σκληρό σιτάρι

Δεν καίγονται οι Ιταλοί για νέες αγορές στο σκληρό σιτάρι

Κινητικότητα γύρω από την εκτέλεση εξαγωγικών συμβολαίων που είχαν κλειστεί πριν από το καταστροφικό πέρασμα του Daniel από τη Θεσσαλία, αλλά και στασιμότητα σε ό,τι αφορά το κλείσιμο νέων δουλειών, χαρακτηρίζουν αυτό το διάστημα την εγχώρια αγορά του σκληρού σιταριού. Η στασιμότητα αυτή σαφώς έχει να κάνει και με τα τραύματα που κατάφερε η θεομηνία […]

27/09/2023 2' διάβασμα

«Έπνιξε» τον αφρό του σκληρού σιταριού η θεομηνία

Τις πληγές της από τη θεομηνία στη Θεσσαλία μετράει (και) η εγχώρια αλυσίδα του σκληρού σιταριού, σε ένα χρονικό σημείο που η διεθνής και δη η ιταλική αγορά δείχνει σημάδια σταθεροποίησης, μετά τη βουτιά των τιμών που ακολούθησε την καλοκαιρινή διακοπή. Οι τέσσερις νομοί της περιφέρειας αντιπροσωπεύουν πάνω από το 30% της ελληνικής παραγωγής σκληρού […]

21/09/2023 7' διάβασμα

Σκληρό σιτάρι: Στα 4,1 εκατ. τόνους η νεότερη εκτίμηση για την παραγωγή του Καναδά, σταθεροποιητικά οι ιταλικές αγορές

Χαμηλότερα βάζουν τον πήχη για τη νέα σοδειά του σκληρού σιταριού στον Καναδά οι νεότερες εκτιμήσεις της τοπικής Στατιστικής Υπηρεσίας που δόθηκαν στη δημοσιότητα την Πέμπτη 14 Σεπτεμβρίου. Eιδικότερα, η υπηρεσία προβλέπει τώρα ότι η παραγωγή της βορειοαμερικανικής χώρας (μεγαλύτερος εξαγωγέας σκληρού σιταριού στον κόσμο) θα διαμορφωθεί σε 4,1 εκατ. τόνους, δηλαδή 30% κάτω σε […]

15/09/2023 4' διάβασμα

Δωρεάν αποθήκευση σκληρού σίτου στις αποθήκες του Συνεταιρισμού ΘΕΣγη για τους πληγέντες παραγωγούς

Μπροστά στην πρωτόγνωρη καταστροφή που έχουν προκαλέσει οι πλημμύρες και η κακοκαιρία Daniel στη Θεσσαλία και με δεδομένο ότι επιβάλλεται η στήριξη του αγροτικού κόσμου που έχει υποστεί ανυπολόγιστες ζημιές, το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνεταιρισμού ΘΕΣγη αποφάσισε να ανοίξει τις αποθήκες του για τους παραγωγούς που έχουν πληγεί από τη θεομηνία. Παρά το γεγονός ότι […]

14/09/2023 1' διάβασμα

Στασιμότητα στην αγορά σκληρού σίτου, με το βλέμμα στη Φότζια όσοι πούλησαν με ανοιχτή τιμή

Σε στάση αναμονής βρίσκονται αυτή την περίοδο οι Θεσσαλοί παραγωγοί σκληρού σίτου, μετά τη διακοπή της χρηματιστηριακής τιμής στην Ιταλία, καθώς η τελευταία συνεδρίαση είχε γίνει στις 2 Αυγούστου. Μετά το νωχελικό ξεκίνημα στα αλώνια, που η τιμή του προϊόντος κατέγραψε πολύ «χαμηλές πτήσεις», κοντά στα 23 λεπτά/κιλό, από τα μέσα Ιουλίου έως και πριν […]

05/09/2023 1' διάβασμα

Παραμένει σφικτό το ισοζύγιο προσφοράς και ζήτησης στο σκληρό σιτάρι

Το κείμενο δημοσιεύθηκε στο φύλλο της «ΥΧ» που κυκλοφόρησε την Παρασκευή 18/8 Μια πολύ εύθραυστη ισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, που μοιάζει να υποστηρίζει το σενάριο ενίσχυσης των τιμών του σκληρού σιταριού στην πορεία της εμπορικής σεζόν, σκιαγραφούν τα μηνύματα από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Για τη νέα σοδειά του Καναδά, τα βασικά παραγωγικά […]

21/08/2023 7' διάβασμα

Πίεση στην αγορά του σκληρού σιταριού από τις τουρκικές εξαγωγές

Σε ένα περιβάλλον έντονης μεταβλητότητας εξελίσσεται το φετινό καλοκαίρι η αγορά του σκληρού σιταριού, με την εναλλαγή των συναισθημάτων να είναι συνεχής και τα δεδομένα να μεταβάλλονται ακόμα και εντός εικοσιτετραώρου, δυσκολεύοντας σημαντικά τον προγραμματισμό και τις αποφάσεις τόσο των παραγωγών, όσο και των εμπορικών μαγαζιών. Η νεότερη εξέλιξη αφορά την απόφαση της Τουρκίας να […]

