Πρόσωπα

argyro-koutsouradi-ti-rigani-kai-to-tsai-tou-vounou-tis-chiou-epilegoun-oi-amerikanoi-269682

Αργυρώ Κουτσουράδη – Τη ρίγανη και το τσάι του βουνού της Χίου επιλέγουν οι Αμερικανοί

Στη ζήτηση των Αμερικανών καταναλωτών για ρίγανη και τσάι του βουνού σε ματσάκι, το οποίο θα τρίβεται εκείνη ακριβώς τη στιγμή που θέλουν να το καταναλώσουν, ανταποκρίνονται τα νέα προϊόντα που δημιούργησε η νεαρή αγρότισσα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, Αργυρώ Κουτσουράδη, από το Χαλκειό της Χίου. Η «ΥΧ» συνάντησε για πρώτη φορά την Αργυρώ το […]

28/07/2022 5' διάβασμα

viky-tsinganou-melissokomika-proionta-apo-to-dasos-tou-cholomonta-stis-agores-tou-kosmou-269189

Βίκυ Τσίγγανου: Μελισσοκομικά προϊόντα από το δάσος του Χολομώντα στις αγορές του κόσμου

Από το δάσος του Χολομώντα στη Χαλκιδική, ένα καταφύγιο άγριας ζωής χαρακτηρισμένο ως Natura 2000, γεννιούνται ιδιαίτερα βιολογικά μελισσοκομικά προϊόντα με απόλυτο σεβασμό στη φύση, τα οποία ταξιδεύουν τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων. Η ερασιτεχνική ασχολία της οικογένειας Τσίγγανου, που ξεκίνησε από την αγάπη για τη μέλισσα και το περιβάλλον, έγινε επαγγελματική προσπάθεια ανάδειξης […]

22/07/2022 5' διάβασμα

andreas-karasarinis-grammateas-agrotikon-foreon-nd-thetiki-i-diacheirisi-tis-kyvernisis-apenanti-se-protognores-kriseis-269012

Ανδρέας Καρασαρίνης, γραμματέας Αγροτικών Φορέων ΝΔ: «Θετική η διαχείριση της κυβέρνησης απέναντι σε πρωτόγνωρες κρίσεις»

Έχοντας ξεκινήσει την περιοδεία του στα μεγάλα παραγωγικά κέντρα της υπαίθρου, ο νέος γραμματέας Αγροτικών Φορέων της Νέας Δημοκρατίας, Ανδρέας Καρασαρίνης, μας έδωσε τις πρώτες εντυπώσεις του από την επικοινωνία με τον αγροτικό κόσμο. Ο ίδιος αναφέρθηκε, εκτός των άλλων, στα κυβερνητικά μέτρα για την αντιμετώπιση της αύξησης του κόστους παραγωγής και τις επιπτώσεις στην […]

20/07/2022 10'+ διάβασμα

o-nikos-androulakis-grafei-stin-ych-ena-sygchrono-ethniko-schedio-gia-ton-agrotiko-tomea-268553

Ο Νίκος Ανδρουλάκης γράφει στην «ΥΧ»: Ένα σύγχρονο Εθνικό Σχέδιο για τον αγροτικό τομέα

Το ράλι των ανατιμήσεων στις τιμές ενέργειας, που κλιμακώθηκε μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, και το συνακόλουθο κύμα ακρίβειας σε όλα τα αγαθά πλήττουν ευθέως τις αναπτυξιακές προοπτικές της χώρας. Ο αγροδιατροφικός τομέας, που επέδειξε ανθεκτικότητα μέσα στη δεκαετή οικονομική κρίση, κάνοντας βήματα εξωστρέφειας και διαφύλαξε την επισιτιστική ασφάλεια της χώρας μέσα στις πρωτόγνωρες […]

14/07/2022 7' διάβασμα

thanasis-kotanidis-me-fysiko-voutyro-rofiµa-kai-ntip-richnei-to-aµygdalo-pou-kalliergei-apo-ti-draµa-se-oles-tis-agores-267960

