κάστανο

kastania-mia-kalliergeia-protagonistria-ton-meionektikon-periochon-tis-elladas-282342

Καστανιά: Μια καλλιέργεια-πρωταγωνίστρια των μειονεκτικών περιοχών της Ελλάδας

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή του Πανεπιστηµίου Δυτικής Αττικής Η Κίνα παραμένει ασυναγώνιστη ηγέτιδα και στην παγκόσμια κατανάλωση κάστανου, με μερίδιο 81% της συνολικής αγοράς. Η συντριπτική πλειονότητα των κάστανων που καταναλώνονται στην Κίνα παράγεται εγχώρια.  Η Ιταλία ενεργεί ως η μεγαλύτερη εισαγωγέας κάστανων παγκοσμίως, ενώ η Τουρκία, η Πορτογαλία και η Γαλλία παρουσιάζουν τον υψηλότερο ρυθμό αύξησης των […]

09/01/2023 10'+ διάβασμα

kastano-apouliti-i-paragogi-ston-parnona-logo-ton-astheneion-279117

Κάστανο: Απούλητη η παραγωγή στον Πάρνωνα λόγω των ασθενειών

Μία από τις χειρότερες χρονιές τους βιώνουν φέτος οι καστανοπαραγωγοί του Πάρνωνα. Καλλιεργητές από 13 χωριά είδαν την παραγωγή τους να μηδενίζεται, αφού στη μεγάλη της πλειονότητα έμεινε απούλητη, λόγω των ασθενειών που εμφανίστηκαν και κυρίως λόγω της φαιάς σήψης. Ο παραγωγός από τις Καρυές, Κωνσταντίνος Αρβανίτης, εξηγεί ότι «το πρόβλημα της σήψης οδήγησε στη […]

02/12/2022 2' διάβασμα

kastano-sta-psygeia-i-paragogi-machi-gia-tis-times-278465

Κάστανο: Στα ψυγεία η παραγωγή, μάχη για τις τιμές

Σε έναν αγώνα δρόμου έχουν επιδοθεί οι παραγωγοί του κάστανου, ώστε να κλείσουν την τρέχουσα συλλεκτική περίοδο με την πώληση του προϊόντος τους. Σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά, η καλλιεργητική περίοδος δείχνει να κλείνει αρνητικά, ωστόσο αφήνει και σημάδια αισιοδοξίας. Οι καιρικές συνθήκες δεν ήταν οι πλέον κατάλληλες και ένα σημαντικό ποσοστό της παραγωγής […]

22/11/2022 5' διάβασμα

koino-metopo-gia-ti-stirixi-tou-kastanou-sti-larisa-277327

Κοινό μέτωπο για τη στήριξη του κάστανου στη Λάρισα

Το πόρισμα του Μπενάκειου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου, σχετικά με τη ζημιά που προκάλεσε ο μύκητας στην καστανοκαλλιέργεια των δήμων Αγιάς και Τεμπών, αναμένει το ΥΠΑΑΤ, προκειμένου να καθορίσει τα επόμενα βήματά του. Οι κατευθύνσεις που προσανατολίζεται να κινηθεί η ηγεσία του υπουργείου είναι δύο: Αφενός, η οικονομική ενίσχυση των παραγωγών για τη ζημιά που υπέστησαν, αφού […]

08/11/2022 3' διάβασμα

psachnoun-timi-gia-to-kastano-98943

Ψάχνουν τιμή για το κάστανο

Μετά από δύο χρόνια απουσίας, επιστρέφει στις 30 Οκτωβρίου η 39η Γιορτή Κάστανου στην Καστάνιτσα Αρκαδίας. Μαζί με τη γιορτή, όμως, επιστρέφει και η αγωνία των παραγωγών για το μέλλον της φετινής παραγωγής, αφού το κύριο χαρακτηριστικό είναι η έλλειψη ενδιαφέροντος από τους εμπόρους. Αν και τα τελευταία δύο χρόνια η παραγωγή κάστανου έφθασε σε […]

