ντομάτα

i-genetiki-diavrosi-kai-i-meiosi-tis-viopoikilotitas-apeiles-gia-ti-georgiki-paragogi-kai-ti-chlorida-mas-194141

Η γενετική διάβρωση και η μείωση της βιοποικιλότητας απειλές για τη γεωργική παραγωγή και τη χλωρίδα μας

γράφει ο Γεώργιος Ι. Ζακυνθινός, καθηγητής, πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης και  Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Η γενετική διάβρωση, που αντιμετώπισε η ελληνική γεωργία τη μεταπολεμική περίοδο σε σύγκριση με προηγούμενες δεκαετίες, ήταν δραματική. Μετά το 1950, πράγματι χάθηκαν εκατοντάδες ποικιλίες. Σήμερα, επίσης, χιλιάδες φυτά της ελληνικής βιοποικιλότητας απειλούνται με εξαφάνιση τις τελευταίες δεκαετίες. Τα τελευταία 30 χρόνια, […]

09/04/2020 8' διάβασμα

chaodeis-oi-diafores-stis-stremmatikes-apodoseis-metaxy-ton-choron-stin-ntomata-192409

Χαώδεις οι διαφορές στις στρεμματικές αποδόσεις μεταξύ των χωρών στην ντομάτα

Το 2018, η παγκόσμια παραγωγή ντομάτας κατέγραψε το ιστορικό ρεκόρ των 182,258 εκατ. τόνων με καλλιεργούμενες εκτάσεις 47,621 εκατ. στρεμμάτων. Μεγαλύτερη παραγωγός χώρα αναδείχθηκε η Κίνα, με 61,523 εκατ. τόνους, δεύτερη η Ινδία με 19,377 εκατ. τόνους και τρίτες οι ΗΠΑ, με 12,62 εκατ. τόνους. Ένα από τα σημεία που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, παρατηρώντας κανείς πιο […]

21/03/2020 2' διάβασμα

gefsi-kai-diatirisimotita-tis-ntomatas-zitoun-oi-agores-189753

Γεύση και διατηρησιμότητα της ντομάτας ζητούν οι αγορές

Με σπορόφυτα ντομάτας, αγγουριού, καρπουζιού και πεπονιού πορεύονται οι καλλιεργητές των θερμοκηπίων αυτή την περίοδο, κυρίως στις περιοχές της Κρήτης και της Πελοποννήσου, αφού οι υπαίθριες καλλιέργειες έχουν ακόμη λίγο χρόνο για να ξεκινήσουν τις φυτεύσεις. Οι περισσότεροι έχουν φυτέψει τα θερμοκήπιά τους από τον Ιανουάριο, με τους πιο όψιμους τις Κυπαρισσίας να έχουν ολοκληρώσει […]

27/02/2020 6' διάβασμα

ton-maio-kanei-ntebouto-sto-rafi-i-ntomata-ton-kipon-karditsas-189677

Τον Μάιο κάνει ντεμπούτο στο ράφι η ντομάτα των Κήπων Καρδίτσας

Aντίστροφα για την πρώτη τους σοδειά επώνυμης ντομάτας υδροπονίας, η οποία θα συστηθεί στο κοινό μέσα από τα ράφια μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ, αλλά και κεντρικών λαχαναγορών, μετρούν πλέον οι Κήποι Καρδίτσας. Ο λόγος για το νέο θερμοκήπιο τελευταίας τεχνολογίας που ξεκίνησε πριν από λίγες μέρες τη λειτουργία του στην Καρδιτσομαγούλα και φέρει την υπογραφή […]

26/02/2020 5' διάβασμα

komision-den-apozimionontai-oi-ntomatoparagogoi-gia-tin-tuta-absoluta-126075

Κομισιόν: Δεν αποζημιώνονται οι ντοματοπαραγωγοί για την Tuta absoluta

Στη χρήση μέτρων και δράσεων πρόληψης και διαχείρισης κρίσεων από τις αναγνωρισμένες οργανώσεις παραγωγών, στο πλαίσιο εγκεκριμένων επιχειρησιακών προγραμμάτων, παρέπεμψε η Ευρωπαία Επίτροπος για την Υγεία και την Ασφάλεια των τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου, αναφορικά με το ζήτημα της αποζημίωσης των ντοματοπαραγωγών από τις ζημιές που υπέστησαν εξαιτίας της Τούτα (Tuta absoluta). Το ερώτημα τέθηκε προς […]

