Πρόσωπα

o-presvis-tou-bagklantes-ashud-ahmed-stin-ych-oi-tesseris-proypotheseis-gia-na-epilythei-to-provlima-ton-ergaton-gis-263759

Ο πρέσβης του Μπαγκλαντές, Ashud Ahmed, στην «ΥΧ»: Οι τέσσερις προϋποθέσεις για να επιλυθεί το πρόβλημα των εργατών γης

Με τον πρέσβη του Μπαγκλαντές, Ashud Ahmed, και το διπλωματικό επιτελείο του συναντήθηκε χθες, Πέμπτη 19/5, η «ΥΧ» για να συζητήσει το μείζον θέμα των εργατών γης. Είχε προηγηθεί πριν από λίγες ημέρες η επίσκεψη του πρέσβη στην Ηλεία, ενώ τον Φεβρουάριο οι δύο χώρες υπέγραψαν μνημόνιο συνεργασίας για την απασχόληση 15.000 πολιτών του Μπαγκλαντές […]

25/05/2022 4' διάβασμα

tous-protous-ellinikous-sporous-sitariou-gennise-i-sybraxi-adelfon-pavlidi-sogia-ellas-video-263705

Τους πρώτους ελληνικούς σπόρους σιταριού γέννησε η σύμπραξη αδελφών Παυλίδη-Σόγια Ελλάς (video)

Την πρώτη «φουρνιά» σπόρων σκληρού και μαλακού σιταριού που έχουν αναπτυχθεί εξαρχής στη χώρα μας, έχοντας κατά νου τα «θέλω» και τις ανάγκες των Ελλήνων παραγωγών και της ντόπιας βιομηχανίας, έχουν πλέον στα χέρια τους οι αδελφοί Παυλίδη και η Σόγια Ελλάς, ανοίγοντας έναν νέο και πολλά υποσχόμενο δρόμο για ολόκληρη την αλυσίδα του κλάδου. […]

24/05/2022 10'+ διάβασμα

prodromos-matenoglou-i-anakalypsi-enos-xechasmenou-sporou-mavrou-fasoliou-ton-ekane-viosimo-agroti-261934

Πρόδρομος Ματενόγλου: Η ανακάλυψη ενός ξεχασμένου σπόρου μαύρου φασολιού τον έκανε βιώσιμο αγρότη

Η ιδέα για πρωτοτυπία και καινοτομία έρχεται πολλές φορές όταν βρίσκεται κανείς σε αδιέξοδο. Έτσι έγινε και με τον 31χρονο Πρόδρομο Ματενόγλου από την άνω Βροντού Σερρών, ο οποίος, προσπαθώντας να βρει κάτι καινούργιο για την καλλιέργειά του, ανακάλυψε έναν σπόρο μαύρου φασολιού που είχαν στην κατοχή τους οι προηγούμενες γενιές της οικογένειάς του. Δοκιμάζοντάς […]

05/05/2022 5' διάβασμα

leonidas-kouimtzis-to-ryzi-tha-borouse-na-einai-ena-ethniko-proion-synentefxi-tou-neou-proedrou-tis-diepangelmatikis-stin-ych-261586

Λεωνίδας Κουιμτζής: «Το ρύζι θα μπορούσε να είναι ένα εθνικό προϊόν» – Συνέντευξη του νέου προέδρου της Διεπαγγελματικής στην «ΥΧ»

Την ανάγκη τόσο η πολιτεία, όσο και όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς να δουν το ρύζι υπό ένα διαφορετικό πρίσμα, παρόμοιο με αυτό που αντιμετωπίζονται άλλα εθνικά προϊόντα υπογραμμίζει ο Λεωνίδας Κουιμτζής στην πρώτη του συνέντευξη στην «ΥΧ» ως επικεφαλής της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελληνικού Ρυζιού. Κύριε Κουιμτζή, ποιες προκλήσεις καλείται να αντιμετωπίσει η Διεπαγγελματική Ρυζιού; […]