20/10/2022 2' διάβασμα

mykitas-katastrefei-to-kastano-275457

Μύκητας καταστρέφει το κάστανο

Με τη συγκομιδή κάστανου να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, η εμφάνιση ενός μύκητα που δείχνει να συνδέεται άμεσα με τη σφήκα της καστανιάς, η οποία προκαλεί την ασθένεια φαιά σήψη, απειλεί να τινάξει στον αέρα τη φετινή καλλιέργεια της καστανιάς στους δήμους Αγιάς και Τεμπών. Προ ημερών, οι δήμαρχοι των περιοχών, Αντ. Γκουντάρας και Γ. […]

19/10/2022 2' διάβασμα

kastano-apodoseis-akoµi-kai-500-kila-to-streµµa-ektiµa-i-melivoia-273006

Κάστανο: Αποδόσεις ακόµη και 500 κιλά το στρέµµα εκτιµά η Μελιβοία

Σημαντικά διαφοροποιημένο δείχνει να είναι το ξεκίνημα της συλλογής των κάστανων σε σύγκριση με την περσινή περίοδο. Τόσο οι αποδόσεις όσο και η ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος δείχνουν να είναι σε πολύ καλά επίπεδα. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας ευνόησαν την καρποφορία και η κύρια συλλογή θα ξεκινήσει προς […]

21/09/2022 4' διάβασμα

stirixte-mila-kastana-amygdala-to-kalesma-tis-eoasnl-se-vouleftes-kai-agorasto-247009

«Στηρίξτε μήλα, κάστανα, αμύγδαλα», το κάλεσμα της ΕΟΑΣΝΛ σε βουλευτές και Αγοραστό

«Είμαστε αποφασισμένοι να συνεχίσουμε και να κλιμακώσουμε τις κινητοποιήσεις αξιοποιώντας και άλλες μορφές αγώνα, ώσπου να ικανοποιηθούν από την Κυβέρνηση τα δίκαια αιτήματα μας. Καλούμε τους βουλευτές του Νομού Λάρισας και τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας να στηρίξουν δημόσια το διεκδικητικό πλαίσιο της κινητοποίησης της Αγιάς, ιδιαίτερα στα αιτήματα που αφορούν τους μηλοπαραγωγούς, καστανοπαραγωγούς και αμυγδαλοπαραγωγούς». Αυτό […]

15/11/2021 3' διάβασμα

kastano-i-kali-poiotita-aµeivetai-o-kairos-dyskolepse-ti-syllogi-246232

Kάστανο: Η καλή ποιότητα αµείβεται – o καιρός δυσκόλεψε τη συλλογή

Κόντρα στις καιρικές αντιξοότητες και στις αρνητικές εκτιμήσεις για το μέλλον από τους ειδικούς, οι παραγωγοί κάστανου της χώρας συνεχίζουν να καλλιεργούν και να εξελίσσουν την καλλιέργεια. Η προσπάθεια και η υπομονή ανταμείβει τους τολμηρούς και όσους επιμένουν να παράγουν ένα προϊόν που κερδίζει έδαφος στις αγορές όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού. […]

08/11/2021 5' διάβασμα

zitane-kastano-oi-agores-tou-exoterikou-243513

Ζητάνε κάστανο οι αγορές του εξωτερικού

των Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα Ξεκίνησε η συγκομιδή του κάστανου σε πολλές περιοχές της χώρας, με την εικόνα που παρουσιάζουν τα καστανοχώραφα να είναι λίγο-πολύ ίδια με πέρυσι. Προβλήματα αντιμετώπισαν κυρίως οι νότιες περιοχές, όπου οι ξηροθερμικές συνθήκες του καλοκαιριού επέδρασαν στο δέσιμο του καρπού, επηρεάζοντας τόσο τις αποδόσεις, όσο και την ποιότητα. Εκείνο που […]

