κριθάρι

Με κατώφλι τα 24 ευρώ τα νέα συμβόλαια κριθαριού της Aθηναϊκής Ζυθοποιίας

Νέα λογική, που απηχεί τις ιδιαίτερες συνθήκες και δη τη μεταβλητότητα που επικρατεί στις αγορές των σιτηρών, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, υιοθετούν τα συμβόλαια της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, ενόψει της ερχόμενης καλλιεργητικής σεζόν στο βυνοποιήσιμο κριθάρι. Μέχρι πρόσφατα, οι συμβάσεις της Αθηναϊκής προέβλεπαν μια προκαθορισμένη (φιξ) τιμή αγοράς του κριθαριού, η οποία για την περσινή […]

18/10/2022 4' διάβασμα

Συνδεδεμένες ενισχύσεις: Τι θα ισχύει για τα σιτηρά την περίοδο 2023-2027

Σύμφωνα με το Στρατηγικό Σχέδιο για την ΚΑΠ 2023-2027 που υπέβαλλε η Ελλάδα, προς έγκριση στην Ε. Επιτροπή στις 30/12/2021, στο πλαίσιο της παρέμβασης της συνδεδεμένης στήριξης, όπως είναι γνωστό, έχει προβλεφθεί η χορήγηση στήριξης στους ακόλουθους τομείς/προϊόντα: Συνδεδεμένη στήριξη στο σκληρό σιτάρι. Συνδεδεμένη στήριξη στο μαλακό σιτάρι. Συνδεδεμένη στήριξη στο κριθάρι. Τα παραπάνω αναφέρει […]

14/10/2022 1' διάβασμα

Κοντά στα 50 λεπτά το σκληρό σιτάρι, με 35 λεπτά πράξεις στο κριθάρι

Μετ’ εμποδίων και με αρκετές… αναγκαστικές διακοπές, λόγω των άστατων καιρικών συνθηκών, εξελίχθηκε την περασμένη εβδομάδα ο αλωνισμός στα παραγωγικά κέντρα της χώρας, τη στιγμή που, μετά το κριθάρι, αρχίζει πλέον να διαμορφώνεται μια πρώτη εικόνα και για τη βάση από την οποία θα ξεκινήσει η τιμολόγηση της νέας σοδειάς στο σκληρό σιτάρι. Τα 48 […]

21/06/2022 10'+ διάβασμα

Με φόρα ξεκίνησαν τα φετινά αλώνια

των Γιάννη Τσατσάκη, Γιώργου Ρούστα Για ένα άκρως θερμό καλοκαίρι προετοιμάζονται άπαντες στην εγχώρια αγορά σιτηρών σε μια εμπορική σεζόν με πολλές ιδιαιτερότητες, η οποία εύλογα ξεκινά με υψηλές προσδοκίες για τους παραγωγούς. Η ένταση έγινε εμφανής με το… καλημέρα του αλωνισμού, καθώς τα 32 λεπτά/κιλό που προσφέρονται από το εμπόριο για τα κριθάρια μετά […]

08/06/2022 10'+ διάβασμα

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία ενισχύει το πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας κριθαριού

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προσαρμόζει, λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων, το πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα, σύμφωνα με την εταιρεία, αποτελεί μια μακροχρόνια στρατηγική επιλογή που εξασφαλίζει την κάλυψη του συνόλου των αναγκών της εταιρείας για εγχώρια παραγωγή μπύρας από ελληνικό κριθάρι. Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, η σημασία του Προγράμματος είναι πολύ μεγάλη, τόσο […]

30/03/2022 1' διάβασμα

Να καταργηθούν οι πατέντες στους σπόρους ζητούν παραγωγοί κριθαριού

Τον περασμένο Νοέμβριο ξεκίνησε μια εκστρατεία από πολίτες και παραγωγούς με αίτημα την κατάργηση των πατεντών στους σπόρους συμβατικών φυτών και στην ανάπτυξη παραγωγικών ζώων. Προϊόντα όπως το κριθάρι για βύνη, τα πεπόνια, τα μαρούλια, οι ντομάτες και άλλα, επηρεάζονται από αυτό το καθεστώς. Μια ομάδα με την ονομασία «Ελεύθεροι Ζυθοποιοί», που περιλαμβάνει ζυθοποιούς από […]

15/03/2022 1' διάβασμα

ΕΕ: Οι αυξανόμενες τιμές των αγροτικών εισροών και των τροφίμων δείχνουν μεγάλη εξάρτηση από τη Ρωσία

Μια πιθανή κλιμάκωση της έκρυθμης κατάστασης στο Ντονμπάς της Aνατολικής Ουκρανίας θα μπορούσε να προκαλέσει όλεθρο στις αγορές τροφίμων της Ευρώπης, υπογραμμίζοντας την εξάρτηση της ΕΕ από τη Ρωσία στον αγροτικό τομέα. «Ένα σημαντικό ποσοστό του σιταριού, του κριθαριού, των λιπασμάτων και του φυσικού αερίου της Ευρώπης προέρχεται από τη Ρωσία και την Ουκρανία. Οποιαδήποτε […]