29/04/2022 7' διάβασμα

argyris-georgakas-to-µeli-tis-arnaias-pou-kerdizei-apo-tous-rypous-pou-diµiourgei-260988

Αργύρης Γεωργάκας: Το µέλι της Αρναίας που κερδίζει από τους ρύπους που δηµιουργεί

Eνα μέλι βιώσιμο, το οποίο εξοφλεί σε περιβαλλοντικές δράσεις τις εκπομπές ρύπων που δημιουργούνται κατά τη μεταφορά του, παράγεται στην Αρναία Χαλκιδικής από την οικογένεια Γεωργάκα. Ο Αργύρης και ο Γιάννης Γεωργάκας, οι γιοι της οικογένειας, συνεχίζουν την οικογενειακή δραστηριότητα ως τρίτης γενιάς μελισσοκόμοι. «Η ιστορία ξεκινά από τον παππού μας, ο οποίος ήταν επαγγελματίας […]

21/04/2022 5' διάβασμα

themistoklis-toboulidis-to-karydi-egine-voutyro-apo-enan-34chrono-agroti-pou-ependyei-stis-nees-technologies-260383

Θεμιστοκλής Τομπουλίδης: Το καρύδι έγινε βούτυρο από έναν 34χρονο αγρότη που επενδύει στις νέες τεχνολογίες

Με ιδιαίτερα και πρωτότυπα προϊόντα καρυδιού και νέες τεχνολογίες στο χωράφι, ένας 34χρονος αγρότης συνεχίζει και εξελίσσει την οικογενειακή καλλιέργεια στο Μανδράκι Σερρών. Ο Θεμιστοκλής Τομπουλίδης, χάρη στην αγάπη του για τη φύση, τη γη και την καλλιέργεια καρυδιού, οδηγήθηκε στον αγροτικό τομέα και στη συγκεκριμένη καλλιέργεια, την οποία ανέπτυξε και έβαλε τους καρπούς της […]

14/04/2022 7' διάβασμα

georgios-pittas-attiki-melissokomiki-i-nomimi-diakinisi-tou-meliou-einai-ypochreosi-olon-mas-259774

Γεώργιος Πίττας, Αττική Μελισσοκομική: «Η νόμιμη διακίνηση του μελιού είναι υποχρέωση όλων μας»

Η κατανάλωση μελιού έχει ανοδική τάση την τελευταία δεκαετία παγκοσμίως, αλλά και στην Ελλάδα. Από τη μία, θεωρείται ένα υγιεινό προϊόν, παράλληλα όμως οι μέλισσες που το παράγουν αποτελούν απαραίτητο «συστατικό» της επιβίωσης του πλανήτη. Ο Γεώργιος Πίττας, ιδιοκτήτης της Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία Αλέξανδρος Πίττας ΑΕΒΕ, αισιοδοξεί ότι η πράσινη ανάπτυξη θα αυξήσει ακόμα περισσότερο […]

08/04/2022 7' διάβασμα

antonis-gkonis-me-asteri-miselen-sti-gallia-to-peponi-tis-messinias-259678

Αντώνης Γκόνης: Mε αστέρι Μισελέν στη Γαλλία το πεπόνι της Μεσσηνίας

Παράγεται στα εύφορα χώματα της Μεσσηνίας και καταναλώνεται, μεταξύ άλλων, σε εστιατόριο με αστέρι Μισελέν στη χώρα της υψηλής γαστρονομίας, τη Γαλλία. Το πεπόνι του Αντώνη Γκόνη από τη Μαραθόπολη Μεσσηνίας, κρατώντας αναλλοίωτη την ποιότητα για δεκαετίες, μπαίνει σε καλαίσθητες συσκευασίες με την επωνυμία «Gonis Melon» και μεταφέρει τη γεύση του σε Έλληνες και ξένους […]