08/10/2021 3' διάβασμα

i-melivoia-agias-kentro-kastanou-gia-oli-tin-ellada-220067

Η Μελιβοία Αγιάς «κέντρο κάστανου» για όλη την Ελλάδα

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός παραγωγής, εμπορίας μεταποίησης φρούτων και κάστανων Μελιβοίας Αγιάς, μέσω της περιφέρειας και του προγράμματος LEADER, επενδύει στην ίδρυση μονάδας αποθήκευσης, ψύξης και τυποποίησης φρούτων, με πρωταρχικό σκοπό την πλήρη αξιοποίηση του κάστανου. Ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Βαγγέλης Κρανιώτης, παρουσιάζει στην «ΥΧ» τον σχεδιασμό της διοίκησης και το όραμά της, που είναι να […]

20/01/2021 3' διάβασμα

me-thetiko-prosimo-kleinei-i-fetini-periodos-gia-to-kastano-218347

Με θετικό πρόσημο κλείνει η φετινή περίοδος για το κάστανο

Με θετικό πρόσημο, όπως δείχνουν οι μέχρι τώρα εξελίξεις, κλείνει η φετινή χρονιά για τους καστανοπαραγωγούς. Τα προβλήματα της μελάνωσης του έλκους, όπως επίσης και της σφήκας είναι σημαντικά, όμως οι παραγωγοί προσπαθούν με κάθε μέσο να τα αποτρέψουν και παράλληλα να προστατεύσουν τα δέντρα τους, κάτι που σε μεγάλο βαθμό έχουν καταφέρει. Το μεγαλύτερο […]

30/12/2020 5' διάβασμα

dendrodeis-kalliergeies-i-simerini-strofi-sti-dendrokomia-mesa-apo-tin-anadiarthrosi-kalliergeion-kai-tin-klimatiki-allagi-215516

Δενδρώδεις καλλιέργειες: Η σημερινή στροφή στη δενδροκομία μέσα από την αναδιάρθρωση καλλιεργειών και την κλιματική αλλαγή

του Δρος Αλέξανδρου Παπαχατζή, καθηγητή Δενδροκομίας Παν/μίου Θεσσαλίας, διευθυντή του Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών & Εδαφικών Πόρων, HORTLAB», μέλους του ΔΣ του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου «Κυκλικής Οικονομίας & Κλιματικής Αλλαγής» Η ποιοτική υπεροχή των ελληνικών δενδροκομικών είναι διεθνώς αποδεκτή από αγορές και καταναλωτές. Το κύριο ζητούμενο σήμερα είναι η στροφή της Ελλάδας στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας και […]

01/12/2020 8' διάβασμα

kastano-poulithike-to-megalytero-pososto-kai-perimenoun-tis-giortes-gia-kalyteres-times-214624

Κάστανο: Πουλήθηκε το μεγαλύτερο ποσοστό και περιμένουν τις γιορτές για καλύτερες τιμές

των Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα Χαμογελούν για ακόμη μια χρονιά οι παραγωγοί κάστανου στους παραδοσιακούς δήμους Αγιάς και Τεμπών, μετά την ολοκλήρωση της παραγωγικής διαδικασίας. Ήδη, οι συνεταιρισμοί, που δραστηριοποιούνται στην περιοχή, έχουν ξεπουλήσει, αποκομίζοντας ένα σημαντικό οικονομικό όφελος για τα μέλη-παραγωγούς τους. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Οργάνωσης Παραγωγών Κάστανου Καρδίτσας-Στομίου, κ. Τριανταφύλλου (η οποία […]

23/11/2020 3' διάβασμα

kynouria-aitima-gia-enischysi-tis-kastanoparagogis-174633

Κυνουρία: Αίτημα για ενίσχυση της καστανοπαραγωγής

Επιστολή προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη, έστειλε, προ ημερών, ο δήμος Βόρειας Κυνουρίας, με αφορμή πρόβλημα που έχει προκύψει με τα κάστανα. Σύμφωνα με τα όσα δήλωσε, στην ΕΡΤ Τρίπολης (»Ανοιχτή Γραμμή») ο υπεύθυνος του δήμου, Παναγιώτης Καμπουρολιάς, υπήρχε πρόβλημα με εσωτερικό μύκητα στο κάστανο, κάτι που δημιουργεί πρόβλημα στην προώθηση του προιόντος. «Η παραγωγή του κάστανου, είναι […]

