οίνος

tracewindu-ena-ergaleio-kata-tis-notheias-ton-krasion-276266

TRACEWINDU: Ένα εργαλείο κατά της νοθείας των κρασιών

της Ελένης Ριζάκη Προσπάθειες για να ενισχυθεί ο ευρωπαϊκός ανταγωνισμός στη βιομηχανία της ποτοποιίας καταβάλλουν επιστήμονες, που στηρίζονται από το πρόγραμμα έρευνας και καινοτομίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, Horizon. Συγκεκριμένα, μέσα από το εργαλείο TRACEWINDU, το οποίο ξεκίνησε πέρυσι και στηρίζεται από το Horizon, πραγματοποιείται μια προσπάθεια να αναδειχθούν τα στάδια που μεσολαβούν, από την παραγωγή […]

28/10/2022 1' διάβασμα

evropaiki-oiniki-sodeia-2022-ta-akraia-kairika-fainomena-pou-epikratisan-odigoun-se-meikta-apotelesmata-273791

Ευρωπαϊκή Οινική Σοδειά 2022: Τα ακραία καιρικά φαινόμενα που επικράτησαν οδηγούν σε μεικτά αποτελέσματα

Η ευρωπαϊκή παραγωγή οίνου προβλεπόταν να παραμείνει σταθερή σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Ωστόσο, όπως φαίνεται, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των COPA και COGECA, θα πέσει τελικά κάτω από τον μέσο όρο της πενταετίας (2017-2021) λόγω μείωσης της παραγωγής σε περιοχές εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών και τη ξηρασίας που καταγράφηκε κατά τη διάρκεια της […]

30/09/2022 5' διάβασμα

me-tis-kalyteres-proypotheseis-xekina-o-trygos-sta-nisia-270683

Με τις καλύτερες προϋποθέσεις ξεκινά ο τρύγος στα νησιά

Αργά αλλά σταθερά ξεκινά ο τρύγος στα παραγωγικά κέντρα της χώρας, με τους παραγωγούς και τους οινοποιούς να κάνουν λόγο για μια κανονική χρονιά, με καλή ποιότητα πρώτης ύλης και επαρκή ποσότητα. Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), Γιάννης Βογιατζής, τονίζει ότι υπάρχει αισιοδοξία για καλές ποσότητες και ποιότητες οινοστάφυλων, καθώς ο καιρός φέτος […]

15/08/2022 4' διάβασμα

megalyteri-evelixia-gia-ta-programmata-proothisis-oinou-se-trites-chores-270671

Μεγαλύτερη ευελιξία για τα προγράμματα προώθησης οίνου σε τρίτες χώρες

Με υπουργικές αποφάσεις οι οποίες δημοσιεύτηκαν την προηγούμενη εβδομάδα δίνεται η δυνατότητα στους δικαιούχους προγραμμάτων ενημέρωσης και προώθησης οίνου σε τρίτες χώρες για την προγραμματική περίοδο 2019-2023 να προχωρήσουν σε αλλαγές του σχεδιασμού, χωρίς να χρειαστεί έγκριση. Η δυνατότητα αυτή δίνεται υπό την προϋπόθεση ότι δεν θα υπάρξει υπέρβαση του προϋπολογισμού, καθώς πολλές από τις […]

14/08/2022 3' διάβασμα

mia-syzitisi-gia-tin-oinopoiisi-me-9-erotiseis-kai-apantiseis-270518

Μια συζήτηση για την οινοποίηση με 9 ερωτήσεις και απαντήσεις

Σε συνέχεια του προηγούμενου θέματος, σε αυτό το β’ μέρος που δημοσιεύεται στην «ΥΧ», δύο γεωπόνοι, ο Ευθύμης Μπατιάνης και ο Ζήσης Τζικαλιός , συζητούν για τον τρόπο με τον οποίο παράγεται το καλό κρασί. Με ερωτήσεις και απαντήσεις, αναλύονται διάφορα χρηστικά θέματα για το αμπέλι και την οινοποίηση κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Των Ευθύμη […]

