Παραγωγή

Αροτραίες: Βλέπουν ευκαιρίες σε µαλακό σιτάρι και ελαιοκράµβη

Προς ολοκλήρωση βαίνουν οι φετινές σπορές στη Θεσσαλία, ενώ στη Β. Ελλάδα βρίσκονται σε προχωρημένο στάδιο, με ορισμένες μόνο περιοχές να έχουν μείνει πίσω, λόγω των βροχοπτώσεων, που κατά τόπους καθυστέρησαν. Δεδομένη θεωρείται η άνοδος σε όλα τα σιτηρά, με αιχμή το σκληρό σιτάρι, ενώ οι περιορισμένοι για τη φετινή ζήτηση πιστοποιημένοι σπόροι σε κριθάρι […]

07/12/2022 10'+ διάβασμα

Μεσόγειος και Μαύρη Θάλασσα: Λιγότερη “υπερεκμετάλλευση”, αλλά όχι ακόμη βιώσιμη αλιεία, σύμφωνα με τoν ΟΗΕ

Η υπεραλιεία στη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα μειώθηκε σημαντικά την δεκαετία που πέρασε, αλλά εξακολουθεί να αφορά το 73% των ειδών που διατίθενται στο εμπόριο και ως εκ τούτου ο στόχος για βιώσιμη αλιεία απέχει ακόμη πολύ από την επίτευξή του, σύμφωνα με έκθεση του ΟΗΕ που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα. Στην ζώνη αυτή, […]

07/12/2022 4' διάβασμα

Οι λιγότερες γαλοπούλες δεν φαίνεται να δίνουν ώθηση στην τιμή

Αν και πρόκειται για ένα πτηνό με υψηλή διατροφική και διαιτολογική αξία, δυστυχώς η γαλοπούλα καλύπτει διατροφικά και… διαχρονικά την περίοδο των Χριστουγέννων και ελάχιστα το υπόλοιπο διάστημα, με τη νωπή ή/και κατεψυγμένη παρουσία της στις αγορές. Στον τομέα της μεταποίησης, το σύνολο της πρώτης ύλης για την παραγωγή αλλαντικών με βάση τη γαλοπούλα προέρχεται […]

07/12/2022 5' διάβασμα

Αναπάντητο το αίτημα αγροτών και τραπεζών για παράταση στις εγγυητικές επιστολές για κατασκευή φωτοβολταϊκών

Δυσαρέσκεια έχει προκαλέσει στις τάξεις των παραγωγών που εξασφάλισαν εγγυητική επιστολή, αλλά δεν πρόλαβαν να την καταθέσουν στον ΔΕΔΔΗΕ, η στάση του ΥΠΕΝ να μην απαντήσει στο αίτημά τους για χορήγηση παράτασης λίγων εβδομάδων, ώστε να μη χάσουν το έργο στην προσπάθειά τους να κατασκευάσουν το φωτοβολταϊκό τους. Ως γνωστόν, η προθεσμία εξέπνευσε στις 4 […]

06/12/2022 1' διάβασμα

Πώς οι Δανοί εφαρμόζουν τη λίπανση ακριβείας

της Ελένης Ριζάκη Τον τρόπο που εφαρμόζεται η λίπανση ακριβείας στη Δανία παρουσίασε στις 21 Νοεμβρίου το Συμβούλιο Γεωργίας και Τροφίμων της χώρας. Πιο συγκεκριμένα, για τη διασφάλιση του υδάτινου περιβάλλοντος από τη νιτρορύπανση, θεσπίστηκαν κανόνες αναφορικά με τη χρησιμοποιούμενη ποσότητα λιπάσματος, σε αναλογία με το άζωτο που απορροφούν οι καλλιέργειες. Στη Δανία, σύμφωνα με […]

06/12/2022 3' διάβασμα

ΕΛΓΟ: Αναγκαία η δημιουργία και λειτουργία Κέντρου Γενετικής Βελτίωσης για τις μέλισσες

Γηράσκει ηλικιακά ο πληθυσμός των μελισσοκόμων στη χώρα μας. Σύμφωνα με τους ασχολούμενους στο χώρο, λίγοι είναι εκείνοι οι νέοι που επιλέγουν τα τελευταία χρόνια την επαγγελματική τους ενασχόληση με το αντικείμενο. Έτσι, ο αριθμός νέων μελισσοκόμων που εισέρχεται στο χώρο σημειώνει κάμψη σε σχέση με τις προηγούμενες δύο δεκαετίες. Παρά τη μείωση του ενδιαφέροντος […]

06/12/2022 1' διάβασμα

Δεύτερη στον κόσμο σε εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς η Ελλάδα

Στην κορυφή των χωρών με την ταχύτερη εξαγωγική ανάπτυξη στην επιτραπέζια ελιά βρέθηκε το 2020 η Ελλάδα, που παρά τις συνεχείς αντιξοότητες σε παγκόσμιο επίπεδο, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2022 πέτυχε ρεκόρ εξωστρέφειας σε αξία, εμφανίζοντας άνοδο πάνω από 20%. Το μεγαλύτερο μερίδιο της εθνικής παραγωγής επιτραπέζιας ελιάς (42%) κατέχει η Χαλκιδική, με τον […]