15/08/2023 6' διάβασμα

Καύσωνας στην αγορά του σκληρού σιταριού

Συνεχίζει να ανεβαίνει το θερμόμετρο στην εγχώρια αγορά του σκληρού σιταριού, με τις τιμές τις οποίες πετυχαίνουν στις δημοπρασίες που διοργανώνουν οι συνεταιρισμοί να ακολουθούν την ανοδική πορεία των ιταλικών και όχι μόνο αγορών. Αυτή την εβδομάδα, μια πρόγευση έδωσε η άνοδος από 13 έως 40 ευρώ/τόνο στην αγορά του Μπάρι και τη σκυτάλη πήρε […]

08/08/2023 9' διάβασμα

Μοντέλο προπώλησης βλέπουν οι παραγωγοί σιτηρών

των Μαρίας Αμπατζή, Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα Η αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία για τα σιτηρά της Μαύρης Θάλασσας επέφερε σημαντικές αλλαγές στα δεδομένα της παγκόσμιας αγοράς σιτηρών. Ο βομβαρδισμός του λιμανιού της Οδησσού, «καρδιά» των εξαγόμενων σιτηρών της Ουκρανίας, οι παρεπόμενες απειλές της Ρωσίας για αντιμετώπιση οποιουδήποτε εμπορικού πλοίου πλησιάσει το λιμάνι ως […]

24/07/2023 10'+ διάβασμα

ΕΑΣ Ορεστιάδας: 38,5 λεπτά πληρώνει το σκληρό σιτάρι για σπόρο και 23,5 λεπτά το μαλακό

Να πληρώσει με 38,5 λεπτά το κιλό, για σκληρό σιτάρι σποροπαραγωγής, τους συνεταιρισμένους αγρότες αποφάσισε η «ΕΑΣ Ορεστιάδας». Η σχετική απόφαση υπεγράφη ήδη από το διοικητικό συμβούλιο της «ΕΑΣ Ορεστιάδας». Σύμφωνα με ανακοίνωση του προέδρου της ΕΑΣ. κ. Λάμπη Κουμπρίδη οι τιμές έχουν ως εξής: Σποροπαραγωγή σκληρού σίτου 38.5 λεπτά το κιλό Σποροπαραγωγή μαλακού σίτου […]

21/07/2023 47'' διάβασμα

Συμφωνία ΕΑΣ Ορεστιάδας με “ΜΥΛΟI ΣΟΓΙΑΣ” για σκληρό και “ΑΦΟΙ ΜΑΡΚΟΥ” για μαλακό σιτάρι

Ολοκληρώθηκε σήμερα Τετάρτη 19/7 το μεσημέρι, η μεγάλη διαδικασία του διαγωνισμού σιτηρών εσοδείας 2023 που κήρυξε η ΕΑΣ Ορεστιάδας, για τη φετινή παραγωγή σιτηρών τόσο σκληρού όσο και μαλακού σιταριού,  σε μια πολύ κρίσιμη παγκόσμια χρονική στιγμή σε σχέση με το σιτάρι, μετά την άρνηση της Ρωσίας να ανανεωθεί η συμφωνία για την εξαγωγή ουκρανικών […]

19/07/2023 1' διάβασμα

Γύρισε τούμπα η αγορά στο σκληρό σιτάρι

των Γιάννη Τσατσάκη, Γιώργου Ρούστα Μορφή χιονοστιβάδας έχουν τα τελευταία 24ωρα οι εξελίξεις στην αγορά του σκληρού σιταριού, καθώς τα δεδομένα αλλάζουν σχεδόν κάθε ώρα σκορπώντας, μετά από καιρό, χαμόγελα στις τάξεις των παραγωγών. Η άνοδος 50 ευρώ/τόνο για τις πρώτες δύο ποιοτικές κατηγορίες και 30 ευρώ/τόνο για την τρίτη που καταγράφηκε στη νέα λίστα […]

18/07/2023 9' διάβασμα

Έξτρα 3 ευρώ για το σκληρό στη συμφωνία Πλατύκαμπου- Μπαλούκα, στα 30 λεπτά η τιμή παραγωγού

Σε αναπροσαρμογή της αρχικής συμφωνίας για τα σκληρά σιτηρά προχώρησε ο Συνεταιρισμός Πλατυκάμπου με τον εμπορικό οίκο Αφοί Μπαλούκα, αυξάνοντας ουσιαστικά κατά τρία λεπτά την τιμή που θα απολαύσει ο παραγωγός. Έτσι μετά τη χθεσινή αρχική συμφωνία που προέβλεπε 29 λεπτά για τον Συνεταιρισμό και 27 λεπτά για τον παραγωγό, η νέα συμφωνία προβλέπει 32 […]