07/04/2022 6' διάβασμα

alkiviadis-alexandrou-gen-diefthyntis-agrotikis-trapezikis-trapeza-peiraios-en-meso-energeiakis-krisis-i-trapeza-peiraios-parechei-refstotita-ston-agrotiko-kosmo-258606

Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου – Γεν. Διευθυντής Αγροτικής Τραπεζικής, Τράπεζα Πειραιώς: «Εν μέσω ενεργειακής κρίσης, η Τράπεζα Πειραιώς παρέχει ρευστότητα στον αγροτικό κόσμο»

Ο παραγωγός βρίσκεται σήμερα αντιμέτωπος με ένα δυσβάσταχτο κόστος, το οποίο καλείται να αντιμετωπίσει άμεσα, προκειμένου να διατηρήσει την οικονομική του ισορροπία και να επιβιώσει σε ένα από τα πλέον δυσμενή οικονομικά περιβάλλοντα, απόρροια της πολεμικής σύρραξης στην Ουκρανία. Συνέντευξη στη Γεωργία Μπόχτη Οι αστάθμιστοι εξωγενείς παράγοντες δυσχεραίνουν περαιτέρω –μετά την υγειονομική κρίση– το κόστος […]

27/03/2022 7' διάβασμα

efthymios-foteinos-proedros-tis-diepangelmatikis-organosis-vamvakos-to-vamvaki-bainei-stin-epochi-tis-effyous-georgias-257901

Ευθύμιος Φωτεινός, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος: «Το βαμβάκι μπαίνει στην εποχή της ευφυούς γεωργίας»

Την αισιοδοξία του ότι η φετινή χρονιά μπορεί να αποδειχθεί τουλάχιστον αντάξια της περσινής για τους βαμβακοπαραγωγούς, εφόσον αντιμετωπιστεί το «αγκάθι» του αυξημένου κόστους παραγωγής, μεταφέρει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος, Ευθύμιος Φωτεινός. Εξίσου αισιόδοξος δηλώνει και για το μέλλον της καλλιέργειας, «διαβάζοντας» τις εξελίξεις στην παγκόσμια αγορά, αλλά και αναλύοντας τα […]

18/03/2022 7' διάβασμα

anastasia-bravou-antagonistikotita-meso-neon-poikilion-stafyliou-kai-100-exagoges-257788

Αναστασία Μπράβου: Ανταγωνιστικότητα μέσω νέων ποικιλιών σταφυλιού και 100% εξαγωγές

Τα παιδικά βιώματα είναι αυτά που πολλές φορές οδηγούν τις αποφάσεις της ενήλικης ζωής ενός ανθρώπου και συμβάλλουν στην επαγγελματική του εξέλιξη. Η ζωή μέσα στα αμπέλια και στη φύση ήταν η αφορμή για την 28χρονη σήμερα Αναστασία Μπράβου να ασχοληθεί, να εκπαιδευτεί και να εξελίξει την οικογενειακή επιχείρηση καλλιέργειας επιτραπέζιων σταφυλιών με εξαγωγικό χαρακτήρα. […]

18/03/2022 9' διάβασμα

mariia-didukh-oukraniko-ethniko-agrotiko-foroum-unaf-stin-ych-etoimazomastan-gia-tis-spores-kai-vrethikame-sto-metopo-tou-polemou-257608

Mariia Didukh – Ουκρανικό Εθνικό Αγροτικό Φόρουμ (UNAF) στην «ΥΧ»: «Ετοιμαζόμασταν για τις σπορές και βρεθήκαμε στο μέτωπο του πολέμου»

Συνέντευξη στον Νίκο Γαργαλάκο Την ώρα που τα γυναικόπαιδα και οι ηλικιωμένοι εγκαταλείπουν άρον άρον την Ουκρανία για να γλιτώσουν από τη λαίλαπα του πολέμου, κάποιοι άλλοι παραμένουν μέχρις εσχάτων στις επάλξεις των κρίσιμων διοικητικών τους καθηκόντων. Μια τέτοια περίπτωση είναι η Mariia Didukh, διευθύντρια του Ουκρανικού Εθνικού Αγροτικού Φόρουμ (UNAF), μιας σημαίνουσας αγροτικής οργάνωσης […]

