Πρόσωπα

agroktimata-manolitsaki-kotopoula-me-aroma-kritis-kai-tin-epistimoniki-ypografi-tou-apth-286044

Αγροκτήματα Μανωλιτσάκη: Κοτόπουλα με… Άρωμα Κρήτης και την επιστημονική υπογραφή του ΑΠΘ

Τις αγνές γεύσεις και τα πλούσια αρώματα των βοτάνων της κρητικής γης και γενικότερα ό,τι παραπέμπει στη φημισμένη μεσογειακή διατροφή επιχειρεί να φέρει στο τραπέζι των καταναλωτών, μέσω του καινοτόμου προϊόντος που λανσάρει στην αγορά, η Αγροκτήματα Κρήτης ΑΕ. Πρόκειται για το νωπό κοτόπουλο με την ονομασία «Άρωμα Κρήτης», το οποίο διαθέτει μάλιστα και επιστημονικές […]

24/02/2023 5' διάβασμα

g-kostinaki-proedros-syndesmou-oryzomylon-ellados-pio-epikairo-apo-pote-ena-stratigiko-schedio-gia-to-elliniko-ryzi-284696

Γ. Κωστηνάκη, πρόεδρος Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος: «Πιο επίκαιρο από ποτέ ένα στρατηγικό σχέδιο για το ελληνικό ρύζι»

Στην αδυναμία των εκπροσώπων των συνεταιρισμών να δεσμευτούν για το μίνιμουμ των ποσοτήτων που ζητούσε η μεταποίηση, αλλά και στην υπαναχώρηση από την αρχική τους θέση, η οποία, όπως αναφέρει, έκανε λόγο για τιμή προσαυξημένη κατά 20% σε σχέση με αυτήν του Ρονάλντο αποδίδει η πρόεδρος του Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ), Γεωργία Κωστηνάκη, το ναυάγιο […]

07/02/2023 10' διάβασμα

margaritis-pavlonasios-kai-stelios-mosios-an-ascholitheis-me-ti-melissokomia-kollas-kai-i-zoi-sou-ginetai-glykia-san-to-meli-284382

Μαργαρίτης Παυλονάσιος και Στέλιος Μόσιος: «Αν ασχοληθείς με τη μελισσοκομία “κολλάς” και η ζωή σου γίνεται γλυκιά σαν το μέλι»

Ξεκίνησαν σαν χόμπι, με λίγες κυψέλες, ακούγοντας φίλους να τους μιλούν με ενθουσιασμό για τον μαγικό κόσμο της μέλισσας. Σιγά σιγά, η αγάπη τους αυτή μετατράπηκε σε πάθος και λίγο μετά σε επαγγελματική απασχόληση και στη δημιουργία της «SMARTBEES», παράγοντας αγνό μέλι. Ο λόγος για δύο φίλους, από το Ανωχώρι Φαρσάλων, τον Μαργαρίτη Παυλονάσιο και […]

02/02/2023 6' διάβασμα

apostolos-touralias-elopy-dysvastachta-ta-afximena-kosti-gia-tis-ichthyokalliergeies-250345

Απόστολος Τουραλιάς (EΛΟΠΥ): Δυσβάσταχτα τα αυξημένα κόστη για τις ιχθυοκαλλιέργειες

Σοβαρή απειλή ακόμα και για τη βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας αποτελεί η αύξηση του κόστους παραγωγής, την οποία ο πρόεδρος της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), Απόστολος Τουραλιάς, προσδιορίζει στο 25% σε σχέση με το δεύτερο εξάμηνο του 2021. Συνέντευξη στην Τάνια Γεωργιοπούλου Οπως σημειώνει ο κ. Τουραλιάς, η αύξηση αυτή έρχεται σε μια περίοδο […]

23/12/2022 7' διάβασμα

drazen-lusic-proedros-ifoam-agribiomediterraneo-stin-ych-pos-borei-na-ginei-i-viologiki-kalliergeia-kerdofora-279870

Drazen Lusic, πρόεδρος IFOAM AgriBioMediterraneo στην «ΥΧ»: Πως μπορεί να γίνει η βιολογική καλλιέργεια κερδοφόρα

«Όμως οι επιδοτήσεις από μόνες τους δεν είναι αρκετές». Με αυτήν τη φράση, ο πρόεδρος της IFOAM-ABM, Drazen Lusic, περικλείει το όραμά του, όπως το αποκαλεί, να καταστήσει τη βιολογική καλλιέργεια στην Ευρώπη βιώσιμη και προσοδοφόρα. Όπως αναφέρει, υποστηρικτικό ρόλο μπορούν και πρέπει να παίξουν τα ίδια τα κράτη-μέλη της ΕΕ, αγοράζοντας και διοχετεύοντας βιολογικά […]