Θανάσης Κοτανίδης: Με φυσικό βούτυρο, ρόφηµα και ντιπ ρίχνει το αµύγδαλο που καλλιεργεί από τη Δράµα σε όλες τις αγορές

Αναζήτηση μίας δυναμικής καλλιέργειας με προδιαγραφές μεταποίησης, δημιουργία επιχειρηματικού πλάνου και εμπιστοσύνη στην επιστημονική γνώση ήταν το τρίπτυχο της ενασχόλησης του Θανάση Κοτανίδη με τον αγροτικό τομέα. Ο 28χρονος αγρότης από τη Δράμα, ακολουθώντας από μικρός στα χωράφια τον παππού και τον πατέρα του και έχοντας την ανάγκη να εκσυγχρονίσει την καλλιέργειά του, αναζήτησε ένα […]

07/07/2022 5' διάβασμα

marion-martinez-yara-international-simantiko-kommati-mias-olistikis-diadikasias-threpsis-oi-viodiegertes-267857

Marion Martinez, Yara International – «Σημαντικό κομμάτι μιας ολιστικής διαδικασίας θρέψης οι βιοδιεγέρτες»

Συνέντευξη στον Αντώνη Ανδρονικάκη Την Τετάρτη 22/6, η «ΥΧ» συνάντησε στο συνέδριο «Farm to Fork Europe» τη Senior Vice President Νότιας Ευρώπης της Yara International, Marion Martinez. Το στέλεχος της εταιρείας εισροών αναφέρθηκε στη συμμετοχή της εταιρείας στο συνέδριο, ενώ απάντησε σε ερωτήματά μας σχετικά με την κατάσταση στην αγορά λιπασμάτων και τη συμβολή των […]

06/07/2022 5' διάβασμα

manolis-karpathiou-energeiaka-aftonomes-kotes-voskoun-elefthera-sti-voiotia-265505

Μανώλης Καρπαθίου: «Ενεργειακά αυτόνομες» κότες βόσκουν ελεύθερα στη Βοιωτία

Μία ενεργειακά αυτόνομη πτηνοτροφική μονάδα έχει δημιουργήσει στην περιοχή Ρεβένια Μουρικίου στη Βοιωτία ο Μανώλης Καρπαθίου, καλύπτοντας τις ανάγκες της μέσω φωτοβολταϊκών που έχει εγκαταστήσει τον τελευταίο ενάμιση χρόνο. Το 2016, αποφάσισε να ασχοληθεί επαγγελματικά με την εκτροφή πουλερικών ελευθέρας βοσκής, ασχολία την οποία είχε ξεκινήσει ερασιτεχνικά από το 2012, χάρη στην αγάπη του για […]

09/06/2022 5' διάβασμα

eleni-zotou-prosferontas-gia-yiothesia-ena-dentro-300-eton-diakinei-to-agourelaio-tis-chalkidikis-se-asia-kai-evropi-264562

Ελένη Ζώτου: Προσφέροντας για υιοθεσία ένα δέντρο 300 ετών, διακινεί το αγουρέλαιο της Χαλκιδικής σε Ασία και Ευρώπη

Από παρατημένους ελαιώνες με αιωνόβια δέντρα γεννήθηκε το 2013 στις Καλύβες Χαλκιδικής ένα αγουρέλαιο της ποικιλίας Χονδροελιάς, αποτελώντας ένα από τα πρώτα που έλαβαν τον χαρακτηρισμό αγουρέλαιο ΠΟΠ Χαλκιδικής. H Ελένη Ζώτου, μέσα από συνεχή προσπάθεια ανασύστασης ανεκμετάλλευτων για περισσότερα από 30 χρόνια ελαιώνων, έχει καταφέρει να συμβάλει στην έρευνα πολλών πανεπιστημίων για την ανάδειξη […]

02/06/2022 7' διάβασμα

o-presvis-tou-bagklantes-ashud-ahmed-stin-ych-oi-tesseris-proypotheseis-gia-na-epilythei-to-provlima-ton-ergaton-gis-263759

