κτηνοτροφία

Σε αχαρτογράφητα νερά ο πρωτογενής τομέας μετά την εισβολή της Ρωσίας

Η χθεσινή εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία θα επιφέρει, εκτός από τον ανθρώπινο πόνο του πολέμου, πολλαπλές επιπτώσεις στον πρωτογενή τομέα και στην αγροδιατροφή. Οι δύο αυτές χώρες ελέγχουν, για παράδειγμα, το 30% των παγκόσμιων εξαγωγών μαλακού σίτου, το 20% του καλαμποκιού, το 80% του ηλιελαίου και σημαντικές ποσότητες άλλων φυτικών ελαίων, όπως το κραμβέλαιο. […]

27/02/2022 2' διάβασμα

Από ποιους κλάδους εξαρτάται το αν θα παραμείνει πλεονασματικός ο αγροτικός τομέας

Το 2020 ήταν μια χρονιά ορόσημο για το εξωτερικό εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της Ελλάδας. Για πρώτη φορά, μετά από πάνω από τρεις δεκαετίες, το εμπορικό ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων και τροφίμων έγινε πλεονασματικό, με ύψος λίγο πάνω από μισό δισ. Αυτό αποτελεί πολύ ενθαρρυντική εξέλιξη, δεδομένου ότι το μέγιστο έλλειμμα στα αγροδιατροφικά προϊόντα -3 δισ.- είχε […]

17/02/2022 2' διάβασμα

Βιολογική κτηνοτροφία: Ευκαιρία ή πρόκληση;

Η βιολογική κτηνοτροφία είναι ο τρόπος εκτροφής των ζώων που στοχεύει στην αειφορική διαχείριση των βοσκότοπων, συμβάλλει στην αύξηση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της παραγόμενης κοπριάς, εφαρμόζει πρακτικές που προάγουν την ευζωία των εκτρεφόμενων ζωικών πληθυσμών (animal welfare) και οδηγεί στην παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, απαλλαγμένων από χημικές ουσίες.   Στα εκτρεφόμενα είδη […]

17/02/2022 7' διάβασμα

Συγκρατημένα αισιόδοξη η Πελοπόννησος για την πρόσκληση για τα Βιολογικά

Με αισιοδοξία, αλλά και προβληματισμό για την επόμενη μέρα, υποδέχθηκαν στην Πελοπόννησο τη νέα πρόσκληση για τα Βιολογικά, στην οποία αναμένεται να ενταχθούν εκατοντάδες νέοι, αλλά και να ενισχυθούν σε μία ιδιαίτερα κρίσιμη καμπή οι ήδη υπάρχοντες βιοκαλλιεργητές. Από την Αργολίδα, στην οποία τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει άλματα στη βιολογική καλλιέργεια, ο Βαγγέλης Κυριάκου, […]

13/02/2022 3' διάβασμα

Συνεδρίασε για πρώτη φορά η Ομάδα Εργασίας του ΥΠΑΑΤ για τα προβλήματα της κτηνοτροφίας

Στην κατεύθυνση της στενής παρακολούθησης των επιπτώσεων που προκαλεί η ενεργειακή κρίση και η πανδημία του κορωνοϊού στον πρωτογενή τομέα, συνεδρίασε σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, για πρώτη φορά μέσω τηλεδιάσκεψης η Ομάδα Εργασίας του υπουργείου που έχει επιφορτιστεί με το κρίσιμο έργο της εξέτασης και αντιμετώπισης προβλημάτων στον τομέα της κτηνοτροφίας. Η ομάδα εργασίας, συγκροτήθηκε […]

11/02/2022 2' διάβασμα

Οι ντόπιες φυλές, το συγκριτικό πλεονέκτημα της ελληνικής κτηνοτροφίας απέναντι στην κλιματική αλλαγή

Την ανάγκη επιστροφής στις ντόπιες ελληνικές φυλές, που διαθέτουν το κατάλληλο γενετικό υπόβαθρο και είναι πιο ανθεκτικές στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, ώστε η Ελλάδα, αξιοποιώντας το πλεονέκτημα που διαθέτει να βγει μπροστά στην παγκόσμια αγορά -υπό προϋποθέσεις- υπογραμμίζει ο καθηγητής στο Tμήμα Kτηνιατρικής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) Γιώργος Αρσένος, επικεφαλής στο Εργαστήριο Ζωοτεχνίας. […]

08/02/2022 8' διάβασμα

Καναδάς: Αντιμέτωποι με σοβαρές ελλείψεις ζωοτροφών οι εκτροφείς βοοειδών

Στις σημαντικότερες κτηνοτροφικές περιοχές του Καναδά, οι παραγωγοί καταγγέλλουν ότι απέχουν μόλις λίγες μέρες από την εξάντληση των αποθεμάτων ζωοτροφών για τα βοοειδή τους. Όπως αναφέρει το σχετικό ρεπορτάζ του πρακτορείου Reuters, για την οριακή αυτή κατάσταση ευθύνεται η έντονη ξηρασία του περασμένου καλοκαιριού, η οποία προκάλεσε ζημιές στις καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται για την πάχυνση […]

