μηδική

Δεν «πείθει» η καλή τιμή της μηδικής

Μπορεί οι τιμές της μηδικής να έχουν πάρει τα ύψη και να έχουν φτάσει στα 39 λεπτά το κιλό, εκτοξεύοντας με αυτό τον τρόπο το κόστος παραγωγής των κτηνοτρόφων, πρακτικά όμως αυτή η εικόνα δεν αντανακλάται και στο ενδιαφέρον των παραγωγών για αύξηση των εκτάσεων, καθώς ο ανταγωνισμός με άλλες καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι, το […]

08/04/2022 5' διάβασμα

Βιολογικά: Πράσινο φως για αύξηση των εκτάσεων βιολογικής μηδικής

Με ανεβασμένα στρέμματα έκλεισε ο κύκλος της φθινοπωρινής σποράς μηδικής. Οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις συγκλίνουν στο ότι οι αυξητικοί ρυθμοί θα συνεχιστούν και στις ανοιξιάτικες σπορές, κάτι που βέβαια θα εξαρτηθεί σε ένα μεγάλο ποσοστό από την εφαρμογή του νέου προγράμματος των Βιολογικών, στο οποίο η μηδική παρουσιάζει σημαντικό ενδιαφέρον λόγω της στρεμματικής ενίσχυσης, που […]

27/01/2022 5' διάβασμα

Τα ετήσια τριφύλλια κεντρίζουν το ενδιαφέρον γεωργών και κτηνοτρόφων

Η μεγάλη ζήτηση μηδικής το τελευταίο διάστημα γυρίζει τα κεφάλια όχι μόνο των γεωργών, αλλά και των κτηνοτρόφων, που σκέφτοναι να αξιοποιήσουν εκτάσεις ξερικές και άγονες με την καλλιέργεια ετήσιων ψυχανθών. Τα φυτά αυτά μπορούν να αξιοποιηθούν σε γόνιμα και αρδευόμενα εδάφη, αλλά συνήθως ακολουθεί επίσπορη καλλιέργεια, η οποία έχει απαιτήσεις σε άζωτο, όπως είναι […]

07/11/2021 4' διάβασμα

Η αυξημένη ζήτηση για ζωοτροφές απογειώνει βίκο και μηδική

Ξεκίνησαν οι προετοιμασίες για τη σπορά των φθινοπωρινών ψυχανθών για ζωοτροφική χρήση. Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον εστιάζεται στη μηδική, καθώς η εκτίναξη της τιμής της από τα 14 λεπτά το κιλό την προηγούμενη χρονιά στα 22 φέτος, έχει δώσει κίνητρο στους παραγωγούς για να σπείρουν στρέμματα. Σταθερή παραμένει και η καλλιέργεια του βίκου, με περιβαλλοντική όμως […]

13/10/2021 5' διάβασμα

Μηδική: Ο καιρός αλλάζει τον προγραµµατισµό των κοπών, σε ανοδική τροχιά οι τιµές του σανού

των Γιώργου Ρούστα και Γιάννη Σάρρου Με το βλέμμα στραμμένο στον ουρανό και στα δελτία καιρού, οι παραγωγοί μηδικής προσπαθούν να ξεκαθαρίσουν για το επόμενο διάστημα αν θα πρέπει να κάνουν κοπές ή να αφήσουν την κατάσταση ως έχει. Δίκοπο μαχαίρι για τους ίδιους, διότι αν την αφήσουν υποβαθμίζεται η ποιότητα και τα φυτά χάνουν […]

24/06/2021 3' διάβασμα

Μηδική: Άρχισαν οι πρώτες κοπές, με τις αποθήκες άδειες και τη ζήτηση στα ύψη

Σε μία περίοδο με έντονα τα προβλήματα που απασχολούν τον κλάδο της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, η μηδική έρχεται να καλύψει ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφής των ζώων ως πρωτεϊνούχο φυτό, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους παραγωγής για τους κτηνοτρόφους. Η αύξηση της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων, […]

19/04/2021 5' διάβασμα

Μηδική: Η ζήτηση των κτηνοτρόφων αυξάνει το ενδιαφέρον για νέες σπορές

Να αυξήσουν τα στρέμματά τους σκέφτονται ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί μηδικής, καθώς η ζήτηση για τριφύλλι από τους κτηνοτρόφους παραμένει υψηλή και οι τιμές διαγράφουν μία σταθερά ανοδική πορεία. Η σημερινή εικόνα δεν θυμίζει σε τίποτα αυτή των προηγούμενων χρόνων, με τις «βιολογικά καλλιεργούμενες» εκτάσεις, που ανέδειξε την παθογένεια της παραγωγής, η οποία ως αυτοσκοπό […]