11/02/2020 2' διάβασμα

anichnefsi-tis-vaktiriakis-kilidosis-kai-stigmatosis-stin-ntomata-meso-technologias-186959

Ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και στιγμάτωσης στην ντομάτα μέσω τεχνολογίας

Πρόωρη ανίχνευση της βακτηριακής κηλίδωσης και της βακτηριακής στιγμάτωσης στην ντομάτα με ποσοστό 99% επετεύχθη από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Φλόριντας, με σκοπό να προστατευτούν οι αγρότες από την επέκτασή τους σε όλη την καλλιέργεια. Χρησιμοποιώντας μη επανδρωμένα μηχανήματα, οι επιστήμονες εφάρμοσαν την τεχνολογία που ονομάζεται «νευρωνικό δίκτυο πολλαπλών επιπέδων» για να διακρίνουν τις συγκεκριμένες ασθένειες. […]

05/02/2020 1' διάβασμα

syllipsi-60chronou-sta-chania-eklepse-perissotero-apo-ena-tono-tomates-184765

Σύλληψη 60χρονου στα Χανιά – Έκλεψε περισσότερο από ένα τόνο τομάτες!

Συνελήφθη τη Δευτέρα 13/1 σε περιοχή του Δήμου Κισσάμου Χανίων από αστυνομικούς του Τμήματος της περιοχής, ένας 60χρονος κατηγορούμενος για κλοπή. Ειδικότερα, όπως καταγγέλθηκε από 25χρονο, το μεσημέρι της Δευτέρας, ο δράστης αφαίρεσε από θερμοκήπιο ιδιοκτησίας του, ποσότητα οπωροκηπευτικών (ντομάτες) 1.100 κιλών η συνολική χρηματική αξία των οποίων ανέρχεται στο ποσό των 1.500 ευρώ. Άμεσα […]

14/01/2020 42'' διάβασμα

ekthesi-agrotikon-proionton-ee-apeili-gia-to-elliniko-elaiolado-syrriknosi-sto-rodakino-kindynos-gia-to-milo-182390

Έκθεση αγροτικών προϊόντων ΕΕ: Απειλή για το ελληνικό ελαιόλαδο, συρρίκνωση στο ροδάκινο, κίνδυνος για το μήλο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε τις μεσοπρόσθεσμες προβλέψεις της περιόδου 2019 – 2030 για τα κυριότερα αγροτικά προϊόντα στα 28 κράτη – μέλη (συμπεριλαμβάνεται και το Ηνωμένο Βασίλειο). Πρόκειται για ένα πολύ σημαντικό έργο, προϊόν συνεργασίας της DG AGRI και του JRC, ενώ για τη δημιουργία του έχει αξιοποιηθεί πλήθος πληροφοριών και απόψεις ειδικών της αγοράς. […]

17/12/2019 10'+ διάβασμα

thermokipiaki-ntomata-igetides-se-kalliergeia-ispania-kai-ollandia-182168

Θερμοκηπιακή ντομάτα: Ηγέτιδες σε καλλιέργεια Ισπανία και Ολλανδία

Στην κορυφή της κατανάλωσης κηπευτικών στην Ευρώπη βρίσκεται η ντομάτα, η οποία, με γνώμονα τις διάφορες κατηγορίες του προϊόντος, έχει δυναμική περαιτέρω ανάπτυξης εισοδήματος. Με την Ισπανία και την Ολλανδία να κατέχουν τον τίτλο των μεγάλων δυνάμεων στην θερμοκηπιακή παραγωγή και στις εξαγωγές, φαίνεται ότι στη Βόρεια Ευρώπη είναι πιο ισχυρή η τάση για ανάπτυξη της […]

16/12/2019 10' διάβασμα

i-timi-kai-to-chroma-prota-sta-kritiria-ton-katanaloton-gia-tin-epilogi-ntomatas-51915