06/02/2022 2' διάβασμα

Σπ. Λιβανός: Η κτηνοτροφία αποτελεί πυλώνα ανάπτυξης για ολόκληρη την εθνική οικονομία

«Η κτηνοτροφία αποτελεί ένα από τους σημαντικότερους κλάδους του πρωτογενούς τομέα και πρόθεση του ΥπΑΑΤ είναι να τη στηρίξει με κάθε μέσο, καθώς πιστεύει ότι μπορεί να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στην ανάπτυξη της χώρας», τόνισε, σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου, ο Σπήλιος Λιβανός σε εκδήλωση για την κτηνοτροφία και τα μέτρα στήριξής της που έγινε […]

28/01/2022 8' διάβασμα

Πυρετώδεις συσκέψεις για αλλαγές στις Συνδεδεμένες της βοοτροφίας

Eπταμελής ομάδα εκπροσώπων κτηνοτροφικών φορέων μετέβη στην Αθήνα την Πέμπτη 20 Ιανουαρίου για να συζητήσει με την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ επί της διαμόρφωσης του καθεστώτος συνδεδεμένων ενισχύσεων στη βοοτροφία (βόειο κρέας) στη νέα ΚΑΠ. Η νέα φιλοσοφία της ενίσχυσης, σύμφωνα με το Στρατηγικό Σχέδιο που κατέθεσε η Ελλάδα, «σπάει» το κονδύλι σε τρεις κατηγορίες […]

21/01/2022 5' διάβασμα

Ευρώπη: Μείωση άνω του 43% στη χρήση αντιβιοτικών σε ζώα εκτροφής από το 2011

Εχοντας διανύσει περισσότερο από μια δεκαετία συλλογής δεδομένων από όλη την Ευρώπη, η έκθεση Ευρωπαϊκής Επιτήρησης της Κατανάλωσης Αντιμικροβιακών Ουσιών στην Κτηνιατρική (ESVAC) αποτυπώνει σημαντική μείωση των πωλήσεων αντιβιοτικών για λόγους υγείας των ζώων, κατά 43,2% από το 2011. Η πτώση είναι αξιοσημείωτη σε ορισμένες από τις χώρες με τον παραδοσιακά υψηλότερο όγκο πωλήσεων αντιβιοτικών […]

30/12/2021 1' διάβασμα

Σε… πασχαλινούς ρυθµούς η αγορά των αµνοεριφίων μέχρι τα Χριστούγεννα

Σε τιμές που, σε αρκετές περιπτώσεις, ξεπέρασαν τα 7 ευρώ/κιλό στο αρνί και τα 8 ευρώ/κιλό στο κατσίκι, πούλησαν οι κτηνοτρόφοι μέχρι και την προηγούμενη εβδομάδα (18/12) στο πλαίσιο των γιορτών. Όπως αναφέρουν στην «ΥΧ» παράγοντες της αγοράς κρέατος, αιτία αυτής της εξέλιξης είναι οι σταθερά υψηλοί ρυθμοί των εξαγωγών, ενώ τόσο οι ίδιοι όσο […]

26/12/2021 5' διάβασμα

Σε αναμονή και με προσδοκίες οι χοιροτρόφοι της χώρας

Μεταξύ Σκύλλας και Χάρυβδης κινείται το καράβι της χοιροτροφίας στη χώρα μας, συνθέτοντας έναν γκρίζο καμβά με ελάχιστα χρώματα αισιοδοξίας. Από τη μία πλευρά, οι χαμηλές τιμές του χοιρινού κρέατος και τα μεγάλα αποθέματα στις αγορές της Ευρώπης και, από την άλλη, η αύξηση του κόστους παραγωγής στις ζωοτροφές και στην ενέργεια δημιουργούν ένα εκρηκτικό […]

22/12/2021 10'+ διάβασμα

ClearFarm: Έλεγχος της ευζωίας χοίρων και βοοειδών μέσω της τεχνολογίας

Μία πλατφόρμα ελέγχου της ευζωίας των χοίρων και των βοοειδών ετοιμάζεται από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα ClearFarm. Σύμφωνα με το πρόγραμμα, η καλή διαβίωση των ζώων έχει καταστεί θεμελιώδης πτυχή της κτηνοτροφικής παραγωγής, αλλά η αξιολόγησή της παραμένει πρόκληση. Το χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο ClearFarm σκοπεύει να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία της κτηνοτροφίας ακριβείας για να […]

22/12/2021 2' διάβασμα

Εγκρίθηκε η πίστωση 1,5 εκατ. ευρώ για την πράξη «Γενετικοί Πόροι στην Κτηνοτροφία»

