κριθάρι

Κριθάρι: Με προβλήματα οι πρώτοι αλωνισμοί

Επί ξηρού ακμής βρίσκεται η καλλιέργεια του κριθαριού, λίγες ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Σε μία καλή χρονιά, ο καρπός αυτή την περίοδο θα είχε ωριμάσει φυσιολογικά και, λόγω του ξηροθερμικού κλίματος της χώρας μας, η ποιότητά του θα βρισκόταν σε πολύ καλά επίπεδα. Στις πρωιμότερες περιοχές, όμως, λόγω των βροχοπτώσεων και των χαμηλών θερμοκρασιών, […]

08/06/2023 5' διάβασμα

Σιτηρά: Για γερά νεύρα η φετινή εμπορική σεζόν

Το περασμένο καλοκαίρι, μέσα στη γενικότερη ευφορία για τις τιμές του σκληρού σιταριού που σε ορισμένες περιπτώσεις άγγιζαν ή και ξεπερνούσαν τα 50 λεπτά/κιλό, αρκετοί παραγωγοί έδειχναν… μαγκωμένοι. Η ανησυχία τους δεν είχε φυσικά να κάνει με την τότε εικόνα της αγοράς, αλλά με την επόμενη μέρα, όπως αυτή σκιαγραφούνταν σε ένα περιβάλλον οικονομικής αβεβαιότητας […]

06/06/2023 9' διάβασμα

Προσωρινή απαγόρευση εισαγωγής ουκρανικών σιτηρών και ελαιούχων σε πέντε ανατολικές χώρες προτείνει η Κομισιόν

Συμφωνία Κομισιόν με πέντε κράτη μέλη για τη διαμετακόμιση των ουκρανικών σιτηρών Κοντά σε συμβιβαστική λύση φαίνεται ότι βρίσκονται οι Βρυξέλλες με τα πέντε κράτη-μέλη της Ανατολικής Ευρώπης που επλήγησαν από τις εισαγωγές σιτηρών της Ουκρανίας. Όπως αποκάλυψε ο επίτροπος Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, μετά το πέρας του Συμβουλίου των Υπουργών Γεωργίας στο Λουξεμβούργο, αν και […]

29/04/2023 1' διάβασμα

Αλ. Δανηιλίδης (Αθηναϊκή Ζυθοποιία): “Στα επίπεδα του 2019 οι πωλήσεις μπύρας, «λελογισμένες» ανατιμήσεις το 2023”

«Για εμάς, ελληνικότητα είναι η επίδραση που έχεις σε αυτή την κοινωνία και όχι τι διαβατήριο έχει ο ιδιοκτήτης σου». Με αυτήν τη φράση, ο διευθύνων σύμβουλος της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, Αλέξανδρος Δανιηλίδης, στο πλαίσιο συνάντησης με δημοσιογράφους την Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου, υπογράμμισε τη στρατηγική επιλογή της εταιρείας για την προμήθεια κριθαριού αποκλειστικά από την Ελλάδα. […]

09/12/2022 5' διάβασμα

Με κατώφλι τα 24 ευρώ τα νέα συμβόλαια κριθαριού της Aθηναϊκής Ζυθοποιίας

Νέα λογική, που απηχεί τις ιδιαίτερες συνθήκες και δη τη μεταβλητότητα που επικρατεί στις αγορές των σιτηρών, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, υιοθετούν τα συμβόλαια της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, ενόψει της ερχόμενης καλλιεργητικής σεζόν στο βυνοποιήσιμο κριθάρι. Μέχρι πρόσφατα, οι συμβάσεις της Αθηναϊκής προέβλεπαν μια προκαθορισμένη (φιξ) τιμή αγοράς του κριθαριού, η οποία για την περσινή […]

18/10/2022 4' διάβασμα

Συνδεδεμένες ενισχύσεις: Τι θα ισχύει για τα σιτηρά την περίοδο 2023-2027

Σύμφωνα με το Στρατηγικό Σχέδιο για την ΚΑΠ 2023-2027 που υπέβαλλε η Ελλάδα, προς έγκριση στην Ε. Επιτροπή στις 30/12/2021, στο πλαίσιο της παρέμβασης της συνδεδεμένης στήριξης, όπως είναι γνωστό, έχει προβλεφθεί η χορήγηση στήριξης στους ακόλουθους τομείς/προϊόντα: Συνδεδεμένη στήριξη στο σκληρό σιτάρι. Συνδεδεμένη στήριξη στο μαλακό σιτάρι. Συνδεδεμένη στήριξη στο κριθάρι. Τα παραπάνω αναφέρει […]

14/10/2022 1' διάβασμα

Κοντά στα 50 λεπτά το σκληρό σιτάρι, με 35 λεπτά πράξεις στο κριθάρι

Μετ’ εμποδίων και με αρκετές… αναγκαστικές διακοπές, λόγω των άστατων καιρικών συνθηκών, εξελίχθηκε την περασμένη εβδομάδα ο αλωνισμός στα παραγωγικά κέντρα της χώρας, τη στιγμή που, μετά το κριθάρι, αρχίζει πλέον να διαμορφώνεται μια πρώτη εικόνα και για τη βάση από την οποία θα ξεκινήσει η τιμολόγηση της νέας σοδειάς στο σκληρό σιτάρι. Τα 48 […]

