Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες γαλακτοκομία

: γαλακτοκομία

Dairy Campus: Οι λύσεις για έναν περιβαλλοντικά φιλικό γαλακτοκομικό τομέα

Σύμφωνα με την περιβαλλοντική οργάνωση Greenpeace, ο γαλακτοκομικός τομέας είναι ο πιο επιβαρυντικός κλάδος της αγροτικής παραγωγής στο περιβάλλον, με τις εκπομπές του να...

Μία στις τρεις γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις θα κλείσουν σε μία δεκαετία

Μείωση του αριθμού των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων και μεγέθυνση των υπαρχουσών μέχρι το 2030, με ταυτόχρονη αύξηση της παραγωγικότητας στην Ολλανδία προβλέπει ένα από...

Η τεχνολογία που μηδενίζει τις ποσότητες γάλακτος που πετιούνται

Στη μείωση, ακόμα και στον μηδενισμό της ποσότητας γάλακτος που αλλοιώνεται και πετιέται εξαιτίας της αύξησης του μικροβιακού φορτίου υπόσχεται να οδηγήσει μία εφαρμογή...

Το γάλα υψηλής παστερίωσης προσπέρασε το φρέσκο στο ράφι

Με σημαντικούς ρυθμούς ανάπτυξης «τρέχει» στο εννεάμηνο του 2020 η εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά το κανάλι του σούπερ μάρκετ, το οποίο,...

Στέργιος Γρατσάνης: Τα τυροκομικά Μόρνου ταξιδεύουν σε Ρουμανία, Γερμανία και Ολλανδία

Γνώση, εξέλιξη, πρακτική και βιωματική εμπειρία, διασύνδεση και επαγγελματική αποκατάσταση είναι οι λέξεις με τις οποίες ο Στέργιος Γρατσάνης περιγράφει τη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων,...

FACE in itinere: Πρακτική κατάρτιση στην Ευρώπη για Έλληνες τυροκόμους

Πρακτική κατάρτιση σε συνθήκες πραγματικής εργασίας, δικτύωση και μετακίνηση στην Ευρώπη έχουν την ευκαιρία να λάβουν σημερινοί και μελλοντικοί παραγωγοί τυριού και γαλακτοκομικών προϊόντων...

Αυξήσεις στην τιμή του αγελαδινού για το δεύτερο εξάμηνο προβλέπει η Danone

Αυξήσεις οι οποίες ενδεχομένως να αγγίξουν το 10% στην τιμή του αγελαδινού γάλακτος προβλέπει για το δεύτερο εξάμηνο του 2019 η Danone, στην έκθεση με...