12/08/2022 10'+ διάβασμα

proothisi-ton-oinon-pop-pge-kai-tou-oinikou-politismou-apo-tin-edoao-269694

Προώθηση των οίνων ΠΟΠ – ΠΓΕ και του οινικού πολιτισμού από την ΕΔΟΑΟ

Μια σημαντική καμπάνια που εστιάζει στη λελογισμένη και υπεύθυνη κατανάλωση του επώνυμου οίνου, αλλά και στη σοβαρότητα με την οποία αντιμετωπίζουν οι Έλληνες οινοπαραγωγοί το έργο τους, το προϊόν τους, αλλά και τον καταναλωτή, έχει αναλάβει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου. Πρόκειται για ένα ευρωπαϊκό έργο με το όνομα Enos, το οποίο, μεταξύ […]

29/07/2022 3' διάβασμα

trygos-2022-chronia-tou-abelourgou-i-fetini-269139

Τρύγος 2022: «Χρονιά του αμπελουργού» η φετινή

της Ελένης Ριζάκη Ως καλή προμηνύεται σε γενικές γραμμές η φετινή χρονιά για τα οινοστάφυλα και κατ’ επέκταση την οινοπαραγωγή. Παράλληλα, αισιοδοξία φαίνεται να υπάρχει και σε ό,τι αφορά τις πωλήσεις κρασιού, με την προϋπόθεση ότι η πρόβλεψη για μια επιτυχημένη φετινή σεζόν για τον επισιτισμό και τον τουρισμό, τους δύο κλάδους που παίζουν βασικό […]

21/07/2022 10'+ διάβασμα

epicheirisiaki-omada-psifiaki-etiketa-gia-tin-afthentikotita-kai-ti-viosimotita-ton-italikon-krasion-260723

Επιχειρησιακή ομάδα: Ψηφιακή ετικέτα για την αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα των ιταλικών κρασιών

Θέλοντας να ενισχύσει τη σχέση εμπιστοσύνης μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της αυθεντικότητας της υψηλής ποιότητας των ιταλικών κρασιών Veneto, η επιχειρησιακή ομάδα SMA.LA.WI. ανέπτυξε μία έξυπνη ετικέτα, την οποία οι καταναλωτές μπορούν να σαρώσουν με το κινητό τους τηλέφωνο και να μάθουν περισσότερες πληροφορίες για το κρασί που αγοράζουν. Οι εταίροι του […]

18/04/2022 2' διάβασμα

meleti-oxfam-synthikes-exathliosis-stis-alysides-anana-kai-oinou-pou-promithevoun-tesseris-megalous-omilous-lianikis-tis-germanias-258562

Μελέτη Oxfam: Συνθήκες εξαθλίωσης στις αλυσίδες ανανά και οίνου που προμηθεύουν τέσσερις μεγάλους ομίλους λιανικής της Γερμανίας

Edeka, Rewe, Aldi και Lidl βάζουν στα ράφια τους μόνο τους φθηνότερους προμηθευτές, οδηγώντας σε μισθούς πείνας και σωρεία καταπατήσεων ανθρωπίνων δικαιωμάτων Μια ενδελεχής μελέτη της Oxfam για τις αλυσίδες εφοδιασμού που ξεκινούν από εκμεταλλεύσεις σταφυλιού και ανανά τρίτων χωρών και φτάνουν μέχρι τα ράφια μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ της Γερμανίας, αποκάλυψε πολλές… ατασθαλίες. Η […]

27/03/2022 3' διάβασμα

keosoe-idiaitera-chamiles-apodoseis-stis-kyrioteres-poikilies-deichnoun-oi-diloseis-sygkomidis-230451

ΚΕΟΣΟΕ: Ιδιαίτερα χαμηλές αποδόσεις στις κυριότερες ποικιλίες δείχνουν οι Δηλώσεις Συγκομιδής

Γεγονός που απομένει να αποδειχθεί με την έκδοση των οριστικών στοιχείων του ΥΠΑΑΤ, η δραματική μείωση της ελληνικής οινοπαραγωγής το 2021 (-25,09% με βάση την προσωρινή εκτίμηση του Νοεμβρίου 2021). Η μείωση που κατά κύριο λόγο οφείλεται στα ακραία καιρικά φαινόμενα που επικράτησαν, κυρίως την άνοιξη και το καλοκαίρι του 2021, εξηγεί κατά ένα μέρος […]