17/03/2022 6' διάβασμα

synentefxi-g-georganta-stin-ych-kalaboki-kai-malako-sitari-entassontai-stis-syndedemenes-enischyseis-257287

Συνέντευξη Γ. Γεωργαντά στην «ΥΧ»: «Καλαμπόκι και μαλακό σιτάρι εντάσσονται στις Συνδεδεμένες Ενισχύσεις»

Στην ένταξη του μαλακού σίτου και του καλαμποκιού στο καθεστώς των Συνδεδεμένων Ενισχύσεων προχωράει το ΥΠΑΑΤ, όπως αποκαλύπτει στην «ΥΧ» ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, στο πλαίσιο των μέτρων που αναλαμβάνονται για την αντιμετώπιση της κρίσης από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Όπως τονίζει, η Ελλάδα αναζητά μέσω της ΕΕ πρόσθετο δημοσιονομικό χώρο […]

14/03/2022 10'+ διάβασμα

o-perifereiarchis-thessalias-k-agorastos-stin-ych-me-ta-erga-mas-meiosame-to-agroktinotrofiko-kostos-paragogis-256159

Ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κ. Αγοραστός, στην «ΥΧ»: «Με τα έργα μας, μειώσαμε το αγροκτηνοτροφικό κόστος παραγωγής»

«Σήμερα, η κατάσταση με το κόστος ενέργειας είναι δύσκολη, αλλά αυτός είναι ένας μη συστημικός κίνδυνος, που αφορά όλο τον πλανήτη και είναι δύσκολο να τον αντιμετωπίσει η χώρα. Βέβαια, η Περιφέρεια Θεσσαλίας έχει κάνει έργα που συμβάλλουν στη μείωση του κόστους της αγροτικής και κτηνοτροφικής παραγωγής». Συνέντευξη στον Γιώργο Ρούστα Αυτά δηλώνει, μεταξύ άλλων, […]

03/03/2022 8' διάβασμα

alexandros-lyberopoulos-o-xotaris-pou-anaviose-tin-xiriki-amygdalokalliergeia-tis-keas-255745

Αλέξανδρος Λυμπερόπουλος: Ο Ξωτάρης που αναβίωσε την ξηρική αμυγδαλοκαλλιέργεια της Κέας

Ξωτάρης, στην τοπική διάλεκτο της Κέας, είναι ο άνθρωπος της εξοχής, αυτός που ζει μακριά από την πόλη και επιβιώνει στις ιδιαίτερες συνθήκες της φύσης. Αυτός ο άνθρωπος είναι ο Αλέξανδρος Λυμπερόπουλος, παιδί της πόλης στην καταγωγή, μα άνθρωπος της φύσης στο μυαλό και στην καρδιά. Ο Αθηναίος που έβαλε ως σκοπό να αναβιώσει την […]

24/02/2022 8' διάβασμα

akorn-technology-epimikynsi-tis-zois-ton-frouton-sto-rafi-apo-mia-ellinoamerikaniki-startup-254620

Akorn Technology: Επιμήκυνση της ζωής των φρούτων στο ράφι από μία ελληνοαμερικανική startup

Τεχνολογίες επιμήκυνσης της ζωής των οπωροκηπευτικών στο ράφι, μέσω της επικάλυψης των προϊόντων με μια εδώδιμη μεμβράνη από φυσικό βιοδιασπώμενο υλικό, αναπτύσσει η ελληνοαμερικανική startup με έδρα τις ΗΠΑ, Akorn Technology. Η «YX» συνομίλησε με τον ιδρυτή της, Δρ. Aντώνη Ζωγράφο. Ο ίδιος μας μίλησε για τα σχέδια της επιχείρησης που, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνουν την […]