03/11/2020 55'' διάβασμα

me-atou-tin-poiotita-to-elliniko-kastano-anoigei-tis-xenes-agores-210738

Με ατού την ποιότητα, το ελληνικό κάστανο ανοίγει τις ξένες αγορές

Πριν από λίγες ημέρες ξεκίνησε σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας η συλλογή του κάστανου. Χιλιάδες οικογένειες, κυρίως σε ορεινές περιοχές, ασχολούνται αποκλειστικά ή επικουρικά με αυτήν τη δραστηριότητα. Τα τελευταία χρόνια, η κλιματική αλλαγή αφήνει το αρνητικό της αποτύπωμα, καθώς συχνά καταγράφονται μειωμένες αποδόσεις. Αν σε αυτό προστεθούν και οι διάφορες ασθένειες των […]

11/10/2020 5' διάβασμα

kastano-times-kai-nees-agores-exisorropoun-apoleies-kai-mikrokarpia-179611

Κάστανο: Τιμές και νέες αγορές εξισορροπούν απώλειες και μικροκαρπία

Με τις περισσότερες συγκομιδές να έχουν ολοκληρωθεί, η εικόνα του καστάνου φέτος έχει συννεφιάσει τους παραγωγούς, καθώς οι αποδόσεις δεν ήταν οι αναμενόμενες. Η μικροκαρπία ήταν έντονη, γεγονός που αποδόθηκε στη φετινή ανομβρία, ενώ ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις και καλοκαιρινό χαλάζι έφεραν σκισίματα στους καρπούς και απώλειες στις περιοχές όπου εκδηλώθηκαν τα φαινόμενα. Εξισορροπητικά για τη χρονιά […]

25/11/2019 4' διάβασμα

dynamiki-epanatopothetisi-tou-kastanou-sto-elliniko-trapezi-dieisdysi-se-perissoteres-agores-141165

Δυναμική επανατοποθέτηση του κάστανου στο ελληνικό τραπέζι – Διείσδυση σε περισσότερες αγορές

Για τη δυναμική επανατοποθέτηση του κάστανου στο ελληνικό τραπέζι, δημιουργώντας νέες συνταγές και με στόχο να μην καταναλώνεται αυτό μόνο δύο μήνες το χρόνο ως συμπλήρωμα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, δουλεύουν τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες παραγωγοί, οι οποίοι, όπως δήλωσαν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, φροντίζουν το προϊόν τους να “ανοίγει” ολοένα και περισσότερες αγορές, συνεισφέροντας έτσι και […]

25/10/2019 10' διάβασμα

kastano-efygan-ta-prota-fortia-apo-melivoia-kai-kastanitsa-gia-italia-175798

Κάστανο: Έφυγαν τα πρώτα φορτία από Μελιβοία και Καστάνιτσα για Ιταλία

των Γιώργου Αργυρίου, Γιώργου Ρούστα, Γιάννη Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Σχετικά καλή εικόνα παρουσιάζουν τα περισσότερα καστανοπερίβολα στη χώρα μας, με εξαίρεση κάποιες περιοχές στις οποίες το χαλάζι χτύπησε τα δέντρα, μειώνοντας τις ποσότητες και την ποιότητα του καρπού. Οι τιμές κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα με πέρυσι και τα μηνύματα από τις αγορές του εξωτερικού είναι […]

23/10/2019 6' διάβασμα

zontanepsan-kai-fetos-ta-kastanota-174633

Ζωντάνεψαν και φέτος τα «Καστανωτά»

Την απόλαυση της κατανάλωσης του κάστανου μπορεί να την έχουμε συνδέσει με τον χειμώνα, όμως το κάστανο αποτελεί έναν κατεξοχήν καρπό του φθινοπώρου καθώς η συγκομιδή του γίνεται από τα μέσα Σεπτεμβρίου μέχρι και τα τέλη Οκτωβρίου. Ακολουθώντας ο επισκέπτης της Πιερίας τους δρόμους για τους παραδοσιακούς οικισμούς, του Παλαιού Παντελεήμονα, των Παλαιών Πόρων και της […]

13/10/2019 1' διάβασμα

1 2 3 4