06/12/2022 7' διάβασμα

Σπάει το φράγμα των 5 ευρώ η τιμή του ελαιολάδου στην Καλαμάτα

της Ελένης Ριζάκη Αισιοδοξία επικρατεί στα μεγάλα ελαιοπαραγωγικά κέντρα της χώρας, με τις τιμές να καταγράφουν ανοδικές τάσεις, την Κρήτη και την Καλαμάτα να έχουν συγκομίσει ήδη το 1/3 του καρπού και τη Φθιώτιδα να στρέφει τις επιτραπέζιες ελιές στην ελαιοποίηση. Το σημερινό ρεπορτάζ, ωστόσο, καταγράφει αρνητική εικόνα στη Λέσβο και στην ορεινή Κορινθία. «Κορυφαίο […]

06/12/2022 9' διάβασμα

Γ. Οικονόμου: Η ενίσχυση των αλιέων και η προώθηση της βιωσιμότητας αποτελούν προτεραιότητα

«Με σχέδιο εγκρίθηκε το Πρόγραμμα Αλιείας, Υδατοκαλλιέργειας και Θάλασσας 2021-2027 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή», αναφέρει σε ανάρτησή του στο Twitter ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Γιάννης Οικονόμου. «Ο συνολικός προϋπολογισμός του ανέρχεται στα 519,64 εκατ. ευρώ. Η ενίσχυση των αλιέων και η προώθηση της βιωσιμότητας αποτελούν προτεραιότητα», επισημαίνει. Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

05/12/2022 24'' διάβασμα

Σημαντική η ευζωία των αγελάδων για την οικονομική βιωσιμότητα των εκτροφών

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η προσέλευση επαγγελματιών του κλάδου, εκτροφέων βοοειδών τόσο κρεοπαραγωγής, όσο και γαλακτοπαραγωγής, αλλά και φοιτητών, στην 4η ημερίδα εκτροφής μηρυκαστικών ζώων, που οργανώθηκε στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στη Λάρισα, από το τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής. Η ημερίδα διοργανώθηκε από τον διευθυντή του Εργαστηρίου Ζωοτεχνίας- Εκτροφής Μηρυκαστικών Ζώων, επίκουρο καθηγητή, Ανδρέα Φώσκολο, και σε […]

05/12/2022 5' διάβασμα

Τα πάντα για τις συνθήκες εκτροφής ζώων με ένα QR code

της Ελένης Ριζάκη Αξιοποιώντας τεχνολογίες κτηνοτροφίας ακριβείας, το χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση έργο ClearFarm ανεβάζει τον πήχη, σκοπεύοντας να μελετηθούν στον μέγιστο βαθμό οι συνθήκες διαβίωσης των ζώων. Στόχος η πληροφορία αυτή να συγκεντρώνεται σε έναν κωδικό QR στη συσκευασία γάλακτος, για να μπορεί ο καταναλωτής να γνωρίζει τις συνθήκες εκτροφής ενός ζώου και […]

05/12/2022 1' διάβασμα

Ολλανδία: Επτά αλυσίδες σούπερ μάρκετ δεσμεύονται στην αποκλειστική διάθεση ανθεκτικών ποικιλιών βιολογικής πατάτας

Η σοβαρότατη ασθένεια του περονόσπορου εμφανίζεται το καλοκαίρι και ευνοείται από τον υγρό καιρό, προκαλώντας μεγάλες ζημιές στους πατατοπαραγωγούς. Η μετάβαση σε ανθεκτικές ποικιλίες θεωρείται μια πολύ καλή λύση, που μπορεί να προστατεύσει τους αγρότες από αυτόν τον οικονομικό κίνδυνο. Έτσι, πριν από μερικές ημέρες, 31 παράγοντες της ολλανδικής εφοδιαστικής αλυσίδας υπέγραψαν συμφωνία, με την […]

04/12/2022 3' διάβασμα

Μηλοειδή: Καλλιεργητικά μέτρα και επεμβάσεις ενάντια στο φουζικλάδιο

Τρόποι αντιμετώπισης για το φουζικλάδιο μηλιάς και αχλαδιάς συμπεριλαμβάνονται στο Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων για την Περιοχή της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας που δημοσίευσε την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης. Πιο συγκεκριμένα, συνιστάται ψεκασμός των φύλλων πάνω στο δέντρο, αλλά και όσων έχουν πέσει στο έδαφος, με […]