09/12/2022 6' διάβασμα

stergios-tzimikas-sokolataki-gia-meiosi-tou-oxeidotikou-stres-kai-ekchylisma-votanon-gia-tin-prolipsi-zoonoson-279831

Στέργιος Τζιμίκας: Σοκολατάκι για μείωση του οξειδωτικού στρες και εκχύλισμα βοτάνων για την πρόληψη ζωονόσων

Γίνεται ένα… σοκολατάκι να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών και άλλων νοσημάτων; Μείγματα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών να αντικαταστήσουν τα ραντίσματα με φυτοφάρμακα, τα αντιβιοτικά στη διατροφή των ζώων, αλλά και τα έντομα στους χώρους αποθήκευσης των δημητριακών; Οι απαντήσεις κάθε άλλο παρά αποφατικές είναι γιατί, όπως αποδεικνύει στην πράξη ο σύγχρονος… Διοσκουρίδης γιατρός, ειδικός παθολόγος […]

08/12/2022 7' διάβασμα

augmenta-i-voliotiki-startup-pou-exelichthike-kai-ypostirizei-15-ekat-stremmata-se-dyo-ipeirous-279384

Augmenta: Η βολιώτικη startup που εξελίχθηκε και υποστηρίζει 1,5 εκατ. στρέμματα σε δύο ηπείρους

Eνα από τα πιο επιτυχημένα παραδείγματα νεοφυούς επιχείρησης αποτελεί η εταιρεία αγροτεχνολογίας που ξεκίνησε από τον Βόλο, Augmenta. Μέχρι σήμερα, έχει αντλήσει κεφάλαια συνολικού ύψους 11 εκατ. ευρώ, που της επέτρεψαν να αναπτυχθεί και να δραστηριοποιείται σήμερα με επιτυχία διεθνώς σε Ευρώπη και ΗΠΑ, έχοντας μάλιστα διατηρήσει το μεγαλύτερο μέρος του προσωπικού της στην Ελλάδα. […]

02/12/2022 6' διάβασμα

stathis-polytsakis-pantrevei-tin-oikogeneiaki-ebeiria-me-tin-technognosia-279092

Στάθης Πολυτσάκης: «Παντρεύει» την οικογενειακή εμπειρία με την τεχνογνωσία

Η πορεία της οικογένειάς του ήταν άρρηκτα συνδεδεμένη με τη γη, επομένως η απόφαση να μείνει στον πρωτογενή τομέα ως πρωταγωνιστής και συνοδοιπόρος του πατέρα του, έφερε κοντά τις δύο μεγάλες αγάπες του. Μεγαλωμένος σε μια αγροτική οικογένεια στη Ξυλαγάνη Ροδόπης, η επιλογή του Στάθη Πολυτσάκη να σπουδάσει Γεωπονία στο ΑΠΘ, για την απόκτηση τεχνογνωσίας, […]

01/12/2022 6' διάβασμα

o-alieftikos-synetairismos-vistonidas-dorise-300-kila-atherina-kai-gavro-se-efpatheis-omades-277957

Ο Αλιευτικός Συνεταιρισμός Βιστωνίδας δώρισε 300 κιλά αθερίνα και γαύρο σε ευπαθείς ομάδες

Μια ακόμη εξαιρετική πρωτοβουλία είχε ο Αλιευτικός Συνεταιρισμός Βιστωνίδας και Βιστωνικού κόλπου «Ο ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ». Μετά από πρωτοβουλία του προέδρου, Γιώργου Γκίλη και των μελών του Συνεταιρισμού, δώρισε την Τρίτη 15/11 300 κιλά γαύρο και αθερίνα στην Κοινωνική Υπηρεσία του Δήμου Κομοτηνής τα οποία τις επόμενες μέρες θα διανεμηθούν σε δημότες – ωφελούμενους της Υπηρεσίας […]

15/11/2022 48'' διάβασμα

d-krommydas-proedros-tis-viologiko-chorio-thessaloniki-kai-kriti-oi-epomenoi-stathmoi-gia-to-viologiko-chorio-277427

Δ. Κρομμύδας, πρόεδρος της «Βιολογικό Χωριό»: «Θεσσαλονίκη και Κρήτη, οι επόμενοι σταθμοί για το Βιολογικό Χωριό»

Νέα καταστήματα στην περιφέρεια και άνοιγμα σε αγορές του εξωτερικού σχεδιάζει η αλυσίδα λιανικής πώλησης βιολογικών προϊόντων Βιολογικό Χωριό, όπως αναφέρει στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο ιδρυτής και πρόεδρος της επιχείρησης, Δημήτρης Κρομμύδας. Παράλληλα, εξηγεί ότι γίνονται συντονισμένες προσπάθειες για περαιτέρω αύξηση του ποσοστού των Ελλήνων προμηθευτών, που σήμερα ξεπερνά το 40%, τη […]