Η τιμή και το χρώμα πρώτα στα κριτήρια των καταναλωτών για την επιλογή ντομάτας

Ερευνητές στο πανεπιστήμιο του Göttingen της Γερμανίας ζήτησαν από 1.000 καταναλωτές να διατυπώσουν τις προτιμήσεις τους όταν αγοράζουν ντομάτες. Η βιολογική τομάτα δεν ήταν το επίκεντρο της μελέτης, αλλά τα αποτελέσματα αφορούν και τη συγκεκριμένη κατηγορία. Τιμή και χρώμα τα πιο σημαντικά Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τιμή και το χρώμα είναι τα πιο σημαντικά […]

06/12/2019 1' διάβασμα

dinei-extra-2-evro-gia-tin-apofloiomeni-kovei-apo-ton-polto-to-timologio-tou-nomikou-180844

Δίνει έξτρα 2 ευρώ για την αποφλοιωμένη, κόβει από τον πολτό το τιμολόγιο του Νομικού

Πεδίο αντιπαράθεσης με τους εκπροσώπους των ομάδων παραγωγών φαίνεται ότι θα αποτελέσει η φετινή δομή του τιμολογίου του Νομικού, του μεγαλύτερου μεταποιητή βιομηχανικής στη Θεσσαλία, με το οποίο αυξάνεται μεν η τιμή της ντομάτας που προορίζεται για αποφλοίωση, όπως και το πριμ για τις παραδόσεις όψιμης, ταυτόχρονα όμως μειώνεται η τιμή για τις ποσότητες που […]

04/12/2019 6' διάβασμα

o-peronosporos-chtypa-tin-kalliergeia-tis-ntomatas-175621

Ο περονόσπορος χτυπά την καλλιέργεια της ντομάτας

Eναρξη των προσβολών από τον περονόσπορο στις υπαίθριες καλλιέργειες ντομάτας διαπιστώθηκε μετά τις τελευταίες βροχοπτώσεις, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη και την εξάπλωση του παθογόνου. Ο περονόσπορος δημιουργεί συμπτώματα όπως ακανόνιστου σχήματος περιοχές (κηλίδες λαδιού) στην πάνω επιφάνεια […]

22/10/2019 2' διάβασμα

sti-diadikasia-ton-oskar-to-ntokimanter-otan-o-vagkner-synantise-tis-ntomates-146194

Στη διαδικασία των Όσκαρ το ντοκιμαντέρ «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες»

Το ντοκιμαντέρ της Μαριάννας Οικονόμου «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες» θα εκπροσωπήσει φέτος την Ελλάδα στην διαδικασία διεκδίκησης του Όσκαρ Διεθνούς Ταινίας Μεγάλου Μήκους. Η ταινία επιλέχτηκε ομόφωνα από επιτροπή του υπουργείου Πολιτισμού, «για την ολοκληρωμένη οπτική της και την ενδιαφέρουσα αφήγηση. Διαθέτει ελληνικά στοιχεία, ενώ παράλληλα επιτυγχάνει τον συνδυασμό τοπικού και οικουμενικού χαρακτήρα» […]

18/09/2019 32'' διάβασμα

afximenoi-kindynoi-gia-ti-thermokipiaki-ntomata-170714

Αυξημένοι κίνδυνοι για τη θερμοκηπιακή ντομάτα

Τον αυξημένο κίνδυνο από ασθένειες και εχθρούς στην ντομάτα θερμοκηπίου καταγράφει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Συγκεκριμένα, αναφέρει ότι στις περιοχές όπου καλλιεργείται η ντομάτα θερμοκηπίου διαπιστώθηκε έναρξη προσβολής από το ωίδιο στις πρώιμες και μεσοπρώιμες καλλιέργειες και αναμένεται στις όψιμες. Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν είναι κατάλληλες για την […]

09/09/2019 2' διάβασμα

mia-apaititiki-kalliergeia-eiserchetai-sti-georgia-tou-mellontos-170587

Μια απαιτητική καλλιέργεια εισέρχεται στη γεωργία του μέλλοντος

Τα τρία βασικά χωριά της ορεινής Κορινθίας που παράγουν επιτραπέζια ντομάτα έχουν ήδη ξεκινήσει την εισαγωγή τους στη γεωργία του μέλλοντος, όπως τη χαρακτήρισε η Αλέκα Τάτση, τεχνολόγος-οινολόγος και συνεργάτης του γραφείου γεωπόνων «Γεωπονική Κιάτου». Σε συνεργασία με παραγωγούς στην ευρύτερη περιοχή της Κορινθίας, έχει γίνει εγκατάσταση τριών τηλεμετρικών σταθμών του συστήματος ευφυούς γεωργίας gaiasense […]