04/12/2022 3' διάβασμα

Mango Materials: Φτιάχνει ρούχα αξιοποιώντας τα… απόβλητα των ζώων

Τον προηγούμενο μήνα, ένα ενταγμένο στην προσπάθεια μετριασμού της κλιματικής αλλαγής σχέδιο της Νέας Ζηλανδίας για τη φορολόγηση των αερίων των ζώων εκτροφής προκάλεσε αλγεινές αντιδράσεις. Τώρα, μια startup με έδρα τις Ηνωμένες Πολιτείες βρήκε έναν πιο ευφάνταστο τρόπο να διαχειριστεί το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των αγελάδων, μετατρέποντάς το σε… ρούχα και υλικά συσκευασίας! Σε μια […]

03/12/2022 1' διάβασμα

Ιρλανδία: Αυξημένες κατά 1,3 εκατ. ευρώ οι προκαταβολές για το Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας

Πάνω από 5,3 εκατ. ευρώ χορηγούνται αυτό το διάστημα σε περισσότερους από 1.000 Ιρλανδούς αγρότες, καθώς έχουν ξεκινήσει οι προκαταβολές του 2022 για το εγχώριο Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας. Αυτές οι προκαταβολές ανέρχονται στο 85% της πλήρους ετήσιας οικονομικής ενίσχυσης που προσφέρεται στο πλαίσιο του καθεστώτος. Η εξόφληση του εναπομείναντος 15% αναμένεται να πραγματοποιηθεί τον Μάιο […]

03/12/2022 1' διάβασμα

Προκλήσεις & προοπτικές για τον πρωτογενή τομέα

Διανύουμε ένα ιστορικό μεταίχμιο, καθώς το ελληνικό μεταπολιτευτικό παραδοσιακό μοντέλο αγροτικής παραγωγής, που στηρίχθηκε στους άξονες «επιδοτήσεις – εργάτες γης – συνεργατισμός – αγροτική τράπεζα» κλείνει πλέον τον κύκλο του και επιβάλλει επιτακτικά τον εκσυγχρονισμό διαχείρισης της εθνικής αγροτικής οικονομίας. Ο εκσυγχρονισμός καθίσταται αναγκαίος και κρίσιμος λόγω των πολλαπλών αρνητικών παραγόντων που επιδρούν συνδυαστικά και […]

02/12/2022 10'+ διάβασμα

Κάστανο: Απούλητη η παραγωγή στον Πάρνωνα λόγω των ασθενειών

Μία από τις χειρότερες χρονιές τους βιώνουν φέτος οι καστανοπαραγωγοί του Πάρνωνα. Καλλιεργητές από 13 χωριά είδαν την παραγωγή τους να μηδενίζεται, αφού στη μεγάλη της πλειονότητα έμεινε απούλητη, λόγω των ασθενειών που εμφανίστηκαν και κυρίως λόγω της φαιάς σήψης. Ο παραγωγός από τις Καρυές, Κωνσταντίνος Αρβανίτης, εξηγεί ότι «το πρόβλημα της σήψης οδήγησε στη […]

02/12/2022 2' διάβασμα

Η καλλιέργεια βίκου και τριφυλλιού

Σύμφωνα με το πρώτο Οικολογικό Σχήμα (Eco-scheme) του Στρατηγικού Σχεδίου της Ελλάδας για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική από το έτος 2023, η «χρήση προσαρμοσμένων ειδών και ποικιλιών», συμπεριλαμβανομένων του κριθαριού μικρού βιολογικού κύκλου, ψυχανθών και αρωματικών /φαρμακευτικών φυτών για ζωοτροφές, επιδοτείται από 52,2 έως και 84,4 ευρώ ανά στρέμμα («ΥΧ», Φύλλο 367, Παρασκευή 11 […]

02/12/2022 10'+ διάβασμα

Κυδώνι: Ταυτισμένο με την παράδοση, μικρό το εμπορικό ενδιαφέρον

Το κυδώνι είναι ένα φυτό που έρχεται από το παρελθόν, όπου, μέσα από την παράδοση και την οικιακή οικονομία, έβαλε το δικό του αποτύπωμα. Δυστυχώς, όμως, δεν συνέχισε δυναμικά στην εμπορία ή στην κατανάλωση, με αποτέλεσμα οι καλυπτόμενες καλλιεργούμενες εκτάσεις με κυδωνιές να είναι ελάχιστες. Υπάρχουν όμως και παραγωγοί που επιμένουν στην καλλιέργεια αυτού του […]

02/12/2022 2' διάβασμα

Τη γραβιέρα …τυράκι λένε οι καταναλωτές: Είδος πολυτελείας τα κρητικά τυριά λόγω της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος

Είδος πολυτελείας είναι πλέον δημοφιλή κρητικά τυριά, όπως η γραβιέρα και το κεφαλοτύρι, των οποίων οι τιμές έχουν εκτοξευτεί τους τελευταίους μήνες. Βασική αιτία, είναι η μειωμένη παραγωγή γάλακτος, η οποία επηρεάζει την τυροκομία στο νησί και μειώνει τις ποσότητες των πλέον αναγνωρίσιμων κρητικών τυριών στα ράφια των καταστημάτων. Τυριά, όπως η γραβιέρα, το κεφαλοτύρι, […]

02/12/2022 3' διάβασμα