά της τον φιλόδοξο στόχο αύξησης των βιολογικών εκτάσεων στο 25% έως το 2030, ο οποίος τέθηκε από την εμβληματική Στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» (F2F) στο πλαίσιο της Πράσινης Συμφωνίας, αλλά και με τη βιολογική γεωργία να βρίσκεται μεταξύ των φιλοπεριβαλλοντικών πρακτικών που μπορούν να χρηματοδοτηθούν από την […]

18/11/2021 10'+ διάβασμα

Διασφάλιση βιολογικότητας «από το… αγρόκτημα στο τραπέζι του καταναλωτή»

Τα βιολογικά μεταποιημένα τρόφιμα είναι πιστοποιημένα προϊόντα σύμφωνα με τις απαιτήσεις της ευρωπαϊκής νομοθεσίας των Καν. 834/2007 & 889/2008. Συνοδεύονται σε όλα τα στάδια, από την πρωτογενή παραγωγή τους έως τη μεταποίηση, τη συσκευασία, την αποθήκευση, τη διακίνηση και την εμπορία, από Πιστοποιητικό Βιολογικότητας. Στην Ελλάδα, ο Έλεγχος και η Πιστοποίηση διενεργούνται από ανεξάρτητους ιδιωτικούς […]

12/11/2021 4' διάβασμα

Στη διάθεση βιώσιμης βιολογικής πατάτας δεσμεύεται το βρετανικό λιανεμπόριο

Πρωτοβουλία ανθεκτικότητας και βιωσιμότητας για τις βιολογικές πατάτες λαμβάνουν Βρετανοί λιανοπωλητές, υποσχόμενοι τη διάθεση προϊόντος που έχει καλλιεργηθεί αντιστοίχως αντί της πώλησης πιο γνωστών ποικιλιών. Η πρωτοβουλία εγκαινιάστηκε στις 13 Οκτώβρη κατά τη διάρκεια του συνεδρίου Organic Matters Horticulture της Συμμαχίας Βιοκαλλιεργητών (Organic Grower’s Alliance), με επιχειρήσεις όπως οι Waitrose, Riveford, Abel and Cole, Agrico, […]

12/11/2021 2' διάβασμα

Προς πληρωμή τα βιολογικά για το έτος ενίσχυσης 2021

Στην έγκριση της διάθεσης πίστωσης για τη χρηματοδότηση του μέτρου των Βιολογικών προχώρησαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ, προκειμένου να καταβληθούν οι οικονομικές ενισχύσεις σε δικαιούχους του μέτρου για το έτος εφαρμογής 2021. Πρόκειται για τέσσερις αποφάσεις έγκρισης συνολικού ποσού ύψους περίπου 89,9 εκατ. ευρώ και για τα δύο υπομέτρα του προγράμματος, δηλαδή Βιολογικής Γεωργίας […]

03/11/2021 46'' διάβασμα

Αρχαίοι σπόροι σιτηρών στην υπηρεσία των βιοκαλλιεργητών

Αναγνωρίζοντας τα οφέλη που μπορεί να έχει η καλλιέργεια αρχαίων σπόρων, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη τη συμβολή τους στην ποιότητα του ψωμιού ως βασικού ζητήματος δημόσιας υγείας, καθώς στη χώρα ένα άτομο καταναλώνει κατά μέσο όρο 36-37 κιλά ψωμιού ετησίως, Ούγγροι ερευνητές αναζητούν τις αρχαίες εκείνες ποικιλίες που θα είναι καταλληλότερες για τους βιοκαλλιεργητές της […]

30/10/2021 3' διάβασμα

Προς πληρωμή τα βιολογικά για το έτος ενίσχυσης 2021

Στην έγκριση της διάθεσης πίστωσης για την χρηματοδότηση του μέτρου των Βιολογικών προχώρησαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠΑΑΤ προκειμένου να καταβληθούν οι οικονομικές ενισχύσεις σε δικαιούχους του μέτρου για το έτος εφαρμογής 2021. Πρόκειται για 4 αποφάσεις έγκρισης συνολικού ποσού ύψους περίπου 89,9 εκατ. ευρώ, και για τα δύο υπομέτρα του προγράμματος, δηλαδή Βιολογικής Γεωργίας […]

26/10/2021 47'' διάβασμα

Ευρωπαϊκή βάση δεδομένων για την απεξάρτηση από τη σόγια στα σιτηρέσια

Μία μοναδική βάση δεδομένων υπόσχεται να βοηθήσει τους εκτροφείς βιολογικών να στραφούν προς 100% βιολογικές εκτροφές, με στόχο, μεταξύ άλλων, να περιορίσει την ευρωπαϊκή εξάρτηση από τις εισαγωγές σόγιας, ποσότητες που ανέρχονται στους περίπου 14 εκατ. τόνους ετησίως για την κάλυψη των αναγκών εκτροφών. Πρόκειται για κάτι που αποτελεί πρόκληση για τους παραγωγούς βιολογικών που […]

16/10/2021 2' διάβασμα

Βιολογικά: Εκτροφή αγελάδων με φύκια ερευνούν οι Αμερικανοί

Έχοντας εξασφαλίσει χρηματοδότηση 2,9 εκατ. δολαρίων από το Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA), ομάδα ερευνητών στις ΗΠΑ, υπό την καθοδήγηση του Πανεπιστημίου του Vermont, ετοιμάζεται να διερευνήσει πιθανά οφέλη για την υγεία, το περιβάλλον και την οικονομική βιωσιμότητα από την εναλλακτική εκτροφή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων με φύκια σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις. Πρόκειται για ένα […]

