Πρόσωπα

chr-gkatzaras-ethniki-diepangelmatiki-organosi-ellinikou-ryziou-o-katanalotis-prepei-na-xerei-ti-ryzi-agorazei-290028

Χρ. Γκατζάρας, Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελληνικού Ρυζιού: «Ο καταναλωτής πρέπει να ξέρει τι ρύζι αγοράζει»

Στην κατηγοριοποίηση του εγχώριου ρυζιού, στην εντατικοποίηση των ελέγχων στις τριτοχωρικές εισαγωγές και στα προγράμματα προώθησης που θα βοηθήσουν να αποκτήσει το ποιοτικό ελληνικό ρύζι τη δική του ταυτότητα στις διεθνείς αγορές θα εστιάσει τις προσπάθειές της η Διεπαγγελματική Ρυζιού, όπως τονίζει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο νέος πρόεδρός της, Χρήστος Γκατζάρας. Κύριε […]

12/04/2023 8' διάβασμα

d-kapounis-proedros-tis-eas-naxou-kapoioi-aischrokerdoun-me-tin-patata-naxou-289432

Δ. Καπούνης, πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου: «Κάποιοι αισχροκερδούν με την Πατάτα Νάξου»

Υποστήριξη στους κτηνοτρόφους του νησιού παρέχει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, προκειμένου να συγκρατηθεί η μείωση του ζωικού κεφαλαίου. Τη στιγμή που συνεχίζονται οι δοκιμές στο νέο τυροκομείο, προκειμένου να μπει στη διαδικασία πλήρους παραγωγής το επόμενο χρονικό διάστημα, η τυροκομική μονάδα που έχει δημιουργήσει η Ένωση στην ορεινή Νάξο για την παραγωγή του -πλέον […]

05/04/2023 6' διάβασμα

foodex-2023-ti-edeixe-i-elliniki-symmetochi-stin-megali-ekthesi-tis-iaponias-288820

FOODEX 2023: Τι έδειξε η Ελληνική συμμετοχή στην μεγάλη έκθεση της Ιαπωνίας

Τα ελληνικά τρόφιμα απευθύνονται πλέον με αξιώσεις στις ασιατικές αγορές, που κατά κοινή ομολογία είναι οι αγορές του μέλλοντος, καθώς πρόκειται για χώρες με μεγάλο πληθυσμό και ταχύτατα αναπτυσσόμενες οικονομίες που σταδιακά υιοθετούν δυτικά πρότυπα διατροφής. Με την ευκαιρία της ελληνικής συμμετοχής στη μεγάλη ιαπωνική Διεθνή Έκθεση Τροφίμων Foodex 2023, που πραγματοποιήθηκε στις 7-10 Μαρτίου, […]

30/03/2023 7' διάβασμα

andreas-lykourentzos-sta-100-ekat-evro-oi-epipleon-etisies-anagkes-tou-elga-video-288774

Ανδρέας Λυκουρέντζος: «Στα 100 εκατ. ευρώ οι επιπλέον ετήσιες ανάγκες του ΕΛΓΑ» (video)

Η «ΥΧ» συνάντησε τον πρόεδρο του ΕΛΓΑ, Ανδρέα Λυκουρέντζο, σε μια εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη για τα πεπραγμένα της διοίκησης, το παρόν και το μέλλον του Οργανισμού. Ο κ. Λυκουρέντζος τοποθετήθηκε σε μια σειρά κρίσιμων ζητημάτων, όπως οι αλλαγές στην ειδική ασφαλιστική εισφορά, η βιωσιμότητα του Οργανισμού, οι διαρθρωτικές αλλαγές που πρέπει να γίνουν […]

28/03/2023 10'+ διάβασμα

kostas-kiltidis-me-kainotomes-draseis-anadeixame-ton-agrodiatrofiko-plouto-tis-kentrikis-makedonias-288321

Κώστας Κιλτίδης: «Με καινοτόμες δράσεις αναδείξαμε τον αγροδιατροφικό πλούτο της Κεντρικής Μακεδονίας»

Στην επί σειρά ετών λειτουργία της, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας –με τον Κιλκισιώτη πρώην υπουργό Γεωργίας, Κωνσταντίνο Κιλτίδη, να βρίσκεται από την αρχή της ίδρυσής της στο τιμόνι του φορέα–, άνοιξε διάπλατους ορίζοντες και δημιούργησε νέες δυνατότητες απόκτησης πολύτιμης τεχνογνωσίας και υποστήριξης στον νευραλγικό τομέα της πρωτογενούς παραγωγής της Ελλάδας. Ταυτόχρονα, βοήθησε […]