Την διάθεση πίστωσης ποσού 1.516.836,56 € από το έργο με τίτλο: «Γενετικοί Πόροι στην Κτηνοτροφία», στο πλαίσιο της Δράσης 10.2.1 του Υπομέτρου 10.2 Μέτρο 10 του ΠΑΑ 2014-2020, προκειμένου να καταβληθούν οι οικονομικές ενισχύσεις στους δικαιούχους της Δράσης, ενέκρινε με απόφασή του το ΥΠΑΑΤ. Σύμφωνα με την απόφαση «από το παραπάνω ποσό (1.516.836,56 €), ποσό […]

21/12/2021 53'' διάβασμα

Καινοτόμες εφαρμογές και συνεργασία με γεωργικούς συμβούλους για την κτηνοτροφία

Με παρουσιάσεις καινοτόμων εργαλείων εκτροφής, αλλά και κείμενα που σχετίζονται με την υγεία, την ευζωία των ζώων και την οικονομική διαχείριση της κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης εμπλουτίζεται συνεχώς το δίκτυο BovINE, που συντονίζεται από τον κρατικό οργανισμό συμβουλευτικής της Ιρλανδίας, Teagasc, σε μια προσπάθεια ενίσχυσης των κτηνοτρόφων της Ιρλανδίας, αλλά και της υπόλοιπης Ευρώπης. Κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί […]

10/12/2021 44'' διάβασμα

Δεν βλέπει να πέφτουν τα κοστολόγια των κτηνοτρόφων το 2022 η Rabobank

Ανάκαμψη της ζήτησης για ζωικές πρωτεΐνες, αλλά και διατήρηση των πληθωριστικών πιέσεων στα κόστη παραγωγής των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναμένει για το 2022 η Rabobank. Στις προβλέψεις της για το επόμενο έτος, που έδωσε πρόσφατα στη δημοσιότητα η τράπεζα, αναφέρει, μεταξύ άλλων, ότι οι τέσσερις παράγοντες που απογείωσαν φέτος τα κοστολόγια των μονάδων, δηλαδή οι υψηλές […]

09/12/2021 4' διάβασμα

Ζωηρή η ζήτηση στα αμνοερίφια, ούτε τη Σαρακοστή τέτοιες τιμές στο χοιρινό

των Μ. Αμπατζή, Γ. Ρούστα, Γ. Τσατσάκη Αυξημένη κινητικότητα παρατηρείται στην αγορά των αμνοεριφίων, ενόψει της χριστουγεννιάτικης περιόδου, καθώς ήδη οι έμποροι προχωρούν σε παραγγελίες ή σε συζητήσεις-βολιδοσκοπήσεις με τους κτηνοτρόφους για τις καθιερωμένες σφαγές. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, Γιάννη Γκουρομπίνο, «υπάρχει έντονη κινητικότητα στην αγορά και αυτό οφείλεται στη […]

06/12/2021 6' διάβασμα

Με τέτοια κόστη, δεν βγαίνει ο λογαριασμός στο αγελαδινό

Πρωτοφανής είναι η κατάσταση στις τάξεις των αγελαδοτροφικών μονάδων. Επικεφαλής εκμεταλλεύσεων σε Βόρεια και Νότια Ελλάδα μεταφέρουν στην «ΥΧ» μια εξαιρετικά δύσκολη πραγματικότητα, με τους παραγωγούς να οδηγούν μεγάλα τμήματα του ζωικού τους κεφαλαίου στο σφαγείο. Σύμφωνα με τους ίδιους, πιο ανησυχητικό είναι ότι οργανωμένες και μέχρι πρότινος βιώσιμες μονάδες απειλούνται σοβαρά, λόγω της αύξησης […]

24/11/2021 6' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Aύξηση 9,3% στις εισροές, παραμένουν στα ύψη ενέργεια και ζωοτροφές

Καλά κρατεί η αυξητική τάση στο κόστος παραγωγής, όπως επιβεβαιώνουν και τα πρόσφατα στοιχεία που δημοσίευσε η Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία. Σύμφωνα με το μηνιαίο δελτίο Tύπου εισροών – εκροών της ΕΛΣΤΑΤ, ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία του μηνός Σεπτεμβρίου 2021, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2020, παρουσίασε αύξηση […]

21/11/2021 2' διάβασμα

Κτηνοτροφικό μπιζέλι: Μια καλλιέργεια-κλειδί τόσο για το ζώο, όσο και για το χωράφι

Το κτηνοτροφικό μπιζέλι είναι μία σταθερή καλλιέργεια στην ελληνική επικράτεια. Έχει πολλαπλές δυνατότητες και εφαρμογές στον αγροτικό τομέα και μπορεί να δώσει εναλλακτικές λύσεις, με περιβαλλοντικό και παραγωγικό αποτύπωμα. Στη χώρα μας σήμερα καλλιεργούνται περίπου 125.000 στρέμματα με μπιζέλι και, όπως μας ενημερώνει ο Δρ. Δημήτρης Μπεσλεμές, γεωπόνος της Άλφα Seeds, «για την τρέχουσα περίοδο […]

13/11/2021 2' διάβασμα