21/06/2022 10'+ διάβασμα

Με φόρα ξεκίνησαν τα φετινά αλώνια

των Γιάννη Τσατσάκη, Γιώργου Ρούστα Για ένα άκρως θερμό καλοκαίρι προετοιμάζονται άπαντες στην εγχώρια αγορά σιτηρών σε μια εμπορική σεζόν με πολλές ιδιαιτερότητες, η οποία εύλογα ξεκινά με υψηλές προσδοκίες για τους παραγωγούς. Η ένταση έγινε εμφανής με το… καλημέρα του αλωνισμού, καθώς τα 32 λεπτά/κιλό που προσφέρονται από το εμπόριο για τα κριθάρια μετά […]

08/06/2022 10'+ διάβασμα

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία ενισχύει το πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας κριθαριού

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προσαρμόζει, λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων, το πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα, σύμφωνα με την εταιρεία, αποτελεί μια μακροχρόνια στρατηγική επιλογή που εξασφαλίζει την κάλυψη του συνόλου των αναγκών της εταιρείας για εγχώρια παραγωγή μπύρας από ελληνικό κριθάρι. Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, η σημασία του Προγράμματος είναι πολύ μεγάλη, τόσο […]

30/03/2022 1' διάβασμα

Να καταργηθούν οι πατέντες στους σπόρους ζητούν παραγωγοί κριθαριού

Τον περασμένο Νοέμβριο ξεκίνησε μια εκστρατεία από πολίτες και παραγωγούς με αίτημα την κατάργηση των πατεντών στους σπόρους συμβατικών φυτών και στην ανάπτυξη παραγωγικών ζώων. Προϊόντα όπως το κριθάρι για βύνη, τα πεπόνια, τα μαρούλια, οι ντομάτες και άλλα, επηρεάζονται από αυτό το καθεστώς. Μια ομάδα με την ονομασία «Ελεύθεροι Ζυθοποιοί», που περιλαμβάνει ζυθοποιούς από […]

15/03/2022 1' διάβασμα

ΕΕ: Οι αυξανόμενες τιμές των αγροτικών εισροών και των τροφίμων δείχνουν μεγάλη εξάρτηση από τη Ρωσία

Μια πιθανή κλιμάκωση της έκρυθμης κατάστασης στο Ντονμπάς της Aνατολικής Ουκρανίας θα μπορούσε να προκαλέσει όλεθρο στις αγορές τροφίμων της Ευρώπης, υπογραμμίζοντας την εξάρτηση της ΕΕ από τη Ρωσία στον αγροτικό τομέα. «Ένα σημαντικό ποσοστό του σιταριού, του κριθαριού, των λιπασμάτων και του φυσικού αερίου της Ευρώπης προέρχεται από τη Ρωσία και την Ουκρανία. Οποιαδήποτε […]

21/02/2022 2' διάβασμα

Αισιόδοξοι για τις τιμές στα δημητριακά, διστακτικοί με το κόστος παραγωγής

Συγκρατημένα αισιόδοξοι εμφανίζονται οι περισσότεροι παραγωγοί δημητριακών, με τις σπορές για τη νέα καλλιεργητική περίοδο να έχουν ξεκινήσει. Οι ανασταλτικοί παράγοντες δεν είναι άλλοι από τις βροχοπτώσεις και την εκτόξευση του κόστους παραγωγής. Η έναρξη του φετινού αλωνισμού συνοδεύτηκε από χαμηλές τιμές, σε σύγκριση με τις σημερινές, δημιουργώντας σημαντικά ερωτήματα, για το πώς θα διαμορφωθεί […]

24/11/2021 4' διάβασμα

Ζωοτροφές: Το σκληρό σιτάρι παίρνει εκτάσεις από το κριθάρι

Ξεκίνησε πριν από λίγες ημέρες η σπορά του κτηνοτροφικού κριθαριού σε διάφορες περιοχές της χώρας. Η διαφοροποίηση των τιμών στα σιτηρά, έτσι όπως αυτές αναφύονται από τις αγορές, άλλαξαν και τον αρχικό προγραμματισμό των καλλιεργειών. Πέρα από τις συμβάσεις με εταιρείες βυνοποιίας που έχουν εξασφαλίσει κάποιοι παραγωγοί, οι υπόλοιποι που καλλιεργούσαν κριθάρια για ζωοτροφή μειώνουν […]

