κτηνοτροφία

Αιγοπροβατοτροφία – Η εποχή των ζωοτροφών και των συμφωνιών

του Δρ. Απόστολου Μαραντίδη, ζωοτέχνη-διατροφολόγου Η αρχή της χρονιάς για έναν κτηνοτρόφο με πρόβατα ή αίγες συνήθως ξεκινάει την περίοδο που ξεκινάει και η παράδοση του γάλακτος, δηλαδή αμέσως μετά τον απογαλακτισμό των αρνιών και την έναρξη του αρμέγματος. Άλλοι κτηνοτρόφοι βέβαια, για αρχή θεωρούν την έναρξη των τοκετών στο κοπάδι. Από μια πιο επιστημονική σκοπιά, […]

11/09/2019 6' διάβασμα

Προβατοτροφία: Εντατικός ή εκτατικός τρόπος εκτροφής των ζώων;

γράφει ο Νίκος Αράπης, κτηνίατρος ΑΠΘ Με την τιμή του πρόβειου γάλακτος να έχει πάρει την κατιούσα καθίσταται περισσότερο από επιτακτική η ανάγκη μιας ανασκόπησης των συστημάτων εκτροφής των μικρών μηρυκαστικών για να εντοπίσουμε σημεία που πιθανόν βελτιώνουν την κερδοφορία του παραγωγού, ώστε να εξασφαλιστεί η επιβίωση του και κατ’ επέκταση η επιβίωση αυτού του κλάδου […]

04/09/2019 6' διάβασμα

Ζημιές στο ζωικό κεφάλαιο από επιθέσεις αδέσποτων σκυλιών καταγγέλλουν οι κτηνοτρόφοι της Καβάλας

Για «Καταστροφικές ζημιές στο ζωικό κεφάλαιο της Θάσου από αγέλες αδέσποτων σκυλιών και  εγκληματική αδιαφορία των αρμοδίων αρχών» κάνει λόγο με έγγραφη καταγγελία ο Σύνδεσμος Κτηνοτρόφων Ν.Καβάλας. Ακολουθεί η ανακοίνωση του Συνδέσμου:  «Ο Σύνδεσμος Κτηνοτρόφων Ν.Καβάλας με έγγραφη καταγγελία στις 15-6-2017 προς τη ΔΑΟΚ Καβάλας και κοινοποίηση προς την περιφέρεια ΑΜΘ, την αντιπεριφέρεια Καβάλας, το […]

29/08/2019 5' διάβασμα

17 χώρες για τον τερματισμό των κλουβιών στην κτηνοτροφία

γράφει ο Νίκος Τράγγαλος Η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία των Πολιτών (ECI), η οποία αποσκοπεί στην απαγόρευση της χρήσης κλουβιών στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις της ΕΕ, υπερέβη την απαίτηση της συλλογής ενός εκατομμυρίου υπογραφών σε τουλάχιστον επτά κράτη-μέλη πριν από την καταληκτική ημερομηνία της 11ης Σεπτεμβρίου. Επίσημα, η πρωτοβουλία ξεκίνησε τον Σεπτέμβριο του 2018, με σκοπό την απαγόρευση οποιονδήποτε […]

29/08/2019 2' διάβασμα

Καλύτερη διαχείριση των βοσκότοπων μέσω της τεχνολογίας

Να βοηθήσει τους αγρότες να γνωρίζουν την ποιότητα και την ποσότητα του χορταριού που υπάρχει κάθε δεδομένη στιγμή στα βοσκοτόπια για τη βόσκηση των βοοειδών τους επιχειρεί το έργο GrassQ που διεξάγεται σε διαφορετικά κράτη-μέλη της Ευρώπης. Το έργο αναπτύσσει μια τεχνική μέτρησης ακριβείας για τους αγρότες, ώστε να βελτιώσουν τα βοσκοτόπια των αγρών τους […]

22/08/2019 1' διάβασμα

Οι τάσεις στην κτηνοτροφία ακριβείας

Με γοργούς ρυθμούς αναπτύσσεται η τεχνολογία που ανταποκρίνεται στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και τις αυξανόμενες ανάγκες των κτηνοτρόφων και των ζώων τους. Εταιρείες κατασκευάζουν σύγχρονα εργαλεία που μπορούν να μειώσουν το κόστος εκτροφής, αλλά και να αυξήσουν την ευημερία των ζώων, αυξάνοντας παράλληλα την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής. Οι τεχνολογίες που αναπτύσσονται αφορούν τους […]

13/08/2019 2' διάβασμα

Η άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά αντικείμενο μελέτης – το 3ο συνέδριο μετακινούμενης κτηνοτροφίας δείχνει τον δρόμο