18/03/2021 6' διάβασμα

Βάζει μπρος η μονάδα μηδικής του ομίλου ITA στις Σέρρες

Αντίστροφα για την επίσημη πρώτη του μετράει πλέον το εργοστάσιο μηδικής του ITA Group στον κάμπο των Σερρών, το οποίο φιλοδοξεί να δημιουργήσει νέα δεδομένα για την αγροτική παραγωγή της περιοχής. Πρόκειται για την πιο πρόσφατη επένδυση του ομίλου στον πρωτογενή τομέα, που έρχεται να «κουμπώσει» λειτουργικά και με τα υπόλοιπα πρότζεκτ που «τρέχει» στον […]

17/03/2021 4' διάβασμα

Σέρρες: Ξεκίνησε η λειτουργία του μεγαλύτερου εργοστασίου αφύγρανσης μηδικής με θερμική ενέργεια

Το μεγαλύτερο εργοστάσιο στην Ελλάδα αφύγρανσης μηδικής (πολυετές τριφύλλι) με τη βοήθεια της θερμικής ενέργειας, ξεκίνησε να λειτουργεί πριν από λίγες μέρες στις Σέρρες. Πρόκειται για ένα υπερσύγχρονο ξηραντήριο που μεγιστοποιεί τη θρεπτική αξία της μηδικής και μειώνει στο ελάχιστο την εξάρτηση από τις καιρικές συνθήκες, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα και την κερδοφορία. Η θερμική […]

11/03/2021 5' διάβασμα

Έβρος: Πλημμυρισμένα 65.000 στρ. – Καταστροφές σε σιτηρά, μηδική και κηπευτικά

Πάνω από 15.000 στρέμματα με χειμερινά σιτηρά, 10.000 στρέμματα μηδικής και 150 στρέμματα με κηπευτικά έχουν καταστραφεί από τις πλημμύρες που έπληξαν τον Έβρο, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις των συνεργείων του ΕΛΓΑ, που από εχθές μεταβαίνουν σε διάφορα σημεία του νομού, όπου αναφέρονται ζημιές. Συνολικά, οι καλλιεργημένες και καλλιεργήσιμες εκτάσεις που έχουν πλημμυρίσει στον […]

14/01/2021 1' διάβασμα

Μηδική: Προοπτικές για καλή εμπορία από τις αποθήκες

Με αξιώσεις για καλύτερες τιμές ξεκίνησε η εμπορία της αποθηκευμένης πλέον μηδικής, η συγκομιδή της οποίας ολοκληρώθηκε για φέτος με ικανοποιητικές αποδόσεις και ποιότητα για τις περιοχές που δεν υπέστησαν σοβαρές απώλειες από καιρικά φαινόμενα. Η γενικευμένη τάση για αυξήσεις στα τιμολόγια των γαλατάδων για το αιγοπρόβειο και η μικρή φετινή παραγωγή μηδικής στο σύνολό […]

22/10/2020 4' διάβασμα

Kερδισμένη η μηδική από την αναστροφή του κλίματος στην αγορά γάλακτος

Στο τέταρτο χέρι βρίσκονται πλέον οι κοπές στο τριφύλλι, με μικρές διαφοροποιήσεις ανά παραγωγική περιοχή. Η εικόνα που προκύπτει πανελλαδικά είναι ότι η ζήτηση βρίσκεται σε καλό επίπεδο και οι ποσότητες σχετικά περιορισμένες, γεγονός που διατηρεί τις τιμές σε ικανοποιητικά επίπεδα. Προς το παρόν η πλειονότητα των Θεσσαλών πληρώνεται στα 13 λεπτά / κιλό, εξέλιξη […]

22/08/2020 1' διάβασμα

Ξεκίνησαν οι κοπές στην μηδική με αυξητική τάση σε ζήτηση και τιμές

των Γιάννη Σάρρου, Γιώργου Ρούστα, Νικολέτας Τζώρτζη Πριν από λίγες ημέρες ξεκίνησε με μικρά προβλήματα η κοπή του πρώτου χεριού μηδικής. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν δεν επιτρέπουν τη συστηματική συλλογή και οι παραγωγοί περιμένουν να σταθεροποιηθεί η ηλιοφάνεια, ώστε να συνεχίσουν τις εργασίες τους. Οι προσβολές των φυτών δεν έλειψαν ούτε φέτος, κυρίως από […]