18/03/2022 2' διάβασμα

geoponiko-panepistimio-athinon-ex-apostaseos-ekpaidefsi-gia-to-krasi-252532

Γεωπονικο Πανεπιστημίο Αθηνών: Εξ αποστάσεως εκπαίδευση για το κρασί

Ανοιχτές παραμένουν οι αιτήσεις για τα δύο προγράμματα εξ αποστάσεως εκπαίδευσης για το κρασί που προσφέρει το Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Πιο αναλυτικά, το πρώτο πρόγραμμα, με τίτλο «Μικροβιολογία Οίνου-Τεχνολογία Ζυμώσεων», έχει ως προσδοκώμενα αποτελέσματα την εκπαίδευση των συμμετεχόντων γύρω από τη μικροβιολογικά του οίνου, τους μικροοργανισμούς που εμπλέκονται […]

20/01/2022 2' διάβασμα

aisiodoxia-µeta-apo-kairo-stin-pagkosmia-agora-tou-krasiou-249709

Αισιοδοξία µετά από καιρό στην παγκόσμια αγορά του κρασιού

Έναν αισιόδοξο τόνο αποπνέει η 9η έκδοση του Wine Trade Monitor, που δημοσιεύθηκε στις 30 Νοεμβρίου και η οποία αποκρυπτογραφεί τις προοπτικές της παγκόσμιας αγοράς κρασιού. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε το δίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου 2021 στις βασικές αγορές κατανάλωσης και εισαγωγής οίνου, δηλαδή στη Γερμανία, στο Βέλγιο, στην Κίνα, στις ΗΠΑ, στην Ιαπωνία και στο Ην. Βασίλειο, […]

16/12/2021 2' διάβασμα

evropaiko-koinovoulio-den-yparchei-katanalosi-alkool-choris-kindyno-gia-tin-ygeia-anaferei-to-keimeno-meletis-tou-evrokoinovouliou-249550

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: Δεν υπάρχει κατανάλωση αλκοόλ χωρίς κίνδυνο για την υγεία αναφέρει το κείμενο μελέτης του ευρωκοινοβουλίου

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, υιοθετώντας τα συμπεράσματα του ΠΟΥ οι ευρωβουλευτές θέλουν να καθιερώσουν στην κοινοτική πολιτική ένα αποφασιστικά υγιεινό όραμα για τα αλκοολούχα ποτά γενικά και το κρασί ειδικότερα. Αυτό είναι αρκετό για να ανησυχήσει η βιομηχανία κρασιού για τη δημόσια στήριξη στο μέλλον. Περιλαμβάνοντας και τη βιομηχανία κρασιού, η παράγραφος 11 της ειδικής επιτροπής […]

14/12/2021 4' διάβασμα

keosoe-trito-istoriko-ypsilotero-rekor-apothematon-oinou-stin-ellada-to-2021-167903

ΚΕΟΣΟΕ: Τρίτο ιστορικό υψηλότερο ρεκόρ αποθεμάτων οίνου στην Ελλάδα, το 2021

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, προς την Commission της 31ης Οκτωβρίου 2021, του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών, τα αποθέματα οίνων, που βρίσκονταν στις 31/7/2021 στις δεξαμενές των οινοποιείων (2.450.763 hl) και στο εμπόριο (164.918 hl), ανέρχονταν σε 2.615.681 hl. Αντίστοιχα τα αποθέματα γλευκών ανήρχοντο σε 54.579 hl την ίδια ημερομηνία, συνεπώς το σύνολό τους […]

15/11/2021 2' διάβασμα

me-odigo-to-krasi-i-afxisi-exagogon-tis-ee-anevasmenes-kai-oi-eisagoges-zootrofon-246459

Με οδηγό το κρασί η αύξηση εξαγωγών της ΕΕ, ανεβασμένες και οι εισαγωγές ζωοτροφών

Με οδηγό το κρασί η αύξηση εξαγωγών της ΕΕ, ανεβασμένες και οι εισαγωγές ζωοτροφών Σε τροχιά ανάκαμψης φαίνεται ότι έχουν μπει οι εξαγωγές προϊόντων τροφίμων και ποτών της ΕΕ, σύμφωνα με τα στοιχεία για την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουλίου 2021, που έδωσε στη δημοσιότητα η Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI). Όπως […]