Ενα νέο και αισιόδοξο μήνυμα για το μέλλον της παραδοσιακής κτηνοτροφίας της χώρας στάλθηκε από τους συμμετέχοντες του 3ου συνεδρίου μετακινούμενης κτηνοτροφίας. Στην επιτυχή ολοκλήρωσή του βοήθησαν και οι εκπρόσωποι κτηνοτροφικών οργανώσεων από πολλές χώρες της Νοτίου Ευρώπης. Το συνέδριο αυτό γίνεται κάθε χρόνο σε διαφορετικά μέρη της χώρας και έχει ως στόχο να γνωριστούν […]

08/08/2019 4' διάβασμα

Με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης συναντώνται την Τρίτη 6/8 οι κτηνοτρόφοι – ποια τα βασικά αιτήματά τους

Ραντεβού με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάκη Βορίδη έχουν σήμερα Τρίτη 6/8 η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων και η Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας. Η συνάντηση των δυο πλευρών θα πραγματοποιηθεί στις 2 το μεσημέρι στο γραφείου του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για να συζητήσουν για τα οξυμένα προβλήματα της κτηνοτροφίας. Σχετικά με την […]

05/08/2019 1' διάβασμα

Καλές πρακτικές εκτροφής: Η διατροφή της αγελάδας σε συνθήκες θερμικού στρες

Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που εκτρέφονται σε περιοχές με υψηλές θερμοκρασίες είναι ιδιαιτέρως ευαίσθητες στο θερμικό στρες και συχνά επιδεικνύουν σημαντικές μειώσεις στην παραγωγικότητα στα θερμά κλίματα ή όταν εισάγονται σε τροπικές ή υποτροπικές περιοχές για γενετική βελτίωση τοπικών φυλών. Σε αυτή την περίπτωση, αποκτά ιδιαίτερη σημασία η μέριμνα για την κατάλληλη διατροφή. Κάτω από συνθήκες […]

03/08/2019 6' διάβασμα

Βασίλης Ευθυμίου: «Η γνώση θα με βοηθήσει να διευρύνω την αγροτική μου δραστηριότητα»

Με τη λογική ότι ένας αγρότης πρέπει να έχει διευρυμένη δραστηριότητα για να μπορέσει να παραμείνει βιώσιμος, ο 22χρονος Βασίλης Ευθυμίου αποφάσισε να αποκτήσει γνώσεις στη ζωική παραγωγή, ώστε να συνδυάσει τη φυτική παραγωγή με την κτηνοτροφία. Μεγαλωμένος σε αγροτική οικογένεια και προερχόμενος από τα Τρίκαλα, ο Βασίλης έχει ως στόχο να αποκτήσει τη δική […]

28/07/2019 2' διάβασμα

Χοιροτροφία: Τεχνικές προστασίας από τον καύσωνα

Κατά τις περιόδους του καύσωνα, ιδιαίτερα σε θερμές περιοχές, οι υποδομές σταβλισμού και ο εξοπλισμός συχνά διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην αντιμετώπιση της θερμικής πίεσης που ασκείται στους χοίρους. Μπορεί ως ομοιόθερμα ζώα να προσαρμόζονται σχετικά εύκολα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας περιβάλλοντος, αυτό όμως δεν είναι πάντοτε αρκετό κατά την εκτροφή των παραγωγικών ζώων, απαιτώντας την […]

27/07/2019 3' διάβασμα

Περιορισμό των πωλήσεων αντιβιοτικών για τα παραγωγικά ζώα καταγράφει το USDA

Μείωση κατά 30% στις πωλήσεις αντιβιοτικών που προορίζονται για τα παραγωγικά ζώα στις ΗΠΑ κατέγραψε έρευνα του USDA μεταξύ 2015-2017, μετά από μία επταετία συνεχών αυξήσεων. Αντίστοιχη τάση καταγράφηκε και μεταξύ 17 χωρών της ΕΕ, από το 2010 έως και το 2015, με τη μείωση να υπολογίζεται στο 31%. Καθοριστικούς παράγοντες για τις πωλήσεις αυτών […]

26/07/2019 2' διάβασμα

Κόστος παραγωγής: Αύξηση 0,9% σε γεωργία και κτηνοτροφία τον Μάιο του 2019 σε σύγκριση με το 2018

Την εξέλιξη των δεικτών τιμών των εισροών και των εκροών για το μήνα Μάιο 2019 δημοσίευσε η ΕΛΣΤΑΤ. Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εκροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφία (χωρίς επιδοτήσεις) του μηνός Μαΐου 2019, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Μαΐου 2018, παρουσίασε αύξηση 2,7%. Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Εισροών στη Γεωργία – Κτηνοτροφίας Μαΐου 2019, σε […]

12/07/2019 1' διάβασμα

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να δώσει στον κτηνοτρόφο ο ελληνικός μαύρος χοίρος