10/10/2021 2' διάβασμα

Βιωσιμότερη και πιο φιλοπεριβαλλοντική συσκευασία ζητούν οι καταναλωτές

Το ενδιαφέρον για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και τη δυνατότητα ανακύκλωσης προϊόντων έχει μεταβάλει σημαντικά τις καταναλωτικές προτιμήσεις, ιδιαίτερα στην περίπτωση των βιολογικών, σύμφωνα με νεότερη έρευνα της Cencuswide που διεξήχθη για λογαριασμό του βρετανικού φορέα βιολογικών, Soil Association. Σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας, που διενεργήθηκε σε περισσότερους από 1.000 καταναλωτές: ✱ Το 55% αυτών […]

09/10/2021 1' διάβασμα

Θεσπίστηκε η Πανευρωπαϊκή Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής

Τη δική τους πανευρωπαϊκή ημέρα εορτασμού απέκτησαν μόλις την περασμένη εβδομάδα τα βιολογικά της Ευρώπης, μετά από κοινή δήλωση που υπέγραψαν Ευρωκοινοβούλιο, Συμβούλιο και Κομισιόν. Τα τρία ευρωπαϊκά όργανα καθιέρωσαν την 23η Σεπτεμβρίου ως ημέρα αφιερωμένη στη βιολογική παραγωγή, όπως άλλωστε προέβλεπε το Σχέδιο Δράσης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. «Γιορτάζουμε τη βιολογική παραγωγή ως μία βιώσιμη […]

03/10/2021 3' διάβασμα

Σπ. Λιβανός: «Τα βιολογικά προϊόντα δεν είναι απλά μία πρόσκαιρη παγκόσμια τάση αλλά ο προορισμός»

Με αφορμή την καθιέρωση από τα θεσμικά όργανα της ΕΕ της 23ης Σεπτεμβρίου ως Ημέρας Βιολογικής Παραγωγής, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, δήλωσε: «Η Ευρωπαϊκή Ένωση επενδύει στρατηγικά στα βιολογικά προϊόντα. Αυτό επιβεβαιώνει η κοινή απόφαση Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, Συμβουλίου και Επιτροπής.  Είναι ένα σαφές μήνυμα για το πού πρέπει να οδηγηθεί η αγροτική […]

24/09/2021 1' διάβασμα

Ζουμερές φράουλες στο Βιολογικό Αγρόκτημα Ροδόπης

Ζουμερές, απολαυστικές φράουλες παράγει επί έξι χρόνια το Βιολογικό Αγρόκτημα Ροδόπης του γεωπόνου καλλιεργητή Χρήστου Ντινιτσούδη. Στις καλλιέργειες προστέθηκαν τα σύκα και χειμερινά κηπευτικά στα θερμοκήπια. Οι βιολογικές καλλιέργειες εκτείνονται σε 80 στρέμματα, όπου η φράουλα αντιπροσωπεύει το 80%. «Ξεκινήσαμε πειραματικά με 300 φυτά για να εξετάσουμε ποιες ποικιλίες προσαρμόζονται και καταλήξαμε σε μία πολύφορη, […]

17/09/2021 2' διάβασμα

Γρίφος η ένταξη των βιολογικών στο Στρατηγικό Σχέδιο

Στο ζενίθ της προετοιμασίας του βρίσκεται το εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο της νέας ΚΑΠ, με τους πανεπιστημιακούς και τις αρμόδιες υπηρεσίες να πρέπει το αργότερο έως τα μέσα Οκτωβρίου να έχουν παραδώσει στην ηγεσία του ΥΠΑΑΤ τα τελικά κείμενα του ελληνικού σχεδιασμού για τον αγροδιατροφικό τομέα της νέας προγραμματικής περιόδου. Παρά τις καθαρές κατευθύνσεις που δόθηκαν, […]

08/09/2021 3' διάβασμα

Ένωση αποκλειστικά για τα βιολογικά κρασιά ετοιμάζουν στη Χιλή

Ένωση για το βιολογικό κρασί σχηματίζουν οινοποιοί της Χιλής, βλέποντας τη ζήτηση να αυξάνεται στην κατηγορία, καθώς η αγορά επανέρχεται από την πανδημία. Πρόκειται για πρωτοβουλία έξι οινοποιείων, η οποία στοχεύει στην από κοινού προώθηση των βιολογικών κρασιών της Χιλής, εξηγεί στο Drinks Business, o Jaime Valderrama, διευθύνων σύμβουλος του Vina Miguel Torres. Το συγκεκριμένο οινοποιείο […]

03/09/2021 2' διάβασμα

Βιολογικά και προστατευόμενων ενδείξεων ιταλικά ελαιόλαδα σε κοινοπραξία ελαιοτουρισμού

Τα χνάρια του οινοτουρισμού ακολουθεί το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο των Ιταλών, μέσω της νέας Τουριστικής Κοινοπραξίας που βάζει μπροστά το βιολογικό και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων προϊόν. Έχοντας στρωμένο νομοθετικά το έδαφος με την επέκταση των όσων ρυθμίζουν τον οινοτουρισμό και στον ελαιοτουρισμό, μικροί και μεσαίοι ελαιοκαλλιεργητές της χώρας ενώνονται με σκοπό να αφηγηθούν την κουλτούρα του […]

02/09/2021 1' διάβασμα