10/11/2021 4' διάβασμα

apeviose-o-vasilis-kourtakis-protoporos-tou-emfialomenou-oinou-240419

Απεβίωσε ο Βασίλης Κουρτάκης, πρωτοπόρος του εμφιαλωμένου οίνου

Οπως αναφέρει σε σχετική ανακοίνωση, με μεγάλη θλίψη, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου πληροφορήθηκε ότι από την Κυριακή τα ξημερώματα ο Βασίλης Κουρτάκης έφυγε από τη ζωή: “Από σήμερα τα ξημερώματα έφυγε από κοντά μας ο Βασίλης Κουρτάκης, κορυφαία και πολυσχιδής προσωπικότητα του Ελληνικού Κρασιού. Τη δεκαετία του ’60 ο Βασίλης Κουρτάκης άνοιξε το δρόμο του […]

06/09/2021 2' διάβασμα

allazei-i-pagkosmia-agora-chyma-oinou-kathos-plisiazei-i-sygkomidi-236002

Αλλάζει η παγκόσμια αγορά χύμα οίνου καθώς πλησιάζει η συγκομιδή

Η Νότια Αφρική κάνει μια μεγάλη επιστροφή στην παγκόσμια αγορά χύδην φέτος, ειδικά με τα λευκά, αλλά η Ισπανία εξακολουθεί να οδηγεί τις μεγάλες τάσεις. Μεταξύ των εμπορικών πολέμων, της μείωσης του δυναμικού παραγωγής λόγω παγετών και του ανοίγματος εκ νέου του τομέα CHR, το άνευ όρων εμπόριο αντιμετωπίζει διάφορες αντιξοότητες φέτος. Ποιες χώρες και […]

08/07/2021 6' διάβασμα

epistimonikes-erevnes-gia-tin-oiniki-zoni-tis-goumenissas-gia-tin-apoktisi-prostithemenis-axias-234367

Επιστημονικές έρευνες για την οινική ζώνη της «Γουμένισσας» για την απόκτηση προστιθέμενης αξίας

Την οικονομική στήριξη ενός μεταπτυχιακού, αλλά και διδακτορικού προγράμματος εκπαίδευσης, που θα αφορά τη Ζώνη Παραγωγής Ονομασίας Προέλευσης «Γουμένισσα» και τις ιδιαιτερότητες που τη χαρακτηρίζουν, όπως και τους τρόπους με τους οποίους θα μπορεί να αναδειχθεί με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα η συγκεκριμένη Ζώνη Παραγωγής πρόκειται να εξετάσει και να διερευνήσει η ομάδα εργασίας που συστάθηκε πριν […]

20/06/2021 2' διάβασμα

edoao-seo-keosoe-epeigontos-metra-zitaei-o-abelooinikos-klados-logo-pandimias-192779

ΕΔΟΑΟ-ΣΕΟ-ΚΕΟΣΟΕ: Eπειγόντως μέτρα ζητάει ο αμπελοοινικός κλάδος λόγω πανδημίας

Εθνικά και ευρωπαϊκά μέτρα στήριξης ώστε να αποτραπεί η διαφαινόμενη  οικονομική καταστροφή οινοποιείων και αμπελουργών λόγω του ασφυκτικού περιβάλλοντος που έχει δημιουργήσει η αντιμετώπιση της πανδημίας, ζητεί ο αμπελοοινικός κλάδος.  Ήδη, οι πρόεδροι των κορυφαίων οργανώσεων του κλάδου κ.κ Ιωάννης Βογιατζής (ΕΔΟΑΟ), Χρίστος Μάρκου (ΚΕΟΣΟΕ) και Γιώργος Σκούρας (ΣΕΟ), σε  επιστολή τους προς τον υπουργό […]

01/03/2021 9' διάβασμα

me-anadromiki-ischy-i-paratasi-ton-metron-stirixis-gia-to-krasi-132869

Με αναδρομική ισχύ η παράταση των μέτρων στήριξης για το κρασί

Σύμφωνα με απόφαση που έλαβε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρατείνεται, με αναδρομική ισχύ από τις 16 Οκτωβρίου 2020, η εφαρμογή μέτρων εξαιρετικού χαρακτήρα (στήριξη για την απόσταξη και αποθήκευση κρίσεων, προκαταβολές, αύξηση της συμμετοχής της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε όλα τα μέτρα των εθνικών προγραμμάτων, αυξημένη ευελιξία στο πλαίσιο προγραμμάτων στήριξης της αγοράς) που εγκρίθηκαν το 2020 […]

01/02/2021 2' διάβασμα

1 2 3 4 5