Ο πρέσβης του Μπαγκλαντές, Ashud Ahmed, στην «ΥΧ»: Οι τέσσερις προϋποθέσεις για να επιλυθεί το πρόβλημα των εργατών γης

Με τον πρέσβη του Μπαγκλαντές, Ashud Ahmed, και το διπλωματικό επιτελείο του συναντήθηκε χθες, Πέμπτη 19/5, η «ΥΧ» για να συζητήσει το μείζον θέμα των εργατών γης. Είχε προηγηθεί πριν από λίγες ημέρες η επίσκεψη του πρέσβη στην Ηλεία, ενώ τον Φεβρουάριο οι δύο χώρες υπέγραψαν μνημόνιο συνεργασίας για την απασχόληση 15.000 πολιτών του Μπαγκλαντές […]

25/05/2022 4' διάβασμα

tous-protous-ellinikous-sporous-sitariou-gennise-i-sybraxi-adelfon-pavlidi-sogia-ellas-video-263705

Τους πρώτους ελληνικούς σπόρους σιταριού γέννησε η σύμπραξη αδελφών Παυλίδη-Σόγια Ελλάς (video)

Την πρώτη «φουρνιά» σπόρων σκληρού και μαλακού σιταριού που έχουν αναπτυχθεί εξαρχής στη χώρα μας, έχοντας κατά νου τα «θέλω» και τις ανάγκες των Ελλήνων παραγωγών και της ντόπιας βιομηχανίας, έχουν πλέον στα χέρια τους οι αδελφοί Παυλίδη και η Σόγια Ελλάς, ανοίγοντας έναν νέο και πολλά υποσχόμενο δρόμο για ολόκληρη την αλυσίδα του κλάδου. […]

24/05/2022 10'+ διάβασμα

prodromos-matenoglou-i-anakalypsi-enos-xechasmenou-sporou-mavrou-fasoliou-ton-ekane-viosimo-agroti-261934

Πρόδρομος Ματενόγλου: Η ανακάλυψη ενός ξεχασμένου σπόρου μαύρου φασολιού τον έκανε βιώσιμο αγρότη

Η ιδέα για πρωτοτυπία και καινοτομία έρχεται πολλές φορές όταν βρίσκεται κανείς σε αδιέξοδο. Έτσι έγινε και με τον 31χρονο Πρόδρομο Ματενόγλου από την άνω Βροντού Σερρών, ο οποίος, προσπαθώντας να βρει κάτι καινούργιο για την καλλιέργειά του, ανακάλυψε έναν σπόρο μαύρου φασολιού που είχαν στην κατοχή τους οι προηγούμενες γενιές της οικογένειάς του. Δοκιμάζοντάς […]

05/05/2022 5' διάβασμα

leonidas-kouimtzis-to-ryzi-tha-borouse-na-einai-ena-ethniko-proion-synentefxi-tou-neou-proedrou-tis-diepangelmatikis-stin-ych-261586

Λεωνίδας Κουιμτζής: «Το ρύζι θα μπορούσε να είναι ένα εθνικό προϊόν» – Συνέντευξη του νέου προέδρου της Διεπαγγελματικής στην «ΥΧ»

Την ανάγκη τόσο η πολιτεία, όσο και όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς να δουν το ρύζι υπό ένα διαφορετικό πρίσμα, παρόμοιο με αυτό που αντιμετωπίζονται άλλα εθνικά προϊόντα υπογραμμίζει ο Λεωνίδας Κουιμτζής στην πρώτη του συνέντευξη στην «ΥΧ» ως επικεφαλής της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελληνικού Ρυζιού. Κύριε Κουιμτζή, ποιες προκλήσεις καλείται να αντιμετωπίσει η Διεπαγγελματική Ρυζιού; […]

29/04/2022 7' διάβασμα

argyris-georgakas-to-µeli-tis-arnaias-pou-kerdizei-apo-tous-rypous-pou-diµiourgei-260988