23/03/2023 5' διάβασμα

michalis-arseniou-engyisi-gia-ena-kalytero-mellon-to-pantrema-tis-agrodiatrofis-me-tin-technologia-287296

Μιχάλης Αρσενίου: «Εγγύηση για ένα καλύτερο μέλλον το πάντρεμα της αγροδιατροφής με την τεχνολογία»

Σε ηλικία 25 ετών, ο Μιχάλης Αρσενίου από τα Μετέωρα Καλαμπάκας είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας και σήμερα σπουδάζει στο Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (I.IEK) της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Στόχος του, να συνδυάσει την ειδικότητα του μηχανικού υπολογιστών με την κατάρτιση που λαμβάνει στα πεδία της τυποποίησης, της εμπορίας και της μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, ούτως […]

09/03/2023 8' διάβασμα

agroktimata-manolitsaki-kotopoula-me-aroma-kritis-kai-tin-epistimoniki-ypografi-tou-apth-286044

Αγροκτήματα Μανωλιτσάκη: Κοτόπουλα με… Άρωμα Κρήτης και την επιστημονική υπογραφή του ΑΠΘ

Τις αγνές γεύσεις και τα πλούσια αρώματα των βοτάνων της κρητικής γης και γενικότερα ό,τι παραπέμπει στη φημισμένη μεσογειακή διατροφή επιχειρεί να φέρει στο τραπέζι των καταναλωτών, μέσω του καινοτόμου προϊόντος που λανσάρει στην αγορά, η Αγροκτήματα Κρήτης ΑΕ. Πρόκειται για το νωπό κοτόπουλο με την ονομασία «Άρωμα Κρήτης», το οποίο διαθέτει μάλιστα και επιστημονικές […]

24/02/2023 5' διάβασμα

g-kostinaki-proedros-syndesmou-oryzomylon-ellados-pio-epikairo-apo-pote-ena-stratigiko-schedio-gia-to-elliniko-ryzi-284696

Γ. Κωστηνάκη, πρόεδρος Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος: «Πιο επίκαιρο από ποτέ ένα στρατηγικό σχέδιο για το ελληνικό ρύζι»

Στην αδυναμία των εκπροσώπων των συνεταιρισμών να δεσμευτούν για το μίνιμουμ των ποσοτήτων που ζητούσε η μεταποίηση, αλλά και στην υπαναχώρηση από την αρχική τους θέση, η οποία, όπως αναφέρει, έκανε λόγο για τιμή προσαυξημένη κατά 20% σε σχέση με αυτήν του Ρονάλντο αποδίδει η πρόεδρος του Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ), Γεωργία Κωστηνάκη, το ναυάγιο […]

07/02/2023 10' διάβασμα

margaritis-pavlonasios-kai-stelios-mosios-an-ascholitheis-me-ti-melissokomia-kollas-kai-i-zoi-sou-ginetai-glykia-san-to-meli-284382

Μαργαρίτης Παυλονάσιος και Στέλιος Μόσιος: «Αν ασχοληθείς με τη μελισσοκομία “κολλάς” και η ζωή σου γίνεται γλυκιά σαν το μέλι»

Ξεκίνησαν σαν χόμπι, με λίγες κυψέλες, ακούγοντας φίλους να τους μιλούν με ενθουσιασμό για τον μαγικό κόσμο της μέλισσας. Σιγά σιγά, η αγάπη τους αυτή μετατράπηκε σε πάθος και λίγο μετά σε επαγγελματική απασχόληση και στη δημιουργία της «SMARTBEES», παράγοντας αγνό μέλι. Ο λόγος για δύο φίλους, από το Ανωχώρι Φαρσάλων, τον Μαργαρίτη Παυλονάσιο και […]

02/02/2023 6' διάβασμα

apostolos-touralias-elopy-dysvastachta-ta-afximena-kosti-gia-tis-ichthyokalliergeies-250345

Απόστολος Τουραλιάς (EΛΟΠΥ): Δυσβάσταχτα τα αυξημένα κόστη για τις ιχθυοκαλλιέργειες

Σοβαρή απειλή ακόμα και για τη βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας αποτελεί η αύξηση του κόστους παραγωγής, την οποία ο πρόεδρος της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), Απόστολος Τουραλιάς, προσδιορίζει στο 25% σε σχέση με το δεύτερο εξάμηνο του 2021. Συνέντευξη στην Τάνια Γεωργιοπούλου Οπως σημειώνει ο κ. Τουραλιάς, η αύξηση αυτή έρχεται σε μια περίοδο […]

23/12/2022 7' διάβασμα

drazen-lusic-proedros-ifoam-agribiomediterraneo-stin-ych-pos-borei-na-ginei-i-viologiki-kalliergeia-kerdofora-279870