13/07/2023 1' διάβασμα

Ευχάριστη έκπληξη από το διαγωνισμό της Τυνησίας στο σκληρό σιτάρι

Δε θα ήταν υπερβολή να πει κανείς ότι το τελευταίο διάστημα η αναζήτηση καλών ειδήσεων γύρω από το σκληρό σιτάρι θυμίζει τη γνωστή παροιμία με τους ψύλλους και τα άχυρα. Από τη μία τα βαριά τραύματα που άφησαν στη σοδειά οι πρωτόγνωρες καιρικές συνθήκες, από την άλλη η πιεσμένη εικόνα τόσο της διεθνούς, όσο και […]

11/07/2023 6' διάβασμα

Τα «ψιλά γράμματα» της Φότζια και η επόμενη μέρα για το σκληρό

Kάθε άλλο παρά βοηθητική για την υπόθεση «τιμή ελληνικού σιταριού», αλλά αναμενόμενη εν πολλοίς, βάσει των μηνυμάτων που εκπέμπονταν τις τελευταίες εβδομάδες από την Ιταλία και τους εκεί εμπόρους, ήταν η πρώτη λίστα τιμών για τη νέα σοδειά που δημοσιοποίησε πριν από λίγα εικοσιτετράωρα η Φότζια. Η κυριότερη αγορά του ιταλικού Νότου που εδώ και […]

04/07/2023 7' διάβασμα

Επιλέγουν την αποθήκευση για το σκληρό σιτάρι οι συνεταιρισμοί στη Θεσσαλία

Ολοκληρώθηκε μετ’ εμποδίων, λόγω καιρού, ο αλωνισμός των σιτηρών στον κάμπο, με τους παραγωγούς να δηλώνουν ανήσυχοι για την τύχη της φετινής σοδειάς, καθώς οι διαθέσεις της αγοράς δεν συμβαδίζουν με τις απαιτήσεις που προκύπτουν από το αυξημένο κόστος παραγωγής. Οι πρώτες εκτιμήσεις αναφέρουν ότι ποσοτικά τα σιτάρια δεν επηρεάστηκαν από τις συνεχείς βροχές, με […]

04/07/2023 3' διάβασμα

«Κλειδώνει» τα 25 λεπτά και βλέπει ψηλότερα το ποιοτικό σκληρό σιτάρι

Εν αναμονή του «χρησμού» της Φότζια που λειτουργεί τροχιοδεικτικά και για τις εδώ τιμές και δη τις εξαγωγικές βρίσκονται οι συντελεστές της ελληνικής αγοράς σκληρού σιταριού την ώρα που εντός των τειχών και σε επίπεδο μύλων φαίνεται να διαμορφώνεται μια βάση στήριξης στα 25 λεπτά/κιλό στον παραγωγό για τις καλές ποιότητες που κατάφεραν να βγουν […]

27/06/2023 7' διάβασμα

Mε 25 λεπτά ξεκινά στα ποιοτικά σκληρά σιτάρια η Μέλισσα, τριπλή η διαβάθμιση της τιμής

 Τρία «σκαλοπάτια» τιμών, ανάλογα με την ποιοτική τους διαφοροποίηση, προβλέπει σε αυτή τη φάση του αλωνισμού η τιμολογιακή πολιτική της Μέλισσα Κίκιζας για τα «ελεύθερα» (μη συμβολαιακά) σκληρά σιτάρια φετινής εσοδείας οι παραλαβές των οποίων βρίσκονται σε εξέλιξη. Μετά από αρκετή σκέψη και σταθμίζοντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των σιταριών που έχουν μέχρι στιγμής συγκομιστεί αλλά […]

22/06/2023 4' διάβασμα

Σιτηρά: Οι βροχές σταμάτησαν τις θεριζοαλωνιστικές

Το μαρτύριο της σταγόνας δέχονται δεκάδες χιλιάδες παραγωγοί που καλλιεργούν σιτηρά, λόγω των έντονων βροχοπτώσεων που καταγράφηκαν και αναμένεται να κλιμακωθούν το σαββατοκύριακο που έρχεται (10-11/6). Μπορεί ο αλωνισμός να έχει ξεκινήσει με τη συλλογή των κριθαριών, όμως ο καιρός θα έχει τον τελευταίο λόγο. Η εικόνα των σιτηρών ήταν άριστη και όλα συνηγορούσαν σε […]

15/06/2023 8' διάβασμα

Γραμμή για σκληρό παραδοτέο στα 27 λεπτά δίνουν κάποιοι μύλοι

Νηνεμία λίγο πριν από την… καταιγίδα θυμίζει το κλίμα στην ελληνική αγορά του σκληρού σιταριού, λίγες μέρες πριν από την επίσημη έναρξη του αλωνισμού κι ενώ οι παραγωγοί προσπαθούν να φιλτράρουν τα μηνύματα που καταφθάνουν από το εξωτερικό, καθώς και αυτά που διακινούνται από εγχώριους κύκλους. Παράλληλα και στα «διαλείμματα» των κοπών του κριθαριού που […]

13/06/2023 5' διάβασμα