09/09/2019 4' διάβασμα

aisio-telos-sti-dielkystinda-gia-tin-ntomata-metaxy-ipa-kai-mexikou-170104

Αίσιο τέλος στη διελκυστίνδα για την ντομάτα μεταξύ ΗΠΑ και Μεξικού

Την τελευταία στιγμή πέτυχαν μια συμφωνία οι αγρότες του Μεξικού με την κυβέρνηση Τραμπ προκειμένου να αποτρέψουν μια έρευνα για τιμές κάτω του κόστους και να μπει τέλος στην επιβολή δασμών που «σερνόταν» εδώ και μήνες, αναφέρεται σε δημοσίευμα του Reuters το οποίο επικαλείται δηλώσεις κυβερνητικών αξιωματούχων. Σύμφωνα με το σχέδιο συμφωνίας με το υπουργείο […]

04/09/2019 2' διάβασμα

desmefsi-22-tonon-ntomatas-ston-peiraia-41819

Δέσμευση 2,2 τόνων ντομάτας στον Πειραιά

Στη δέσμευση 2.200 κιλών ντομάτας αγνώστου προελεύσεως προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Συγκεκριμένα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων στην περιοχή του Ρέντη, οι ελεγκτές γεωπόνοι εντόπισαν και δέσμευσαν 239 χαρτοκιβώτια με ντομάτες βάρους 2.200 κιλών, επειδή […]

02/09/2019 47'' διάβασμα

tetranychos-kai-thripas-apeiloun-ntomata-kai-melitzana-167410

Τετράνυχος και θρίπας απειλούν ντομάτα και μελιτζάνα

Διαπιστώσεις και οδηγίες σχετικά με την αντιμετώπιση του τετράνυχου και του θρίπα στην υπαίθρια και στη βιομηχανική ντομάτα, αλλά και στη μελιτζάνα, στις ΠΕ της Θεσσαλίας και στην ΠΕ Φθιώτιδας, περιλαμβάνονται στα πρόσφατα δελτία γεωργικών προειδοποιήσεων του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου. Σε ό,τι αφορά την υπαίθρια – επιτραπέζια ντομάτα, συνεχίζεται […]

07/08/2019 3' διάβασμα

apo-ypsiloteri-vasi-xekina-fetos-to-timologio-viomichanikis-tis-serco-165811

Από υψηλότερη βάση ξεκινά φέτος το τιμολόγιο βιομηχανικής της Serco

Να ενισχύσει το αποτύπωμά της στην εγχώρια αγορά βιομηχανικής ντομάτας, διευρύνοντας παράλληλα την παρουσία της στο κανάλι του retail με επώνυμο προϊόν θέτει ως στόχο για τη φετινή σεζόν η Serco Foods. «Πέρυσι, μιλούσαμε για μια χρονιά επανεκκίνησης της εταιρείας, όμως ο καιρός… είχε άλλα σχέδια», δηλώνει στην «ΥΧ» ο διευθύνων σύμβουλος της σερραϊκής βιομηχανίας, […]

25/07/2019 4' διάβασμα

xekina-i-syllogi-viomichanikis-tomatas-apo-to-thesto-132883

Ξεκινά η συλλογή βιομηχανικής τομάτας από το ΘΕΣΤΟ

Σε ρυθμούς συλλογής μπαίνει από τις 26 του μήνα η καλλιέργεια της βιομηχανικής τομάτας σε Λάρισα και Φάρσαλα. Το σύνολο σχεδόν των συνεργαζόμενων εργοστασίων (ΝΟΜΙΚΟΣ, ΝΤΑΜΑΒΑΝΤ, AGROFARM), ανοίγουν τις πύλες τους σε μια χρονιά η οποία αναμένεται ως η καλύτερη των τελευταίων ετών. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΘΕΣΤΟ «μετά από μια διετία έντονων χαλαζοπτώσεων […]

23/07/2019 2' διάβασμα

1 … 5 6 7 8 9 … 12