08/11/2021 3' διάβασμα

Παράθυρο για περισσότερο κριθάρι αφήνει για φέτος η Αθηναϊκή

Αύξηση 6% σε σχέση με τις τιμές που προβλέπονταν στα συμβόλαια έδωσε το 2021 η Αθηναϊκή Ζυθοποιία στους καλλιεργητές κριθαριού που συνεργάστηκαν μαζί της στο πλαίσιο του προγράμματος συμβολαιακής γεωργίας, αναγνωρίζοντας, όπως τόνισε ο διευθύνων σύμβουλος, Αλέξανδρος Δανιηλίδης, ότι «όσο ανεβαίνουν οι διεθνείς τιμές, υπάρχουν προσδοκίες από την πλευρά των παραγωγών». Μιλώντας στο πλαίσιο εκδήλωσης, […]

24/10/2021 4' διάβασμα

Ημερολόγιο Θρέψης: Σκληρό σιτάρι και Κριθάρι

Οι ανάγκες θρέψης της κάθε καλλιέργειας υπολογίζονται ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής, την ποικιλία, το στάδιο ανάπτυξης, την ηλικία του φυτού, τις καλλιεργητικές τεχνικές και τις επιδιωκόμενες αποδόσεις. Η εδαφολογική ανάλυση και η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση αποτελούν πολύτιμα εργαλεία για τον καθορισμό της ορθολογικής λίπανσης. Ομάδα Σύνταξης: Δρ. Φ. Γιαννακοπούλου, Π. Γκρίντζος, Α. Κατσουλιέρη, […]

05/10/2021 6' διάβασμα

Σιτηρά: Μειωμένες αποδόσεις, αυξημένες προσδοκίες

Δεδομένη είναι φέτος η μείωση αποδόσεων στα σιτηρά. Ως γνωστόν, αυτή κυμαίνεται μεσοσταθμικά στο 20%, ωστόσο στα «φτωχά» εδάφη οι απώλειες στην παραγωγή είναι ακόμα μεγαλύτερες. Στη Θεσσαλία, ο αλωνισμός ολοκληρώνεται αυτές τις μέρες, μετά από αρκετές διακοπές λόγω βροχοπτώσεων, με το σκληρό σιτάρι. Οι γνώστες της αγοράς έκαναν λόγο στην «ΥΧ» για «25άρια» στα […]

01/07/2021 8' διάβασμα

Σιτηρά: Από τα 25 λεπτά οι εκτιμήσεις για τις πρώτες πράξεις στο σκληρό σιτάρι, στα 21 λεπτά οι τιμές για το κριθάρι

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα Για μια τυπική έως μέτρια σε αποδόσεις χρονιά έκαναν λόγο στην «ΥΧ» παραγωγοί, συνεταιριστές και γεωπόνοι, σημειώνοντας ωστόσο ότι υπάρχουν αρκετές «ταχύτητες» στις αποδόσεις και στις ποιότητες των σιτηρών. Η γενική εικόνα, και με τη συγκομιδή να εξελίσσεται μετ’ εμποδίων λόγω των συνεχών βροχοπτώσεων της προηγούμενης εβδομάδας, είναι ότι αναμένεται […]

25/06/2021 6' διάβασμα

Κριθάρι: Δίλημμα του καλοκαιριού ο φετινός…πλειοδότης

Το «ερώτημα του εκατομμυρίου» είναι αυτήν τη στιγμή για αρκετούς παραγωγούς κριθαριού το δίλημμα, προς τα πού να στραφεί για να παραδώσει την παραγωγή του. Από τη μία, οι μακροχρόνιες συνεργασίες που διατηρούν οι παραγωγοί σιτηρών με τη βιομηχανία ζυθοποιίας, αποτέλεσαν διέξοδο τα τελευταία χρόνια. Από την άλλη, οι φετινές αυξημένες τιμές, που ξεπερνούν με […]

18/06/2021 7' διάβασμα

ΣΙΤΗΡΑ: Από 20 έως 22 λεπτά oι πρώτες κοπές στο κριθάρι

Κορυφώνεται αυτές τις μέρες ο αλωνισμός για τα κριθάρια του κάμπου, ενώ δειλά-δειλά οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές μπαίνουν και στα πρώτα σιτοχώραφα. Τα συναισθήματα για τους παραγωγούς δημητριακών είναι ανάμεικτα. Από τη μία, υπάρχει έντονος προβληματισμός για τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις στα σιτάρια, τα οποία έχουν επηρεαστεί από τις καιρικές συνθήκες. Από την άλλη, είναι έκδηλη […]

08/06/2021 5' διάβασμα

Κάτω από το μισό πέφτει ο φόρος στις εξαγωγές ρωσικού σιταριού

Σε μείωση άνω του 50% των δασμών με τους οποίους επιβαρύνονται οι εξαγωγές μαλακού σιταριού προχωρά η Ρωσία, κίνηση που σε πρώτη φάση ενισχύει το εξαγωγικό μομέντουμ της χώρας, παράλληλα όμως αλλάζει για μία ακόμη φορά τα δεδομένα στη διεθνή αγορά. Η μείωση της επιβάρυνσης προκύπτει από την εισαγωγή ενός νέου μεταβλητού δασμού, ο οποίος […]

07/06/2021 5' διάβασμα