21/02/2022 2' διάβασμα

Αισιόδοξοι για τις τιμές στα δημητριακά, διστακτικοί με το κόστος παραγωγής

Συγκρατημένα αισιόδοξοι εμφανίζονται οι περισσότεροι παραγωγοί δημητριακών, με τις σπορές για τη νέα καλλιεργητική περίοδο να έχουν ξεκινήσει. Οι ανασταλτικοί παράγοντες δεν είναι άλλοι από τις βροχοπτώσεις και την εκτόξευση του κόστους παραγωγής. Η έναρξη του φετινού αλωνισμού συνοδεύτηκε από χαμηλές τιμές, σε σύγκριση με τις σημερινές, δημιουργώντας σημαντικά ερωτήματα, για το πώς θα διαμορφωθεί […]

24/11/2021 4' διάβασμα

Ζωοτροφές: Το σκληρό σιτάρι παίρνει εκτάσεις από το κριθάρι

Ξεκίνησε πριν από λίγες ημέρες η σπορά του κτηνοτροφικού κριθαριού σε διάφορες περιοχές της χώρας. Η διαφοροποίηση των τιμών στα σιτηρά, έτσι όπως αυτές αναφύονται από τις αγορές, άλλαξαν και τον αρχικό προγραμματισμό των καλλιεργειών. Πέρα από τις συμβάσεις με εταιρείες βυνοποιίας που έχουν εξασφαλίσει κάποιοι παραγωγοί, οι υπόλοιποι που καλλιεργούσαν κριθάρια για ζωοτροφή μειώνουν […]

08/11/2021 3' διάβασμα

Παράθυρο για περισσότερο κριθάρι αφήνει για φέτος η Αθηναϊκή

Αύξηση 6% σε σχέση με τις τιμές που προβλέπονταν στα συμβόλαια έδωσε το 2021 η Αθηναϊκή Ζυθοποιία στους καλλιεργητές κριθαριού που συνεργάστηκαν μαζί της στο πλαίσιο του προγράμματος συμβολαιακής γεωργίας, αναγνωρίζοντας, όπως τόνισε ο διευθύνων σύμβουλος, Αλέξανδρος Δανιηλίδης, ότι «όσο ανεβαίνουν οι διεθνείς τιμές, υπάρχουν προσδοκίες από την πλευρά των παραγωγών». Μιλώντας στο πλαίσιο εκδήλωσης, […]

24/10/2021 4' διάβασμα

Ημερολόγιο Θρέψης: Σκληρό σιτάρι και Κριθάρι

Οι ανάγκες θρέψης της κάθε καλλιέργειας υπολογίζονται ανάλογα με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής, την ποικιλία, το στάδιο ανάπτυξης, την ηλικία του φυτού, τις καλλιεργητικές τεχνικές και τις επιδιωκόμενες αποδόσεις. Η εδαφολογική ανάλυση και η φυλλοδιαγνωστική ανάλυση αποτελούν πολύτιμα εργαλεία για τον καθορισμό της ορθολογικής λίπανσης. Ομάδα Σύνταξης: Δρ. Φ. Γιαννακοπούλου, Π. Γκρίντζος, Α. Κατσουλιέρη, […]

05/10/2021 6' διάβασμα

Σιτηρά: Μειωμένες αποδόσεις, αυξημένες προσδοκίες

Δεδομένη είναι φέτος η μείωση αποδόσεων στα σιτηρά. Ως γνωστόν, αυτή κυμαίνεται μεσοσταθμικά στο 20%, ωστόσο στα «φτωχά» εδάφη οι απώλειες στην παραγωγή είναι ακόμα μεγαλύτερες. Στη Θεσσαλία, ο αλωνισμός ολοκληρώνεται αυτές τις μέρες, μετά από αρκετές διακοπές λόγω βροχοπτώσεων, με το σκληρό σιτάρι. Οι γνώστες της αγοράς έκαναν λόγο στην «ΥΧ» για «25άρια» στα […]

01/07/2021 8' διάβασμα

Σιτηρά: Από τα 25 λεπτά οι εκτιμήσεις για τις πρώτες πράξεις στο σκληρό σιτάρι, στα 21 λεπτά οι τιμές για το κριθάρι

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα Για μια τυπική έως μέτρια σε αποδόσεις χρονιά έκαναν λόγο στην «ΥΧ» παραγωγοί, συνεταιριστές και γεωπόνοι, σημειώνοντας ωστόσο ότι υπάρχουν αρκετές «ταχύτητες» στις αποδόσεις και στις ποιότητες των σιτηρών. Η γενική εικόνα, και με τη συγκομιδή να εξελίσσεται μετ’ εμποδίων λόγω των συνεχών βροχοπτώσεων της προηγούμενης εβδομάδας, είναι ότι αναμένεται […]