13/02/2022 4' διάβασμα

thrasyvoulos-pagoulatos-anaplirotis-genikos-diefthyntis-agoron-metro-aeve-vionoume-mia-anatimitiki-krisi-dichos-proigoumeno-254485

Θρασύβουλος Παγουλάτος, αναπληρωτής γενικός διευθυντής Αγορών METΡΟ ΑΕΒΕ: «Βιώνουμε μια ανατιμητική κρίση δίχως προηγούμενο»

Tαχύτατη και δίχως ιδιαίτερες δυσκολίες ήταν η προσαρμογή της METΡΟ ΑΕΒΕ στα νέα δεδομένα που θέτει η νομοθεσία για την εξόφληση των προμηθευτών, καθώς, όπως δηλώνει στην αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο αναπληρωτής γενικός διευθυντής Αγορών, Θρασύβουλος Παγουλάτος, πολιτική της αλυσίδας ήταν πάντοτε η γρήγορη πληρωμή, ιδίως των παραγωγών νωπών προϊόντων με τους […]

11/02/2022 6' διάβασμα

panagiotis-chondros-diavazontas-tin-katanalotiki-syberifora-exagei-proionta-apo-to-modi-sto-velgio-253751

Παναγιώτης Χονδρός: «Διαβάζοντας» την καταναλωτική συμπεριφορά εξάγει προϊόντα από το Μόδι στο Βέλγιο

Η αγρότισσα γιαγιά, το μεράκι και η αγάπη του μπαμπά Κωνσταντίνου για τη γη και τη φύση, αλλά και η μεγάλη θέληση για εξέλιξη συνέβαλαν, ώστε ο Παναγιώτης Χονδρός, η τρίτη γενιά της οικογένειας που ασχολείται με τις καλλιέργειες, να τις αναβαθμίσει και να βάλει τα μεταποιημένα προϊόντα τους σε καλαίσθητες συσκευασίες με την επωνυμία […]

03/02/2022 5' διάβασμα

christina-kai-antonis-chrysoulas-to-taxidi-enos-elaioladou-apo-to-anatolikotero-akro-tis-kritis-stis-evropaikes-agores-253067

Χριστίνα και Αντώνης Χρυσούλας: Το «taxidi» ενός ελαιολάδου από το ανατολικότερο άκρο της Κρήτης στις ευρωπαϊκές αγορές

Από το ανατολικότερο άκρο της Κρήτης, τη Ζάκρο, δύο νέα αδέρφια καλούν Έλληνες και ξένους καταναλωτές να γίνουν συνοδοιπόροι σε ένα ταξίδι στην ιστορία και τον κόσμο του ελαιολάδου. Να γνωρίσουν και να πάρουν μαζί τους ένα προϊόν με βαθιές ρίζες στον τόπο και τον χρόνο, το οποίο, όμως, έχει παραχθεί με τη φιλοσοφία να […]

27/01/2022 6' διάβασμα

oi-sygchronoi-agrotes-pou-exelichthikan-para-tis-dyskolies-tou-koronoiou-251878

Οι σύγχρονοι αγρότες που εξελίχθηκαν παρά τις δυσκολίες του κορωνοϊού

Με το 2022 να είναι ήδη εδώ, σύγχρονοι αγρότες που έχουν βρεθεί ξανά στα φύλλα της «ΥΧ» καταγράφουν την πορεία τους κατά τη διάρκεια μιας δύσκολης χρονιάς, το 2021, αποδεικνύοντας ότι με σταθερά και συντονισμένα βήματα η βιωσιμότητα και η ανάπτυξη δεν είναι παρωδικές καταστάσεις, αλλά μπορούν να γίνουν η βάση για τη συνεχόμενη επιτυχία. […]

13/01/2022 10'+ διάβασμα

1 … 8 9 10 11 12 … 36