Drazen Lusic, πρόεδρος IFOAM AgriBioMediterraneo στην «ΥΧ»: Πως μπορεί να γίνει η βιολογική καλλιέργεια κερδοφόρα

«Όμως οι επιδοτήσεις από μόνες τους δεν είναι αρκετές». Με αυτήν τη φράση, ο πρόεδρος της IFOAM-ABM, Drazen Lusic, περικλείει το όραμά του, όπως το αποκαλεί, να καταστήσει τη βιολογική καλλιέργεια στην Ευρώπη βιώσιμη και προσοδοφόρα. Όπως αναφέρει, υποστηρικτικό ρόλο μπορούν και πρέπει να παίξουν τα ίδια τα κράτη-μέλη της ΕΕ, αγοράζοντας και διοχετεύοντας βιολογικά […]

09/12/2022 6' διάβασμα

stergios-tzimikas-sokolataki-gia-meiosi-tou-oxeidotikou-stres-kai-ekchylisma-votanon-gia-tin-prolipsi-zoonoson-279831

Στέργιος Τζιμίκας: Σοκολατάκι για μείωση του οξειδωτικού στρες και εκχύλισμα βοτάνων για την πρόληψη ζωονόσων

Γίνεται ένα… σοκολατάκι να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών και άλλων νοσημάτων; Μείγματα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών να αντικαταστήσουν τα ραντίσματα με φυτοφάρμακα, τα αντιβιοτικά στη διατροφή των ζώων, αλλά και τα έντομα στους χώρους αποθήκευσης των δημητριακών; Οι απαντήσεις κάθε άλλο παρά αποφατικές είναι γιατί, όπως αποδεικνύει στην πράξη ο σύγχρονος… Διοσκουρίδης γιατρός, ειδικός παθολόγος […]

08/12/2022 7' διάβασμα

augmenta-i-voliotiki-startup-pou-exelichthike-kai-ypostirizei-15-ekat-stremmata-se-dyo-ipeirous-279384

Augmenta: Η βολιώτικη startup που εξελίχθηκε και υποστηρίζει 1,5 εκατ. στρέμματα σε δύο ηπείρους

Eνα από τα πιο επιτυχημένα παραδείγματα νεοφυούς επιχείρησης αποτελεί η εταιρεία αγροτεχνολογίας που ξεκίνησε από τον Βόλο, Augmenta. Μέχρι σήμερα, έχει αντλήσει κεφάλαια συνολικού ύψους 11 εκατ. ευρώ, που της επέτρεψαν να αναπτυχθεί και να δραστηριοποιείται σήμερα με επιτυχία διεθνώς σε Ευρώπη και ΗΠΑ, έχοντας μάλιστα διατηρήσει το μεγαλύτερο μέρος του προσωπικού της στην Ελλάδα. […]

02/12/2022 6' διάβασμα

stathis-polytsakis-pantrevei-tin-oikogeneiaki-ebeiria-me-tin-technognosia-279092

Στάθης Πολυτσάκης: «Παντρεύει» την οικογενειακή εμπειρία με την τεχνογνωσία

Η πορεία της οικογένειάς του ήταν άρρηκτα συνδεδεμένη με τη γη, επομένως η απόφαση να μείνει στον πρωτογενή τομέα ως πρωταγωνιστής και συνοδοιπόρος του πατέρα του, έφερε κοντά τις δύο μεγάλες αγάπες του. Μεγαλωμένος σε μια αγροτική οικογένεια στη Ξυλαγάνη Ροδόπης, η επιλογή του Στάθη Πολυτσάκη να σπουδάσει Γεωπονία στο ΑΠΘ, για την απόκτηση τεχνογνωσίας, […]

01/12/2022 6' διάβασμα

o-alieftikos-synetairismos-vistonidas-dorise-300-kila-atherina-kai-gavro-se-efpatheis-omades-277957

Ο Αλιευτικός Συνεταιρισμός Βιστωνίδας δώρισε 300 κιλά αθερίνα και γαύρο σε ευπαθείς ομάδες

Μια ακόμη εξαιρετική πρωτοβουλία είχε ο Αλιευτικός Συνεταιρισμός Βιστωνίδας και Βιστωνικού κόλπου «Ο ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ». Μετά από πρωτοβουλία του προέδρου, Γιώργου Γκίλη και των μελών του Συνεταιρισμού, δώρισε την Τρίτη 15/11 300 κιλά γαύρο και αθερίνα στην Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου Κομοτηνής τα οποία τις επόμενες μέρες θα διανεμηθούν σε δημότες – ωφελούμενους της Υπηρεσίας […]