11/11/2022 7' διάβασμα

konstantinos-kiltidis-stirizoume-tin-epicheirimatikotita-kai-tin-exostrefeia-tou-protogenous-tomea-278034

Κωνσταντίνος Κιλτίδης: «Στηρίζουμε την επιχειρηματικότητα και την εξωστρέφεια του πρωτογενούς τομέα»

Ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της περιφέρειας μιλά για τα προγράμματα, τις δράσεις, τα επίπεδα στήριξης και τις παρεμβάσεις υπέρ των αγροτών. Συνέντευξη στην Αφροδίτη Χρυσοχόου Ποιες είναι οι δράσεις και δραστηριότητες της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας για την προώθηση των τοπικών προϊόντων και τη δημιουργία αυξητικής αλυσίδας αξίας; Στο εταιρικό σχήμα της […]

09/11/2022 3' διάβασμα

adelfoi-gkantzora-techniki-katartisi-kai-gnosi-tis-agoras-ta-kleidia-tis-epitychias-sti-vootrofia-276244

Αδελφοί Γκαντζώρα: Τεχνική κατάρτιση και γνώση της αγοράς τα κλειδιά της επιτυχίας στη βοοτροφία

Ο 22χρονος Νίκος Γκαντζώρας και ο 20χρονος αδελφός του, Γιώργος, ξυπνούν από νωρίς το πρωί και κατευθύνονται στη βοοτροφική μονάδα της οικογένειας, στο Αργυροπούλι Τυρνάβου, προκειμένου να ταΐσουν και να φροντίσουν τα ζώα τους. Τις περισσότερες φορές, η δύση του ηλίου τους βρίσκει στη φάρμα, τακτοποιώντας όλες τις καθημερινές λειτουργικές εκκρεμότητες. Η μονάδα αποτελεί το […]

27/10/2022 4' διάβασμα

n-pothoulakis-stirixi-stous-ellines-paragogous-apo-tin-barba-stathis-me-afxiseis-timon-60-275973

N. Ποθουλάκης: «Στήριξη στους Έλληνες παραγωγούς από την Μπάρμπα Στάθης με αυξήσεις τιμών 60%»

Συνέντευξη στον Γιάννη Τσατσάκη Χείρα βοηθείας στους συνεργαζόμενους αγρότες, με αυξήσεις τιμών που φτάνουν το 60% για τις καλλιεργητικές περιόδους 2021-2022 και 2022-2023, αλλά και με ταχύτερες πληρωμές, προκειμένου να αντεπεξέλθουν στα δυσθεώρητα κόστη παραγωγής, δίνει η Μπάρμπα Στάθης. Όπως αποκαλύπτει στην αποκλειστική συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Νικήτας Ποθουλάκης, […]

21/10/2022 10'+ διάβασμα

savvina-strouba-spernei-revithi-kai-fytronoun-oneira-275530

Σαββίνα Στρούμπα: Σπέρνει ρεβίθι και φυτρώνουν όνειρα

Χρησιμοποιώντας τη λογική, αγαπώντας το περιβάλλον και τιμώντας το επάγγελμα των προγόνων της, δημιουργεί ίχνη φτιαγμένα από ρεβίθι που φυτρώνει σε έδαφος οικείο. Από τις τρεις αδερφές που κατάγονται από το Νέο Σιδηροχώρι Ροδόπης, η Σαββίνα στηρίζει συνειδητά το όνειρό της να είναι σύγχρονη αγρότισσα με τη δική της οικοτεχνία, που έχει το όνομα ILIONE. […]

20/10/2022 6' διάβασμα

lyseis-se-perivallon-kai-georgia-apo-tin-technologia-275521

Λύσεις σε περιβάλλον και γεωργία από την τεχνολογία

Νέα σελίδα για τη γεωργία, την κτηνοτροφία, αλλά και το περιβάλλον αποτελεί η έξυπνη γεωργία. Νέες εφαρμογές αναπτύσσονται διαρκώς, δίνοντας λύσεις από το μέλλον. Η «ΥΧ» βρέθηκε σε έναν αμπελώνα λίγο έξω από την πόλη Λιντζ της Αυστρίας, σε απόσταση περίπου δύο ωρών από τη Βιέννη και στο Εθνικό Πάρκο Seewinkel στα σύνορα Αυστρίας και […]

20/10/2022 8' διάβασμα

dimitris-kakalis-me-sygchrono-oplostasio-epekteinetai-se-abelia-kai-dendrodeis-kalliergeies-274916