29/04/2020 6' διάβασμα

Μηδική: Οι επανασπορές ισορροπούν την κακή περσινή σεζόν

Χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις θα είναι οι ανοιξιάτικες σπορές μηδικής κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Ένα μεγάλο ποσοστό των παραγωγών, για να κερδίσουν χρόνο, έσπειραν από το φθινόπωρο και πριν από την έναρξη των παγετών. Ο κάμπος της Κωπαΐδας αποτελεί ένα σημαντικό σημείο αναφοράς στην καλλιέργεια αυτoύ του φυτού και, όπως τονίζει ο γεωπόνος Θεόδωρος Χριστοδούλου, […]

03/03/2020 3' διάβασμα

Μηδική: Αποθέματα και πορεία κτηνοτροφίας καθορίζουν τις σπορές

Ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή το ενδιαφέρον που εκφράστηκε από τους παραγωγούς για τις φθινοπωρινές σπορές μηδικής, ανάλογα με τα καιρικά φαινόμενα. Ωστόσο, κοινό χαρακτηριστικό είναι ότι η φθινοπωρινή-χειμωνιάτικη καλλιέργεια είναι συνήθως μικρότερη από την ανοιξιάτικη. Για μείωση της τάξης του 40% στις σπορές τριφυλλιού στη Θεσσαλία κάνει λόγο ο Δήμος Κατσής, γεωπόνος και έμπορος […]

14/12/2019 3' διάβασμα

Μηδική: Και έκτο χέρι κοπής θα προλάβουν οι παραγωγοί

Ολοκληρώνεται τις επόμενες μέρες στις περισσότερες περιοχές η συλλογή της μηδικής. Το σύνολο των παραγωγών της χώρας «πήρε» το πέμπτο χέρι κοπής και ορισμένοι από αυτούς ετοιμάζονται για το έκτο, κάτι που θα εξαρτηθεί από τις κλιματολογικές συνθήκες που θα επικρατήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα.Η Κωπαΐδα αποτελεί μία από τις βασικότερες περιοχές παραγωγής μηδικής. Η […]

15/09/2019 3' διάβασμα

Μηδική: Ικανοποίηση για την παραγωγή, το γάλα καθορίζει την τιμή

Οι κοπές της μηδικής συνεχίζονται κανονικά, καθώς ο καιρός το επιτρέπει. Το μεγαλύτερο ποσοστό της παραγωγής κατευθύνεται για σανό και ένα άλλο μικρότερο κατευθύνεται στην ενσίρωση. Ο Κώστας Σταυρόπουλος, παραγωγός μηδικής, είναι αρκετά ικανοποιημένος από την πορεία της φετινής καλλιέργειας και δίνει τα αριθμητικά παραγωγικά δεδομένα των δύο πρακτικών. Η ζήτηση του προϊόντος μειώνεται και ένα […]

15/07/2019 3' διάβασμα

Μηδική: Κλείνει ο κύκλος της συλλογής, πρόβλημα με το πράσινο σκουλήκι

Με αυξομειώσεις, σε ό,τι αφορά τον όγκο της παραγωγής, ολοκληρώνεται αυτή την περίοδο στη Δυτική Ελλάδα η πέμπτη και τελευταία κοπή της μηδικής, με τους παραγωγούς να ελπίζουν στην απορρόφηση του προϊόντος τους σε καλή τιμή λόγω του ιδιαίτερα αυξημένου κόστους της συγκεκριμένης καλλιέργειας.

10/09/2018 2' διάβασμα

Μηδική: H ανάγκη για ρευστότητα και η συρρίκνωση του εισοδήματος των κτηνοτρόφων πιέζουν την τιμή

Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις που υποβάθμισαν την ποιότητα και η ανάγκη των καλλιεργητών για ρευστό, σε συνδυασμό με τη διαρκή συρρίκνωση του εισοδήματος των κτηνοτρόφων που αντιμετωπίζουν δυσκολίες να πληρώσουν τις ζωοτροφές υπονομεύουν την τιμή του τριφυλλιού.

28/07/2018 1' διάβασμα

Χωρίς προβλήματα η μηδική και με καλές αποδόσεις

✓ Στο σύνολο της χώρας έχει σχεδόν ολοκληρωθεί η πρώτη κοπή της μηδικής και έχουν ξεκινήσει οι καλλιεργητικές φροντίδες για τη δεύτερη. Παράλληλα, έχουν ήδη συλλεχθεί και άλλα είδη, όπως η βρόμη. Οι παραγωγοί αναφέρουν ότι οι αποδόσεις είναι ικανοποιητικές. ✓ Ως προς την ποιότητα πρέπει να υπογραμμιστεί ότι η ύπαρξη ζιζανίων υποβαθμίζει την ποιότητα […]

08/05/2018 7' διάβασμα