Αν δοκιμάσεις μαύρο χοίρο, καταλαβαίνεις αμέσως τη διαφορά στη γεύση. Επίσης, κανένας δεν μπορεί να αμφισβητήσει την αξία των αυτόχθονων φυλών για το περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα. Όμως, από την πλευρά του παραγωγού- κτηνοτρόφου, η εκτροφή μαύρου χοίρου δεν είναι μια καθόλου εύκολη ιστορία. Ο κτηνοτρόφος Ευθύμης Αυγέρης εξηγεί στην «ΥΧ» γιατί και υπό ποιες […]

10/07/2019 6' διάβασμα

Έκτακτη ευρωπαϊκή στήριξη στους Ιρλανδούς βοοτρόφους

γράφει ο Νίκος Τράγγαλος Τα κράτη-μέλη της ΕΕ συμφώνησαν με την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να διαθέσουν 50 εκατομμύρια ευρώ στους Ιρλανδούς παραγωγούς βοοειδών, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν με εθνικούς πόρους για να φτάσουν τα 100 εκατομμύρια ευρώ κατ’ ανώτατο όριο. Η δημιουργία του κονδυλίου αντανακλά την αναγνώριση από την Επιτροπή των ιδιαίτερων προκλήσεων […]

07/07/2019 2' διάβασμα

Χοίρειο Κρέας: Όλη η αλήθεια για την κατάσταση σε Ευρώπη και Κίνα

γράφουν οι Φραγκίσκος Γιαννησόπουλος, Χάρης Γκουζιώτης Το πολύκροτο θέμα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων αναλύει έρευνα των Copa και Cogega. Η έρευνα αυτή καταγράφει την αύξηση της παραγωγής και των εξαγωγών για την Ευρώπη, την αύξηση των τιμών και την εξέλιξη της ασθένειας σε Ευρώπη και Κίνα. Όσον αφορά την παραγωγή χοιρινού της ΕΕ, σημειώθηκε […]

04/07/2019 2' διάβασμα

Μέθοδοι περιορισμού των μυγών στις εκμεταλλεύσεις με βοοειδή

γράφουν οι Φραγκίσκος Γιαννησόπουλος, Χάρης Γκουζιώτης Ένας μόνιμος πονοκέφαλος των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων κάθε είδους είναι τα προβλήματα υγιεινής από τις μύγες. Παρόλο που καμία φάρμα δεν μπορεί να εξαλείψει τις μύγες, υπάρχουν πρακτικές για τη μείωση του πληθυσμού τους. Ο τύπος της εκμετάλλευσης είναι αυτός που καθορίζει ποια μέτρα προστασίας πρέπει να ληφθούν. Το βρετανικό […]

03/07/2019 4' διάβασμα

Αυξήσεις στην τιμή του κοτόπουλου φέρνουν οι προσφορές των αλυσίδων

Πλεονασματικό εξακολουθεί να παραμένει το εμπορικό ισοζύγιο κρέατος πουλερικών της ΕΕ, με βάση τα στοιχεία του τετραμήνου Ιανουαρίου-Απριλίου 2019, που δημοσιοποίησε πρόσφατα η Κομισιόν, με τις εξαγωγές να σκαρφαλώνουν στους 631.000 τόνους έναντι των εισαγωγών, που καταγράφηκαν στους 297.000 τόνους. Δυστυχώς, όμως, με βάση τα ίδια στοιχεία, δεν ισχύει το ίδιο και σε όρους αξίας, […]

01/07/2019 5' διάβασμα

Βιολογική Κτηνοτροφία: Αλλάζει το μπάτζετ της συμπληρωματικής πρόσκλησης

Στην τροποποίηση της δημόσιας δαπάνης της συμπληρωματικής πρόσκλησης της Δράσης 11.2.2 «Ενισχύσεις για τη διατήρηση σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στην κτηνοτροφία» προχώρησε το ΥΠΑΑΤ, με τις αλλαγές να αποτυπώνονται στα ποσά που κατανέμονται ανά περιφέρεια. Πρόκειται για τη συμπληρωματική πρόσκληση που είχε δημοσιευτεί στις 8 Απριλίου για τις ήδη πιστοποιημένες βιολογικές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, […]

29/06/2019 1' διάβασμα

Γεωργία Παπασταμούλη: Η στροφή στον κτηνοτροφικό τομέα περνάει από την εκπαίδευση

Ποτέ δεν είναι αργά, για κάποιον που το επιθυμεί, να εκπαιδευτεί και να ενταχθεί σε ένα νέο επάγγελμα. Η 40χρονη Γεωργία Παπασταμούλη, με καταγωγή από την Ελασσόνα, αποφάσισε πριν από έναν χρόνο να ξεκινήσει τη φοίτηση στην Αβερώφειο ΕΠΑΣ Λάρισας στο τμήμα της Ζωοτεχνίας, ώστε να αποκτήσει τις κατάλληλες γνώσεις που θα τη βοηθήσουν να […]

29/06/2019 2' διάβασμα