Δημήτρης Kακάλης: Με σύγχρονο «οπλοστάσιο» επεκτείνεται σε αμπέλια και δενδρώδεις καλλιέργειες

Ο Δημήτρης Kακάλης είναι ένας 25χρονος αγρότης που αποφάσισε συνειδητά να ασχοληθεί με τον πρωτογενή τομέα και ιδιαίτερα με την αμπελοκαλλιέργεια, η οποία στην περιοχή όπου μένει, στον Τύρναβο, είναι βασική καλλιέργεια για πολλούς αγρότες. Είναι ένας παραγωγός που πατάει γερά στα πόδια του και βαδίζει με πίστη στις δυνατότητές του, με τόλμη και σχέδιο, […]

13/10/2022 6' διάβασμα

g-diokarantos-a-lioupis-allaxe-cheria-to-timoni-alla-ochi-i-anaptyxiaki-rota-tis-fmc-hellas-video-274829

Γ. Διοκαράντος – Α. Λιούπης: Άλλαξε χέρια το τιμόνι αλλά όχι η αναπτυξιακή ρότα της FMC Hellas (video)

Να «χτίσει» πάνω στην κληρονομιά του προκατόχου του, επιταχύνοντας τον αναπτυξιακό βηματισμό και εδραιώνοντας ακόμα περισσότερο τη θέση της FMC Hellas στην ελληνική αγορά φιλοδοξεί ο Άρης Λιούπης που από 1ης Οκτωβρίου 2022 ανέλαβε τα ηνία της εταιρείας. Ο κ. Λιούπης διαδέχεται στη θέση αυτή τον Γιάννη Διοκαράντο, ο οποίος, μετά από μια πλούσια καριέρα […]

12/10/2022 10'+ διάβασμα

n-papathanasis-stin-ych-ti-periechei-o-neos-anaptyxiakos-gia-tous-agrotes-273555

Ν. Παπαθανάσης στην «ΥΧ»: Τι περιέχει ο νέος Αναπτυξιακός για τους αγρότες

Στο ανώτατο ποσοστό του Χάρτη Περιφερειακών Ενισχύσεων θα χορηγούνται κατ’ εξαίρεση οι ενισχύσεις προς τους δικαιούχους του καθεστώτος «Αγροδιατροφή – πρωτογενής παραγωγή και μεταποίηση γεωργικών προϊόντων – αλιεία και υδατοκαλλιέργεια» του νέου Αναπτυξιακού Νόμου, σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες που έχει στη διάθεσή της η «ΥΧ». Το σχέδιο της προκήρυξης είναι σχεδόν έτοιμο, καθώς απομένει […]

28/09/2022 6' διάβασμα

vegona-perez-villarreal-eit-food-notias-evropis-ichnilasimotita-kai-viosimoi-tropoi-paragogis-ta-diavatiria-epitychias-gia-ta-mesogeiaka-proionta-273660

Βegona Perez Villarreal, EIT Food Νότιας Ευρώπης: «Ιχνηλασιμότητα και βιώσιμοι τρόποι παραγωγής, τα διαβατήρια επιτυχίας για τα μεσογειακά προϊόντα»

Συνέντευξη στον Αντώνη Ανδρονικάκη Η «ΥΧ» συνομίλησε με την Begona Perez Villarreal, Director EIT Food CLC South. Ως επικεφαλής του παραρτήματος του EIT Food για τις χώρες της Μεσογείου (Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Πορτογαλία) και το Ισραήλ, η διευθύντρια του ευρωπαϊκού θεσμού για την καινοτόμο και νεοφυή επιχειρηματικότητα στον αγροδιατροφικό τομέα, μας μίλησε για τις προοπτικές […]

27/09/2022 6' διάβασμα

n-koutliabas-proedros-asepop-velventou-an-den-yparxei-synergatismos-to-rodakino-den-echei-mellon-272371

N. Κουτλιάμπας, πρόεδρος ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού: «Αν δεν υπάρξει συνεργατισμός, το ροδάκινο δεν έχει μέλλον»

Μια πρώτη καταγραφή της φετινής σεζόν στο επιτραπέζιο ροδάκινο πραγματοποιεί μιλώντας στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού, Νίκος Κουτλιάμπας, μεταφέροντας την απογοήτευσή του για την έκβασή της. Ο ίδιος εξηγεί τους λόγους που χάθηκε η ευκαιρία που παρουσιάστηκε με τους Ισπανούς, ενώ στηλιτεύει τη νοοτροπία παραγωγών και επιχειρηματιών, που μαζί με την απουσία ελέγχων […]

09/09/2022 4' διάβασμα

1 … 6 7 8 9 10 … 36