15/11/2022 48'' διάβασμα

d-krommydas-proedros-tis-viologiko-chorio-thessaloniki-kai-kriti-oi-epomenoi-stathmoi-gia-to-viologiko-chorio-277427

Δ. Κρομμύδας, πρόεδρος της «Βιολογικό Χωριό»: «Θεσσαλονίκη και Κρήτη, οι επόμενοι σταθμοί για το Βιολογικό Χωριό»

Νέα καταστήματα στην περιφέρεια και άνοιγμα σε αγορές του εξωτερικού σχεδιάζει η αλυσίδα λιανικής πώλησης βιολογικών προϊόντων Βιολογικό Χωριό, όπως αναφέρει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο ιδρυτής και πρόεδρος της επιχείρησης, Δημήτρης Κρομμύδας. Παράλληλα, εξηγεί ότι γίνονται συντονισμένες προσπάθειες για περαιτέρω αύξηση του ποσοστού των Ελλήνων προμηθευτών, που σήμερα ξεπερνά το 40%, τη […]

11/11/2022 7' διάβασμα

konstantinos-kiltidis-stirizoume-tin-epicheirimatikotita-kai-tin-exostrefeia-tou-protogenous-tomea-278034

Κωνσταντίνος Κιλτίδης: «Στηρίζουμε την επιχειρηματικότητα και την εξωστρέφεια του πρωτογενούς τομέα»

Ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της περιφέρειας μιλά για τα προγράμματα, τις δράσεις, τα επίπεδα στήριξης και τις παρεμβάσεις υπέρ των αγροτών. Συνέντευξη στην Αφροδίτη Χρυσοχόου Ποιες είναι οι δράσεις και δραστηριότητες της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την προώθηση των τοπικών προϊόντων και τη δημιουργία αυξητικής αλυσίδας αξίας; Στο εταιρικό σχήμα της […]

09/11/2022 3' διάβασμα

adelfoi-gkantzora-techniki-katartisi-kai-gnosi-tis-agoras-ta-kleidia-tis-epitychias-sti-vootrofia-276244

Αδελφοί Γκαντζώρα: Τεχνική κατάρτιση και γνώση της αγοράς τα κλειδιά της επιτυχίας στη βοοτροφία

Ο 22χρονος Νίκος Γκαντζώρας και ο 20χρονος αδελφός του, Γιώργος, ξυπνούν από νωρίς το πρωί και κατευθύνονται στη βοοτροφική μονάδα της οικογένειας, στο Αργυροπούλι Τυρνάβου, προκειμένου να ταΐσουν και να φροντίσουν τα ζώα τους. Τις περισσότερες φορές, η δύση του ηλίου τους βρίσκει στη φάρμα, τακτοποιώντας όλες τις καθημερινές λειτουργικές εκκρεμότητες. Η μονάδα αποτελεί το […]

27/10/2022 4' διάβασμα

n-pothoulakis-stirixi-stous-ellines-paragogous-apo-tin-barba-stathis-me-afxiseis-timon-60-275973

N. Ποθουλάκης: «Στήριξη στους Έλληνες παραγωγούς από την Μπάρμπα Στάθης με αυξήσεις τιμών 60%»

Συνέντευξη στον Γιάννη Τσατσάκη Χείρα βοηθείας στους συνεργαζόμενους αγρότες, με αυξήσεις τιμών που φτάνουν το 60% για τις καλλιεργητικές περιόδους 2021-2022 και 2022-2023, αλλά και με ταχύτερες πληρωμές, προκειμένου να αντεπεξέλθουν στα δυσθεώρητα κόστη παραγωγής, δίνει η Μπάρμπα Στάθης. Όπως αποκαλύπτει στην αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Νικήτας Ποθουλάκης, […]

21/10/2022 10'+ διάβασμα

savvina-strouba-spernei-revithi-kai-fytronoun-oneira-275530

Σαββίνα Στρούμπα: Σπέρνει ρεβίθι και φυτρώνουν όνειρα

Χρησιμοποιώντας τη λογική, αγαπώντας το περιβάλλον και τιμώντας το επάγγελμα των προγόνων της, δημιουργεί ίχνη φτιαγμένα από ρεβίθι που φυτρώνει σε έδαφος οικείο. Από τις τρεις αδερφές που κατάγονται από το Νέο Σιδηροχώρι Ροδόπης, η Σαββίνα στηρίζει συνειδητά το όνειρό της να είναι σύγχρονη αγρότισσα με τη δική της οικοτεχνία, που έχει το όνομα ILIONE. […]

20/10/2022 6' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 … 36