25/06/2021 6' διάβασμα

Κριθάρι: Δίλημμα του καλοκαιριού ο φετινός…πλειοδότης

Το «ερώτημα του εκατομμυρίου» είναι αυτήν τη στιγμή για αρκετούς παραγωγούς κριθαριού το δίλημμα, προς τα πού να στραφεί για να παραδώσει την παραγωγή του. Από τη μία, οι μακροχρόνιες συνεργασίες που διατηρούν οι παραγωγοί σιτηρών με τη βιομηχανία ζυθοποιίας, αποτέλεσαν διέξοδο τα τελευταία χρόνια. Από την άλλη, οι φετινές αυξημένες τιμές, που ξεπερνούν με […]

18/06/2021 7' διάβασμα

ΣΙΤΗΡΑ: Από 20 έως 22 λεπτά oι πρώτες κοπές στο κριθάρι

Κορυφώνεται αυτές τις μέρες ο αλωνισμός για τα κριθάρια του κάμπου, ενώ δειλά-δειλά οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές μπαίνουν και στα πρώτα σιτοχώραφα. Τα συναισθήματα για τους παραγωγούς δημητριακών είναι ανάμεικτα. Από τη μία, υπάρχει έντονος προβληματισμός για τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις στα σιτάρια, τα οποία έχουν επηρεαστεί από τις καιρικές συνθήκες. Από την άλλη, είναι έκδηλη […]

08/06/2021 5' διάβασμα

Κάτω από το μισό πέφτει ο φόρος στις εξαγωγές ρωσικού σιταριού

Σε μείωση άνω του 50% των δασμών με τους οποίους επιβαρύνονται οι εξαγωγές μαλακού σιταριού προχωρά η Ρωσία, κίνηση που σε πρώτη φάση ενισχύει το εξαγωγικό μομέντουμ της χώρας, παράλληλα όμως αλλάζει για μία ακόμη φορά τα δεδομένα στη διεθνή αγορά. Η μείωση της επιβάρυνσης προκύπτει από την εισαγωγή ενός νέου μεταβλητού δασμού, ο οποίος […]

07/06/2021 5' διάβασμα

Σταθερές οι τιμές στο κριθάρι για βύνη, κόβει η ανομβρία από τις αποδόσεις

των Γιάννη Τσατσάκη, Αντώνη Ανδρονικάκη Ως ένα πρώτο βήμα για την επιστροφή στην κανονικότητα, μετά την αναταραχή που προκάλεσε πέρυσι η πανδημική κρίση τόσο στις ζυθοποιίες όσο και στους συνεργαζόμενους με αυτές καλλιεργητές βυνοποιήσιμου κριθαριού, ευελπιστούν παράγοντες του κλάδου ότι θα λειτουργήσει η φετινή σεζόν. Καθώς απέχουμε περίπου τρεις εβδομάδες από την έναρξη του αλωνισμού, […]

19/05/2021 10'+ διάβασμα

Θρέψη φθινοπωρινών σπορών: Σκληρό σιτάρι, κριθάρι, σταυρανθή και ελαιοκράμβη

Oμάδα Σύνταξης: Δρ. Γιαννακοπούλου Φ., Δρόλιας Δ., Κατσουλιέρη Α., Λάσκος Β., Μυτιλέκας Ν.,Τσουκανάς Β. Σκληρό σιτάρι ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Το σκληρό σιτάρι αποτελεί μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες στη χώρα μας. Η ορθολογική λίπανση της καλλιέργειάς του είναι καθοριστική για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων, με υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Οι ανάγκες θρέψης του […]

29/10/2020 10'+ διάβασμα

Δεν λέει να ξεκολλήσει από τα 13 λεπτά το κριθάρι

Καθηλωμένη στα 13 λεπτά/κιλό είναι η τιμή παραγωγού στο κτηνοτροφικό κριθάρι, με τους παραγωγούς να δηλώνουν προβληματισμένοι και τους εμπόρους να μη βλέπουν κάποια αξιοσημείωτη μεταβολή στην τιμή του προϊόντος. Οι γνώστες της αγοράς αιτιολογούν την πεποίθηση αυτή σε δύο παράγοντες: Αφενός στην αφθονία των ποσοτήτων, καθώς οι αποδόσεις (και) φέτος κινήθηκαν σε αρκετά υψηλά επίπεδα, […]

08/07/2020 2' διάβασμα

Κριθάρι: Από χαμηλά ξεκινάει το κτηνοτροφικό, «πικρή» φέτος η μπύρα

Των: Αντώνη Ανδρονικάκη, Μαρίας Αμπατζή, Γιώργου Ρούστα, Γιάννης Σάρρου, Αφροδίτης Χρυσοχόου Σε εξέλιξη, ενίοτε και με τα εμπόδια του καιρού, είναι ο αλωνισμός στο κριθάρι σε Θεσσαλία και Κεντρική Μακεδονία, με την πρώτη να βαίνει, μάλιστα, προς την ολοκλήρωση της διαδικασίας. Ως προς τις αποδόσεις, η εικόνα που προκύπτει είναι θετική, με τα καλά χωράφια να […]

18/06/2020 9' διάβασμα