Αργύρης Γεωργάκας: Το µέλι της Αρναίας που κερδίζει από τους ρύπους που δηµιουργεί

Eνα μέλι βιώσιμο, το οποίο εξοφλεί σε περιβαλλοντικές δράσεις τις εκπομπές ρύπων που δημιουργούνται κατά τη μεταφορά του, παράγεται στην Αρναία Χαλκιδικής από την οικογένεια Γεωργάκα. Ο Αργύρης και ο Γιάννης Γεωργάκας, οι γιοι της οικογένειας, συνεχίζουν την οικογενειακή δραστηριότητα ως τρίτης γενιάς μελισσοκόμοι. «Η ιστορία ξεκινά από τον παππού μας, ο οποίος ήταν επαγγελματίας […]

21/04/2022 5' διάβασμα

themistoklis-toboulidis-to-karydi-egine-voutyro-apo-enan-34chrono-agroti-pou-ependyei-stis-nees-technologies-260383

Θεμιστοκλής Τομπουλίδης: Το καρύδι έγινε βούτυρο από έναν 34χρονο αγρότη που επενδύει στις νέες τεχνολογίες

Με ιδιαίτερα και πρωτότυπα προϊόντα καρυδιού και νέες τεχνολογίες στο χωράφι, ένας 34χρονος αγρότης συνεχίζει και εξελίσσει την οικογενειακή καλλιέργεια στο Μανδράκι Σερρών. Ο Θεμιστοκλής Τομπουλίδης, χάρη στην αγάπη του για τη φύση, τη γη και την καλλιέργεια καρυδιού, οδηγήθηκε στον αγροτικό τομέα και στη συγκεκριμένη καλλιέργεια, την οποία ανέπτυξε και έβαλε τους καρπούς της […]

14/04/2022 7' διάβασμα

georgios-pittas-attiki-melissokomiki-i-nomimi-diakinisi-tou-meliou-einai-ypochreosi-olon-mas-259774

Γεώργιος Πίττας, Αττική Μελισσοκομική: «Η νόμιμη διακίνηση του μελιού είναι υποχρέωση όλων μας»

Η κατανάλωση μελιού έχει ανοδική τάση την τελευταία δεκαετία παγκοσμίως, αλλά και στην Ελλάδα. Από τη μία, θεωρείται ένα υγιεινό προϊόν, παράλληλα όμως οι μέλισσες που το παράγουν αποτελούν απαραίτητο «συστατικό» της επιβίωσης του πλανήτη. Ο Γεώργιος Πίττας, ιδιοκτήτης της Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία Αλέξανδρος Πίττας ΑΕΒΕ, αισιοδοξεί ότι η πράσινη ανάπτυξη θα αυξήσει ακόμα περισσότερο […]

08/04/2022 7' διάβασμα

antonis-gkonis-me-asteri-miselen-sti-gallia-to-peponi-tis-messinias-259678

Αντώνης Γκόνης: Mε αστέρι Μισελέν στη Γαλλία το πεπόνι της Μεσσηνίας

Παράγεται στα εύφορα χώματα της Μεσσηνίας και καταναλώνεται, μεταξύ άλλων, σε εστιατόριο με αστέρι Μισελέν στη χώρα της υψηλής γαστρονομίας, τη Γαλλία. Το πεπόνι του Αντώνη Γκόνη από τη Μαραθόπολη Μεσσηνίας, κρατώντας αναλλοίωτη την ποιότητα για δεκαετίες, μπαίνει σε καλαίσθητες συσκευασίες με την επωνυμία «Gonis Melon» και μεταφέρει τη γεύση του σε Έλληνες και ξένους […]

07/04/2022 6' διάβασμα

alkiviadis-alexandrou-gen-diefthyntis-agrotikis-trapezikis-trapeza-peiraios-en-meso-energeiakis-krisis-i-trapeza-peiraios-parechei-refstotita-ston-agrotiko-kosmo-258606

Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου – Γεν. Διευθυντής Αγροτικής Τραπεζικής, Τράπεζα Πειραιώς: «Εν μέσω ενεργειακής κρίσης, η Τράπεζα Πειραιώς παρέχει ρευστότητα στον αγροτικό κόσμο»

Ο παραγωγός βρίσκεται σήμερα αντιμέτωπος με ένα δυσβάσταχτο κόστος, το οποίο καλείται να αντιμετωπίσει άμεσα, προκειμένου να διατηρήσει την οικονομική του ισορροπία και να επιβιώσει σε ένα από τα πλέον δυσμενή οικονομικά περιβάλλοντα, απόρροια της πολεμικής σύρραξης στην Ουκρανία. Συνέντευξη στη Γεωργία Μπόχτη Οι αστάθμιστοι εξωγενείς παράγοντες δυσχεραίνουν περαιτέρω –μετά την υγειονομική κρίση– το κόστος […]

27/03/2022 7' διάβασμα

efthymios-foteinos-proedros-tis-diepangelmatikis-organosis-vamvakos-to-vamvaki-bainei-stin-epochi-tis-effyous-georgias-257901

Ευθύμιος Φωτεινός, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος: «Το βαμβάκι μπαίνει στην εποχή της ευφυούς γεωργίας»

Την αισιοδοξία του ότι η φετινή χρονιά μπορεί να αποδειχθεί τουλάχιστον αντάξια της περσινής για τους βαμβακοπαραγωγούς, εφόσον αντιμετωπιστεί το «αγκάθι» του αυξημένου κόστους παραγωγής, μεταφέρει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος, Ευθύμιος Φωτεινός. Εξίσου αισιόδοξος δηλώνει και για το μέλλον της καλλιέργειας, «διαβάζοντας» τις εξελίξεις στην παγκόσμια αγορά, αλλά και αναλύοντας τα […]

18/03/2022 7' διάβασμα

anastasia-bravou-antagonistikotita-meso-neon-poikilion-stafyliou-kai-100-exagoges-257788

Αναστασία Μπράβου: Ανταγωνιστικότητα μέσω νέων ποικιλιών σταφυλιού και 100% εξαγωγές

Τα παιδικά βιώματα είναι αυτά που πολλές φορές οδηγούν τις αποφάσεις της ενήλικης ζωής ενός ανθρώπου και συμβάλλουν στην επαγγελματική του εξέλιξη. Η ζωή μέσα στα αμπέλια και στη φύση ήταν η αφορμή για την 28χρονη σήμερα Αναστασία Μπράβου να ασχοληθεί, να εκπαιδευτεί και να εξελίξει την οικογενειακή επιχείρηση καλλιέργειας επιτραπέζιων σταφυλιών με εξαγωγικό χαρακτήρα. […]

18/03/2022 9' διάβασμα

mariia-didukh-oukraniko-ethniko-agrotiko-foroum-unaf-stin-ych-etoimazomastan-gia-tis-spores-kai-vrethikame-sto-metopo-tou-polemou-257608

Mariia Didukh – Ουκρανικό Εθνικό Αγροτικό Φόρουμ (UNAF) στην «ΥΧ»: «Ετοιμαζόμασταν για τις σπορές και βρεθήκαμε στο μέτωπο του πολέμου»

Συνέντευξη στον Νίκο Γαργαλάκο Την ώρα που τα γυναικόπαιδα και οι ηλικιωμένοι εγκαταλείπουν άρον άρον την Ουκρανία για να γλιτώσουν από τη λαίλαπα του πολέμου, κάποιοι άλλοι παραμένουν μέχρις εσχάτων στις επάλξεις των κρίσιμων διοικητικών τους καθηκόντων. Μια τέτοια περίπτωση είναι η Mariia Didukh, διευθύντρια του Ουκρανικού Εθνικού Αγροτικού Φόρουμ (UNAF), μιας σημαίνουσας αγροτικής οργάνωσης […]

17/03/2022 6' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 … 34